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なんだかあんまり目ぼしい材料が無くってココナッツとメープルを組み合わせて作ったメープルもココナッツも焼きあがるとすでに湯気がおいしい香りになります今日もやっぱり卵白はあわ立てて焼き上げましたメレンゲにすると膨らんでしかもしっとりふんわりになるから好きやっぱり一手間加えるのって意味があるんんだなとか考えたなんだか3日日勤が続くとしんどいなぁ連続して休まないからだろうな夜勤が終わると1日はオフが来るけど夜中1時を廻っての帰宅でそこからのオフなわけだから基本的には身体の調節をするためだけのオフ完全に休んだ気がしない連休があるとずいぶん身体も心も楽になるんだけどな来月もやっぱりきっつい勤務が待っているマラソンで坂道を越える時上は見ず下ばかり見てやりすごす頂点を見ると進んでる気がしないから足元を見て進んでいることを一歩づつ確認する感じそういう気分と似てる1日1日をちょっとづつやりすごしてゴールするまた新しい1ヶ月が始まるんだけどね明日も日勤巷ではゴールデンウィークの始まりですね(全く無縁)それでも日曜日と月曜日はお休み(でも月曜日の夜中には夜勤に入る)完全な連休ではないがとりあえず明日を乗り切ろう
2007年04月27日
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今晩は今日は卵白あわ立ててスフレケーキにしてみましたトッピングはアーモンドスライスとワッフルシュガー今度作りたいものの中にアーモンドチュイルがあるんですがなかなか卵白は余ってくれないものです別のクッキーとあわせて作るしかないですねカステラと組み合わせてもいいかな今日ジムにメタボリックシンドロームについての切抜きが貼ってあったこれによると1kg減量するのに7000kCal必要らしいそう考えるとすごいよね~ちょっとやそっとじゃ痩せませんねだって10km走っても600kCal消費がやっとなんだもんただそれによると毎日少しづつ意識的に5分間運動して20kCal消費して継続しましょうってことになってた気が遠くなりそうだけど『継続』が重要らしい無理して全くしないよりはいいって感じで日常的に歩く量を増やすんだってただ20kCalというと飴玉1個くらいそれでも運動って言えるのかな
2007年04月26日
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抹茶とヨーグルトこのコラボはあうのかあわないのかわからないけどやってみたでもチーズケーキに抹茶があるんだし抹茶にはきっとなんでもあうはず(根拠無し)黒豆をたっぷりしずめたらフィリングがこぼれそうになった今日のタルト生地には胡麻も混ぜ込んでみた香ばしくなってると嬉しい今日はお休みだったのでやっぱりトレーニングお休みの日は一気にじゃないけど結構走る今日は21km走行エアロは3本にしておいた実はジムで全くセンスの感じられない企画があって走ったり歩いたり自転車を漕いで距離上で日本の街道を制覇していくものだマシーンを使ってもいいしロードワークに出てもいい走行距離は自己申告別にこれがあるから走ってるわけじゃないけどスタッフが『せっかく走ってるからもったいないから挑戦してください』とうるさいので(招待券がいただける)あたしは日々血圧測ったりして記録とかしないしファイルも破棄してもらっていたこんなふうに記録していくのは5年ぶりくらいめんどくさいながらもとりあえず街道ひとつ制覇してタダ券1枚ゲットしたもうすぐ2本目の街道も制覇する地味な企画だ・・・ちなみに今月は300km行きそうです(ふ~)さあ明日からは日勤が続くので休みますこのところ寝不足でクマがとれないのです・・・ ちなみにあたしの全身(顔含む)はハンドクリームのみでケアされてます結構いけるんですよね朝起きたらもっちりしてるよハンドクリームって言ってもニベア系じゃなくってちょっとよさげなやつ(って言っても安物)ああ沖縄行きたい。。。
2007年04月25日
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クランブルショコラです同じ生地を分けてクランブルとクッキー生地にしますレシピはプレーンにショコラ生地だったけどクッキー生地にはピーナッツたっぷり入れときました昨日お昼間少し良い天気になってたのでマンションの風景を撮影 うちのマンションは結構植え込みがありこの時期ちょっといい感じになる 夜はなんだかライトアップしたりもする今夜こそ出来る限り早く眠るためにお菓子は朝作製しておいたあとは夜の気分次第ですおとつい目覚ましの電池が切れてた気付かずなんだかいつもどおり起床でも目覚ましとリビングの時間にずれがあり『あれ』とか思って目覚ましを見に戻ると止まっていた前日というか寝たのは1時を廻っていたのにやっぱり同じ時間に目覚めるというのはおじいちゃんみたいだどうやらおっさんを通り越している・・・夫に電池を購入しておくよう指令を出して自分はさっさとジムへ『え おれが買いに行くの?』とかなんとか言ってたけどあたしは絶対忘れるんで!!ちゃんと購入しておいてくれた案の定電池のことは電池を見るまで忘却夫にお礼を言い早速時計を合わせて就寝・・・でもやっぱり今日も目覚ましが鳴る前に目覚めたその存在価値さえ疑わしくなってきたぞこんなに不規則な生活を送っていると言うのに何故毎朝同じ時間に目覚めるのか不思議(夜勤モードの時とお休みの時と日勤の時は起きる時間は違うのにその時間に起きる・・・)
2007年04月24日
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今晩は夜勤明けでずっと起きててこの時間まぁいつも通りですねジムで20km走ってエアロ4本入ったらなんだか足が棒のよう(当たり前)あそうそう午後6時あまりに眠くって30分くらい眠ったのをすっかり忘れてた明日用のお菓子はチーズケーキ桃缶が安かったので刻んで入れてみた牛乳で無くって無脂肪ヨーグルトとレモンをたっぷり入れて加熱底には塩味クッキーを敷いておいたチーズケーキはいつも結構好評なので嬉しい・・・昨日はでかいフランスパンサンドイッチを差し入れに持って行ったけど小1時間で半分になり少しづつみんながつまんでたら朝には小さな一切れになった遠慮の固まりってやつでしょうか一緒に夜勤していた方の持参食料にたけのこご飯があったのでご相伴に預かりましたおいしかった今日の夜勤で脳内出血の患者さんが来た右半身麻痺が出てるのに家族が自家用車で連れてきたもう移動するのが大変車からなんとかストレッチャーに乗せ替え診察室へ・・・右半分完全に麻痺意識は比較的はっきりしているCTの結果診断されたけど年齢は52歳だったこんなふうに倒れることがあるなんて考えてみたこともなかっただろう・・・脳内出血は高血圧・高脂血症・動脈硬化・糖尿病などの生活習慣病に起因することが大方主婦の方なのでまともに健診とかも受けたこと無いんだろうなって思ったかなりの肥満で生活習慣病予備軍というか本人・家族が知らないだけで高血圧にはなっていたんだと思う太ってる=生活習慣病予備軍の構図は意外に浸透していないことが今日のご家族の反応でわかった脳内出血の原因を『今日たくさん歩いたからか?』とか『お風呂に夜遅くに入ったからか』など医師に質問をしていた脳内出血は独立した病気ではなく生活習慣の積み重ねで破綻をきたした状態最悪の結果を招いてしまっている肥満はすでに病気だということを認識しておかなければならない・・・分岐点はそこかしこにある何を選ぶかは結局自分次第生活習慣病が起因して病気になり『治せない』医療に難癖をつけないでほしいと思う出来事が時折起こるじゃあ自己責任はどこに?結局自分の命さえ他人に責任転嫁してしまうもちろんそんな患者さんばかりではないけど(病気になったのを分岐点に生活改善なさる患者さんも多くいるので)たまに『ちったー自分の過去反省してよ』って思ってしまうのです
2007年04月23日
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今日は休みだけど夜中には仕事に行く夜中に出て行き朝帰ると人目が気になるときもある奇妙な時間に出入りする不審人物っぽいからただお隣のおうちの奥様も同職の方なのでわかっていただけてると思うとちょっと安心夜勤終わって太陽の下に出ると目が潰れそうに眩しい目の下のクマもあたしはきつく出るのでちょっとジャンキーっぽいでもなりふりかまわずうちに帰りまたジムに行くということを繰り返す・・・今日はジムの湿度が高くってしんどかったまるで亜熱帯で走ってるみたいだった汗がいつもより多量に流れて皮膚から塩を吹く(ざらつく)ずっと湿気がまとわりついてくる感じエアロも激しいのに入ってたから水分出しては補充の繰り返し出てはいけない身体の成分も出た気がする今夜の差し入れはサンドイッチでかいやつを持って行き職場で切り分けますもうひとつはポンデケージョこれが好きでタピオカスターチを購入(餅粉とか上新粉でも代用できるんだけど)
