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橋本ヒロシに行ってきました。前回はランチタイムだったので石焼つけ麺が食べれなかったので、夜に来たとき、食べてみようと思っていたのに、6月2日からメニューが変わり、石焼つけ麺は無くなってました。(冬には復活するのかな)そんな訳で、前回、次に来た時に食べようと思っていた「魚節 豚節ネギだく ラーメン」を注文しました。注文時にその日から使えるサービス券をいただき、1杯食べた後、替玉に使いました。基本的には豚骨ラーメンなんですが、スープには魚介系の味が上手く混ざった感じです。(豚骨>魚介)炙りチャーシューもボリュームがあって美味しいし、ネギだくにしたネギにも満足でした。また機会があれば、行こうかなと思います。↑写真を撮るのを忘れていれ、レンゲとお箸を付けてしまいました。ネギがいっぱいで何ラーメンなのか分かりづらいですね。
2013.06.12
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同僚と夜ラーを食べに行こう決めていたので、前から行きたかった店の一つで仙台市青葉区にある「自家製麺キリンジ」に行ってきました。17時開店で17時01分くらいに入店したら、店内にお客は居ませんでした。食券を購入して入り口近くのテーブル席に座りました。店舗は古いビルの一階にあり、店内は4人掛けのテーブル席1つとカウンター席が6つほどで小じんまりとしていて、店主1人で切り盛りしてました。ラーメン店であんまり感じたことはなかったけど自分が好きな雰囲気の店内でした。同僚はかなりの量が食べられるので、つけめん特小(550g)、自分は、ラーメン 並 かつお味を注文。自分のラーメンが先に到着、思ったより野菜の盛りも穏やかで二郎と違い、野菜には魚粉がまぶされてました。デフォだったので問題なく完食できました。味は煮干とかの味はほとんど?せず、かつお味が強かったです。同僚のつけめんはラーメンのどんぶりに太い麺が盛り盛りでした。いつも通り難なく完食してくれて、気持ちよかったです。同僚曰く、付け汁は意外とあっさりだと言ってましたが、ラーメンもそんな感じがしました。店の雰囲気が好きなので、また行きたいと思います。PS ラーメンを食べたついでにKスタで楽天vs日ハムを観戦してきました。↑上: ラーメン並 かつお味 味玉入れればよかったな・・中: つけめん 特小下: 営業時間の案内です ぽぽぽぽ~ん
2013.05.02
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カミさんと一緒に平日休暇が取れたので、仙台市泉区までラーメンを食べに行ってきました。目的の店は「自家製太麺 渡辺」だったのですが、店には店主がギックリ腰のため臨時休業との張り紙が・・。以前、カミさんと来たときは休業日だったのですが、今回は営業日を調べてきたのに残念です。急遽、別の店ということになり、同じ醤油系の店がいいかなと思い、比較的近くにある「太平楽」にしました。注文したのは自分が「ラーメン 中 手もみ太麺」、カミさんは「中華そば 中(細ストレート)」。ラーメンを食べた感想は、煮干感は思ったほどでなく、あっさりしているかなという印象、太麺がゴワゴワしたの食感で、カミさんの食べていた細ストレート麺より好みでした。今日行く予定だった渡辺で食べたラーメンに似ている感じがしました。(量的にもちょうど良かったです)あごダシもあるそうなので次回は、それを食べてみたいです。PS 待っている間、サラリーマンが注文した「つけめん 大」の量が凄かったです。 ぺロリと食べて、付け汁に割りスープを頼んでいました。 客層は平日のお昼なのでサラリーマンが多かった感じです。↑上: ラーメン 中 手もみ太麺下: 中華そば 中 + 味付玉子
2013.04.30
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Kスタでイーグルスの試合を観た帰りに「麺屋とがし 龍冴」に行ってきました。店を選ぶ際に参考にしている食べログでは、とがし>かいじ>龍冴で評価されているみたいなので、実際に「龍冴」で食べてみたいな~と思っていました。着いたのは21時20分くらいで店内は5席くらいの空きでした。「龍冴」は初めてだったのですが「とがし」「かいじ」で食べた「豚そば」が美味しかったので、ここでも「豚そば」中盛り、にんにく少なめを注文しました。食べた感想は、麺にコシがあるのはいいんだけど、「とがし」や「かいじ」に比べたら茹で時間が短いコシの強さみたいな感じがしました。チャーシュー(肉の塊)も脂身が多くて、好みはあるのでしょうが、個人的には「とがし」「かいじ」の肉の塊2枚みたいな方が好みです。豚そばだけだと食べログの点数通りの順番で美味しかったという印象ですが、他のラーメンを食べてみないと何とも言えないですね。次回行くときは、「エビらー麺」か「かつおらー麺」にしてみよう思います。↑店毎に違いがあった方がいいんだろうけど、肉は脂身少なめ肉の塊2枚希望です。
