SIDEWAYSを撮った監督さん、アレクサンダー・ペインさんが、映画の撮影で滞在中、お気に入りだった寿司屋さんだそうです。
A-ru Restaurant 225 McMurray Rd Buellton
101と246の交差する近くに在りました。
有・・・ARU・・・「ある」ね。
清潔な店内で、掃除が行き届いてない寿司屋独特の、酢と魚の入り混じった嫌な匂いも有りません
日本人の職人さんが居たら、カウンターに座ろうと思いましたが、韓国人と、メキシカンしか居なかったので、テーブル席で
なかなか美しいロールです
海外でお寿司を頼む時は、まずロールを頼んでみると良いって聞いたことがあります。
ロールもんが、美味しくないお店は、握りは頼んじゃダメだって
握りも、キチンと出来てます。
酢飯も甘ったるくないです
鮪を追加で。
メバチ鮪でしょうね・・・目がパッチリ大きいから
一貫3ドル、そこそこの値段ですが、それなりに美味しいです
味噌汁や、ご飯が・・・
3.5ドルや2.5ドルは高いです。
白ワインの中に、チョーヤの梅酒が入ってました
梅酒は世界進出してるんですね
天婦羅も、なかなかです。ヘタな居酒屋より、とっても上手に揚がっています
ガリも、パック寿司に付いて来る、たらたらの甘いのではありません。
ちゃんと、シャクシャクっとした歯触りと、生姜の辛さが残っています
アメリカのお寿司屋さん、見直しちゃいました
優秀な、日本人の職人さんに鍛えられたお店なんでしょうね
山葵は、粉です
このお寿司さんで、在米の日本人のご夫妻と知り合いに成りました。
奥様は、弁護士、ご主人は公認会計士って超エリート夫婦
やはり、サンタバーバラにワインナリーツアーにいらしたとか。
お住まいが、おじさん達がロスで泊まるホテルの在る、パサディナだということで、意気投合
閉店時間まで、おしゃべりをしちゃいました。
そして、来年は、パサディナで、美味しいお店に連れてってくれるって約束を頂きました
旅先で、日本人と知り合うと、なんか安心しちゃうところが、おじさんたちは田舎モン
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