名古屋B食倶楽部

一週間くらい泊ってみたいけど、そんな日が来るんだろうか？

朝シャンを部屋でゆっくり飲んでから（レストランで飲むと高いからね）朝食を食べに行きましょう。



まずはサラダと飲むヨーグルト。
牛乳も在るし、フレッシュジュースもチョイスできます。
コーヒー・紅茶は、足りなくなれば注いでくれます。
テーブルウオッチングは抜かりなし。



これが食べたかった、出来立てオムレツ。



焦げ、シミひとつなし。



地表から1ｍｍ下は半熟溶岩。
しかも、1ｍｍの表層の厚さが均一。
もう流石としか言いようがない。



自家製トマトソースが濃いの、これ、売ってませんか？



コレも食べたかった。



甘いのは仕方ないけど、卵液の浸透具合の確認がしたかった。
やっぱり、完全に芯までひたひたです。
でも、押しても卵液が滲み出てきません。
完璧な火入れです。
プリンみたい。



ホテルの人は蜂蜜を三種類も用意してくれて、たっぷりかけてください。と言いますが、おじさんは、バターたっぷり。



このバターだって、北海道のよつば乳業が帝国ホテル仕様で、昔ながらのチャーン製法で作っている特別な発酵バターです。
よつば乳業の発酵バターと食べ比べてみたいな。

でね、もう一つ美味しかったのが付け合わせのハム、ベーコン、ウインナー。
おじさん、正直、燻煙香や塩味が強いし、肉の結着力が強くて、ホテルの朝食のこの手の付け合わせは好きじゃないんです。
ところがこれが塩分控えめ、燻煙香も優しくて、弾力もほど良く肉の味が旨いんです。
思わず、サービスのお兄さんに「どこの？」
「八ヶ岳の麓にございます、きたやつハムです。」
「これ、塩味がきつくなくて、それぞれ、肉が固くなくて美味しいですね。」
「はい、わたくしも（わたくしもだからね、わたしじゃないよ）好きで個人的に購入しております。」
「この塩味で生ハムが在ったら欲しいな～。」
「生ハムを作っているか存じかねますので、すぐお調べいたします。」とテーブルを離れるお兄さんの背中に
「あっ、いやいや、朝ごはんのサービスで忙しいから、あとで自分で調べるからいいよ。」

「生ハムございました。通販でも、直売所でもご購入いただけます。」
「ありがとう〜、調べてくれたんだ、通販で買いますね。」

そしたら、なんて言ったと思います？
「わたくしも取り寄せてみたいと思います。また、nkucchan様がこちらにお越しの際に、ご感想をお聞かせください。お会いできることを楽しみにしております。」

まだ、実習生のバッチが胸に付いてるんですよ。
こんな事、言える？
おじさん、絶対言えん。
こんな息子、欲しいわ(笑)



自然もホテルも素晴らしい2泊3日でした。
来年の2月、毎日、ネット情報を確認しなきゃ❗️



今日、七夕なんだ。