2007年04月22日
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ドライの苺が気に入っててまた使ってみたでもなんだかいちごの量に偏りが出ちゃいました気にせずラッピング今日もマダムに差し入れです案の定昨日はメンテナンスにひっかかり更新できずジムの帰りにちょっぴり友人宅に寄りやっぱり話し込み午前様になりそこからせっせとお菓子を作った今日は深夜入りなんで早めにジムに行って汗を流して仮眠を取る予定休みの入りなのでちょっと楽・・・『コストコ』来週行くことになりました30日の月曜日に行きますなんだか見るだけでも楽しそうですでもお昼はいつもどおりトレーニングして夕方から出かける予定
2007年04月21日
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ビスキュイってどういうものを言うのかわからないけどなんだかこれのレシピは『ビスキュイ』になってたオートミールたっぷりとレーズンやらシナモンやら入れてざっくりした感じに仕上がった夫が一枚食べたので23枚というへんな枚数になってしまったまぁいいか昨日のモカケーキの裏返し成功した模様二日間お休みですが日曜日は深夜入りになります完全な連休ではないけど勤務上連休ってことになる差し入れ用のハムとチキンを購入でかいフランスパンサンドイッチにしようかと検討中目標もなんとか出来上がり添削してもらうのに上司に提出チェックしてもらって本提出になるだろう最終提出は26日だけど上司と会うことが勤務の都合上ずれてるので直接的に指導を受けるのは無理っぽいまぁ一案出したのであとは手直しちょっと気楽になった最近寝不足ですでに眠い・・・今日はこのへんで
2007年04月20日
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モカとくるみが結構好きなのでこれにコーヒーリキュールも入れてお花の型で焼いた金属製の型なのでうまく抜けるか心配ですここ3日で余っていたドライフルーツやナッツを使い切り使い切るとなんだかすっきりする週末はオートミールクッキーを作ろうかな箱に書いてあったビスキュイもおいしそうなレシピだったビスキュイ以外のレシピはミルク粥と和風おじや風だったまずそうなので一生作ることはないだろうと斜めに読んでおいたオートミールはクッキーにして食べるのが一番おいしい^^今年度の目標がそれとなくまとまたので清書したいと思いますなので短い日記で失礼いたしますかばんに入ってた鋭利な破片で右手の薬指を刺し出血・・・結構痛いバンドエイド貼ってるけど水仕事するたびにはがれおちる怪我をするとよく思うんだけど普段使わないで済むだろうって思っていた身体の一部意外と使ってることを痛さと共に思い知る・・・
2007年04月19日
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今日はふんわりケーキ粉の量の1/3をコーンスターチに変えて卵も別立てオイルは控えめにしてハチミツ入れてちょっとカステラ風にしてみた黒豆ぎっしり入れて今日は和三盆ではなくワッフルシュガーをふりかけて焼いたワッフルルシュガーはまん丸の小さな粒粉砂糖を固まらせて作ってると思う・・・これも口に入るとシュワっと溶けてなくなるのでその食感が好き夕べ目標のことを考えててなんだか寝付けず1時も廻りやっと寝たかと思ったら腹痛で目覚めた時計を見ると2時あれ1時間しか寝てないよ・・・と思いつつ用は足さなくてはならない1時間くらいつらかったけどなんだかヤマは超えたので就寝したのが3時・・・明日というか今日起きれるのかと思ったけどいつもどおり起床でも寝不足のせいか左目の瞼がぴくぴくひきつってて気持ち悪かった何度もこするからヒリヒリしてきて仕事も終わりが見えたとこで帰宅させてもらったでも身体自体は意外と軽くって友人のYちゃんとお話してるうちに気分も回復今日給食のおじさんと昔話をしてた以前は患者さんと同じお昼を食べてたのを思い出してた水曜日は変わりごはんの日で散らし寿司とかカレーとかシチューの日だったみんなでカレーをよそって食べてたの思い出すな~とか今は普通に職員食堂か弁当持参など普通です話の中で『コストコ』登場なんだか夢のようなスーパーらしい尼崎に店舗があるので今度行ってみようかと思いますでも会員になるのに4200円/年いるらしいけど元は取れるくらいの低価格っぽいほんとかなぁでも行ってみたいです
2007年04月18日
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たかこさんの本を立ち読みしてレシピを見せていただき記憶・・・早速作ってみたココナッツたっぷりのサブレ焦げ目にばらつきが出たけど気にしない・・・昼間エアロとジョグでたっぷり汗を流したというのに岩盤浴でまたさらにたっぷり汗をかいたあたしの水分はすっかり入れ替わっていることだろう全部新しく入れ替わってたらいいのにとか現実感の無い妄想をイメージ中なんだか毎年目標設定をしなくっちゃならないけど今年度からさらに追加目標を立てる効果ってほんとにあるんだろうか人間できることとできないことのキャパは決まってる気がするんですが・・・自分の能力を過信しすぎるとすごくしんどくなってしまう自分の中では最大限がんばっていても更に励めと言ってくるどこまでやりゃーいいのかしんどくなる一方です一生懸命働いてるのになぁ・・・
2007年04月17日
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今晩はとりあえず夜勤終了また週初めまで日勤です明日は(というか今日)岩盤浴にでも行って身体を癒したいと思います夜友人と待ち合わせて行って来ますもうそろそろ悪いものを出しておかねば・・・タルトは生チョコ風にしてみた生クリームがなかったので牛乳で代用(問題無し)アーモンドダイスをたっぷり生地のなかに入れてさらにアーモンドスライスをのせてみたしかし今日も色々と来院してきた『胸痛』を主訴に救急車で訪れた患者いえ来るのはいいけどかなり変わった風貌だった髪は黄色と緑のアッシュだしねまきはフリースの上下なんだけど真っ赤とか黄色とか色とりどり足元見たらゆきんこっぽいブーツを履いてた家から来たんだけど時々救急には変わった身なりで来る患者さんが結構いる緊急だからなんだけどやっぱり最低限下着はきれいにしておこう
2007年04月17日
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今日のりんごはまたもやドライを使用なんだかあんまりアップルチップスがなかったのでレーズンも入れてごまかした出来上がりにキャラメルソースをかける予定もうひとつはマダム用に作ったレモンピールケーキお花の型を使いたくって作製画像は裏返す前生地が余り人型とマフィンカップにも作ったなんだか中途半端な出来具合今日はなんか中盤暇だったのにいつのまにか満員御礼状態になった中国の方もいらして日本語ほとんど通じませんジェスチャーでコミュニケーションを図りなんとか乗り切った英語圏の方も来院することもありへんなジャパニーズイングリッシュで乗り切ることもある結構単語で通じるものさでも長文を早口で話さないで欲しい・・・聞き取れませんから最も困るのはアラビア語本気でわからん一応全部の問診表があるのでそれで乗り切る初対面はあちらもこちらも緊張の一瞬です明日も夜勤なのでまたもや夜中の更新になる予定メンテナンスは来週なのでひっかかることは無いだろう
2007年04月16日
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まだカットしてないのでバーになってません苺はドライを使用しましたレーズンもパラパラと入れときましたレモンもたっぷり絞りいれたので酸味がいい感じになっていると嬉しいチーズケーキはいつも結構適当なのでいつもお味がちょっぴり心配(じゃあ測ればって感じでしょうか)まぁこれで文句が出たことも無く【おいしい】と言ってくれる人がいるのでまぁいいか連日長距離走ってたらやっぱり筋肉痛が出てるこんなにトレーニングに勤しんでても筋肉痛は出るあたしの運動量は不健康レベルに達している気がするあたしは阪神ファンではないが野球を見に行くということは誘われれば行くでもテレビでは退屈なので興味は湧かない去年熱烈な阪神ファンに相当教え込まれスタメンを把握した気がするけどシーズンオフの間に今岡と金本の顔の区別がつかず濱中に至っては浜村になっておりそれはありがとう浜村 じゅんですの浜村やんってひとりつっこみをしなければならない状態にまで落ち込んでいるやはり興味が薄いことに記憶はうまく働かないようだ・・・
