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2008.12.16

忘年会シーズン　東銀座「こびき」

(2)

テーマ：会社の帰りにちょっと一杯(218)

カテゴリ：おいしかった！！

月曜日も火曜日も忘年会・・・

降りるところ間違えたり
昨日はどこへ行って何食べた？
と記憶喪失になるほど飲んじゃだめです。

さて忘れないうちに火曜日のお店は、東銀座の日産本社の真前のお店「こびき」さん
初めてこのあたりをぶらついたのですがフェアレディＺ各色が展示中

かっこいいけど、売れるのかなぁ～

”のどくろ”
煮付けでは何度か食べたことがあったのですが
調理前を見るのは初めて

口を開けると、本当に中が真っ黒・・・だからのどくろか～

一つ勉強になりました。

さて、お酒の方も、ご一緒した方が”利き酒師”の称号を持つ方

いわゆるワインのソムリエのような
（名刺に会員番号が入っているものをお持ちです。）

先日も灘の酒蔵に1泊2日の研修を受けてきて酒造りに参加されたそう

その利き酒師にチョイスしていただいて

私は、熱燗

冷えた身体に日本酒　く～・・・利きます

ここのところ周りに日本酒を飲まれる方との忘年会が多く
日本酒党になってきました。

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