かぼちゃの煮物、写真で拝見してもすごくほくほく感がわかります。
美味しそう～♪
主人はかぼちゃたべないので、自然と作らなくなりましたが、たまに半分にカットしたものを買って食べています。
菊祭り、初めて知りました。
見事な菊ばかりですね。 (2024.11.12 17:50:02)
美味しそう～♪
主人はかぼちゃたべないので、自然と作らなくなりましたが、たまに半分にカットしたものを買って食べています。
菊祭り、初めて知りました。
見事な菊ばかりですね。 (2024.11.12 17:50:02)
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のんのん0991
わたしのブログへようこそ 菜園で育てた野菜を使って作るご飯や 美味しい事・楽しい事・ 笑顔になれる事をお話しています。 私のスマイル日記です。
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2024.11.10
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日のごはん
今日のごはんは
豚もも肉の焼肉
カボチャの煮物
サラダ
漬物
豚もも肉の焼肉は スーパーゴールデンポークのもも肉を焼肉にしました。
玉ねぎも焼いて一緒に盛り付けました。
カボチャの煮物は 冬至用に植えたカボチャがもう枯れ始めた所があったので収穫して煮物にしました。
サラダは リーフレタスとリンゴだけ。
和風ドレッシングとマヨネーズ少々かけて食べました。
漬物は キュウリと人参と生姜を一緒に塩もみした即席漬けです。
友人とランチに行ったついでに喜多院境内で行われている「小江戸川越菊祭り」を見に行きました。
今年は長引く猛暑の影響で秋の訪れが遅かったせいなのか今年は菊の開花も遅れているようです。
いつもは開花した大きな花でいっぱいで立派な傘のようになりますが今年はあまり咲いていなくてスカスカで土台が丸見えです。
こちらもやっと咲き始めたばかりです。
とりあえず開花している所を撮影しました。
ちゃんと開ききっていませんがどれもきれいでした。
立派な五重塔も蕾が多く咲いている花は少しです。
黄色の小菊が満開になったらとてもきれいになるでしょうね。
２３日の最終日までにはもう少し開花して賑やかになると思います。
咲き始めたばかりの菊の花もそれはそれできれいでしたよ。
盆栽コーナーもあります。
菊祭りを見た後は隣にある慈眼堂へ行きました。
慈眼堂は慈眼大師天海をまつる御堂で国指定重要文化財だそうです。
徳川家康が亡くなると一旦久能山へ葬り その後日光山へ改葬の途中に４日間遺骸を喜多院に留めて天海僧正が導師となり大法要を営んだそうです。
そのことから境内に東照宮が祀られ立派な社殿が造営されたようです。
ところが川越大火により類焼したため徳川家光公の命により再建したのが現在の社殿だそうです。
慈眼堂から東照宮へ歩いて行くと仙波東照宮の階段下に新しくカフェがオープンしていたのが見えました。
以前はお団子や味噌おでんや甘酒などが売られている古い茶店があった所です。
私は朝煎りブレンドコーヒー 友人は抹茶ラテ
友人の抹茶ラテが可愛くて写真を撮らせてもらいました。
飲みながら色々な事をおしゃべりを楽しみました。
この日も良い一日になりました。
今日のごはんは
豚もも肉の焼肉
カボチャの煮物
サラダ
漬物
豚もも肉の焼肉は スーパーゴールデンポークのもも肉を焼肉にしました。
玉ねぎも焼いて一緒に盛り付けました。
カボチャの煮物は 冬至用に植えたカボチャがもう枯れ始めた所があったので収穫して煮物にしました。
サラダは リーフレタスとリンゴだけ。
和風ドレッシングとマヨネーズ少々かけて食べました。
漬物は キュウリと人参と生姜を一緒に塩もみした即席漬けです。
友人とランチに行ったついでに喜多院境内で行われている「小江戸川越菊祭り」を見に行きました。
今年は長引く猛暑の影響で秋の訪れが遅かったせいなのか今年は菊の開花も遅れているようです。
いつもは開花した大きな花でいっぱいで立派な傘のようになりますが今年はあまり咲いていなくてスカスカで土台が丸見えです。
こちらもやっと咲き始めたばかりです。
とりあえず開花している所を撮影しました。
ちゃんと開ききっていませんがどれもきれいでした。
立派な五重塔も蕾が多く咲いている花は少しです。
黄色の小菊が満開になったらとてもきれいになるでしょうね。