2007年04月15日
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あたしはビスコッティーのようにハードなお菓子も好きだけどカントリーマアムのようなソフトなクッキーもお好みバニラを利かせて香ばしいクッキー外側はカリッとしてて中はしっとりナッツとチョコチップをたっぷり入れてみたチョコチップはハイカカオちょっと苦味があって大人のカントリーマアムの出来上がりです昨日深夜明けでまたもやものすごく短い睡眠だったけどその分一晩眠ると「寝るとこんなに楽なんだ~」とか「やっぱり睡眠とってから運動すると気持ちいいなぁ」とかあってるのか、まちがってるのかわからない思考が浮かぶ睡眠不足で走ると頭はぼーっとしてるし、足もむくんでいて重たい気分的にはひきずるような感じで走っているそんなときも不意に「このしんどさが持久力アップなんかな」とか考えている深夜明けの翌日は身体がものすごく軽く感じるトレーニングしてるとやっぱりしんどいんだけどね毎日のようにトレーニングしてるけど職場では週3日くらい通っていることにしている理由は明らかにおかしいからそういえば先日看護学校時代の友人にメールした前回は「noppyのメールって認知の人みたいやわ」と言われ(失礼)今回は「おっさんのようや」と言われた疑問が残り若いスタッフに添削してもらったら「用件だけやからかな」と言われた用件以外に何を書けと言うのかそこがわからないからおっさんなのかでもそしたらおっさんに失礼ではないかそもそもおっさんは形容詞なのか大量の疑問が展開されこの問題は夏休みにみんなで集合するときまで持ち越しだ用件だけを書くのがおっさんならおっさんはめっちゃ要領のいいやつじゃないかどうよ?
2007年04月14日
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友人Cちゃんから栗をもらったのでマロンタルトにしてみた栗は結構高いので嬉しいずっと使いたかったマロンペーストも使用できたし満足フィリングが残ってしまったので微調整してマドレーヌ風のも作ってみた朝深夜勤務から帰って早速スコーンを焼いたスコーンは焼き時間が短くて済むので時間が無いときはこれに限るでも熱々を持っていくことになるのでラッピングに気を使う・・・なんだか今回の夜勤は明日は休みで日・月で準夜勤務になっているそれはいいけど昨日の朝、上司より勤務経験数◎年以上は目標を提出するように言われてびっくりもう勘弁してくださいって感じだ一生懸命働くことができるじゃだめなんだろうなぁ漠然としすぎてて長いため息と共に幸せが逃げそうです(憂鬱)今日は急性アルコール中毒患者が2名来院二人とも41歳だった41にもなって自分の酒量がわからんてどういうことかと思ったらやっぱり再犯者だった・・・一人は救急車で来るような状態だったので家族に連絡奥様が遅れて到着したのは夜中2時を廻る頃ここでかわいそうなのはやっぱり奥さんだうちは病院だからいいとして家族に迷惑かけるなよーって思ってしまうこの方はすでに3回救急車のお世話になっているらしく泥酔のため起き上がれるようになったのへ5時奥様ヘロヘロで夫を連れて帰宅謝るのは奥様だったし(本人は「帰るぞ~」とか言ってる)あんなだんなだったら嫌だなって思っちゃった
2007年04月13日
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今夜は深夜入り夫はまだ帰宅しておりません彼は転職探しを真剣にやってますじゃああたしは?二人ともボーナスなかったら大変なのでずらそうかと検討中これは置いといて 差し入れを適当に見繕い準備万端気持ちはかなりローテンション長い夜を過ごします
2007年04月12日
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今日はプリンタルトでラズベリー使いきりカスタード部分にはレモン汁も入れて酸味を少し加えたざらめをちりばめて焼いてみた焦げ目をつけたかったので始めは上段で焼いて30分くらいで温度も少し落としてもう30分焼きましたタルトはクッキー部分がおいしいところでメロンパンってものすごくカロリーが高いことを知ってますか普通のタイプのものでもおおよそ450kCalもあるチョコが入っていたりクリームがサンドされていたりやたらでかかったりするとあっというまに500を超えるカレーパンとかアンパンとかよりも余裕で高カロリー食品でもカロリーオーバーした気がしないんですよねメロンパンのクッキー生地がカロリーを高くする要因なんでしょうねうちの夫はこのメロンパンが大好きなんです明日からまた夜勤が始まるので今日は早めに休みますもうすぐ0時を廻りますけど日勤勤務終了後仮眠を1時間ばかりとってまた出勤寝坊しませんようにではおやすみなさい
2007年04月11日
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チョコは一切入れずココアとミルクで作製バターも使わずサラダ油バージョンココナッツをたっぷり余っていた栗も入れて梅ジュースに漬けてたレーズンも入れたくるみをトッピングして八つわりピーナッツもたっぷり入れたみた明日にはしっとりしてくれていることだろう今日も魂全てを使い果たしまっすぐ帰ろうかと思ったけど業務用スーパーでココナッツとか買い占めようかなとか考えて浪費しに寄った目的のものをいくつか購入疲れてるときは不必要なものまで買ってしまうまぁ使うものなんだけどもうすぐyちゃんのお誕生日なのを思い出しプレゼントを買いに行っとこうと思い大好きな雑貨屋さんへちょっと値が張るものかかわいいものか悩んだ結果値は張るけどかわいいものにした1年に一回のことだし奮発しといたでもこういうことができるのもやっぱり働いててそれなりにお金を稼いでいるからなんだと思うと働ける身体となんとか持ちこたえてる心を持っているのは喜ばしいことなのかもわからないあたしの仕事はよく『一生できるね いいね』とか言われるそれは現状を知らないから言えることそんな一生夜勤とか奉仕とかできる人がいるんだろうか夜勤は年々きつくなる夜通し起きてミスの許されない仕事をすることこれは『一生できる仕事』なんだろうかお仕事大変ねと簡単に言われるのも嫌だし一生続けられるねと軽く言われるのも嫌だとりあえずどんな仕事にもその苦労やしんどさはついてまわるあたしの仕事はネームバリューがあるから一方的な見解を押し付けられることもしばしばよその病院の看護のことで文句をつけられるのも腹立たしい(実際よく職業差別も受ける)今の病院のシステムも知らずに国の制度を攻めるのではなく末端の病院という機能を批判するそんな人に多い気がする仕事を離れればあたしはあたしだし他の何者でもないけど何かまかりまちがって医療とは別の問題で何か刑事的責任を問われることになったら必ず【看護師◎△が・・・】と報道されることだろうメジャーな職業はその職種とは別のところでも職種が公表されてしまう平たく言えば運転免許に看護師免許が関係するのかってことですこの前人権研修があってそんなことを考えてた
2007年04月10日
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久々シフォンケーキふんわりしっとりが食べたくって作ってみた実は3月で辞めたせんせいからのお土産の中にずっと気になるものがあったチョコとかコーヒーとかの他にぱっと見なんだかへんな干物2点よく見るとひとつはシナモンスティック(これはすぐにわかった)もう1個はシナモンに隠れてよく見てなかった今日しげしげと見つめてたら黒くて細長い干からびた茎を発見こ これは・・・まさか????そうですバニラビーンズバニラそのものだったのです市販されてるものだとあの干からびた1本が500円はする高価なバニラそれが5本くらいビニールに入ってるこんなのあたししか使わないいんじゃないの?とか思ってみんなに『もらってもいい???』って聞いたら『そんなんどうやって使うかもわからんのに持って帰ってください』って言われて大喜び『シナモンは?コーヒーかき混ぜたりせーへんの?』って言ったら『そんなんしません 持って帰ってお菓子に使ってください』と何故あたしがこのように大喜びしたかをみんなに伝えると『え このミイラみたいなの 1本500円もするんですか たかっ』ってそうお菓子を作る人ならご存知だと思うんですがまずそのへんのスーパーで売ってることも少ないし見つけても高い・・・エッセンスかオイルが精一杯なかなか自分では買えないです今度これ使ってカスタード作ろうってことでお題にわざわざ『バニラシフォン』としてみたさかさまにして冷却中今日はなんだかあっと言う間に予定・緊急検査は終了 定時で帰宅明日も目一杯予約が入っている明日になるとまた緊急依頼がたくさんくるんだろうなぁ・・・今日も連絡ミスやなんやでなかなかうまくことが運ばず・・・でも件数が少なめだったのでよかった・・・明日も定時目指してがんばろう・・・
