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2018年04月18日
テーマ： カレー！カレー！カレー！(528)
カテゴリ： Ｂ級
まさか、カレーで地雷を踏むとは
まだ、新しいお店のようで、若い店員さんたちで動いてる喫茶店。
ブルーカレーからホワイトカラー、おじいさん一人客と、千差万別のお客さん。
ただ、ドアを開けた時、一斉に視線がおじさんの方に向けられて、正直おそがかった
アウェイ過ぎる喫茶店です。
地元の人と愛煙家に極端に愛されているお店かも。
朝六時半から午後四時までモーニングサービスをしてる、何と言っていいか判らないお店
トンカツカレー９５０円を注文
１０分待ってる間に、遠目に腰を抜かすほど大盛りの焼きそば定食と思われるものがカウンターから客席に運ばれて行きました。
コレが「売り」のお店？
ほどなくして、おじさんのカツカレーが到着。
焼きそばから予想しましたが、ルーもご飯も盛盛り
写真では判らないですが、結構深いお皿なんです。
そしてカレーが恐ろしいほどの粘度
どたっ、ぼてっ、ねたっ、ぼとん・・・
これって、業務用の大きな缶詰のカレーですか？
それをスープで伸ばさず、濃いまんま温っためた？
玉ねぎはとろとろですが、肉とマッシュルームが固いです。
スプーンでよそうと、すくった所が、ゆっくり凹みが戻るくらい粘性が高い。
カレーの香りはしますが、スパイシーさはゼロ。
超重たいカレーです。
そして、とんかつが・・・
おじさん、衣の厚いの、そんなに嫌いじゃないけど、これは勘弁してください。
なんすか？これ
肉は上下で二段に分かれてます。
衣が両側から肉の間に浸食してる部分がありますよね。
そこで上と下で肉が別々です
止めは、肉が臭い
最初のひと切れ目、口に入れた段階で、「んんん？」と思い、まあ一回口から出して、肉の匂いを嗅いじゃいました。
よく見れば、肉の色が変な黄土色
やいやい、こげなもんはあかすか
まだ、新しいお店のようで、若い店員さんたちで動いてる喫茶店。
ブルーカレーからホワイトカラー、おじいさん一人客と、千差万別のお客さん。
ただ、ドアを開けた時、一斉に視線がおじさんの方に向けられて、正直おそがかった
アウェイ過ぎる喫茶店です。
地元の人と愛煙家に極端に愛されているお店かも。
朝六時半から午後四時までモーニングサービスをしてる、何と言っていいか判らないお店
トンカツカレー９５０円を注文
１０分待ってる間に、遠目に腰を抜かすほど大盛りの焼きそば定食と思われるものがカウンターから客席に運ばれて行きました。
コレが「売り」のお店？
ほどなくして、おじさんのカツカレーが到着。
焼きそばから予想しましたが、ルーもご飯も盛盛り
写真では判らないですが、結構深いお皿なんです。
そしてカレーが恐ろしいほどの粘度
どたっ、ぼてっ、ねたっ、ぼとん・・・
これって、業務用の大きな缶詰のカレーですか？
それをスープで伸ばさず、濃いまんま温っためた？
玉ねぎはとろとろですが、肉とマッシュルームが固いです。
スプーンでよそうと、すくった所が、ゆっくり凹みが戻るくらい粘性が高い。
カレーの香りはしますが、スパイシーさはゼロ。
超重たいカレーです。
そして、とんかつが・・・
おじさん、衣の厚いの、そんなに嫌いじゃないけど、これは勘弁してください。
なんすか？これ
肉は上下で二段に分かれてます。
衣が両側から肉の間に浸食してる部分がありますよね。
そこで上と下で肉が別々です
止めは、肉が臭い
最初のひと切れ目、口に入れた段階で、「んんん？」と思い、まあ一回口から出して、肉の匂いを嗅いじゃいました。
よく見れば、肉の色が変な黄土色
やいやい、こげなもんはあかすか
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Re:カレーで愚痴(笑) ココイチの話じゃないですからね。(04/18)
昭和３５歳 さん
業務用缶詰カレ-暖めて、業務用冷凍とんかつをレンジでチンして、
『こんなん出来ましたけど～♪』の様ですね。（笑）
いくら喫茶店でも、昨今の外食チェーン店のレベルを考えると
店が新しい内は、流行っても、長続きしないかも？
新しい喫茶店の食事には、期待しない方が得！でしょうか。（教訓）
(2018年04月18日 19時16分25秒)
『こんなん出来ましたけど～♪』の様ですね。（笑）
いくら喫茶店でも、昨今の外食チェーン店のレベルを考えると
店が新しい内は、流行っても、長続きしないかも？
新しい喫茶店の食事には、期待しない方が得！でしょうか。（教訓）
(2018年04月18日 19時16分25秒)
Re:カレーで愚痴(笑) ココイチの話じゃないですからね。(04/18)
禁玉減酒
さん
こんばんは～。
見事な地雷、木端微塵のご様子。名人でも、こういうことがあるので、食の世界は奥が深いですね～。
でも、肉は腐る寸前が一番うまい、らしいですよ（未確認です）。 (2018年04月18日 21時33分03秒)
