旨いお酒をもとめてあちらこちら日記

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November 17, 2010

まもなくボジョレーヌーヴォー解禁！

カテゴリ：カテゴリ未分類

だからといって

あちらこちらは特になにもアクションしていません。

　まぁ、いつも通り
　いままでどうり

　まぁそんなもの。。。

しかし、すごいなぁ～
最大手の生産者は、日本向けだけで

　　数十万本!!!!!

も出荷してきます。

作業の様子では全く間に合わないということですね。

そのホームページを見ると…

今年も素晴らしいワインが出来上がっているみたいです。

　　すごいな～

もはや、この規模になると

マイナスの情報は全く出せないようです。

　　『２０１０年』

いろいろな情報によると

　今年は…
　　生産者の力量が問われた年

　夏前までの不安定な天候などの問題。
　黒痘病の蔓延。

　その問題を克服した畑にとって恵みとなった夏場以降の好天。

おそらく多くの『畑仕事』を必要とされた２０１０年

その結果は、

グラスの中に見て取れることでしょう。

今日は、

フレシネの『コルドンネグロ』を飲んでみました。
すごい久しぶり…

このスパークリングワインの生産量も、
そうとう多いはずですが、その味わいの安定感はすごいですね！

　特に評価したいのは、泡立ちの素晴らしさ。

ミネラル感やシャープな柑橘の風味などの表現も
まさに優等生的以上の表現と言えるでしょう。

　隙のない味わい

そんな感じでした。

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