２３日の最終日までにはもう少し開花して賑やかになると思います。
咲き始めたばかりの菊の花もそれはそれできれいでしたよ。
盆栽コーナーもあります。
菊祭りを見た後は隣にある慈眼堂へ行きました。慈眼堂は慈眼大師天海をまつる御堂で国指定重要文化財だそうです。
徳川家康が亡くなると一旦久能山へ葬り その後日光山へ改葬の途中に４日間遺骸を喜多院に留めて天海僧正が導師となり大法要を営んだそうです。
そのことから境内に東照宮が祀られ立派な社殿が造営されたようです。
ところが川越大火により類焼したため徳川家光公の命により再建したのが現在の社殿だそうです。
慈眼堂から東照宮へ歩いて行くと仙波東照宮の階段下に新しくカフェがオープンしていたのが見えました。
以前はお団子や味噌おでんや甘酒などが売られている古い茶店があった所です。
私は朝煎りブレンドコーヒー 友人は抹茶ラテ
友人の抹茶ラテが可愛くて写真を撮らせてもらいました。
この日も良い一日になりました。
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Re:今日のごはんと 小江戸川越菊祭り(11/10)
さとママ3645
さん
こんにちは♪
サイボクさんのゴールデンポークかしら。
そうそう、玉ねぎも一緒だとさらに美味しいですよね。
かぼちゃも少し崩れ加減のこれがいいんです。
箸を伸ばしたくなります。
喜多院の菊祭りにいらしたんですね。
今年の天候で、菊のお花も戸惑っていたのかしら？
あと10日もしたら、もっときれいに咲きそうですね。
東照宮の境内にカフェ、前を通ったのはいつだったかしら？
一息つくのに、いいですね。
(2024.11.10 17:34:16)
サイボクさんのゴールデンポークかしら。
そうそう、玉ねぎも一緒だとさらに美味しいですよね。
かぼちゃも少し崩れ加減のこれがいいんです。
箸を伸ばしたくなります。
喜多院の菊祭りにいらしたんですね。
今年の天候で、菊のお花も戸惑っていたのかしら？
あと10日もしたら、もっときれいに咲きそうですね。
東照宮の境内にカフェ、前を通ったのはいつだったかしら？
一息つくのに、いいですね。
(2024.11.10 17:34:16)
Re:今日のごはんと 小江戸川越菊祭り(11/10)
ごねあ
さん
今日もご飯が進みそうな料理です。
こちらの公民館に出品されている菊も、なんだかなぁという感じでした。皆暑さのせいですね。
ラテがきれいでしばらく眺めていたいですね。
(2024.11.10 23:44:30)
こちらの公民館に出品されている菊も、なんだかなぁという感じでした。皆暑さのせいですね。
ラテがきれいでしばらく眺めていたいですね。
(2024.11.10 23:44:30)
Re:今日のごはんと 小江戸川越菊祭り(11/10)
☆末摘む花
さん
今年はどこの菊花展も、花が寂しいようですね。
私近くの菊花展を見に行きたいのですが
いつ見に行こうかと思案中です。
五重塔なんて初めて見ました。
咲き揃ったら、さぞ見事でしょうね。
(2024.11.11 10:25:23)
私近くの菊花展を見に行きたいのですが
いつ見に行こうかと思案中です。
五重塔なんて初めて見ました。
咲き揃ったら、さぞ見事でしょうね。
(2024.11.11 10:25:23)
Re:今日のごはんと 小江戸川越菊祭り(11/10)
JJ2007
さん
こんにちは。
焼肉、ガッツリメニューですね。
ご飯も進んでいいですよね。
頂いた坊ちゃんかぼちゃ、切ってみたのですがやはり若い感じでした。
サラダにしてみたけれど、味見してませんでした。
子供の頃は、菊や菊人形をよく見た覚えがあります。
最近は、中々機会がないですね。
川越も東照宮があったんですよね。
近々、行田の東照宮に行ってみようと思っていたところでした。
(2024.11.11 16:37:10)
焼肉、ガッツリメニューですね。
ご飯も進んでいいですよね。
頂いた坊ちゃんかぼちゃ、切ってみたのですがやはり若い感じでした。
サラダにしてみたけれど、味見してませんでした。
子供の頃は、菊や菊人形をよく見た覚えがあります。
最近は、中々機会がないですね。
川越も東照宮があったんですよね。
近々、行田の東照宮に行ってみようと思っていたところでした。
(2024.11.11 16:37:10)
Re:今日のごはんと 小江戸川越菊祭り(11/10)
吉祥天1093
さん
Re:今日のごはんと 小江戸川越菊祭り(11/10)
