見るからにおいしそうなお好み焼きです。

離れたところにも畑があるのですか。草取りが大変ですね。こういう世話を考えると野菜が少々高くても仕方ないですね。文句言えません。

お孫さんたちが料理を作っておもてなしされるようになったのですね。成長が嬉しいし、おばあちゃんのおかげですね。

(2026.07.09 15:17:35)

わたしのブログ

わたしのブログ

PR

×

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

のんのん0991

のんのん0991

Calendar

Freepage List

2026.07.06
XML
カテゴリ: カテゴリ未分類
今日のごはん


今日のごはんは
インゲンの肉巻き
茄子の味噌炒め
春雨の中華サラダ
オクラのお浸し

インゲンの肉巻きは 茹でたインゲンに豚肉を巻いて最初に巻き終わりを下にして焼いてから全面焼き甘辛く味付けました。
茄子の味噌炒めは ナスをスライスニンニクを入れた米油で炒めて味噌と砂糖で味付けました。
春雨の中華サラダは 春雨・キュウリ・ハム・錦糸卵を酢・砂糖・醤油・ごま油で和えてトマトを添えました。

鰹節をかけて食べるつもりが鰹節がなくて醤油だけかけて食べました。


世界自然遺産がある島にお住いのブロ友さんがいつも美味しそうなお好み焼きを作られているのでレシピを教えていただき作ってみました。


ひっくり返す時に上に乗せた具が少し飛び散って見た目は少し悪いけどとても美味しいお好み焼きが出来上がりました。


私は1枚 夫は2枚食べて残りは冷凍庫に入れました。
忙しい日の食事に助かります。


家から少し離れた所にあるもう一つの畑
家の前の畑だけで手いっぱいで 離れた畑にはなかなか手がまわりません。
気温が高く雨がたくさん降るので雑草たちが伸び放題です。
ただの荒れた草畑に見えますが作物が作ってあるので梅雨が明けて暑くなる前に思い切って少しずつ草取りをしました。


この草畑の中にはサツマイモの苗が植えられていました。
頑張って2人で草取りをしました。

せっかくきれいにしても雑草たちはすぐに生えてくるので困ったものです。


離れた畑にはジャガイモ・サツマイモの・里芋が植えてあります。
ジャガイモ掘りは終えました。
里芋も雑草に埋もれています。


里芋も草取りをして雑草の中から救いだしてあげました。

こちらも追肥して土寄せをする予定です。(夫が)


息子のお嫁さんがおやつにプリンを買って来てくれました。
「治一郎」と言うお店の美味しいプリンです。
とても滑らかで甘さ控えめだけどとても濃厚で美味しくいただきました。
容器に治一郎と名前が入っていたので写真を撮ったつもりが反対側の賞味期限の方を写したみたいです。


写真をみるまで気が付かなくて食べ終わった容器を改めて写しました。
ちょっとスマートできれいな容器なので洗って冷酒を飲むときに使おうと思います。


6月は息子のお嫁さんと私の誕生日月です。
6月最後の日曜日に孫3号から「今夜はお夕飯作らなくていいからね」とラインがきました。
お嫁さんは仕事なので息子と孫3号と孫4号でご飯を作って招待してくれました。
「準備できたから来て」と孫からラインで呼び出されて息子の家に行くとテーブルの上にお料理が並べられていました。
メインは孫3号が作ったハンバーグと息子が作った炒め物やサラダなど 写真を撮るのも忘れて食べちゃいました。
ハンバーグが大好きな孫3号が作ったハンバーグはふっくら香ばしく焼けていてとても美味しかったです。
食後に今度は孫4号が作ったチョコレートケーキが運ばれてきました。
滑らかで濃厚なチョコレートケーキを息子が入れたコーヒーと一緒に美味しくいただきました。
そう言えば誕生日で旅行に行ったけれど今年は誕生日ケーキを食べていなかったので嬉しかったです。
孫たちお手製のお料理が食べられるようになり孫たちの成長が嬉しいです。





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2026.07.06 16:13:27
コメント(18) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ

利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:今日のごはんと お好み焼きと 雑草との闘いと おやつ(07/06)  
こんにちは♪

たっぷり野菜のメニュー。
今日も私の好きなものばかり(笑)
オクラ、こんなにたくさん。
つくられてらっしゃるから、ではのごちそうですね。

わぁ~~雑草が元気だわ。
これだけきれいにされるの、大変でしたね。
草むしりはかなり疲れますよね。

治一郎のプリン。
容器も素敵ですね。

まぁ、お孫さんたち、すごい。
ハンバーグにケーキ。
上手に作られるんですね。
しっかり成長されてますね。
素敵なお誕生日祝いになりましたね。

(2026.07.06 16:57:50)

Re:今日のごはんと お好み焼きと 雑草との闘いと おやつ(07/06)  



寂しいものです。具俊様と寄り添って畑仕事何よりですね。 (2026.07.06 17:47:18)

Re:今日のごはんと お好み焼きと 雑草との闘いと おやつ(07/06)  
♪テツまま  さん
上手に焼けてますよ
大きさも丁度よい大きさ

気になったのは
てんかす?