2007年04月09日
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かぼちゃのきれいな黄色がいい感じレーズンをたっぷり入れたので生地の甘さは控えめケーキの土台にはココア生地を使用最初に空焼きしてからかぼちゃ生地を流しいれたココアの苦味とマッチするといいんだけどいかがなものだろうかぼちゃのケーキはおいしいので思わずホイホイ食べてしまうかぼちゃだからいいか~とか思ってしまい抑制が効かなくなるのが難点でもうまいからいいかちなみに夫はかぼちゃものといもものはあんまりですまぁこれは夫の分は無いんですけどそういえばこの前の夜勤で妊婦さんがお産のため来院この連絡は助産師から入る『陣痛発来』か『破水』に分別更に経産婦か初産婦かを伝えてくれるこれを聞いとけばお産の進み具合が予測できるのです以前も5人目出産とかの連絡あり「え そんなんもう救急車で来て欲しいわ」とか思った4人も産んでるとお産はめっちゃ早く進むタクシーとかの中で産んじゃうってこともあるそれですめばいいけど墜落分娩とか考えただけでゾッとするでこの間は「陣痛発来の初産婦」という連絡見に行くと痛がっている治まったら病棟に車椅子で行こうかとか思って治まったので車椅子に乗ってもらった出発とか思ってたらまた陣痛ちょっとストップして出発するとまた陣痛(あれ なんか間隔短いよ お産進んでるんじゃないのか)と思っても廊下で確認もできず(下着脱がさないといけないから)遂には陣痛治まらなくなったというか持続(お産始まってるんじゃないの?やばいやばい)かなり痛がっていて車椅子も「停めてー」って言ってたけどあかんあかん赤ちゃん出てくる廊下でとか思って強行突破急いで産科病棟へ先生もいてて速攻診察『あ 頭見えてる』発露~~もう車椅子はやばい寝台乗せて分娩室へ急行みんなで移して準備万端助産師さんも先生もみんな『初産婦さんだよね』とか言ってたあたしが言いたい・・・時折陣痛発来・初産婦は歩いて病棟に上がることもある今回は車椅子だったからよかったけど墜落分娩だけは絶対いや~は~怖かった無事出産してたよ~
2007年04月08日
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お抹茶のケーキはこの前友人Yちゃんにいただいたお花の型で焼きましたこういう型は抜くまで心配うまく抜けるとかなり嬉しい今日はうまくいきました小さなお花と大きめのお花抹茶の緑に和三盆をふりかけてケーキの中にはたくさん黒豆入れときましたおからが入っているのでレモンでちょっと消臭抹茶が入っているから大丈夫な気もするけど一応入れておいたもう1個はピーナッツバターのクッキーピーナッツバターのクッキーはかなり好評なんだか1日置いておくほうがおいしいらしい今出来上がったからマダムに明日お届けすればちょうど食べごろですそういえば梅ジュース(やはりいただきもの)に漬けておいたレーズンがいい感じになってきている明日はかぼちゃものを作る予定だからそれに使おうかなかぼちゃの青臭さが消えるかも今日は半月ぶりくらいでやっと大好きなエアロに入れた楽しかったちゃんとできると足運びがいいから気分がのってくるでも一歩間違えるとめっちゃ動きにくくなる動きにくかったら間違ってるということなのですエアロしてるときって簡単なのは考え事をしたりするけど基本的には先生の言うとおりに動くことに集中してるから全く他のことは考えないで済むいい汗かいてすっきり(好みでないエアロだとそうもいかないんですけど)今日の夜の先生はキャラもインパクトがあるのでそこも楽しめるポイントです(怒り出すと激しいけど)今日は10分くらい延長して70分動き続けた先生が『はい 水飲んで 休憩』って1分もないくらいの休憩を入れてくれるんだけど結局『ここはこう』とか言いつつずっと練習になってブレイク無しになるでも70分動き終わったあとは気分爽快です(今日はうまくできたので)
2007年04月07日
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真夜中ともなるとまだ寒い帰りが夜中になるせいで未だにダウンが必需品周りを見渡すと羽織っているものはスプリングコートだもう少し暖かくなって欲しいなぁクッキーはやよちゃんに教えてもらったものお気に入りですでも生地がばらけるので案外難しい・・・
2007年04月06日
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午前3時を廻りましたすっかり真夜中のケーキ屋さん状態です作り置きのタルト生地にココナッツクリームと桃の缶詰でタルトを作製もうひとつはラズベリータルトこれはアーモンドクリームにラズベリーをのっけただけの焼きっぱなしタルトです昨日の林檎の入ったタルトココアのクランブル部分がかなりうまかった25cm×33cmのバットに大きくつくったのにも係らず8時間で消費してもらいましたみんな林檎大好きですねどうしてちょっと煮るだけであんなに甘味が増すのでしょう好みでシナモン入れてもおいしいはず病院はたくさん人が来るのでシナモンは控えてますとにかく今日の救急はしんどかった救急車はひっきりなしだしなんだかだらだらとずうっと患者さんが来てましたあと1日夜勤すればお休みなのでパワーは小出しで行きたいと思います
2007年04月05日
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フィリング 林檎中くらいのを5個スライスしてコアントローとレモンとラムエッセンスでソテーしておくここにレーズン適量入れるタルト生地薄力粉200gコーングリッツ50g塩小匙半分砂糖50g卵1個マーガリン80gを混ぜたものクランブル薄力粉170g砂糖100gココア大匙3杯マーガリン100gをぽろぽろに混ぜてそぼろ状にする(大小の固まりができたほうがいい感じ)タルト生地は型に敷いて200度10分空焼き林檎は他の材料と一緒にフライパンでソテーするある程度煮詰まったらOK焼きあがったタルト生地にりんごとレーズンを敷き詰めてクランブルをまんべんなく振りかけたら200度50分くらい焼くこのタルト以前から作りたかったけど材料が揃ってなかったり手間がかかるので時間が割けなかったりして挑戦できなかっただって3種類お菓子を作るのと同じくらいの時間と労力がいるからなんとなく今日は材料も揃い作製かなり大きめのサイズなので普通に家庭で作るには材料を加減したほうがいいかなタルト生地は余っても冷凍しておけばいいけどその他は置いておけない・・・作ってみると意外と簡単だったでもやっぱり時間はかかったタルト生地はあたしの適当レシピなので適当いじってください今朝は6時くらいから救急搬送のベルがずっと鳴っていたなかには朝っぱらから急性アルコール中毒とかタクシーの運転手さんが夜勤明けで普段飲まないのに一杯やって急に寒気とふるえがきたとかいうのとか・・・呑み慣れないのに朝からすきっ腹に飲まないでください・・・もう1件は別件を受けてて重なったため他の病院にあたってもらったこの時節アルコール関係が年末年始よりひどくって特に若者のアルコール関係が増える自分の酒量も知らず周囲も無責任に呑ませて最後に救急車ってどういうご時勢なんだろう・・・
2007年04月04日
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ココナッツとオートミールとシナモン焼いてると香ばしいココナッツの香りがふわーんとやってくる カットする前を画像に撮ったらなんだか茶色の画像でよくわからずもう一回切り目を入れてから作製明日はもう深夜入りですでも何故だか今月は休日出勤が少ない日曜日に入りっていう勤務があったけどこの3日間の夜勤を乗り越えれば二日休みですどこに行くわけでは無いですが連休はうれしい(土日の連休なんで一般的には普通・・・)なんだかしんどいけどとりあえず乗り切ります差し入れはおにぎりにしようかと・・・おにぎりの型を見失い最近は手で握ってたんですがいつも水ぶくれがどうしても回避できないので明日は見つかったおにぎりの型で作製します何を具材にしようかなあたしはこんぶが結構好きですが他におすすめ具材はありますか?
