わたしのブログ

今日のごはんと 彼岸花

今日のごはん 今日のごはんは 肉団子のケチャップ煮 サツマイモの茎の煮物 モロヘイヤのお浸し 揚げ茄子 肉団子のケチャップ煮は 挽肉・玉葱・玉子・片栗粉・塩コショウで肉団子を作り 片栗粉をまぶしてサラダ油で揚げて 玉葱・人参・ピーマンと一緒にケチャップ煮にしました。 サツマイモの茎の煮物は サツマイモの茎の皮を剥いて茹でて さつま揚げと油揚げと一緒に煮物にしました。 モロヘイヤのお浸しは モロヘイヤを茹でて鰹節を乗せてお浸しにしました。 揚げ茄子は 茄子に切れ目を入れて素揚げして 生姜醤油で食べました。 吉見町のさくら堤公園へ彼岸花を見に行きました。 早咲きの彼岸花は満開で 見頃を過ぎた花もありました。 ここの彼岸花は赤い花だけでなく珍しい色の彼岸花が咲いていました。 こんなオレンジ色の彼岸花も クリーム色の彼岸花も 黄色の彼岸花は初めて見ました。 これも珍しい花色です。 こんな色もありました。 花火みたいに見えます。 これから咲く遅咲きの蕾もたくさんあって まだ暫く楽しめそうです。 彼岸花が咲いている土手の上には遊歩道が続いています。 遊歩道の両側に桜並木が続きます。 来春には桜のトンネルの中を散策したいと思います。 桜並木の下には水田があります。 稲穂が垂れて そろそろ稲刈りの時期でしょう。 彼岸花を見に吉見町まで行ったついでに 「道の駅 いちごの里 よしみ」へ寄りました。 春に何度か苺を買いにいきました。 今回は吉見町産の苺が使われた「苺パウンドケーキ」と「イチジク」を買ってきました。 苺パウンドケーキは 苺の良い香りがしてしっとり美味しかったです。 久しぶりに食べたイチジクも甘くてプチプチして美味しかったです。 ここの道の駅のジェラートも美味しくて イチジクのジェラートがお気に入りです。 今回 吉見町へ彼岸花を見に行けたのはブログのおかげです。 日高市の巾着田には毎年500万本の彼岸花が咲いて多くの人達が見に訪れます。 彼岸花の開花情報をネットで調べたら 今年は新型コロナウイルス感染の影響で 彼岸花が 咲くと人が集まり感染防止に支障が出るとの理由で 開花前の蕾を刈り込まれてしまったと知りとてもショックを受けました。 新型コロナウイルス感染防止の為に苦渋の決断だそうですが 本当に残念です。 仲良くさせてもらっている友達のブログのコメントに その事を書いたら そのコメントを見た人が私のブログに訪問して吉見町の彼岸花の事を教えてくださいました。 巾着田より規模は小さいですが 花色が豊富で見た事のない色の彼岸花も見ることができて本当に良かったです。 親切に教えていただいた事がとても嬉しいです。