日航ホテル(オ-クラ)金沢で、晩餐かと勘違いしましたが、小泉さんも金沢の

地産地消の名産品ばかりで、旅の醍醐味味わえますね。(賞賛)

さらに金沢一の高層ホテルでの夜景に囲まれた宿泊は、一生の思い出ですね。

さて、ホテルオ-クラの朝食も楽しみ?です。 (2020年12月16日 19時09分38秒)
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2020年12月16日
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カテゴリ: 食事



夕飯の前に、バーで、フードやドリンクが無料なので二杯ほどカクテルを飲んでから、町の天ぷら屋さんへ。



素敵な志野焼きのお皿ですね。
紫志野って言うの?鼠?
天ぷら屋さんとは思えない、お刺身の提供の仕方。
手前がイカですが、金沢に来てから、何処のお店も(三軒目ですけど)イカを薄く切ったり細く切ったり細かく包丁を入れて出してくれます。
その分、旨味が良く判ります。
噛み心地をどう取るかですね。



ココにも香箱蟹が隠れていました。




勿論、燗酒を悠々と。



海苔や大葉で包んで揚げるのはよく見ますが、中身と言うか、上を生で食べさせてくれるのは初めてかな?
味と舌触りのコントラストがはっきりして好きだな。



海老さんが一尾なのは寂しい。



名古屋人は三匹食べるでよ~



地元の酒が良いです。



太刀魚?
ノドグロ?



おじさんた~は銀杏は祖父江ですけど、これは何処でしょう?



これは反則に美味かった!!
上の味噌だけで一合いけちゃう。







昔、よく飲んだ。
懐かしい。



へ~、レンコンの皮だけ別で。
土の香りが良く判る。



タチを海苔で巻いて。




他に、牡蠣や牛蒡天もありました。

もうお腹パンパン。
最後はお茶の力を借りてさらさらと。

ご馳走様でした。
美味しかった~~~





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最終更新日  2020年12月16日 17時08分56秒
コメント(10) | コメントを書く


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Re:金沢 天ぷらの小泉さん、良いお店でした。(12/16)  
亮おじさん  さん
これまたセンスのいい天ぷら屋さんですね
おじさんにはちょっと量が少なすぎて、酒を飲みすぎてしまいそうかも

さて、最後の茶漬けをサラサラやって、次の店に行きますか (2020年12月16日 17時35分13秒)

Re:金沢 天ぷらの小泉さん、良いお店でした。(12/16)  
昭和35歳 さん

Re:金沢 天ぷらの小泉さん、良いお店でした。(12/16)  
素敵な旅ですね~~~!
クッチャン持ってるな……💓💞 (2020年12月16日 21時34分29秒)

Re:金沢 天ぷらの小泉さん、良いお店でした。(12/16)  
このお店、いい酒を置いていますね。料理も垂涎。しかし、お皿の柄が料理の視覚に訴える力を削いでいるような。そう見えるのは私だけでしょうか。貧乏性だからでしょうだからでしょうか(笑い)。 (2020年12月17日 07時07分04秒)

Re:金沢 天ぷらの小泉さん、良いお店でした。(12/16)  
禁玉減酒  さん
美味しそう!
金沢は、いいお店揃いなんですねって、nkucchanさんがお店選びがお上手なんでしょうけど。 (2020年12月17日 07時29分34秒)

Re[1]:金沢 天ぷらの小泉さん、良いお店でした。(12/16)  
nkucchan  さん
亮おじさん、おはようございます。

え~!!??
これで少ないですか?
食べすぎですよ~(笑)

もう真っすぐホテルに帰って、ツマミ無しで部屋呑みしました~(笑)
(2020年12月17日 10時40分30秒)

Re[1]:金沢 天ぷらの小泉さん、良いお店でした。(12/16)  
nkucchan  さん
昭和35歳さんへ、こんにちは。

窓はとても広く夜景は最高でした。

朝ごはんは、大広間でバイキングで、コロナが怖かったです! (2020年12月17日 10時41分51秒)

Re[1]:金沢 天ぷらの小泉さん、良いお店でした。(12/16)  
nkucchan  さん
スローライフmamaさん、おはようございます。

はい、カードはしっかり持って行きました(笑)
(2020年12月17日 10時42分39秒)

Re[1]:金沢 天ぷらの小泉さん、良いお店でした。(12/16)  
nkucchan  さん
一人親方杣夫さん、おはようございます。
仰る通りです。
おじさんも、器は素敵ですが、天麩羅は真っ白な懐紙の上に乗せてもらった方が好きです。
そんなことは言えませんけど(笑)
(2020年12月17日 10時44分11秒)

Re[1]:金沢 天ぷらの小泉さん、良いお店でした。(12/16)  
nkucchan  さん
禁玉減酒さん、おはようございます。

今回の金沢行きは、もう、沢山の友達に聞いて、選びまくりました~!!
本より、友達の情報が一番ですね。
(2020年12月17日 10時45分28秒)

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