2007年04月02日
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ブルーベリージャム入りのアーモンドクリームを作ってタルトにしてみたうっすらと紫色画像ではわかりにくいかな 小さいのはいつも世話になってるYちゃんにあげる分もうひとつはいつも色々くれるIちゃんにあげるクッキー今日はお花の型で抜いてみたカラーシュガーものせてちょっとかわいくしてみたこのカラーシュガーがコリコリってしてておいしいお休みの日はあっというまに過ぎてしまう明日からまた仕事月・火働いたらまた深夜入り月替わりなのと異動のためにえらく夜勤がくっついている・・・夜勤週間半ばというところやっぱり夜勤専従とかになろうかな給料は今の半分くらいになるかなう~ん悩ましい
2007年04月01日
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メンテナンスにひっかかり昨日は更新できずというか今日の夜中か夜中に焼いたクッキーは薄力粉とバターは抜きのクッキーですココナッツの食感がいい感じです今日一日休んで明日から新年度スタートすでに混乱が予測される状況です明日は早めに出勤だ昨日は昼から手足のしびれがきてどんどん顔色が悪くなってしまって夕方食欲も無くしんどいというので受診と言う人がいた家族と共に来院してスタッフが見に行くとものすごく顔色が悪く全身にチアノーゼはきてたすぐにストレッチャーで診察室に運んで全身観察でも全身の色が悪すぎて本人は『しびれ』だけを訴える採血・レントゲン・心電図・腹部と心臓のエコー・頭から腹部までの広域CT夜できる検査を全てやった採血は多臓器不全を思わせるデータだったあと身体の中でものすごく強い炎症反応を示す数値が見られたでもその他にこれといった所見は無く原因不明でも病状はどんどん悪化していく家族に説明も無いままにICUに行くことなんて滅多に無いけどあまりにも病状が進行していくしあまりにも状態が悪く全ての検査が終了後入室したでも原因がわからなければ治療もできないしわかるまでは対症療法になる血圧が下がれば血圧を上げる薬剤呼吸が悪ければ気管挿管して呼吸器で管理する炎症反応が強いので抗生物質を投与するなど結局助けることができなかった最後の最後まで意識があったらしくスタッフ全員意気消沈してしまったくらいだから家族は途方にくれているだろうこんなふうに救急に来院したときは意識があって哀しい結末を辿る患者さんが時々いるこういうときは医療の限界むなしさを感じる
2007年03月31日
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真夜中の3時です帰りはやっぱり気温が下がってかなり寒かった薄着にしたのを後悔しつつ帰宅なんだかすごく暇だった(ラッキー)でも明日は恐らく忙しい天気も良くなってきたし怪我が増える・・・今日も酔っ払って転倒っていうのが救急搬送以来で来てたでも勤務終了と同時に来たのでそそくさと帰宅ケーキはショコラチーズマダムたちの分もこれにするため結構大量に作製焼き時間は短めに設定して半熟を目指した半熟かどうかは明日味見するまでわからない・・・巷で大型連休でもあたしには休みは無いもちろん休日分の代休はつくただゴールデンウィークに出かけると人ごみは避けられないしお金も割り増しとなるので休みでも出かけるかどうかというと極端に人ごみが苦手なあたしが出かけるかどうかは怪しい・・・でも一度でいいから『大型連休』を楽しんでみたい・・・
2007年03月30日
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本日2度目の更新お芋ものを作製やっぱり胡麻入りです冷めたらまたもや和三盆振り掛けたいと思います和三盆はかなり好評優しい甘さがしてちょっぴりなのにちゃんと主張してくれます(さすが高級)もう1個はココナッツバーココナッツとオートミールとブルーベリーで作製お砂糖は沖縄きび砂糖きび砂糖も大好き上白糖には無いおいしさが出ますちなみにやっぱり割高なので職場用にはほとんど使いません(大量だから三温糖くらいかな 職場は でも和三盆は使用してみたりする ちょっとだから) 眠いとにかく眠いんですが眠ると明日が来るから眠りたくないというちょっと精神的ストレスが嵩んでくると出てくる症状というか行動が最近続いてて睡眠不足が続いているすると寝てもないのに20km走ったりエアロに続けて入ったりするお菓子も今日は3種類作製している悪循環になってきているこのまま連休突入するんだろうな・・・
2007年03月29日
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おはようこざいます勤務から戻り早速作製スコーンのいいとこは材料がおうちにいつも揃っているとこですねほんのりブルーベリー色にしたくってジャムも少し入れて焼き上げましたドライのブルーベリーもたくさん入れたけどなんだか焼いたら一部押し出された薄力粉220g全粒粉50g砂糖大匙3塩少々バター70gヨーグルト100gBP大匙1弱ブルーベリージャム大匙2ブルーベリー適量混ぜて丸めて200度17分30分くらいでできますヨーグルトは牛乳でも大丈夫生地がべたつくなら粉を足して調節します売ってるより絶対おいしい小さめで15個くらい作れますではジムに行ってきます^^
2007年03月29日
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沖縄のかぼちゃがピーコックで売ってたきれいな黄色だったのでちょっと高いかなとか思いつつ購入ヨーグルトを入れて酸味のあるフィリングにしてみたはちみつもちょっぴり入れて隠し味見た目は黄色い四角だけど結構手が混んでるもうすぐ3月も終わり慌しい四月が近づいてきた来月の勤務表はまだできていない昇格人事やなんやで結局5人うちのスタッフが入れ替わる(補充は4人)となるとうちの部署は3割の人が入れ替わりしかも削減どうなっているのかわからない・・・まともに作動しそうにない(救急の夜勤は他の部署も加わるがやっぱり波動はくるだろう)まぁ思い悩んでも仕方ないしなら今までと同じ受け入れはできないのはどう考えても必須うちは結構大きな病院なんで健康診断的な内視鏡だけでなく疾患がすでにあって(もしくは限りなく疑わしい病状)その鑑別診断も行われるだから少しでも早く診なければいけない本来ならそいう目的の患者さんが紹介されたら即日とまではいかなくっても1週間以内くらいで施行したいところだ確かに癌であっても1週間で大きくなることはないけどもし1ヶ月も待たされた挙句『癌』と言われたらそれが末期と宣告されたとしたら患者さんの心理はどう動くだろうなんだかそれだけで信頼関係は永遠に築けない気がするもちろん1ヶ月で病状が変化するとは大抵の場合(癌だったら)あまり考えられないだけど患者さんの心情はそんなことで納得できないですよねだからこそバリュウムを飲む胃透視とかまわりくどいことはせずにダイレクトで診断可能な胃カメラを早急に施行すべきなんだけどこのままではまた以前のように待ち時間が長くなり2週間~3週間待ちになっていくだろう看護部の人事が地域の医療事情まで左右するひどい話なんの権利があるのかわからない緊急の受け入れは通常通りなんですけどね明日は久々深夜入りですがんばろう
2007年03月27日
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今日は林檎3個使用して小鍋で煮詰めて紅茶のケーキ生地に混ぜて上からもわかるようにたっぷりのせて焼いたりんごがのっかってるので火の通りがちょっと悪い・・・今日は昇格人事の発表があったこれに伴いうちの部署からも数名昇格があり異動も追加されこの混乱のうちに何故だか人員削減となったたまらないなぁ今でも有給は消化できてないのに更にしにくくなっていく・・・ちなみにこの人事のせいで内視鏡の検査を受けることができる件数が減少する看護部の人事ごときで100万円単位の損失が予測される・・・そんな人事配置あっていいものなのか・・・毎回疑問に思う・・・この昇格・異動の騒ぎにこのまえ一緒に内視鏡技師試験を受けて一人が含まれているなんのために東京まで受験しにいったのかわからない・・・残念なことです
