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2019年01月16日
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テーマ: 粉物大好き(51)
カテゴリ: B級
​​​​ 碧南市役所に用事があり、ついでにランチを。

そういえば、この辺に、碧南では有名なお好み焼き屋さんが在ったはずと、グーグル様に聞いてみました。

お好み焼き屋さんなら、鉄板焼きで、糖質制限向きのモンもあるかもしれんでしょ。

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昔からあるお好み焼き屋さん・・・のはずが、ぜんぜん、思ってたお店と、場所も姿も違うけど、名前は福本屋さん、ひらがなに成ってますが、ふくもとやと読めます。
何年前に来たのかな~?
糖質制限する前だよな。

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こんなお洒落な店だったか?
最初の訪問が、こんなオシャレなお店なら、おじさんは絶対一人で入らないと思う。



煙草の煙が、店の空気を薄く灰紫色に染めてどよ~~~んって、漂ってる、そんなお店が好き。

今時、無いか、そんな店


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中も、お好み焼き屋さん風じゃないです。
厨房で焼いてくれるスタイルです。
ソースの焦げた香りなんて全然しない、あっかるいピザ屋さんみたい。

おじさん、柿、好きなんです。
柿のサラダってメニューがあったので、どんなんか見たくて注文。
絶対、こんなオシャレな出し方をしてた店じゃないと思う。
白いソースをくるっとなんて、お好み焼き屋さんはしないって

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いやいや、スタイリッシュで美味しい。
生ハムとか、紅芯大根?ラディッシュ、イタリアンパセリなんて、おじさんが来た福本屋さんとは違うお店ですね。
代替わりしたのかな?
若者に受けますわ、これは。

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スジネギ焼きを注文。
お好み焼きって、生地の小麦粉以外は、野菜とお肉と卵なんで、糖質制限的にNGかどうかは、小麦の量で決まるけど、ここのスジネギはOKでした。

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生地に卵がたっぷり入って、ふわふわサクサクの軽い薄焼き玉子のようです。

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こてこてのスジネギ焼きを期待したら、これはダメやけど、ふわふわサクサクが好きな人は、おすすめです。
おじさん、糖質制限的に罪悪感が無くて嬉しいです。

お好み焼き屋さんとは違った意味で、夜、酒飲みながら来たいです。
​​​​





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最終更新日  2019年01月16日 11時53分06秒
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