名古屋B食倶楽部

もう、今日で１１月も終わりです。

明日から、きっと１２月が始まります。

１２月と言ったら忘年会

おじさんが主宰してる同業者の勉強会の忘年会を、吹上の三ツ谷さんにお願いしました。

三ツ谷　名古屋市千種区小松町7-13-1 第2三浩ビル102　 地図 052-733-0815

【ランチ】[火～土]12:00～13:30

【ディナー】[月～土]17:30～21:30

お休み　日曜日と、月曜日のお昼

12人の忘年会だから、シャンパン４本、白２本、赤４本を持ち込ませていただきました

フレンチでも、最初から、何かご飯物を出して下さいとも、お願いしました

我儘なおっさんが、居るんですよ、何処に行っても、ご飯を最初に欲しがる人が

ついでにランチをお願いしたら、「え～～、ランチですか～～今日は夜が大変だから、予約取らないで仕込みをしてたのに～～。」的に迷惑がられましたが、さっさとカウンターに座って、ニコニコしながら待つことに

なんだかんだ言いながら、ちゃっちゃと作ってくれるところがプロですよね～～～

大きな手長海老を目の前で、ざっくり断ち割って、美味しいパスタに

海老のエキスを吸い込んだパスタが旨いのなんのって、はいからさんの南野陽子です

皿に残ったソースも、しっかりパンで、拭きとって食べちゃいました

手長海老の身も旨いですが、頭んトコが、もう最高ですね、「そんなに吸っちゃあダメぇ～」って言われるくらい、ちゅうちゅう吸いまくりです

仕込みで忙しいのに、デザート食べますかって聞いてくれたし、普段はマダムが煎れてくれるコーヒーも、マダムが外出中で居ないので、慣れない手つきでお代わりまで、煎れてくれました

口は悪いけど、優しいシェフでした

ご馳走様でした。

忘年会の料理は、量は少なくしてね、絶対にね

ごちそうさまです