2007年03月26日
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今晩は今日は黒豆のドライフーズがあったのでこれを材料に作製やっぱり抹茶生地が合うかと思い抹茶生地を作ったら思いのほか少なくってもうちょっと足した多分2層になっている(配合を変えちゃったから)底はコーングリッツ入りのタルト生地真ん中は黒豆たっぷりの濃い抹茶生地一番上はハチミツ入りの抹茶生地にしてみた明日ちゃんと冷めたら和三盆ふりかけて出来上がり昨日まで東京にいたのかと思うほどすっかりどっぷり大阪あまり楽しい目的の旅行だはなかったので仕事はしてないけど休んだ気もしない気分転換のためにやっぱりジムへ身体を動かすのも楽しいけど健康な人に囲まれるのも楽しい今日はリンゴ酢に1年漬け込んだ梅をいただいた酸っぱくっておいしい^^なんだか梅ジュースもつけてくれていたお返ししないといけない・・・(あんまり接触の無い人なんだけどなんでか分けてくれた)友人からも『えびごぼう煎餅』をいただいたかわりに草加煎餅渡しといたなんだかやってることはやよちゃんとこののんたんと変わらない気がしてきたぞ大人になってもブツブツ交換は楽しいってことか明日からの1週間を過ごすとすっかり新年度だまた着慣れない白衣を着た新卒が入ってくる1週間はオリエンテーション期間であり各部署に配属されるのは2週目以降救急には次年度の新卒は来ない予定4月1日付けで移動の補充があるだけちょっと安心・・・でも激務はゴールデンウィークまで続く・・・
2007年03月25日
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最近胡麻を使用づるのが結構お気に入り胡麻の香ばしさがかなりいい感じこれも胡麻たっぷりですでも胡麻だけだと頼りなげなのでピーナッツを足してみました天板一杯にコーングリッツ入りのクッキー生地を敷き詰めて胡麻のフィリングを乗せて焼き上げてます始めにクッキー生地を先に15分焼いてからお鍋で煮溶かした胡麻フィリングをのっけてホイルを被せて30分くらい焼きます胡麻の香りがそそりますまだ粗熱が取れてないのででっかいままです昨日の夕方に大阪を出てちょうど24時間ぶりに大阪に戻って来たら雨・・・すっかりずぶぬれになってしまいました試験の方はできたわけじゃないけどとりあえず終わったのでよしとします東京は全く堪能できずキオスクで草加煎餅を購入したくらいかな夫にはバナナチョコちょっぴりなんだか慌しい感じでした沖縄行くのと同じ時間がかかって費用も結構かかった受験料は3000円なんですけど交通費は26200円とホテル代たった24時間おうちを離れるだけでこの散財・・・受かってなかったらさぶい感じです結果は5月末まであおあずけ乞うご期待(しないでね)で今日は土曜日大好きなエアロがあるから間に合うかな間に合わないかなと思いつつ結局予定より1時間早く試験が終了したので間に合うと思ってたら先生が東京から帰って来ず・・・(もともと東京人で先週水曜日から戻っているらしい)金曜日には戻ってくるって言ってたのに戻れない状況らしく結局ジムで走るだけ走って帰ってきたずっと座ってたから足は動くけど気持ちはしんどいままだったエアロやりたかったな
2007年03月24日
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無事ではないですが試験終了 帰阪します(^O^)/
2007年03月24日
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ホテルです 東京入りしたのは 午後8時 新幹線疲れました とか言ってられないとりあえず がんばります
2007年03月23日
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今日は小さめに作製明日はもう週末食べ切りサイズですブルーベリージャムをサンドして上に(沈んだけど)ラズベリーをトッピング今日は少しだけ鬱からなんとなく浮上別にいいことがあったわけじゃないけど今日は忙しくって考える暇もなかったなんだか10分くらいの間にどわーっと患者さんが押し寄せてきてあっというまに満杯来すぎでしょうと思ったら入院率も高かったやっぱり朝からは来れないのよね比較的朝は空いてることが多いので受診するならお早めに行動しましょう待ってる時間が長いと絶対悪化するしインフルエンザにしたってタミフルも使いにくい状態だしやっぱり自己免疫で乗り切るしかないので発熱したら水分しっかりとってあれば備蓄の解熱剤で症状和らげて4日以上37.5℃超える場合は受診するくらいの勢いでもいいかと思います(これは平熱低かろうと関係なくこの体温以上で)そしてとにかく眠る抗体産生に3日はかかります激しい下痢・嘔吐も出し尽くしてから点滴するほうが効果的途中で来ても絶対また波は来る・・・ということで明日は東京なんだかなんにもしてない気がするけどがんばってきます口頭試問が憂鬱・・・もちろん筆記もでも交通費もばかにならないし東京にそう何度も行きたくないし(大阪がこよなく好きだから)とりあえず一夜漬けでもがんばるさ
2007年03月22日
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プリンのタルトを作ったら一面黄色なんだかお月様のようなのでカラーシュガーで飾ってみました今度は派手すぎたかなまぁいいか先日上司(直属の看護師長)と面接があった年度末には必ずするんだけどていうか年2回はする今後についても話し合うのだがこのときあたしのモノの言い方が(スタッフに対してに限る)キツイというものだったいつもじゃないけど逼迫してくるとそうなるらしい確かに多忙になると言葉が短くなるし逆に短く言ってもらわないと覚えられない(要旨をまとめろってことですが)短期の記憶のコツみたいなものなんですよね言われたことを項目に置き換えるんです(頭の中で)まわりくどかったりすると焦点がぼけてしまうのでこの方法であたしはたくさんの記憶をするその結果確かにキツイ言い方になっていることも確かにあるだろう・・・この看護師長ずいぶん昔に(って15年前くらい)スタッフだったころにも一緒に働いてたそのころのメンバーの中に気が強いお方がおられたんですが『その人と似てる』という言い方をされた例えそうだとしても誰かに似ている(悪い意味で)と言われて傷つかない人がいるだろうか最低でも自分の言葉で注意・指導すべきじゃないだろうかあんた仮にも人の上に立ってるんだから『◎△さんみたい』とかいう表現を使うべきじゃないと喉元まで出掛かって『もうや~めた』ってなったがっくりきちゃったのですっかり鬱になってしまい今日も浮上できず受験もなんのためにするのかわかんなくなってきたもちろん受けますがあたしは上司に期待しすぎるんだろうか過去10人くらいの看護師長の下で働いたけどこのセリフ上司に言われた嫌な言葉ワースト3に入る
2007年03月21日
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メープルとくるみってよく合う中心にドライフィグも1個づつ入れたくるみとドライフィグの組み合わせも好きピーナッツバタークッキー配合を変更して作製今回のは一応アイスボックスタイプ(待つのがうっとうしいけど) 何もしてないのに日々が過ぎていきまもなくお受験(怖)電圧のことまで聞かれるのでこんがらがってくる煮詰まってきたのでPCの前に座ると睡魔が襲ってくる一時間ほど座ったまま寝てた時々眠気にまかせてやってしまうかなり気持ちいいけど起きたら腕か足かどこかしらしびれがきれてる新幹線の切符も購入しあとは行くだけ宿泊は御茶ノ水のハミルトンイン受験は日本教育会館の一ツ橋ホール(らしい)どこだそれと思ってネットで検索最寄の駅から最終地点の地名を入れたら全部検索してくれるサイトを発見便利~
2007年03月20日