見事な地雷、木端微塵のご様子。名人でも、こういうことがあるので、食の世界は奥が深いですね～。
でも、肉は腐る寸前が一番うまい、らしいですよ（未確認です）。 (2018年04月18日 21時33分03秒)
カレーで愚痴(笑) ココイチの話じゃないですからね。(04/18)
グルメ さん
今晩わ、オジ様(^-^*)/
失礼ながら、ゲロゲロ(>_<)
何なんでしょう💧
カレー＆トンカツも、業務用(>_<)
オジ様の、アンテナも、当たりあれば、ハズレあり💧 (2018年04月18日 22時45分50秒)
失礼ながら、ゲロゲロ(>_<)
何なんでしょう💧
カレー＆トンカツも、業務用(>_<)
オジ様の、アンテナも、当たりあれば、ハズレあり💧 (2018年04月18日 22時45分50秒)
Re:カレーで愚痴(笑) ココイチの話じゃないですからね。(04/18)
一人親方杣夫
さん
入店の瞬間、皆の目が集まるの図。
そこで「あっ、間違えた」と宣いクルリ外に出るのが正解だったですね(笑い)。
禁玉さんの「腐り前」が突っ込み、これ、座蒲団1枚ですバイ(笑い)。 (2018年04月19日 05時30分04秒)
そこで「あっ、間違えた」と宣いクルリ外に出るのが正解だったですね(笑い)。
禁玉さんの「腐り前」が突っ込み、これ、座蒲団1枚ですバイ(笑い)。 (2018年04月19日 05時30分04秒)
Re[1]:カレーで愚痴(笑) ココイチの話じゃないですからね。(04/18)
nkucchan
さん
昭和３５歳さん、こんにちは。
業務用缶詰カレ-暖めて、業務用冷凍とんかつをレンジでチンして、
『こんなん出来ましたけど～♪』の様ですね。（笑）
いくら喫茶店でも、昨今の外食チェーン店のレベルを考えると
店が新しい内は、流行っても、長続きしないかも？
新しい喫茶店の食事には、期待しない方が得！でしょうか。（教訓）
＜喫茶店って、もともと、滅多に入らないのに、魔が差した結果でした～～～(笑)参りました（涙） (2018年04月19日 11時15分01秒)
業務用缶詰カレ-暖めて、業務用冷凍とんかつをレンジでチンして、
『こんなん出来ましたけど～♪』の様ですね。（笑）
いくら喫茶店でも、昨今の外食チェーン店のレベルを考えると
店が新しい内は、流行っても、長続きしないかも？
新しい喫茶店の食事には、期待しない方が得！でしょうか。（教訓）
＜喫茶店って、もともと、滅多に入らないのに、魔が差した結果でした～～～(笑)参りました（涙） (2018年04月19日 11時15分01秒)
Re[1]:カレーで愚痴(笑) ココイチの話じゃないですからね。(04/18)
nkucchan
さん
禁玉減酒さん、こんにちは。
見事な地雷、木端微塵のご様子。名人でも、こういうことがあるので、食の世界は奥が深いですね～。
＜入った瞬間に、客の視線が痛かったから、そのまま踵を返せばよかったと後悔しとります。
でも、肉は腐る寸前が一番うまい、らしいですよ（未確認です）。
＜臭くなければいいですが、匂いが・・・鼻がすこし曲がりました(笑) (2018年04月19日 11時17分16秒)
見事な地雷、木端微塵のご様子。名人でも、こういうことがあるので、食の世界は奥が深いですね～。
＜入った瞬間に、客の視線が痛かったから、そのまま踵を返せばよかったと後悔しとります。
でも、肉は腐る寸前が一番うまい、らしいですよ（未確認です）。
＜臭くなければいいですが、匂いが・・・鼻がすこし曲がりました(笑) (2018年04月19日 11時17分16秒)
Re:カレーで愚痴(笑) ココイチの話じゃないですからね。(04/18)
亮おじさん
さん
いやぁ～凄いカレーですね！
これならおじさんでも無理かもしれません
ちゃんと常連さんが付いているのが不思議です
ちなみにおじさんの昨日は、COCO壱でした (2018年04月19日 11時53分12秒)
これならおじさんでも無理かもしれません
ちゃんと常連さんが付いているのが不思議です
ちなみにおじさんの昨日は、COCO壱でした (2018年04月19日 11時53分12秒)
Re:カレーで愚痴(笑) ココイチの話じゃないですからね。(04/18)
腹ペコ歯医者 さん
いや〜！たまにあるんですよ！
やはり、商売の基本は基本に忠実に顧客の喜びにあると思うんです！この、マズイ料理を平気で出す店が、あるんですよね〜！ (2018年04月19日 20時37分07秒)
やはり、商売の基本は基本に忠実に顧客の喜びにあると思うんです！この、マズイ料理を平気で出す店が、あるんですよね〜！ (2018年04月19日 20時37分07秒)
Re:カレーで愚痴(笑) ココイチの話じゃないですからね。(04/18)
作業員 さん
こんばんは。
今では珍しくなりましたが、かつてはこういったカツにしばしば遭遇しました。ドライブイン、高速のPA、観光地、テーマパークや遊園地など行楽地といった行きずりの客相手の飲食施設で遭遇率が高かったような。公共施設内の飲食施設も。一部だとは思いますが○上ホールとか...