てんかすは 最初
 ひっくり返す前にいれます
中身として活用です
上にのるのは かつおか青のりです

豚肉の上にふりかけ
 ひっくり返したら
豚のうまみが天かす通して生地にしみこみますから

でも 合格です

因みにうちも 今日は春雨サラダ
  おくらの丸焼き
メーンはハンバーグでしたが・・・・ (2026.07.06 20:20:30)

Re:今日のごはんと お好み焼きと 雑草との闘いと おやつ(07/06)  
choromei  さん
雑草の手入れお疲れ様でした。
ただの雑草の生えた草地に見えましたが、雑草の中にはサツマイモが植えられていたんですね。
雑草の手入れが終わった畑の土は柔らかそうですね。
やはり関東の土は黒土なのがいいですね。
(2026.07.06 20:56:36)

Re:今日のごはんと お好み焼きと 雑草との闘いと おやつ(07/06)  
吉祥天1093  さん
嬉しいご招待ですね
お孫さんの手料理を食べられるなんて
嬉しいですね~

明日から暑くなります、畑仕事も気をつけて・・・ (2026.07.07 10:40:29)

Re:今日のごはんと お好み焼きと 雑草との闘いと おやつ(07/06)  
曲まめ子  さん
治一郎は静岡県の浜松が本店なんですよ(*^^*)
バウムクーヘンも美味しいです。
私はクラブハリエのバウムクーヘンが1番好きだけど
治一郎のバウムクーヘンも好きよ。

私、のんのんさんのメニューを時々真似してます。
茄子を焼いて生姜じょう油も もう1品欲しい時に
パパッと作りました^^ 

お好み焼きは師匠の指導も弟子の腕も良いから
とっても美味しそうだわ~😋

お誕生日のご招待、素敵✨
のんのんさんがいつもしているように
お子さん達家族もしてくれて幸せね~❤
(2026.07.07 14:21:53)

Re:今日のごはんと お好み焼きと 雑草との闘いと おやつ(07/06)  
tamtam4153  さん
こんばんは。
我が家は昨日万願寺とうがらしの肉巻きを食べました^^
プール仲間さんから「育ち過ぎだけど…」とすごく大きな万願寺とうがらしをいただきましたが、やわらかくて美味しかったです。
肉巻きも美味しかったですが、パプリカと一緒にじっくり蒸し焼きにしてマリネにしたらすっごく美味しかったです♪
…って、話が脱線しました^^;
オクラの緑が鮮やかですね。
お好み焼きも美味しそう♪
やはりちくわ入りですね。
私も教わりました^^

草取り、お疲れ様でした。
マンション暮らしから戸建てになって、のんのんさんちみたいに広くはないですがお庭があるのでこれからは大変です(;^_^A

治一郎はバウムクーヘンしか食べたことがありません。
プリンも美味しそうですね*^^*

お孫さんも息子さんもお優しい!
お孫さんお手製のチョコレートケーキがとっても美味しそうです♪
お幸せですね^^
(2026.07.07 19:39:47)

Re:今日のごはんと お好み焼きと 雑草との闘いと おやつ(07/06)  
ごねあ  さん

Re:今日のごはんと お好み焼きと 雑草との闘いと おやつ(07/06)  
こんにちは!
猛暑日が続いています。
美味しい野菜のメニュー
どれ見ても美味しそう
オクラも重宝してる野菜です

お好み焼きも美味しそう (2026.07.10 15:22:01)

