名古屋B食倶楽部

先日、ロイマさん、のむりえさん、友人Sとおじさん夫婦で、天麩羅の天喜さんへ

天喜　名古屋市中区栄5-19-21　 地図 　052-242-1691

営業時間17:30～20:30(LO)　　水曜休み

この時期は、北海道のホワイトアスパラガスをお店に持ち込みさせていただいて、グリーンアスパラと食べ比べをするんですが、今年は気温が低く、出荷待ち状態

この太っといグリーンアスパラがあれば、充分満足ですけどね

噛みきった断面から、透明な果汁？アスパラ汁が、じゅわ～～～っと溢れて来ます

アスパラを絶対太い方が旨い

さくさくほわほわのキス

はかない甘さがイイです

火傷しそうなほどアチアチを塩をパラリと・・・

天麩羅を揚げてる時は真剣勝負で、話しかけても愛想悪いけど（話しかけるなよ）それ以外のときは、こんなにお茶目なご主人

雲丹を海苔で包んだノ。

とうもろこし、味来の天麩羅。甘くてジューシー

ポップコーンより、うんと美味しい。 

蛤の天麩羅。

天喜さんで、何度も提供の仕方が変わる難物です。

蛤を、どんな形で天麩羅にするのが一番美味しいのか、常に試行錯誤しているご主人。

おじさん達は、どんな形で頂いても美味しいとしか感じないんですが、職人として、蛤の天麩羅の仕方に、満足のいかない「何か」があるんですね。

そういうご主人だから、通っちゃうんですが

アスパラではありません

アスパラより太い万願寺唐辛子です

肉厚で、甘さの中に、ほんのり辛くて、僅かに青苦い、大人の味です。

中に熱々の空気を溜め込んで、パンパンに膨らんでます。

どうして爆発しないんだろう？

・・・おじさん、こんなに膨らんだら、すぐ暴発しそうです

ペコロス（タマネギ）、小さいからって油断して食べると大火傷します

回転寿司で食べる穴子と、全く違います

当たり前だって

塩と大根おろしで食べてね

〆は当然メタボ丼

これでは痩せられん・・・・・・・

ロイマさん、のむりえさん、美味しいワインありがとうございました