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2023年04月04日
テーマ： 作り置き。保存食。常備菜。(470)
カテゴリ： お取り寄せ
新芽が出る2日しか漁が出来ないひじき、希少品です。
まぼろしぃ～とか、貴重ぉ～って言葉に弱いおじさん。
ほほ～、これ、ひじきが長いです。
普通に売ってるひじきって、もっと短い気がします。
あっ、それより、普段、ひじきって食べますか？
ひじきって、弁当とか、突き出しで出てきますが、なんか、隙間、空間を埋めるための、文字通り埋め合わせの一品って扱いですよね。
干乾びちゃったのを水でもどして・・・
海草だったことを思い出させてやります。
おじさん家は、人参とコンニャクは必ず入れたい。
他には、油揚げか、鶏肉、どちらかを入れて蛋白質を補給します。
我が家では常備菜としてたんと作ります。
としょりになると、こういうもんが好みになるんだよね～
干乾びたもん同志で、気が合うせいかな(笑)
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