2013.04.05
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今日は16時から仙台市で用事があり、せっかく仙台市まで行くのでせんだいメディアテークの「建築卒業設計日本一決定戦」の展示を観てこようと思い、早めに仙台入りしました。その前にランチでラーメンを食べようと思い、先日、「ラーメン二郎」とどっちにしようかなと思い、結局行かなかった方の「橋本ヒロシ」に行ってきました。ここの店は昼の部はラーメン、夜の部はつけ麺を提供していて今回は初めてだったのでノーマルに「豚ピロラーメン」を食べてきました。食券を渡したときに替玉・替肉・杏仁豆腐のフリーパスをいただき本日から使用できますとのことだったので替玉で使用しました。豚ピロラーメンは、臭みの少ない豚骨ラーメンで久々に純粋な豚骨ラーメンを食べたような気がしました。炙ってあるチャーシューもとても美味しく、替玉もできたのでお腹いっぱいでした。(コストパフォーマンスが最高です)今度は「豚節ネギだく」でも注文してみようかな~と思いつつ、カミさんが以前別の店で食べているときにつけ麺のつけ汁がだんだん冷たくなるのが嫌だと言っていたので、この店の「石焼つけ麺」なら、そういうことはないと思うので、必ず連れて行きたいと思います。
2013.03.16
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仕事が振替休日だったので、カミさんと昼ご飯を食べに泉区にある「麺屋とがし」に行ってきました。12月に同僚と1回行ったことはあったのですが、職場で「とがし」の豚そばを食べましたかと聞かれて、そんなメニューあったかな~と思い出せず、系列店の「かいじ」で食べた豚そばが美味しかったので、本店ならもっと美味しいんじゃないかと期待して訪問することにしました。着いたのは11時55分くらいで月曜というのに、店前に先客が3人並んでいました。カミさんと3人だけでラッキーだねと話した後、店内を見たら、店内にも先客が8人ほど並んでいました・・。外で約10分、中で約10分待って、席に案内されました。カミさんも自分も豚そば(中盛)を(自分はにんにく少なめで)注文しました。席に着いて約5分くらいで豚そばが出てきました。店内で待っているときに先に食べている人の中盛(他に大盛、特盛が選べる)を見ていたけど、なかなかの盛りで約2cmくらいある肉を早めに食べないと二郎のときのように食べきれなくなってしまうなと考えながら、あまりスープを飲まないようにしつつ、早めのペースで食べて無事間食できました。スープはコッテリ豚骨系醤油に魚介系(煮干かな?)の味がしたのですが、少なめにしたはずのにんにく味が相当効いていました。でも、個人的にはめっちゃパンチのある感じで美味しかったと思います。店内に居ると暑かったので、カミさんを置いて、先に店を出て涼んでいたら、しばらくして、カミさんが「負けた~」って言いながら歩いてきました。カミさんは不覚にも2枚ある肉を残してしまったらしく、もうさすがにこういうラーメンは無理なので、今度からは男同士で行ってくださいって言ってました・・。個人的には店で待っているときに厨房の様子を見ているだけでも面白いので、今度はガツンと食べたそうにしている人を連れて行きたいなと思いました。↑豚そば(中盛)です。肉1枚って注文している客も居ました。
2013.02.18
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仙台市に出張で行ったついでにラーメン二郎 仙台店に行ってきました。東京に住んでいた頃、蒲田にラーメン二郎があり(現在は閉店したみたい)、一度行ったことはあるのですが、今みたいにジロリアンとか中毒になっている人はあまり居ない頃で、自分もお腹がいっぱいになったけど、美味しかったとかいう印象は全然ないです。今回、仙台の二郎で注文したのはラーメン小。にんにく少なめでいただきましたが、8割くらい食べてキブアップしました。(スープの中に残した麺や具材は隠れたからいいかな)スープはコッテリって聞いていたけど、それほど濃い感じはしませんでした。ラーメンブログを読んだりしていると最初に天地返しとかいう技を行うのが通みたいなんですが、自分は上手く野菜と麺を返せなくて失敗・・。とにかく食べても食べても麺に辿り着かなくて、最後は麺にスープがしみしみになっていて、10数年前と同じく、味わって食べることができませんでした。自分がまだ学生時代だったら、コストパフォーマンスがいいのでリピートするかもしれませんが、今は体が受け付けない感じです・・。ちなみにお店の接客はすごく感じが良くて、お客さん個別のマシマシ注文を楽しそうに盛り付けているのが印象的でした。↑ラーメン小 にんにく少なめ 650円
