名古屋B食倶楽部

おじさん、フルーツ大好きです

ちょっと前までは、マンゴーでしたが、今は桃

本当は、西瓜も食べたいんですが、アレ、でかくて冷蔵庫に入らんから困る

桃は両手で包み込むように持った時が、幸せ。

産毛のざらざらさらさらが気持ちイイ。

尻の割れ目のような窪みが可愛い。

じっと見つめると、「そんなに見ちゃぁイヤ～ん」って声が聞こえてくる。

これ以上見つめていると、おじさん、段々息遣いが荒くなって、両方の親指を、ぶずぶずと割れ目に押し込みそうなので、調理にかかります

可愛いお尻が１０個も

包丁を種に沿って、縦に一周させて、両掌全体で、くるっと半割にして、スプーンで種を穿り出します。

シャンパン多めで、あとは水と、砂糖と、レモン汁を全く適当に入れて、煮てみました。

あまり甘いのはイヤなんで、桃の味が判らんくなるとイヤなんで、砂糖は少しだけ。

皮の色素が、溶け出して、綺麗なピンク色に成ってきました

ひと煮立ちしたら、取り出して、皮をペロンと剥きます。

つるつるぽたぽたで、触っていて気持ちイイです

熱々も美味しい

残ったお汁は、シャンパンを足して、ゼラチンでふるふるのジュレを作ります。

大きな瓶に３本も出来ました。

残ったお汁は、炭酸で割っても美味しかったです。

昨日の夜、モンザブローさんとケイさんカップルが我が家に来てくれたんで、早速、ジュレを出しました

アイスクリームに、ブルーベリー、桃、マンゴー、藤稔って大きな葡萄に、ジュレをかけてみました。

ジュレしか見えないのが、絵的には残念