名古屋B食倶楽部

月曜日、幸寿司本店から、今週は鮎が沢山釣れましたと連絡が

残念ながら、仕事の関係で名古屋へ向かう途中での連絡だったので、明日行こうと秘かに決意を固めるおじさん

で、火曜日、昨日、奥さんと行ってきました。

鮎が焼けるまで、散らし寿司を頼んで、その具を肴にのつもりで、ノンアルコールビールを飲んで待ちます。

もちろん人肌のぬくさの玉子焼き

昨日漬けたコハダ

散らし寿司の種ですから、奥さんと一枚つですが、お任せでお寿司を頼むと、こんな凄い出し方をしてくれる事も在ります

判りますか？コハダと胡瓜の和え物

もう、こんなにコハダ食っちゃってイインですかって驚きです

胡瓜の輪切りの大きさと比較しても小さいことが判ります。

「え～～、こんな手間の掛かったモンを、こんなだだくさもない食い方したらバチが当たりますよ～」 

「それが判って貰えりゃ充分だわ」ってお言葉、痛み入ります

散らし寿司の時に、必ずお願いする煮イカ

今回は、モンコウイカの太いゲソ

来ました、亀尾島川の黄金の鮎

凸凹した皮膚の下に、豊饒な香の熱気爆弾が

坂手島の雲丹

木箱に乗った雲丹より、爽やかで旨～～～～い

賄いのおから

おからには、おじさん、ちょっとウルサイからね

大将が漬けた粕漬けをたっぷり頂き、ご馳走様でした。

帰り道、次回は、酢飯じゃなくて、白いご飯に、焼き鮎と大将の漬けモンって頼めるかな～って、奥さんと話し合いました

来週はお盆ですが、幸寿司本店は営業してます。

大将はきっと、日曜日に鮎釣りに行きます。

おじさん、火曜日からお盆休みで、仕事は午前中のみ（言い換えれば、お盆休みでも、毎日、午前中は働くんです）

予定が無かったら、火曜日、昼から、鮎食いながらノンアルコールじゃない、本アルコールが飲みたい