2012年05月の記事
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井頭公園のバラ園～～美しいです！！
主人がバラ園へ行こうか？～って誘ってくれて＾＾で、行って来ました～～井頭公園（栃木県真岡市）のバラ園へ＾＾井頭公園 園内には一万人プール、釣り池、運動施設（テニスコート、野球場、サッカー場）、熱帯生物や高山植物の花ちょう遊館、ボタン園、菖蒲園、バラ園などがあります。牡丹の方は終わっていましたが、バラは本当に綺麗でしたよ＾＾ 美しい薔薇を見れて～～幸せ＾＾主人に感謝、感謝です真岡はイチゴの生産でも有名です＾＾ここは、ホントに平野が続いています！！でも、この地形が、この間の竜巻被害を大きくしたのかもしれませんね！！
2012.05.30
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26度目の結婚記念日に思うこと～～＾＾
25日は26回目の結婚記念日でした＾＾長い歳月が私を円くしてくれました（笑）～私はよく言えば生真面目、悪く言えば融通がきかない、若いころはその若さゆえあまりの生真面目さゆえに、主人にはきつい態度をとったことも！！いつの頃からだろう？？相手（主人）の良いところも悪いところも含め理解し、まあ、仕方ないかぁ～と思えるようになったのは！！葛藤しながらも、夫婦の歳月が私を成長させてくれのかなぁ～？（笑）ケーキじゃなく、ドーナツでお祝い＾＾子供がいないこと（産めなかった事に）が時々、私を苦しめますが！！それでも、こうして穏やかな日々を送れる幸せに、今は感謝しています。 我が家の花々 ミニガーベラ＆チェリーセージ ジャーマンアイリス～～優雅ですねぇ＾＾ 近所の公園も新緑の季節～～気持ちよいです＾＾
2012.05.26
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塩麹＆手作りジャム
遅ればせながら、塩麹作りに挑戦～～（笑）乾燥麹（２００ｇ）をぽろぽろにほぐし、塩（６０ｇ）まぜ、水１，５カップも加えしっかり混ぜ合わせる。容器のふたをずらして、常温で一日おく。翌日、混ぜてみて水気が容器の底にまったくない場合のみ、水（５０ｃｃぐらい）加える。その後も常温に置いて、一日一回ゴムべらでなど混ぜ合わせ～1週間ぐらいで塩麹出来上がるようです。出来上がったら冷蔵庫で保存（6ヶ月） あと１～２日で出来ると思います～楽しみ＾＾ 簡単に作れて、体にも肌にもいい発酵食品～～調味料として使えば減塩にも なります！！ こごみと山うどの天ぷら＆こごみのピーナツ和え 兄が、こごみと山うどを採ってきてくれました＾＾～～こごみのピーナツ和え、 合います、美味しい！！ こちらもお友達頂いた、いちごでジャムを作りました！！つぶつぶジャムです～～お隣さんにも一瓶、お分けしました（笑）
2012.05.22
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鶏肉と残り物のカレーで～～焼きカレー
冷凍庫の食材で焼きカレーを作ってみました～～美味しいです＾＾鶏肉と残り物のカレーで～～焼きカレー料理名：焼きカレー作者：lily1022■材料（２人分）ご飯（２皿分） / ３００ｇ鶏むね肉 / ２００ｇ●塩、胡椒 / 少々●ガラムマサラ（カレー粉でも） / 少々●ヨーグルト / 大匙１～２カレー（冷凍保存したもの） / ２００～３００ｇブロッコリー（冷凍保存したもの） / 100ｇぐらいピザ用チーズ / ５０ｇパルメザンチーズ / 適量サラダ油 / 大匙１■レシピを考えた人のコメント冷凍保存したカレーやブロッコリーなどを使い～鶏肉は嵩を増やすため加えました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━...↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━... 庭の楓の木 、根っこが腐ってしまい、シルバー人材センターに依頼して処分していただきました。 う～～ん、紅葉すると真っ赤になってきれいなので勿体無いです！！がーー強風などで倒れてお隣さんに迷惑かけたら、タイヘンですから、思い切りました。しかしーーー去年からやたら。。。。出費がおおいなぁ
