2013年03月の記事
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かに玉／金目鯛のオリーブ焼＆白菜のグラタン♪
明日から帰省しま〜〜す なのでまた一週間程ブログお休みします！！ 昨日のばんごはんです。。。 かに玉 急に帰省が決まったので、冷蔵庫の整理がおいつきません。。。おもに野菜室 だからかに玉の具材、必要以上に多いんです＾＾；ネギだらけ（爆） れんこんとアスパラのサラダお豆腐お味噌汁（スナップえんどう・しめじ・ネギ・油揚げ） アスパラいっぱい買っていたので、今夜もアスパラ料理の予定＾＾ ちょっと前（ずいぶん前か？）のばんごはんです。。。 金目鯛のオリーブ焼き with ポテト白菜のグラタン 白菜のグラタンおいしかったよ〜〜 うろ覚えのレシピですが＾＾； 玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒め、白菜の千切り、しめじ、スライスハムの千切りを順に炒め、塩・コショウで味付け。 小麦粉を適量加えて炒め、粉っぽさがなくなったら牛乳を入れて混ぜ、とろみが付いてきたらナツメグを加え、塩・コショウで味を整えてできあがり！ 耐熱皿に入れて、チーズを乗せてトースターで焦げ目がつくまで焼きます！ 全部適量でごめんなさい＾＾；白菜の芯に近い部分が余っていたので消費するために作りました！なので普通のグラタンより具が多めです。 白菜炒めのホワイトソース掛けのようなイメージですかねとってもおいしかったですよ＾＾v ル・クルーゼのお鍋を使えば、 やたら短時間でとろみがついてホワイトソースも簡単 ご家族で食べるなら、浅めのルクのお鍋で作って、お鍋ごとオーブンに入れればさらに簡単ですよね＾＾／ 金目鯛のオリーブ焼きは、臭み消しのためにドライハーブをいろいろと使ってこんがりとオリーブオイルで焼いてみました！！ ピンクペッパー買ったんですよ〜〜 なかなか高くて買えなかったんだけど、お安いのをみつけました＾＾v ピンクペッパーを飾るだけで、ちょっと高級感出るかしらん？？（笑） 我が家のと同じ 世界の香辛料でお馴染みのギャバンスパイスです！ギャバンスパイスピンクペッパーホール 8g（瓶） オリーブはこちら使ってますが。。。 マイオーネ オリーブ ノチェッラーラ デルベリーチェ 280g 個人的には以前買ったほうがおいしかったんだけど、みつけられなくって。。。しかもこちら種付きで面倒くさい＾＾； 今度買うなら種無しがいいな では
2013.03.22
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パルシステムのおいしいもの♪
夕べ寝る前に、ちょいと本でも読んでから寝ようと読み始めたらおもしろくって寝られなくなっちゃった＾＾； 夜が明けてきちゃったので慌てて寝ましたが。。。 そんなわけで遅起きになってしまったので、朝食はブランチになりました パルシステムさんオリジナルのパニーニ このパニーニ好きなんだ〜〜トースターで焼いて、サクッ＆もっちり＾＾ スクランブルエッグ・ハム・レタスツナマヨ・チーズ・トマト・レタス の二種類です！ しっかり食べたつもりなのにけっこうすぐにお腹が空いて、続けておやつの時間（笑） 同じくパルシステムさんのバナナマフィン コーヒーおかわりっ ウニッコのマグだけ変えたよ（上と色違い） バナナマフィン、お買い得になっていたので初めて買ってみましたが、なかなかいける〜〜 パルシステムさんオリジナルのパンやスイーツ、あまり失敗がありません＾＾v安心安心 そして昨日のばんごはん。。。 サバの灰干しキャベツとハムのカレー炒めお豆腐赤出し（しめじ・えのき・水菜・油揚げ） こちらのサバの灰干しもパルシステムさんで購入 これもおいしい〜〜〜＾＾／お気に入りです！ こちらの商品は『東仙』さんのです 楽天さんでも取り扱いはありますが、パルシステムさんで買う方がもっと小ぶりでちょっとお安いの＾＾vお手頃なのです！！ 干物で最も美味しいと言われる灰干し熟成ノルウェイ産 東仙「サバ灰干し干物」 1枚160～200g ※冷凍 グルメしか知らない灰干し!!【無添加】築地東仙金華鯖（さば）灰干し5枚【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】 SS05P03mar13
