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2020年06月01日
テーマ： 今日の一押し食材(564)
カテゴリ： お取り寄せ
お昼に届いたばかりの短角牛のひき肉の写真と共に、元気です。明日、これで牛肉100パーセントのハンバーグを作りたいんです。と返信。
おもしろいです、行きます。と即返事が！！
そして、翌日曜日のお昼。
タコウインナーで、コロナに負けないゾの乾杯。
牛肉に、塩胡椒、ナツメグだけのハンバーグを作ってくれました。
パン粉は、わざわざ、このために美味しい食パンを買ってきてくれて、その場でパン粉にして、表面にまぶす。
合計520gのハンバーグ。
表面に焦げ目をつけてオーブンへ。
この黄身をソースで食べます。
肉の味が濃い！！ナッティーな香り！！
めちゃくちゃうまジャマイカではありまセントビンセントグレナディン諸島！！
なんのこっちゃ～！！って旨さです。
これは、癖になります。
まあ一回お取り寄せしたいな～
知り合いの人がイタリアから輸入している玉子麺に・・・
チーズをしゅしゅしゅしゅしゅしゅしゅ～～～～～～っと、たっぷり
かけスパ、旨し。
軽～～～～い、でも、噛みしめ甲斐のあるパスタです。
四人で、缶ビール多数にワイン四本。
夕方にお開き、そのまま、おじさん、お風呂に入って爆睡。
楽しい日曜日の午後でした。
また遊びに来てね～！！
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