駅弁でもありました。
ランチが流行っている喫茶店ではなく、片手間に食事を出す喫茶店でもそういったカツはありました。
衣が厚い一方で、肉はさほど厚くないのに赤身部分は固く、脂身がクニュクニュと気持ち悪く臭みが気になる...カツカレーだけでなくカツ丼ですら地雷の店がありました。地雷の確率は今より高かったように思います。そのためか、カツ丼はともかくカツカレーを喫茶店で注文することには未だに躊躇いがあります。
今では様変わりです。スーパーのカツ丼弁当でもファストフードチェーンのカツ丼でも、冷食のカツでもそこそこ食べられるようになりました。添加物や酵素処理の効果かもしれません。
そういった意味でこの喫茶店は稀少です。是非このカツを提供し続けて店を維持させてもらいたいものです。行きませんけど。
こういった喫茶店がそれなりに在った昔を鑑みればココイチ躍進も然もありなんといった処でしょうか。 (2018年04月20日 01時58分20秒)
今では珍しくなりましたが、かつてはこういったカツにしばしば遭遇しました。ドライブイン、高速のPA、観光地、テーマパークや遊園地など行楽地といった行きずりの客相手の飲食施設で遭遇率が高かったような。公共施設内の飲食施設も。一部だとは思いますが○上ホールとか...
駅弁でもありました。
ランチが流行っている喫茶店ではなく、片手間に食事を出す喫茶店でもそういったカツはありました。
衣が厚い一方で、肉はさほど厚くないのに赤身部分は固く、脂身がクニュクニュと気持ち悪く臭みが気になる...カツカレーだけでなくカツ丼ですら地雷の店がありました。地雷の確率は今より高かったように思います。そのためか、カツ丼はともかくカツカレーを喫茶店で注文することには未だに躊躇いがあります。
今では様変わりです。スーパーのカツ丼弁当でもファストフードチェーンのカツ丼でも、冷食のカツでもそこそこ食べられるようになりました。添加物や酵素処理の効果かもしれません。
そういった意味でこの喫茶店は稀少です。是非このカツを提供し続けて店を維持させてもらいたいものです。行きませんけど。
こういった喫茶店がそれなりに在った昔を鑑みればココイチ躍進も然もありなんといった処でしょうか。 (2018年04月20日 01時58分20秒)
Re:カレーで愚痴(笑) ココイチの話じゃないですからね。(04/18)
nkucchan
さん
グルメさん、おはようございます。
失礼ながら、ゲロゲロ(>_<)
何なんでしょう💧
カレー＆トンカツも、業務用(>_<)
＜あくまでも想像ですが、業務用に思えちゃいました。
これが自家製なら、相当煮込んで水分が蒸発したのか、小麦粉入れすぎです！！
オジ様の、アンテナも、当たりあれば、ハズレあり💧
＜＜間違いのもとは、「なかなかお店が道中にないからと、まいいか。」って入らないことですね(笑)
(2018年04月20日 10時29分54秒)
失礼ながら、ゲロゲロ(>_<)
何なんでしょう💧
カレー＆トンカツも、業務用(>_<)
＜あくまでも想像ですが、業務用に思えちゃいました。
これが自家製なら、相当煮込んで水分が蒸発したのか、小麦粉入れすぎです！！
オジ様の、アンテナも、当たりあれば、ハズレあり💧
＜＜間違いのもとは、「なかなかお店が道中にないからと、まいいか。」って入らないことですね(笑)
(2018年04月20日 10時29分54秒)
Re[1]:カレーで愚痴(笑) ココイチの話じゃないですからね。(04/18)
nkucchan
さん
一人親方杣夫さん、おはようございます。
入店の瞬間、皆の目が集まるの図。
そこで「あっ、間違えた」と宣いクルリ外に出るのが正解だったですね(笑い)。
禁玉さんの「腐り前」が突っ込み、これ、座蒲団1枚ですバイ(笑い)。
＜そうなんです、視線が痛かったから、その時に、踵を返していたら・・・後のまつりでした(笑)
熟成と思いたいけど、臭かった～～！！
お腹が痛くならなくてよかったです(笑) (2018年04月20日 10時31分53秒)
入店の瞬間、皆の目が集まるの図。
そこで「あっ、間違えた」と宣いクルリ外に出るのが正解だったですね(笑い)。