あくびむすめ6417
さん
Re[1]:今日のごはんと 小江戸川越菊祭り(11/10)
のんのん0991
さん
さとママ3645さんへ
いつもありがとうございます。
そうです。サイボクさんのゴールデンポークです。
豚肉はいつもサイボクさんのを買って食べています。
肉だけでなく玉葱と炒めると更に美味しいですね。
このカボチャは少し若くて色が薄いんですが煮崩れるほどホクホクで美味しいカボチャでした。
少し煮崩れた位のもいいですよね。
はい。友人とランチをした後に喜多院で行われている菊祭りを見てきました。
何回も訪れていますが今年はびっくりするほど固い蕾のままの菊がたくさん並んでいました。
猛暑の影響で花芽の付きが悪く開花も遅れているようです。
会場も寂しい感じがしました。
最終日頃にはきれいになるでしょうね。
東照宮の階段下に素敵なカフェができていたんですよ。
高齢のおばちゃんが甘酒や味噌おでんを売っていた小さな店が建て替えられてカフェになってスタッフも若い人に代わっていました。
お茶して一息つくのに丁度いい感じです。 (2024.11.14 22:19:04)
いつもありがとうございます。
そうです。サイボクさんのゴールデンポークです。
豚肉はいつもサイボクさんのを買って食べています。
肉だけでなく玉葱と炒めると更に美味しいですね。
このカボチャは少し若くて色が薄いんですが煮崩れるほどホクホクで美味しいカボチャでした。
少し煮崩れた位のもいいですよね。
はい。友人とランチをした後に喜多院で行われている菊祭りを見てきました。
何回も訪れていますが今年はびっくりするほど固い蕾のままの菊がたくさん並んでいました。
猛暑の影響で花芽の付きが悪く開花も遅れているようです。
会場も寂しい感じがしました。
最終日頃にはきれいになるでしょうね。
東照宮の階段下に素敵なカフェができていたんですよ。
高齢のおばちゃんが甘酒や味噌おでんを売っていた小さな店が建て替えられてカフェになってスタッフも若い人に代わっていました。
お茶して一息つくのに丁度いい感じです。 (2024.11.14 22:19:04)
Re[1]:今日のごはんと 小江戸川越菊祭り(11/10)
のんのん0991
さん
ごねあさんへ
いつもありがとうございます。
そちらでも今年の菊は何だかなって感じなんですね。
猛暑の影響で菊の開花も遅れているようですね。
菊だけでなく色々な所に異常気象の影響がでていますね。
この先地球がどうなっていくのか不安になります。
仙波東照宮の階段下に新しくできたカフェで友人が注文した抹茶ラテがとてもきれいでした。
私はブラックコーヒーだったのでやっぱりここはラテにすれば良かったと少し後悔しました。 (2024.11.14 22:24:21)
いつもありがとうございます。
そちらでも今年の菊は何だかなって感じなんですね。
猛暑の影響で菊の開花も遅れているようですね。
菊だけでなく色々な所に異常気象の影響がでていますね。
この先地球がどうなっていくのか不安になります。
仙波東照宮の階段下に新しくできたカフェで友人が注文した抹茶ラテがとてもきれいでした。
私はブラックコーヒーだったのでやっぱりここはラテにすれば良かったと少し後悔しました。 (2024.11.14 22:24:21)
Re[1]:今日のごはんと 小江戸川越菊祭り(11/10)
のんのん0991
さん
☆末摘む花さんへ
いつもありがとうございます。
今年は他の菊花展も花が寂しいようなんですね。
いつもと全く違う菊の花をみて驚きました。
出店者もきれいに咲かせた菊を出品させたかったでしょうね。
末摘む花さんが行かれた菊花展の花はこちらより開花が進んでいるようでとてもきれいでしたね。
五重塔の黄色い小菊が咲き誇ったら見事でしょうね。
最終日にはきっと賑やかな菊祭りになるといいなと思います。
できたらもう一度訪れてみようかと思います。 (2024.11.14 22:30:53)
いつもありがとうございます。
今年は他の菊花展も花が寂しいようなんですね。
いつもと全く違う菊の花をみて驚きました。
出店者もきれいに咲かせた菊を出品させたかったでしょうね。
末摘む花さんが行かれた菊花展の花はこちらより開花が進んでいるようでとてもきれいでしたね。
五重塔の黄色い小菊が咲き誇ったら見事でしょうね。
最終日にはきっと賑やかな菊祭りになるといいなと思います。
できたらもう一度訪れてみようかと思います。 (2024.11.14 22:30:53)