2012.05.19
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ハーブ、ホップを育てる！！
昨日、土曜日（１２日）は地元のステーキハウスであみもの教室の打ち上げ！！久々にがっつし、お肉を食べてきたーー（笑）土日は混むお店なのですが、異常に混んでいたので、どうして～と思っていたら～そうだ、地元のゴルフ場で日本プロゴルフ選手権が開催されていたんですねえ～それで予約でいっぱいだったみたい！！しかし、すごいです＾＾こんな小さな市のゴルフ場でメジャー大会が開催されるなんて！！優勝された、谷口徹プロ＾＾おめでとうございます 今年のグリーンカーテン西洋朝顔＆ビールの原料でおなじみ、ホップホップって、ハーブの一種だったんですね～～しらなかった！！葉はガサガサしていて繁殖力もすごいみたい～～じゃがいもと一緒に育てると虫除けなるみたい！！こちらのグリーンカーテンの育ち具合もブログアップしていきたいと思っています！！ 今日（１４日）ネットを設置しました！！
2012.05.13
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生姜の佃煮＆菜園日記
体温アップにもおススメかな？＾＾生姜の佃煮～～雑誌に載っていたレシピを少しアレンジしました～～＾＾ 材料生姜２００ｇ、水１００ｃｃ、醤油大匙４、白だし大匙１、みりん大匙１、砂糖５０ｇ蜂蜜、鰹節、適量１、生姜は洗い皮付きのままスライサーでスライスにし、茹でて水切り。２．なべに水、醤油、白だし、みりん、砂糖を入れ沸騰させたら生姜を入れ 煮詰める。３．煮汁が少なくなってきたら、かつお節をお好みの量入れ、煮汁なくなるまで煮詰め、仕上げに蜂蜜を少量を加え出来上がり。ご飯と一緒に少量いただく～生姜は刺激が強いので食べ過ぎないように～～！！甘辛生姜が～～美味しいよん～～＾＾ トマトの雨よけ！！ トマトは雨に弱いので～今年はこんなもの↑を、設置しました～～＾＾
2012.05.09
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嵐から一夜明け快晴です！！
昨日の豪雨から一夜明けて、午前中は快晴、午後なって雲がでてきました。私の地域は被害なし、大丈夫でした。昨日の午後１時前から、空が真っ暗になり物凄い豪雨と雷が～～本当に凄まじい雨と雷が２０分ぐらい続いたと思います！！丁度そのころ、真岡と筑波に竜巻が発生していたんですね！！確かにお昼ごろ、ラジオで竜巻発生の可能性があるとの注意がありましたが！！逃げようも、防ぎようもないので、どうしたらいいのか！！テレビなどの報道での、一瞬のうちにすべてが破壊された衝撃、被害の大きさに心が痛みます。去年の震災に続き、今回の竜巻、本当に辛いと思います、心よりお見舞い申し上げます。豪雨にも負けず、トマトの花が咲きました＾＾頼もしい！！
2012.05.07
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2012年家庭菜園スタート
今年も夏野菜作りのシーズンがやってきました（笑）４月中旬に畑作りして、４月３０日～２日にかけて苗を植えました！！結構、タイヘン～～疲れます（笑） ナス、トマト、鷹のつめ、ピーマン、スナップエンドウ、紫蘇、とうもこし。 今年の菜園のプランニング毎年ノートにつけて、翌年のプランニングに役立ています（笑） きゅうり以外の苗は購入、きゅうりは今、種から育てています～５月の中旬ごろ菜園に植える予定です！！ 今年は少し変わった苗も購入しました！！毎年、野菜の種類が増えていく気がして～～こわい（笑）
2012.05.04
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