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2012年02月04日
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カテゴリ: ラーメン

高浜で、昼からクライアント様のボランティアのお手伝い。

その前に、腹ごしらえを

こんな寒ぶい日は味噌ラーメンを

近くの九兵衛さんへ

麺屋 久兵衛 高浜市稗田町3-2-32  地図   0566-87-9887

11:00~14:30 17:30~22:00(LO 21:30)

火曜、第3月曜休み

初めての濃厚味噌ラーメン 680円 半熟煮玉子100円

味噌ラーメンが680円は安いと思う

極つ庵は780円する(と思った)

RIMG11339.JPG

鶏めしと、十穀米のいずれかが、ランチサービス

味噌には味ご飯より、白い飯でしょう(十穀だから、白くないけどね)

ご飯は、柔らか目で、物足りない

おじさんも、柔らか目で、よく物足りないと言われるので、せめてご飯は、噛み応えのある飯粒が食いたい

RIMG11340.JPG

ざくざく心地良いメンマ

茹で過ぎの、申し訳程度のモヤシ

もっと、山盛りとは言わないけど、丘くらいのモヤシの量が欲しいな~、しかも、温かいヤツね。

胡麻が良い香です。味噌が上品に成る気がする

RIMG11341.JPG

中太縮れ麺に、濃厚な味噌が絡みます

赤味噌が少し勝って三河の味でしょうか?好きです

他の部材が味噌一色に染まらないぎりぎりの濃さで、極つ庵の味噌の次に、素材の味わいが良く判る。

味噌の味自体は、赤味噌が立ってるのが、三河のおじさん的には、極つ庵の味噌より好きかも。

飲み干したい誘惑に負けないように早く席を立ちました

RIMG11343.JPG

美味しいと、眼鏡が曇っちゃうんです~~~

見た目のインパクトは無いけど、真面目な一杯です









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最終更新日  2012年02月04日 15時44分45秒 コメント(8) | コメントを書く


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