クライアント様の代理で、西区の区役所へ
こっち方面に行く事があったら、是非行こうと思っていたお蕎麦屋さん
052-531-7672
営業時間 11:00~15:00 17:00~20:00
但し売り切れしだい閉店
火曜日と第2・4月曜日休み
こんなところか?って場所にあります。隠れ家チックで、お姉さんと来たい
渋いでしょ?
こんなことが張り出してあったら、おじさん、期待しちゃいます
入るとすぐ、右手が調理場で、調理場に沿って、1人客用のカウンターが5人分ほど。
奥に、テーブルが二つ、三つ在りそうです。
カウンターに座り、ランチメニュウの小天丼がついた十割のざる蕎麦1200円を注文
外の奥の看板、お好み焼きと一品料理のお律さんも、探検したい
器も品の良い物が使われています。
蕎麦がこんもりと高く、腰が強い事が見ただけで判ります
しっかり水切りされ、正確に切られた蕎麦から、職人さんの丁寧な仕事ぶりが伺えます。
輪郭の良く判る、噛み応えのある蕎麦です。
噛んでると、力強い味わいで、喉越しで味わうより、良く噛んだ方が旨いと思う
男前な蕎麦です
茄子、サツマイモ、海老、こしあぶら?と思ったら、お茶の新芽の天麩羅
天麩羅はさくっと揚がって、天つゆはやや甘辛く、白いご飯の部分も少し残って良いのですが、茶碗が油っぽいのは勘弁して欲しいな~
メニュウに味噌煮込み蕎麦ってありました。
うどんじゃないですよ、味噌煮込み蕎麦です、お蕎麦の味噌煮込み
次回のランチは、コレに決定です
玉子焼きや蕎麦前が無いので、日本酒を飲みながら、ゆっくり楽しむような使い方が出来ないのが惜しい
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