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最近ふんわりもののケーキが好き食感もいいし今日はココアとオレンジピールのスフレケーキだけどいつもの使いやすい型を職場に忘れたので今日は丸型底が抜けないのでちょっとうっとおしい型紙を円形にカットするのめんどくさい・・・なんだか万年睡眠不足による疲れが蓄積してきたちょっと休めるといいけどそんなわけにも行かず誤魔化しつつゴールデンウィークを乗り越えなければならないしかも今週末は受験・・・段々あせってきたなのでもう寝る・・・(え)
2007年03月19日
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久々にキャラメルりんごを作ってアップサイドダウンしようと底に2個串切りにしたものを敷き詰めたでもブログに載せるのにかわいくない底が上になってるのでアーモンドスライスをまぶしておいた食べるときはこのアーモンドスライス面が底になります今日はなんだか夕飯に広島風お好み焼きを食べたくなったので作製生地はクレープっぽい感じでキャベツやねぎたっぷりです紅生姜が好きなので結構入れるでもソースが少なくってぎりぎりだったこの広島風は最後に卵を落としてそこにお好み焼きを乗せてくるっと水平に1回転させるとこが難しいくるっとまわすことで卵の黄身と白身がなんとなく混ざるでもう1回裏表をひっくり返して出来上がり^^試験まであと1週間勉強するのでこのへんで^^昨日の出来事は1日経った今でもやっぱり腹が立つ出来事だった今後Mさんとお話することは無い共通の知り合いにも『2度と近寄らないでくれ』と伝えてもらうことにしているジムで怪我するなんてあたしの予定に無い・・・しかも他人の仕業ででは勉強に励みます(先に頼まれてた仕事します)友人yちゃんに教えてもらった『最後の一言』あたしはその素直な性格から「みんな死んじまえ」でした皆様もお時間あればどうぞ
2007年03月18日
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おはようございます昨日は更新しようと思ったらなんだかメンテナンスにひっかかり更新できずとなりました夜は時々これにひっかかりますね 昨日は友人のリクエストであるチーズケーキバーを作製カットする前です生地の下には適当に作ったタルト生地を敷いてからケーキ生地を流しますケーキ生地は普通にケーキを作るときよりも固めの生地を作製します冷凍のブルーベリーとかを加えたいとこなんですが生はあとから少し水分が出てしまいタルト生地がしっとりになってしまうので今日はレーズンが敷き詰めてあります昨日はいつもどおりジムでトレーニングエアロも何本か入りお気に入りのベンチ台を使ったエアロで締めくくる前に少し走っていたら急に靴底に何かが飛んできて踏みつけ危うくランニングマシーンの上で転倒しそうになったあれでこけると前方にふっとんで顔面か胸から落ちることになる以前誰かが足を滑らせたのを見たし構造上そうなるなんとか手すりを掴みバランスを整えたけど(なんや 一体)と思って後を振り返ると少しは会話をするMさん(男性 33歳前後)が笑って見てる『ごめん ごめん こんなにうまく入ると思わへんかった』と言った言いながらヘラヘラしてるし何かの弾みではなくわざとだいたずらの域を完全に超えてる『こんなんするなんて 信じられへんわ あたしが怪我したらどうするつもりなん?責任取れんの?』って言ってもまだ隣に来て笑ってる謝られた気がしない『ちょっと投げたらどうなるかと思って』・・・あほか『そんなん小学生でもわかるわ いたずらですまへん』というようなことがあった何か黒い3cmくらいの固まりを握っていたそれをあたしの足元を狙って投げたんだと思うと余計に腹が立った故意にあたしを怪我させようと思っていたととられても仕方が無いと思うこんなこと大人のすることかあたしは小学生のときに読んだ絵本で題名や詳しい内容は忘れたが小さな子供がバナナの皮を道端に捨てたらそのあとそのバナナの皮をきっかけに事故に結びついていくお話を読んだものごとの善悪の基準はおおよそ親から教えられるが社会の中でも学ぶあたしの危険予知はこの絵本が基本『自分の行った些細な行動が周囲にどんな影響を与えるか』ってことを考える力ですそれと行動に責任を持つことMさんは30年以上も生きてきてそんなことも学ばなかったのかもうあいさつをかわすのも嫌だ
2007年03月17日
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なんとか夜勤クリア土日は休みです帰宅したら夫がおきてたけど髭抜きしてた3日ぶりに会い『ただいま なにしてんの』『お帰り 髭抜き』会話終了・・・でも顔を見るとホッとする『あ 生きてた』って当たり前のことにケーキはモカケーキがベースリキュールはカルーアなんだか余ってる具材全部入れたくるみも残しても中途半端だったしでも型がなかったので大きく焼いて切り分ける予定クッキーはやよのんちゃんのレシピでも胡麻がなかったのでかわりにピーナッツたっぷり入れた胡麻のペーストだったらあったけどずっと胡麻を買い忘れてるのででもこのレシピ胡麻が隠し味だったのではないかと・・・まぁいいか・・・ごめんよレシピ通りじゃないよでもありがとう現在時刻は3時になろうとしている朝9時半まで睡眠をむさぼろうとしたけど9時に目覚め(寝たの4時ですよ)そのまま現在に至りかなり眠気がきてますでもケーキを焼いてるあたしは少しおかしいかもしれない。。。久々にスタッフMちゃんと愚痴を言い合いちょっとすっきりなんだか仲が悪いと上司に思われてるが間違っている・・・めっちゃ気が合うわけではないけど特別気が合わないわけでもない強いて言えばあたしが先輩のMちゃんに甘えてるだけなのだ付き合いが長いので感情を殺すのをつい忘れてしまうそんなふうに心を許してる関係も存在するのにそれは否定的な関係にもとられてしまうのか当人同士はそこまで仲が悪いとは思ってないように思うんだけど違うのかな
2007年03月16日
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このスフレものすごくお気に入り配合がいいのかものすごくよく膨らむしふんわりしてる酸っぱい果物があうので冷凍ブルーベリーを底にたくさん敷いてから型に生地を流した蒸し焼きなので設定温度に合わせてから沸騰してお湯を天板に注ぐもう一度設定温度に温まるまで予熱する予熱できたら焼き始めるこの手間がめんどくさいけどおいしいからやっぱり作る今日は年度末好例の上司との面接をした上司の望む方向とあたしの思う方向も一応話し合ったあたしは日々の業務でも結構一杯一杯すでに自分の限界を超えているということを毎日感じている大体こんなに長く働くとも思っていなかったし以前テニスプレーヤーの伊達公子が引退するとき確か全英オープンとかで3位入賞したときくらいの周囲から見たら全盛期に引退を表明したのを覚えている彼女は『今やめたらもったいないじゃないですか』というような記者の質問に対して正確ではないけど『私は自分自身がここまでできると思っていなかった』『ここまで来た自分を誉めてあげたい』というような答を返していた彼女はすっきりきれいなあの笑顔であっさり引退していったあそこまで極めた人がなんの躊躇もなく決めた感じだったしがみついてもいいくらいなのに彼女は自分を許すことができたのだとえらいなぁすごいなぁって思った(周囲は残念がってたけど)自分にはある程度の能力があって努力とかで才能を伸ばすことができるでもやっぱり限界ってものがあってがんばっても乗り越えられない壁は確実にある超えられないことは恥ずかしいことではなくってできなかったりしても自分を貶める必要は無いあたしにはあたしにしかできないことがあるけどもうこれ以上は自分を切り売りすることもできない面接で上司に『ここをがんばって欲しい』と言われる(いつものことなんだけど)がんばるってなんだろうという疑問が生じるすでにがんばって今をキープしているのにあたしにこれ以上はもうないんじゃないだろうかこれは誰に決めてもらうものじゃないと思うんだけど周りはもっと『がんばれる』と判断するあたしは悲鳴をあげそうなのに『もっと』とりあえず絶対やりたくないことやできそうにもないことは伝えたがんばって何かいいことがあるんだろうか例えばロングバケーションとかなんの見返りも無くがんばるのは自分自身の切り売りにしかならないような気がする普通に働くだけじゃだめなのかな
