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昨日のお食事会で
お料理上手な先輩から
手作り品のいただきものをしました。
お食事会のレストランがある横浜駅まで
ずいぶん遠い所から出てらっしゃるのに
参加人数15人分のお土産を持ってきてくれたんです。
お食事会があるときは
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今回は
全員にもれなく
大根切干の酢漬けと甘く味付けして乾燥したしょうが
そしてしょうゆ麹5パックと塩麹5パック
レモン塩3パックとかえしを2本
ファスナーつきのスーツケースに入れて
持ってきてくれたんです。
なんとまあ親切で優しいこと!
しかもすごくおいしいんです。
この切干の酢漬けも絶品でした。
しょうゆ麹と塩麹、レモン塩、かえしは
希望を取りうまい事振り分けました。
わたしはしょうゆ麹をいただきました。
実はわたしに塩麹としょうゆ麹の
おいしさを教えてくれたのがこの先輩です。
レシピも教えてくれたので
両方つくるのも挑戦しましたが
しょうゆ麹はいまいち先輩ほど上手に作れないので
今回またいただいてしまいました。
これでまた
しょうゆ麹を使ったおかずが
我が家の食卓に登場しそうです。
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