Re[1]:今日のごはんと お好み焼きと 雑草との闘いと おやつ(07/06)  
さとママ3645さんへ
いつもありがとうございます。
さとママさんもお好きなメニューで嬉しいです。
オクラが収穫できるようになりました。
色々な料理にたっぷり使えます。
多めに茹でておけば残ったオクラを翌朝の納豆の中に入れて食べられます。
自家製だから好きなだけ使えます。
雑草すごいでしょ。
見ただけで嫌になってしまうけどせっかく植え付けたサツマイモを救い出してあげました。
幸いにも今のように暑くなる前に終わり少しはラクに作業でしました。
でも毎日ヘトヘトに疲れました。
治一郎のプリン美味しかったです。
せっかく写真を撮ったのに裏向きになってました。
容器も素敵で捨てられないです。
そうなんです。孫3号がハンバーグを作り孫4号がチョコレートケーキを作って招待してくれました。
しっかり成長できているようで嬉しく思います。
はい。素敵な誕生日祝いになりました。 (2026.07.12 11:46:56)

Re[1]:今日のごはんと お好み焼きと 雑草との闘いと おやつ(07/06)  
朗らか429さんへ
いつもありがとうございます。
息子家族は近くに住んでいるので子守りを頼まれたり時々ご飯を一緒に食べたりしています。
やはり大人になって結婚されたり遠方へ行かれたりするとなかなか来れなくなりますね。
夫と2人で頑張っています。
(2026.07.12 11:52:54)

Re[1]:今日のごはんと お好み焼きと 雑草との闘いと おやつ(07/06)  
♪テツままさんへ
いつもありがとうございます。
お褒めのお言葉嬉しいです。
本当にお好み焼きはあまり作った事がないんですよ。
なので天かすの使い方もわかりませんでした。
具材のエビやイカはキャベツと一緒に溶いた小麦粉の中に混ぜ込んでおきますか?
それともキャベツだけ混ぜたらエビやイカは乗せますか?
その上に豚肉を乗せて天かすを乗せるんですね。
焼き上がったら仕上げにお好みソースを塗り鰹節か青のりですね。
わかりました。詳しく教えていただきありがとうございます。
冷凍保存したお好み焼きを食べ終えたらもう一度作って孫たちと一緒に食べようと思います。

合格いただきありがとうございます。
テツままさんの所も春雨サラダだったんですね。美味しいですよね。
おくらの丸焼きは作った事がないです。
茹でるのではなくて丸焼きですね。これも作ってみようと思います。
メインのハンバーグも良いですね。

今日のお昼は息子が出かけた帰りにハンバーガーを買ってきてくれました。 (2026.07.12 12:33:42)

Re[1]:今日のごはんと お好み焼きと 雑草との闘いと おやつ(07/06)  
のんのん さん
choromeiさんへ
いつもありがとうございます。
雑草のお手入れ頑張りました。
労いのお言葉ありがとうございます。
この雑草が生い茂った草地にサツマイモが植えてあるようには見えませんよね。
うちの前の畑にはナス、キュウリ、ピーマン、トマト、インゲン、オクラ、シシトウ、鷹の爪、スイカ、カボチャ、長ネギなどが植えてあります。
こちらだけでも手一杯で離れた畑になかなか手が回りませんでした。

そうなんです。畑の土は柔らかくてキメの細かい良い土なんですよ。
なので根が張っていても思ったより抜きやすいです。 (2026.07.12 12:46:40)

Re[1]:今日のごはんと お好み焼きと 雑草との闘いと おやつ(07/06)  
のんのん さん
吉祥天1093さんへ
いつもありがとうございます。
はい。嬉しい招待でした。
そうですよね。孫の手料理を食べられるなんて幸せな事ですよね。
週後半から急激に気温が高くなりました。
その前に離れた畑の雑草取りが終わり良かったです。
ありがとうございます。気を付けながら頑張ります。 (2026.07.12 12:51:15)

Re[1]:今日のごはんと お好み焼きと 雑草との闘いと おやつ(07/06)  
のんのん さん
曲まめ子さんへ
いつもありがとうございます。
そうなんですね。治一郎は浜松に本店があるんですね。
息子の嫁がさいたま市に行った帰りに買ってきてくれました。
そうバームクーヘンやロールケーキもあると言ってました。
次はバームクーヘンを買ってきてくれると期待しています。
私のメニューと同じ料理を作っていただいて嬉しいです。
旬の茄子を焼いて生姜醤油で食べるのも美味しいですよね。
もう一品欲しいときにパパっと作るまめ子さんさすがです。
テツままさんに教えて頂いたお好み焼きはとても美味しく焼き上がりました。
教えて頂いた生地に半日ぬるま湯に浸けておいたキャベツを入れて具はエビとイカを入れました。
豚肉を乗せるのは知りませんでした。
天かすの使い方も間違えていたのでもう一度作ってみようと思います。
何と言っても師匠の作るお好み焼きはとても美味しそうですからね、
島まで食べに行きたいけれど無理なのでレシピを教えて頂き作ることにしました。
ご指導していただき良かったです。
孫からの招待は嬉しかったです。
3号が作ったハンバーグも4号が作ったチョコレートケーキもどちらも美味しかったですよ。
はい。家族に恵まれて幸せです。 (2026.07.12 13:17:48)