2013.02.07
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家族で仙台市へ買い物に行った帰り、カミさんがイオンに寄りたいっていうので、仙台から国道4号で古川に帰ると黒川郡富谷にイオンモールがあるので、そのちょっと手前の泉区でラーメンを食べに行ってきました。今回行ったお店は、「らーめん かいじ」。昨年12月上旬に行った「麺屋 とがし」のグループ店なんですが(麺屋とがしのHP・ブログに書いてあった)、アクセスは、とがしより便利なんで、前から行ってみたいと思ってました。19時前くらいで、待っている人が2名の1グループのみで、食券を購入して約5分くらいの待ち時間でテーブル席に案内されました。(家族連れだとテーブル席のある店がベストです)自分が注文したのは、豚そば中盛り(300g、にんにくふつう)、カミさんは、ノーマルのつけめん(300g)、娘たちが2人で濃厚魚介つけめん(300g)。どのメニューも同料金で麺の量が選べるのが嬉しいです。豚そばは、濃厚な魚介系豚骨スープ?で、麺はやや太めでコシが強くて自分好みでした。チャーシューとねぎもやしがトッピングされていて、ふつうでお願いしたにんにくがたっぷり載っていました。次回食べる機会があればにんにくは少なめでいいかなと思いましたが(テーブルにも2種類のにんにくが置いてある)、自分としては、かなり満足できる味でした。ちなみにカミさん、娘たちのつけめんも美味しかったようです。カミさんは最初は熱々なんだけど、後半は冷めてくるのが嫌だなって言っていたので、今度、違う店に行くときは冷めないつけ麺のお店をセレクトしてみようと思います。↑上:肉そば(300g)、下:濃厚魚介つけめん(300g)
2013.01.12
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晩ご飯は同僚と仙台市泉区までラーメンを食べに行くことにしてたので、家で待っていたら、地震発生・・。幸い何もなかったけど、長い間、かなり揺れました。(震度5くらいかな)地震後は携帯電話が繋がらなかったようで、家まで迎えに来てくれました。今日、目的のお店は「麺屋とがし」、店主はかつて「麺屋武蔵」で修行されていたそうで、食べログでも高評価だったので、行ってみたいなと思っていたのですが、繁盛店だと家族4人で行っても、一緒に食べるのが難しいので、今回は泣く泣く家族を置いて、同僚と2人で行くことにした感じです。ちなみに同僚は、かなりの量を食べることができるので、今回、つけ麺特盛500gを食べてくれるとの話だったので、めっちゃ楽しみでした。ナビを頼りに、やたら細かい道を走って、なんとかお店に到着、自分は、味玉らー麺 黒(魚)、こってり、中盛、同僚は約束どおり、つけ麺+特盛を注文しました。味玉らー麺 黒は、「あっさり」と「こってり」を選べるのですが、もしかしたら、あっさりの方が自分好みだったかな~。こってりはスープがかなり麺に絡むくらい濃厚な魚介系豚骨スープで、この前、「ヘルズキッチン」で食べた豚骨らーめんで感じたカルボナーラ感を思い出しました。でも、繁盛店ならではの、また行きたいと思わせる印象に残る味だったと思います。白を注文するとエビ出汁なので、こっちも是非食べてみたいです。ちなみに同僚は、つけ麺500gを問題なく平らげていました。味も美味しかったようです。自分なら、2・3日間はもたれていたことでしょう。↑上: 味玉らー麺 黒(魚)、こってり、中盛下: つけ麺+特盛(500g)
2012.12.07
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下の娘の漢字検定試験が仙台会場であったので、その送迎の途中にランチを食べようということになり、青葉区栗生にある「もちもちの木」に行ってきました。店に到着したのが13時過ぎだったのですが、店内はほぼ満員で約5分待って、テーブル席に案内されました。自分が食べたのは、中華そば 中(2玉)、カミさんと娘は中華そば 小(1玉)+煮卵。食べた感想は、とにかく“熱い”。最後までスープは熱いままでした。魚粉がいっぱいの濃厚な魚介系のスープなんですが、油断しているとスープの表面に油膜が張るくらい、脂が入っています。麺は最後まで、もちもちということでしたが、もちもち度だと前回、泉区で食べた「渡辺」のほうが数倍もちもちでした。もう少し、脂が少なめでもいいような気もしますが、これから冬になればこういうラーメンはいいかもしれないですね。つけ麺だとつけ汁が最後まで熱い方がいいので、次回は、つけ麺を注文してみます。↑写真を撮ってたら、速攻で油膜が張ってしまいました・・。