禁玉さんの「腐り前」が突っ込み、これ、座蒲団1枚ですバイ(笑い)。
＜そうなんです、視線が痛かったから、その時に、踵を返していたら・・・後のまつりでした(笑)
熟成と思いたいけど、臭かった～～！！
お腹が痛くならなくてよかったです(笑) (2018年04月20日 10時31分53秒)
Re[1]:カレーで愚痴(笑) ココイチの話じゃないですからね。(04/18)
nkucchan
さん
亮おじさん、おはようございます。
いやぁ～凄いカレーですね！
これならおじさんでも無理かもしれません
ちゃんと常連さんが付いているのが不思議です
＜そうなんです、それが不思議なんです。
まあ、周りにお店が無いって言うのもあるかもしれませんが。
とんかつ、アレが手作りなら、もう一度フライの作り方を習った方が良いと思いました。
肉の臭いのは勘弁してほしかったです（涙）
それでも、腹痛も下痢もない、おじさんの消化器は凄いと思いました(笑)
ちなみにおじさんの昨日は、COCO壱でした
＜やはりココイチは、素晴らしいです！！(笑) (2018年04月20日 10時41分35秒)
いやぁ～凄いカレーですね！
これならおじさんでも無理かもしれません
ちゃんと常連さんが付いているのが不思議です
＜そうなんです、それが不思議なんです。
まあ、周りにお店が無いって言うのもあるかもしれませんが。
とんかつ、アレが手作りなら、もう一度フライの作り方を習った方が良いと思いました。
肉の臭いのは勘弁してほしかったです（涙）
それでも、腹痛も下痢もない、おじさんの消化器は凄いと思いました(笑)
ちなみにおじさんの昨日は、COCO壱でした
＜やはりココイチは、素晴らしいです！！(笑) (2018年04月20日 10時41分35秒)
Re[1]:カレーで愚痴(笑) ココイチの話じゃないですからね。(04/18)
nkucchan
さん
腹ペコ歯医者さん、おはようございます。
お久しぶりです。
コメントありがとうございます。
いや〜！たまにあるんですよ！
やはり、商売の基本は基本に忠実に顧客の喜びにあると思うんです！この、マズイ料理を平気で出す店が、あるんですよね〜！
＜実際、年に一度くらいは地雷を踏んでますから、あるんですよね、何を考えて商売をしてるか判らないお店って(笑)
(2018年04月20日 10時43分21秒)
お久しぶりです。
コメントありがとうございます。
いや〜！たまにあるんですよ！
やはり、商売の基本は基本に忠実に顧客の喜びにあると思うんです！この、マズイ料理を平気で出す店が、あるんですよね〜！
＜実際、年に一度くらいは地雷を踏んでますから、あるんですよね、何を考えて商売をしてるか判らないお店って(笑)
(2018年04月20日 10時43分21秒)
Re[1]:カレーで愚痴(笑) ココイチの話じゃないですからね。(04/18)
nkucchan
さん
作業員さん、おはようございます。
おじさんも、最初、メニュウを見て悩んだんです。
喫茶店で、カツカレーって、一枚づつとんかつを揚げる手間、そして豚肉を在庫として置いておくリスク・・・。
焼きそばが続けて注文が出ているのと比べると、個人店で９５０円のカツカレーは高くて注文する人も少ないだろう・・・などなど。
でも、糖質制限おじさんは肉を選んでしまった。
いまでも、こんなに厚い衣の積んカツが有るのにびっくりしました～。
良い勉強になりました(笑)
(2018年04月20日 10時57分31秒)
おじさんも、最初、メニュウを見て悩んだんです。
喫茶店で、カツカレーって、一枚づつとんかつを揚げる手間、そして豚肉を在庫として置いておくリスク・・・。
焼きそばが続けて注文が出ているのと比べると、個人店で９５０円のカツカレーは高くて注文する人も少ないだろう・・・などなど。
でも、糖質制限おじさんは肉を選んでしまった。
いまでも、こんなに厚い衣の積んカツが有るのにびっくりしました～。
良い勉強になりました(笑)
(2018年04月20日 10時57分31秒)
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