名古屋B食倶楽部

桜が満開の、お天気の良い午後

奥さんが、桜を見に行きたいと言いますので、まずは、花より団子を

刈谷市駅のそばに在る、小料理屋さん？

昼時なのに、１人も客が居ません

カウンターに座りましたが、心なしか、肌寒く感じるのは、厨房で火が使われてないせい？

ビールを頼んだら、物腰の柔らかい、生真面目そうなご主人が、とりあえずと、黒豆の炊いたのを出してくれました。

これが、まあ、上手に焚いてあって、皺一つ無く、ホクホクで、上品な甘さ。これは、当たりのお店かも

ホタルイカの沖漬け、良かった食べて下さい。とコレも、サービス

日本酒が欲しくなるけど、我慢我慢

自家製の生ハムだそうです

三ヶ月熟成させたそうです。

まだ、水分が多いと思いますが、スーパーで売ってる水っぽい物に比べたら、とっても美味しいです。

色々頑張ってるお店ですね。

桜餅の蒸したのは・・・

中に、小さめのシラウオが並んで居ました。

桜の葉が良い香です。

可愛い鮑ですね～～

思わず、トコブシですか？って聞いたら、正真正銘の鮑ですよ。お刺身でも食べられるものです。との事。ごめんなさい。

煮鮑を陶板で蒸して頂きます。

上手に下味が付いていて、美味しいですが、肝はあんまし

ちりめん山椒に昆布の炊いたのが入ったお茶漬け。

ご飯少な目でって、お願いしたのに、タップリ

イチゴのタルトです。

固くて、フォーク刺さらないし・・・これは・・・おじさん・・・・なんかな～～～

イチゴがそのままでも良かったような・・・

しかし、２０００円で、コレはお値打ちだと思いました。

夜、一度、伺ってみたいです。

さあ、奥さんと亀城公園に行って、おじさんは、この日も、花見しないで、先に、１人でお散歩しながら、ブラブラ帰りました～～。