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2024年12月03日
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カテゴリ: 卵、玉子、タマゴ


日曜日にお持ち帰りにした、五目焼きそばと蟹玉
翌月曜日の晩御飯で・・・




そばが足りないからカリフラワーライスを足してそばめし風にする。



あんかけ焼きそばの具と蟹玉を温め直す。
24時間以上経過すると、玉子のふわふわも、野菜の彩もすっかり悪くなるだな~。
お持ち帰りは、その日に食べんとアカンね。



蟹玉を乗せて・・・



おじさん、現在、玉子ちゃん大王兼ウズラ消費促進大使を自任。
今年二月の、小学二年生の学童がウズラの玉子を喉に詰まらせた死亡事故以降、ウズラ業界は給食業界の自粛モードにより大変な経営危機なんです。




普通のうで玉子は黄身も白身も固いでしょ?
これ、柔らかいの。
白身に弾力が在って、黄身が半熟。
とても美味しいです。



折角の半熟感が無くならないよう、ほんのりぬくとめる。



ウズラ玉子を思う存分乗せて完成です。



中華丼のウズラの玉子って、たいてい一個しか入っとらんじゃん?
このばやい、貴重な一個をいつ食べるか、とても悩む。
とられやしんかしゃんと、疑心暗鬼になる。
ウズラを残したまま、途中でトイレに立つことも出来ない。
しかし、これだけ入ってたら、いつ食べても大丈夫。

人間、ゆとりが出来ると優しく成れる。
ウズラの玉子で世界平和を!!






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最終更新日  2024年12月03日 11時55分41秒
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Re:一度やりたかった、夢の、ウズラの玉子食べ放題中華丼(12/03)  
作業員 さん
>なんなら、隣の人に、「二、三個、食べる?」って言ってあげられる。

隣席で見かけたら”一個ちょうだい”って言ってみます。

半熟だから賞味期限が短いのでしょうか? (2024年12月03日 15時54分39秒)

Re:一度やりたかった、夢の、ウズラの玉子食べ放題中華丼(12/03)  
禁玉減酒  さん
おはようございます。

ウズラの玉子、数えたら14個ありました。これなら、いつでも、食べられますね。でも、14個全部を一番最後に食べようとすると、少ししんどいかもしれません。

あ、玉ちゃん大王様には、無用な心配ですね。 (2024年12月04日 09時18分54秒)

Re[1]:一度やりたかった、夢の、ウズラの玉子食べ放題中華丼(12/03)  
nkucchan  さん
作業員さん、こんにちは。

はい、いつでも言ってちょうだい、思い切って三個あげちゃうから(笑)
(2024年12月04日 16時22分12秒)

Re[1]:一度やりたかった、夢の、ウズラの玉子食べ放題中華丼(12/03)  
nkucchan  さん
禁玉減酒さん、こんにちは。

いえいえ、14個、一気食いして、それこそ喉に詰まらせて窒息死したら、70歳の爺いが!!って新聞ネタになり、ウズラ農家さんにご迷惑をおかけしますから、一粒づつゆっくり頂きます(笑) (2024年12月04日 16時25分16秒)

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