2012.10.28
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小学生の娘が学芸会の振休でお休みだったので、自分もお休みを合わせて、2人で仙台市泉区にある「自家製太麺 渡辺」に行ってきました。食べログで見ると繁盛店みたいなので、早めに行ったほうがいいかなと思い、11時40分に着いたのですが、店内はカウンターのみで満席でした。でも、行列がなかったので、待ち時間5分ほどで案内されました。この店では大盛り300gも同じ値段(650円)で食べられるのですが、娘は絶対に食べきれないことを予想して、2人共 らー麺(普通200g)をセレクト、1つだけ味玉をトッピングして半分ずつ食べました。食べた感想は、スープはあっさり煮干し醤油で美味しいです。麺、メンマ、チャーシューは個性的で、麺はちぢれ太麺でコシがめちゃくちゃ強くて、これなら食べてる間も絶対伸びないです。本当に食べごたえがありました。メンマは1つが長くて、量も多めで味がしっかりしていて、とても美味しかったです。チャーシューは厚くて、柔らかくて、ジューシィーなんですが、味がしない・・。できれば、味付きの方が良かったです。めちゃくちゃ美味しくておススメの店かどうかは別として、久々に個性の強いラーメンが食べられて満足でした。娘が食べられなかった麺100g分くらいを食べたので、結果的には大盛りを食べた感じだと思います。また行きたいです。↑らー麺(普通200g)+味玉をトッピング
2012.10.22
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Kスタに楽天vsソフトバンクを観に行った帰りに「ちばき屋」で支那そばを食べてきました。かれこれ6年くらい前に船橋駅に行ったとき、ラーメン横丁があって、そこにも「ちばき屋」があったのですが、そのときは「六角家」に入ってしまって、それ以来、名前を見ると美味しいかなと気になっていたので、別店舗ながら、同じ「ちばき屋」のラーメンがやっと食べれました。食べた感想は、あっさり魚介系ラーメンで麺が細麺でメンマ、チャーシューもあっさりした感じで、個人的には、もの足りない感じでした。飲みの後とかにラーメン1杯っていうのだったら、いいかもしれないかな。醤油ラーメンを食べると感じるのが、魚介系醤油ラーメンだったら、青森、秋田あたりに住んでいた頃に食べたラーメン店のほうが麺、スープともに自分好みの店が多いように思います。福島県とか山形県のラーメンを食べたことがないので、宮城県に住んでいる間に、是非、人気店に行ってみたいと思います。↑ラーメンじゃなくて本当の目的はプロ野球観戦でした。ソフトバンク森福の投球間隔が長いのには参ります・・。本当に観ていて疲れます。ちなみに試合は好ゲームで延長10回時間切れ1vs1の引き分けでした。
2012.09.21
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今シーズン4回目のKスタに行ってきました。平日の試合だったので、2000円の運だめシートを購入して、同僚がクジを引いたら、なんと!ゴールデンシート3塁側が当選しました。ここまで近い席で試合を観るのは初めてだったので、臨場感が楽しめて本当に面白かったです。試合はオリックスが3対1で勝利。オリックスの井川投手が日本に帰ってきて初勝利だったので感慨深い感じがしました。試合は21時前に終了したので、帰りの新幹線に乗る前に仙台駅東口にあるらーめん「くろく」に行きました。Kスタから約20分歩いた後だったので、熱いラーメンを食べて汗をかきまくるのが嫌だったので、「冷やしらーめん」にしてみました。少々、お時間が掛かりますがよろしいでしょうかということだったのですが、帰りの新幹線の時間まで余裕があったので、待ってみることにしました。出てきたラーメンはステンレス製の器に入っていて、いかにも冷たそうな感じで期待十分で食べてみました。でも、冷やしラーメン自体が初めてということもあって、なんとなく自分には冷やしたラーメンスープが合わない感じがしました。初めてのお店で冷やしをセレクトしたのもまずかったと反省です。お店は、雰囲気もすごく良くて、美味しそうなラーメンを提供されてそうな感じだったので次回来るときはノーマルの醤油ラーメンにしたいと思いました。↑井川投手が投げてるのは阪神ファンには感慨深いです。↑つくねよりチャーシューがいいと思ったのとプチトマトを噛むと中から甘じょっぱい汁が出てきて、自分には合いませんでした・・。
2012.07.11
