おなか痛い、な | GSX-R1000 VTR1000F ファイアーストームツーリング＆日記帳

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2026.06.12

　小さなホタテが15個くらい入ってたかな？それで138円。税込みでも1個10円ちょっとという。
　牡蠣を焼くのには苦労しました。でもホタテは楽だったような？
　さっそく炭で火を起こして、ホタテを焼いていきます。今回はステンレスの蓋をしませんでした。1回作っているので焼き加減は見ればわかるかな、と思ったから。　でも、これがよくなかったのかな。
　ホタテは隙間からナイフなんかをいれて、貝柱を切らないと貝が開きません。上の殻を開いて、炭火でグチグチ。最後にしょう油をちょっと垂らして焼いて完成。
　もちろんちゃんと火が通ったかどうかは大事。よくよくチェック。今回は蓋を被せて蒸らさなかったので、上の殻にくっついて残った貝柱とかに熱が通るか不安でした。だから箸で上の貝殻を押して、下の貝に密着させてしばらく一緒にグチグチ。
　いい感じで熱が通ったっぽいやつを家族に。
　・・・。
　1個だけどうしても上の貝柱に熱が通っていないようなやつが。いくら閉じてグチグチさせてもどこか生っぽい？？熱が通りにくいだけあって、しっかり身が残ってるので、食べたいは食べたい。

　ということで、パクり。うん、下はおいしい。香ばしいな。
　じゃあ、上は。パクり。
　おふ！ちょっと生っぽい？お寿司のネタのような食感。
　まあ、食事はそれで終わり。
　コーヒーを飲んで一服。23時過ぎ。？？おなか痛い、か？自分としてはこの時間におなか痛くなるのは珍しいです。
　トイレに行ったら、汚い話？下してはいないけど、違和感ある。寝る前にもう一度トイレに行くことになりました。
　ステンレスの蓋、被せたほうが良さそうです。メモメモ。
　あと、かなり炭が減ってきました。また補充しないと。次はダイソーの炭をやめてホムセンの炭にしてみようかな。何事もトライです。