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2026年05月24日
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長男夫婦のマンションで用事を済ませ、中日ビルのモンベルでハイキング用のパンツと靴下を購入。



栄インペリアルプラザビル地下の中華の立ち飲み屋さん「忘」
ちょっと大人の雰囲気で、最近、おじさん、常連になろうか思案中の店。



豆腐の味噌漬け、ちびちび旨し。
焼酎に合いそう。



苺の白和え。
メニュウ見て気に成って注文。
マスカルポーネを使ているのかと思ったらチーズは一切使っていないと。
豆腐を脱水させて、紹興酒とゴマと生クリームとなんとかで作ってると。




確かにコクのある泡でした。
ここは、ビールサーバーが昔のタイプで、注ぎ手の技術が生かせるスイングカランを使っていろいろ遊んでます。



ハイボールください。



神戸式ハイボールって何だろうと見ていたら、サンボアと同じでした。
お店の人に、サンボアさんと同じだねって言ったら、神戸、よく行くんですか?と聞かれ、「おじさんは京都のサンボアね。」と。
九時以降は加山雄三とかの昭和のレコードをかけますから、また来てください。と言われました。



名駅に向かって歩いて、途中寄り道。
いつものあんこさん。
今日は珍しく数席空いていて入れました。
丁度、入れ替わりの時間ですね。



毎度の玉子焼き。




晩御飯のおつまみを買って帰りました。



禁玉減酒さん、本当にありがとうございます。





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最終更新日  2026年05月24日 12時04分38秒
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