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Kスタにナイターを観に行って、帰りの新幹線まで少し時間に余裕があったので、ラーメンを食べに行くことにしました。入ったお店は、Kスタから仙台駅まで歩くと途中にある「おんのじ 榴岡店」、節つけ麺が一押しのお店だったようですが、ナイター観戦しながらお弁当も食べていたので、「らー麺」を注文しました。つけ麺を一押しにしている自家製麺のお店にありがちなのですが、ラーメンだと麺のコシの強さがどうも合わない感じがしました。スープは地方で食べるラーメンにすると、魚介系&とんこつかなと思うのですが、こってりしていて、最近はパンチのあるラーメンを食べることが少ないのでまずます美味しかったです。今度行く機会があれば、お腹を空かせて、つけ麺を食べてみたいです。PS お客が多いのに客のさばき方がイマイチでした。 有名店や繁盛店は客さばきは重要だと思います。
2012.05.09
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講習会2日目で講義内容は正直、不満だらけなのですが、お昼休みは唯一の楽しみでもあるラーメンを食べに行ってきました。(牛タンでもいいんですが)講習会場から歩いて約5分のところにある「豚骨醤油ラーメンBIG」にしました。カウンターだけで10席程度の小さなお店で夫婦で経営されている感じです。注文したのはBIGラーメン、しばらく待って出てきたのはあまりbigではなかったですが、入っていたバラ肉チャーシューはbigでした。味は家系のラーメンに近い感じだと思います。濃い目の醤油豚骨で美味しかったです。3分の2くらい食べたところで、少し足りない感じだったので替え玉半玉を注文しました。麺が太麺だったので茹で時間が掛かるのでもう少し早めに注文しても良かったかも。また機会があれば行ってみたいです。PS 講習会の帰りに「ラーメン二郎」がありました。 17時半くらいだったのですが凄い行列でした。↑BIG690円。ちなみに替え玉半玉100円です。
2011.10.28
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仙台市で技能講習を2日間受講することになり、仙台市で1泊しました。1人で外泊なので晩ご飯はホテルから歩いて10分くらいのところにあるラーメンにしました。店は講習会の帰りにチェックしながら歩いて見つけたお店で「らーめん ぶぅ」。店名からは何系のラーメンなのかよくわからなかったのですが、食べログでチェックしたら、とんこつラーメンみたいなので、即決で行ってみました。注文したのは、ぶぅらーめんのDセット(+ライス、餃子)。食べた感想は、とんこつ系塩ラーメンって感じかな?とんこつだけどあっさりしてました。個人的には豚骨系だとガツンと濃いほうが好みなので、少しもの足りない感じでした。豚バラチャーシューとDセットの餃子が美味しかったです。明日の昼もラーメンにする予定です。↑餃子がまだだったのですが、麺がのびるとダメなのでカシャってしました。
2011.10.27
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休みの日を買い物で過ごすのは避けたいと思っているのにザ・モール仙台長町に行って来ました。(ザ・モールとララガーデンは連絡通路でつながっています)GWに来たときに比べると店舗が全て復旧していて、バーゲンというのもあり、けっこう賑わっていました。前回、早めに昼食を食べた方がいいということが分かったので今回も11時半過ぎにランチにしました。どこのお店も多少の待ちになっており、子供たちの反対にあいながら、カミさんの配慮で「新福菜館」のラーメンにしました。京都本店の隣にある第一旭には何回か行ったことがあったのですが、新福菜館は初めてでちょっと楽しみでした。自分は並セット(しょうゆラーメン+ミニチャーハン)、カミさんと上の娘はレディースセット、下の娘はお子様セットを注文。見た目は真っ黒なスープでしたが、意外とあっさりした醤油味。ネギを大盛りにしたけど、苦味はあまりなくて個人的には好みです。麺はダラダラ食べていたら、コシが無くなってしまいました・・。チャーハンも黒っぽい感じで、しっかりした味付けで美味しかったです。関西のラーメンは大学生の頃に食べたときはすごく美味しいと思ったけど今食べると、まあ美味しいくらいかもしれません。あの頃に比べ、最近のラーメン店は美味しいんだと思います。↑並セット(ネギ大盛り)↑レディースセット (ミニ味噌ラーメン、ミニチャーハン、サラダ、デザート)
2011.07.03
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