2013.03.20
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またハンドクリーム＆ローションのおみやげ♪
今週の土曜日から久しぶりに帰省することにしました 毎年お正月に帰っているんだけど、今年は帰らずでした。。。なので1年と3ヶ月ぶりくらいになるかな〜〜！！ 来週名古屋でKの仕事があるので、方角が同じなので私もそれに便乗です今週末は我が実家でKも一緒にすごし、その後も次の週末まで私だけ実家に残ろうと思ってます 出張といえば。。。私がブログ更新おさぼり期間中の2月にKのアメリカ出張があり、また例のごとくお気に入りのハンドクリームを買ってきてもらいました 前回たっぷり買ってきてもらったので、今回は半分はお友達へ 私は欲しかったボディーローションを買ってきてもらいました！！ どれもめっちゃいい香り〜〜 お風呂上がりに全身にたっぷり塗って、毎晩癒されています＾＾ ボディーローションだけをお願いしてたんだけど、やはりそこはKの事！！他にハンドソープも買ってきてくれました＾＾ 気圧で全体的に少し漏れてたけれど。。。それほど大きな被害もなく無事でした 収集癖って移るのかしらん？？私も楽天さんでまとめ買いしちゃいました！！ 洗剤＆柔軟剤 ちょうど5000円以上買うと1000円キャッシュバックのキャンペーンをしていたのでついつい＾＾ ちゃんとその1000円、昨日郵便局で受取りましたよ このショップさんよ！！ Myレシピ 毎日トクだねP＆Gマート もっとお安いショップもあるんだけど、キャンペーンやらおまけにつられて最近はこのお店ばかり！！ 発送が早いのもGOOD 詰め替え用だけでいいんだけど、本体と一緒のほうが安かったりすることもあるのでチェック【本体＋つめかえおトクセット】動くたびに変身し続ける香りレノアハピネス ダークローズ＆チェリー 本体 600ml＋つめかえ用 480ml×3★レノア/柔軟剤/詰め替え/リフィル【2980円以上送料無料】
2013.03.19
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ミートソースパスタ／FURLAのムック♪
先日楽天ブックスで本を買いました＾＾その話は次回にするとして。。。 それを買ったときには気付かなかったんだけど、あらためて今日、欲しいムックがみつかりました 私あんまりブランドとか興味ないし、絶対にこれが好きってのもないんだけど。。。でも『FURLA』はけっこう好き 好きだからといって、そうそう買えるものじゃない＞＜で、そんな人にはうれしいムックバッグが付いてます＾＾ 今月発売予定なんだって〜〜！！現在予約受付中 【送料無料】FURLA SILVER GRAY SPRING/SUMMER 2013 COLLECTION さっそくポチろうと思ったら。。。なんとなんと！！！本の中身は同じだと思われるのに、おまけのバッグが二種類あるようなの 【送料無料】FURLA BLACK SPRING/SUMMER 2013 COLLECTION 上のはシルバーグレーで下はブラック！！あ〜〜！！どうしよう〜悩む〜〜 両方買う？でも同じ本は２冊もいらないし。。。そうこう考えているうちに受付終了しちゃう可能性も！ 早く決めないとね ちなみに2年程前のFURLAのムックも購入しました！！けっこうバッグ使えましたよ＾＾v素材はビニールっぽくって高級感はないけど、雨の日に良かったです＾＾vチャームもついてて上質でしたなので今回も期待してるのです さて、昨日のばんごはんです。。。 