Re[1]:今日のごはんと お好み焼きと 雑草との闘いと おやつ(07/06)  
tamtam4153さんへ
いつもありがとうございます。
万願寺唐辛子の肉巻きも良いですね。
ビールやお酒に合いそうです。
いつもプール仲間さんから新鮮なお野菜が頂けて良いですね。
万願寺唐辛子とパプリカのマリネですか。
それは作った事がないです。
作り置きができて良さそうですね。
オクラが収穫っ出来るようになりたっぷり使えるようになりました。
お好み焼きはブロ友さんから教えて頂いて作りました。
tamtamさんもお好み焼きに竹輪を入れて作られるんですね。
私はお好み焼きってあまり作った事がなくて何を入れるのか良く分かりませんでした。
竹輪も原料が魚のすり身なので良い出汁がでて美味しいですね。
新居はマンションではなくて戸建てなんですね。
マンションと違ってお庭の草取りの仕事が増えますね。
治一郎ご存知なんですね。
バームクーヘンは食べられたことがあるんですね。
今回はプリンで次回はバームクーヘンを食べる事ができるかと楽しみにしています。
プリンはとても滑らかで美味しかったですよ。
3号がハンバーグを4号がチョコレートケーキを作ってくれました。
孫たちのお手製の料理を食べる事が出来て幸せですね。
どちらもとても美味しかったです。 (2026.07.12 13:32:41)

Re[1]:今日のごはんと お好み焼きと 雑草との闘いと おやつ(07/06)  
ごねあさんへ
いつもありがとうございます。
ブロ友さんの作るお好み焼きが美味しそうだったのでレシピを教えて頂いて作ってみました。
ちゃんとしたお好み焼きを作るのは初めてで見た目は良くありませんが美味しく焼きあがりました。
義父母たちが使っていた畑が家の前と少し離れた所にもあります。
そちらはあまり手がかからない芋類を植えてあります。
でもなかなか離れた畑まで手が回らなくて草ボーボーになります。
本当に野菜を作るのは大変なことですね。

そうなんです。
中1の孫がハンバーグを作り少5の孫がチョコレートケーキを作って招待してくれました。
生後1年でママは仕事に復帰したので保育園がお休みの日は子守りをして保育園や学童のお迎えに間に合わない時はお迎えに行ったり子育てに協力してきました。
息子夫婦は2人とも看護師をしているので土日も年末年始も関係ない仕事なので協力しないと仕事に行けませんからね。
優しい子供に成長してくれて嬉しいです。 (2026.07.13 13:29:29)

Re[1]:今日のごはんと お好み焼きと 雑草との闘いと おやつ(07/06)  
すずめのじゅんじゅんさんへ
いつもありがとうございます。
先週末から急に気温が上がって猛暑日になりました。
今日も暑いですが太陽がでていないので 昨日よりはラクです。
採れたて野菜をたっぷり使った料理を作って毎日食べています。
野菜たっぷりで体も喜んでいると思います。
オクラも色々使えて重宝しますね。
お好み焼きはブロ友さんに教えていただいて作ってみました。
美味しく焼きあがりました。 (2026.07.13 13:36:01)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

Comments

あくびむすめ6417 @ Re:今日のごはんと オムライス屋さん(07/16) ニジマスはあまり見たことがありません。 …
すずめのじゅんじゅん @ Re:今日のごはんと オムライス屋さん(07/16) こんにちは(^_-)-☆ 今日も猛暑日です。 野…
さとママ3645 @ Re:今日のごはんと オムライス屋さん(07/16) こんにちは♪ ニジマス、珍しいですね。 …
曲まめ子 @ Re:今日のごはんと オムライス屋さん(07/16) 自家製野菜のお食事、いつもヘルシーで美…
ごねあ @ Re:今日のごはんと オムライス屋さん(07/16) ニジマスは普通に売っているのですか?こ…

Favorite Blog

もんじゃ焼き てっ… New! maria-さん

長ネギの植付け準備 New! choromeiさん

災害 New! 朗らか429さん

7/29(水)キャスト… New! さとママ3645さん

毎日が あっとゆう… New! ♪テツままさん

Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: