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okadaiマミー
明日の出会いを楽しみに今日１日をがんばって生きていきたいなと思っている私です。家族仲良く明るい明日を目指してがんばるぞ～～
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okadaiマミーさん July 26, 2011
テーマ： パンを焼こう！(16108)
カテゴリ： 今日のパン
今日のパン
三つ編みに挑戦
２次発酵へ
断面はトラのような模様
ちょっと模様が偏ってる
マーブルココア断面
posted by (C)okadaiマミー
個人的にはもうちょっと甘いほうが好きかな。
コーヒーと合いそうな味です。
材料
強力粉 200g
無糖ココアパウダー 20g
イースト 小さじ１
ぬるく温めた牛乳 130ml
砂糖 20g
塩 小さじ１/3
無塩バター 20g
溶きたまご 少々
パウンドケーキ型
発酵
一次発酵４０度２５分
ベンチタイム１０分
２次発酵４０度２０分
焼き上がりタイム
１８０度のオーブンで１５分
今日も涼しくてパンを焼きました。
夜はギョーザの予定ですけど
もうやるきゼッロ~~
パン焼きで達成感１５０％
こりゃいかんいかん
最近作ったお花のミニスペース
風船蔓（フーセンカズラ）と日日草です。
日日草と風船蔓
posted by (C)okadaiマミー
夏になって
毎日ベランダを洗っているので
鉢があるのは片隅だけ。
風船蔓を押し花の先生にいただいたので
小さく緑のカーテン風に
作ってみました。
でもお花はやっぱりかわいいな
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