2007年03月15日
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連続41時間起床してますあたしエアロがあったら不眠耐久レースに出れそうですこの間寝たの1時間強くらい今もケーキが焼けるのを待っていますめっちゃ眠たい・・・ケーキはメープルたっぷりにした最近クッキーが多かったのでしっとりふんわりメープル中にはアーモンドダイスもたくさん入ってますレーズンも入れたコアントローも入れたもうすぐメープルの香りで部屋が満たされます今日土曜日のお誘いを受けたでもあっさり断っただって大好きなエアロが待ってるんだもん^^これに入らないで何をするんだか江坂の『kitiri』ってお店夫を誘って行ってきてくださいあたしはエアロしときますって言っといたそんなに大事かってことなんだけど他の日なら都合つけるんだけど土曜日のは一番好きだからなぁ日曜日は?って聞いたら返事を濁されたどうも土曜日がいいらしい(あたりまえか)ずっと休んでたジムのスタッフに(一番好き 性別女性スタッフ)沖縄土産を言付けておいたそしたら今日やっと会えてどこかから呼ばれたので声のする方向を振り向いたら視界に入らなくってそしたら床ででんぐり返りしながら『お土産ありがとうっす』ってもう少しででんぐり返り見逃すとこだった(もう2回転目に入ってた)あたしも股間から顔を出し『どう致しまして』って言っといた場所はジムのコミュニケーションルームという場所ですだってどこの誰がお土産くらいででんぐり返りしながらお礼を言ってくれると言うの?あたしは感動した昨日なんだか自分のいけてなさに落ち込み中だったのでよけにうれしかった落ち込みとなんだか腹の立つ部分が混ざっててフラストレーション値が限界域を超過したので今日はそれを走るパワーに変えて18km走行しといた
2007年03月14日
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今日はココアのふんわりケーキ卵白を別立てするときれいに膨らむのがなんだかうれしいちょっと割れ目が入ったりすると『焼けた^^♪』のようにちょっとテンション上がる明日にはしっとりふんわり溶けるような食感のはず昨日のヨーグルトスフレも苺シロップにぴったりだった甘酸っぱさがちょうどいい感じでふんわりしてるからばかばか食べそうになってしまう 今回のは薄力粉とココアとバターと温めた牛乳を鍋に入れて火にかけながらとろみがつくまで温めるという手法だったこれがどんなふうに作用するのかしたのかはよくわからないけどなんだかうまくいったような・・・明日は日勤なんですが夜中にまた出勤で深夜入りとなります差し入れの準備も万端でも明日は特殊検査が多くって終わるのか不明なんとかスムーズにことが進むようにがんばるしかない・・・なのでおやすみなさい・・・
2007年03月12日
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このレシピ作って気づいた(準備で気づけ)ノンオイルだ薄力粉90g砂糖100g(70+30)ヨーグルト200g(水切り不要)レモン30cc卵は4個(別立て)砂糖の少ないほうを卵白へ入れてメレンゲを作るクレームオブダータを使用すると卵白のたち具合がかなりいいので今回は使用bpは8gです天板にお湯を張って170度に設定50分様子を見つつ焼きます蒸し焼き不得意なんだけど今回は成功した風ですできたてはかなり膨らんでます底にはさっき作った苺シロップとレーズンがたっぷり敷き詰めてあります 割れ目アップ今週は日勤二日したら夜勤週間夜勤になると極端に夫との会話が減る夜勤が続くのは3日までなんだけど土日の出勤とかが重なるとすれ違いが続きなんだか1週間くらいまともに会ってない状態になる夫はあたしが夜勤に行ったことを把握しておらずジムに行き『嫁は?』とスタッフに聞いたり友人に確認したりすることもあるでスタッフや友人が『noppy夜勤やで』とか『仕事やって言ってましたよ』とか返答が帰ってくるで翌日また夫に会わずジムに行くとやはり友人から『なんか勤務知らんかったみたいやで』とか『昨日だんなさん探してましたよ』とか言われる大体布団にうもれてる夫が発見できず『あれ 土曜やのにでかけたんかな』とか思っているしかもでかける間際まで夫が寝室にいることに気づかない何故夫が家にいることに気づくか彼は必ずスリッパを玄関に揃えてでかけるんですよね(あたしは裸足)きちんと別に存在感が無いわけでは決してありません
2007年03月11日
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オートミールのクッキーをもう一回作製今回は配合を変えてみたオートミール180gバター80g卵2個砂糖90g薄力粉90g 重曹小匙半分レーズン・シナモンはお好みで適量チョコチップもお勧めだしココナッツを混ぜてもおいしい砂糖を少し減らしてメープルを加えてもいい感じです材料を混ぜて大きいスプーンにとって天板に落として平らに広げて(厚さ3mmくらい)190度20分上段で焼きます(レンジオーブンなのでガスの方は10度くらい温度を落とすか焼き時間を調節しましょう)これで40枚くらいはできるかな結構おおきめのやつ出来上がったらクーラーに乗せて冷ますするとがりっがりのクッキーの出来上がりです卵はS~Mがお勧めですこのクッキー夫がものすごく気に入っていて今日もでかけるとき『あんまり食べ過ぎたらあかんで』と言ってでかけた帰ったら1/3以上なくなっていたジムから帰った夫が『今日食パン1枚とクッキーしかたべてへんねん(だからお腹が空いた)』『え?でもクッキー結構食べてる感じが・・・』『うん めっちゃ食べた』自覚ありでもこのクッキー病み付きになるからしょうがないかあたしも結構お腹が空いてて帰ってご飯の用意して 夫を待たずに夕飯開始満腹になったら苺が生で食べるにはちょっと日にちがたってるので(いたんではない)ジャムを作製(苺シロップかな)あとでこれを利用してケーキを焼く予定受験まで2週間切りました勉強に励みます・・・せっかく受験するんだし受からなければ・・・
2007年03月11日
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やっとココナッツを購入ココナッツが入るとその甘さでお砂糖を控えてもおいしいレーズンもなんとなく投入タルト生地はいつものやつにしてココナッツクリームの作り方だけ本から・・・でも生クリームやコンデンスミルクはなかったので牛乳やバターで代用こんがりきつめに焼いてます12cmくらいの型に4個作製したらクリームが不足あわててもう少し作り足しました~~みなさま昨日の東京でのアドバイスありがとうございますご心配おかけします一緒に行く人たちと話した結果やっぱりタクシーになるかと思います旅行だったらああでもないとかこうでもないとか悩んだり迷ったりも楽しいんですが目的は受験なので混雑も予測して10分で到着する見込みの道行きも受付1時間前には出発して現地で待つくらいの勢いです3人だし多分心のゆとりが全く無い状況かと予測されるのでだって当日口頭試問まであるし緊張の余り乗り間違い犯したら最悪だしね道に詳しいタクシー運転手に連れてっていただきます^^というかあっち行きかなとかに使う脳が残ってない・・・(ぎりぎりな心境・・・)元来方向音痴だし土地勘など目に見えないものもあるわけないしというかあまり知らない土地だと思いっきり逆方向に突き進んだ経験もあるので(気づいたら山奥の一庫ダムに向かっていた経験あり 知る人ぞ知る・・・)方向音痴はあんまり禁忌を犯さないに限るのです行きも帰りも急ぐしね時間帯によっては受験が終了してたら地下鉄も考慮してみようかなくらいです今日は心電図の講習あるメーカーさん主催なのでなんだか思いっきり宣伝も入ってた聞きたい部分ははしょられるし(これは通じるのか)なんだかどうでもいい(失礼)とこは長いし・・・まぁ資料あるのでそれ見てまたお勉強ですね
2007年03月10日
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