名古屋B食倶楽部

ガラス食器の日光消毒。



亮さんから段ボール箱が届いた。
品名にウイスキーと書いてありました。
開けたら、日本酒が二本とウイスキーが一本。
ありがとうございます。

右のＹＯＮＡＧＡは亮さんがよく飲んでいる釧路の福司のお酒。
ダークブルーの夜空に浮かぶ月のエチケットがイイですね～
亮さんのブログに出てくる福司のエチケットに比べると、随分とモダンアートです。
この絵からは、おじさんは燗酒です。



奥さんは冷やが美味しいと。
おじさんは、やはり燗酒が良かった。
すき焼きみたいなおかずに、温かい穏やかな味わいの酒、二人で、あっという間に空いてしまいました(笑)



左は、おじさんの母校のひとつ、帯畜で作っている日本酒。
しかも、作っている蔵の名前が碧雲。
今も在るのか知りませんが、おじさんた～の時代、碧雲寮と言う男子学生寮がありました。
おじさんが入ったころは、まだ、大学紛争の名残のバリが幾つも入り口に掛かっていて、おそがい処でした。
十勝で酒蔵を復興させるための蔵だそうです。
バンカラな味なのかな～



厚岸蒸留所
2010年代半ばに、北海道の厚岸町に設立されたばかりのウイスキー蒸留所のシングルモルトウイスキー。



まだ10年経っていないのに、世界的に評価が高いらしく、巷では手に入らないブツです。



そんなブツを、ひょいとくれちゃう亮さん、やっぱりただの飲ん兵衛ではないな。
怪しい(笑)



調べたら、今は、二十四節季シリーズを定期的に販売しているようです。



仕込み水に成るホマカイ川、行ってみたいな。
6～7年かけて、二十四節季のすべての節季名が販売されるそうです。

貴重なウイスキー、そいでも、おじさん、飾っとかんよ、吞んじゃうよ、イイ？？
亮さんは地元で時々飲んでるから良いけど、親方、早く来ないと無くなっちゃうよ。