Re[1]:今日のごはんと 小江戸川越菊祭り(11/10)
のんのん0991
さん
JJ2007さんへ
いつもありがとうございます。
この日は焼肉をがっつり食べました。
ロースは美味しいですがたまには赤身のもも肉も良いものです。
JJさんが頂いたカボチャも少し若かった感じなんですね。
このカボチャも少し若くてあまり期待をしないで煮て食べたら思ったよりホクホクしていて甘みもあり美味しかったんです。
カボチャのサラダも美味しいですね。
今度作ろうと思います。
喜多院でも菊人形が飾られた年もあります。
今年はその場所は五重の塔でした。
そうなんです。川越にも東照宮があるんです。
仙波東照宮といいます。
行田にも東照宮があるんですね。
そこへは行った事がないです。
この時期に何か催し物があるのかしら？ (2024.11.14 22:40:26)
いつもありがとうございます。
この日は焼肉をがっつり食べました。
ロースは美味しいですがたまには赤身のもも肉も良いものです。
JJさんが頂いたカボチャも少し若かった感じなんですね。
このカボチャも少し若くてあまり期待をしないで煮て食べたら思ったよりホクホクしていて甘みもあり美味しかったんです。
カボチャのサラダも美味しいですね。
今度作ろうと思います。
喜多院でも菊人形が飾られた年もあります。
今年はその場所は五重の塔でした。
そうなんです。川越にも東照宮があるんです。
仙波東照宮といいます。
行田にも東照宮があるんですね。
そこへは行った事がないです。
この時期に何か催し物があるのかしら？ (2024.11.14 22:40:26)
Re[1]:今日のごはんと 小江戸川越菊祭り(11/10)
のんのん0991
さん
吉祥天1093さんへ
いつもありがとうございます。
川越市にある喜多院の境内で毎年菊祭りが行われています。
何回も訪れているんですが蕾のままの菊がこんなに並ぶのは初めてです。
これも猛暑がいつまでも続いたからでしょうね。
植物も季節がわからなくなり戸惑っているんでしょうね。
本当に季節が変化していますね。 (2024.11.14 23:59:12)
いつもありがとうございます。
川越市にある喜多院の境内で毎年菊祭りが行われています。
何回も訪れているんですが蕾のままの菊がこんなに並ぶのは初めてです。
これも猛暑がいつまでも続いたからでしょうね。
植物も季節がわからなくなり戸惑っているんでしょうね。
本当に季節が変化していますね。 (2024.11.14 23:59:12)
Re[1]:今日のごはんと 小江戸川越菊祭り(11/10)
のんのん0991
さん
あくびむすめ6417さんへ
いつもありがとうございます。
このカボチャは早くに蔓が枯れてしまった若いカボチャで期待しないでとりあえず煮て食べたら思ったよりホクホクしていて美味しく食べられました。
畑に残っているカボチャはもっと美味しいと楽しみにしています。
ご主人はカボチャを食べないんですね。
家族に苦手な人がいるとなかなか買うことが出来ないですね。
でも食べたくなりますね。
菊祭りはそちらでは見かけないんですね。
今年は長引く猛暑の影響だと思いますが菊の開花が遅れて硬い蕾のままのが多く見られました。
最終日にはもっときれいに咲くと思います。 (2024.11.15 00:38:22)
いつもありがとうございます。
このカボチャは早くに蔓が枯れてしまった若いカボチャで期待しないでとりあえず煮て食べたら思ったよりホクホクしていて美味しく食べられました。
畑に残っているカボチャはもっと美味しいと楽しみにしています。
ご主人はカボチャを食べないんですね。
家族に苦手な人がいるとなかなか買うことが出来ないですね。
でも食べたくなりますね。
菊祭りはそちらでは見かけないんですね。
今年は長引く猛暑の影響だと思いますが菊の開花が遅れて硬い蕾のままのが多く見られました。
最終日にはもっときれいに咲くと思います。 (2024.11.15 00:38:22)
【毎日開催】
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北コミセンの日帰り…
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多忙な日々です。 New! すずめのじゅんじゅんさん
今日の富士山のこと…
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