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2025年01月15日
テーマ： 煮魚料理(9)
カテゴリ： 美味しい煮魚食べたい
カウンターとお座敷多数。
法事も出来ちゃいます。
送迎バスも完備。
おじさんは、いつも寿司のカウンターで単品注文。
あちあちカキフライだから、ビールがイイんですが、寒すぎて、すぐ燗酒に切り替えます。
パン粉の焼け具合はココイチと変わりませんが、食べた感触は全く別もん。
さくさくです。
上顎に刺さりません。
ソース染み染みのカキフライを白いご飯にのっけて食べても旨いです。
見るからに旨そうでしょ？
商売屋さんの煮魚は、砂糖がおごってあるから違いますね。
しっかり甘くて、しっかり醤油で、しっかり味醂でしっかり酒です。
水を使ってないのかな～、濃いけど、それが脂の乘った白身に合うんだよね。
燗酒お代わりね～
医は算術だね。
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