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2025年02月04日
テーマ： シャンパン大好き。(405)
カテゴリ： 生活
50歳のお祝いは早寿って言うらしいけど、昔からあるんですか？
二夫婦の合同お祝い
楽しき事は良き事、ふうふうぅ
Sの奥さんが、Sのお母様がご存命なら、古希のお祝いなら、きっと鯛の尾頭付きを、しかもこのくらい大きなのでお祝いしたと思う。って、40センチ越えの鯛を魚屋さんに頼んで焼いてもらいました。
勿論天然です。
おばさんから神戸牛のお祝い。
SからS夫婦の結婚ヴィンテージ1985デュクリュボーカイユとロシニョールトラペのシャンベルタン2014
デュクリュボーカイユはまさに飲み頃、シャンベルタンは、旨いけど、まだまだ力が強すぎでした。
甘い熟成香もありながらチャーミング。
おじさんはコロタンのバースデーヴィンテージのドーツ1975年マグナム。
流石マグナム、50年経ってもまだ泡が立ち上がりました。
友人Ｓと、おじさんの奥さんと、おじさんは、コレで三人とも70歳です。
高校時代から、三人とも、長患いもせず50年以上友達でここまで来れました。
あとはオマケかな～(笑)
自宅でのんびり、時間を気にせずゆっくり料理とワインを楽しむのも贅沢な過ごし方ですね。
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