ミートソースのパスタれんこんサラダ ミートソース、作るのは手間がかかるのでけっこう久しぶりに作りました！！ 急に作りたくなって＾＾ おいしくできました たっぷり作ったので今日も同じメニューでした（笑）今日はフジッリを選び、ミートソースを絡めて炒めていただきました＾＾v ディチェコ（DE CECCO） No.34 フジッリ 500g ドイツ カンネギーサ社の伝統技術の陶器の魅力ドイツ カンネギーサ陶器 ティーボウル＆ソーサー（ブルーフラワー） PT011 ドイツ カンネギーサ社の伝統技術の陶器の魅力ドイツ カンネギーサ陶器 ディーププレート M （ブルーフラワー） PT002M
2013.03.16
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そら豆のポテトサラダ／厚揚げのチーズ焼＆スナップえんどうの卵炒め♪
春野菜おいしいですね その中でも大好きな豆類を使ったばんごはん作りましたよ〜＾＾v 昨日のばんごはんです。。。 そら豆のポテトサラダ じゃがいもと茹でたそら豆だけのポテトサラダ 味付けも、いつもは好きなブラックペッパーをたっぷり入れちゃうんだけど、このサラダは調味料が少なめのシンプルが一番＾＾ なんてったって素材がおいしい〜〜 塩、少なめブラックペッパー、少なめマヨ、粒マスタード エビフライキャンベルのコーンポタージュ ルクちゃんのグリーンのお皿もなんとなく春っぽいよね 今日のばんごはんです。。。 スナップえんどうとトマトの卵炒め ごま油を使ってちょっと中華風テイストです＾＾ 厚揚げのチーズ焼 厚揚げを半分にスライスして、 シュレッドチーズとネギを乗せ、ホイルを敷いたトースターの天板に乗せて焼きました＾＾ ごま油少々を横に垂らして。。。 下味をつけなかったので、お醤油をかけていただきました！！ お醤油をハケで塗って焼いたほうが良かったかな？でもおいしかったです お味噌汁（もやし・ちくわ・水菜・油揚げ）そら豆のポテトサラダ（前日残り） 緑の野菜大好きで〜〜す！！ おいしかったです
2013.03.14
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下駄箱をストックボックスで整理♪
今日は肩がぱんぱんです なぜかというと。。。昨日は下駄箱の整理をしていて、ずっと下駄箱の下の空間部分を覗き込んでいたからです（笑） 先週生協さんのカタログを見ていて、ちょうど整理をしたかった下駄箱のスペースに入りそうなストックボックスをみつけ、それが届いたのです こんなの カタログ情報では、キッチンでふりかけなどのパックをしまうための、収納グッズとなっていました！！ 2個セットで1組780円ほど！！使えそうなので2組で4個分を注文してみました＾＾ 届いたら、思っていたよりもずっとGOOD ファイル整理によく使われているものに似ていて、それよりは高さも低く、奥行きも浅い形で。。。背中？っていうのかな？その部分にもデザインがあって、材質もしっかりしていて色も白ですっきり しかも日本製 安心の新潟三条市の製品＾＾v これを使って、一カ所すご〜く気になっていた下駄箱のスペースをきれいにしてみました＾＾ 今までは、むか〜し買った靴の紙製の空き箱の中に、靴のクリーナーやらクリームやらオイルやら、交換した靴ひもやら。。。なんでもかんでもてんでバラバラに入っていました！！ 油臭いニオイも気になったりで。。。 すっきり入るものを探していたんです！ で、こうなりました＾＾ 油の付いた缶などはジプロックもどきの袋に入れて封を閉め。。。 だいたい種類ごとにまとめて入れると、買ったストックボックス4個分がちょうどいっぱいになりました これを元の場所に入れて、2個ずつを向かい合わせに収納してみたら ぴったり〜〜〜〜余分な空間が無くってぴったり 中の物は見えないけれどもすぐに取り出せるのもポイント高し＾＾v ちなみに右のケースは以前にブログでアップしたものこちらです ■ ポイント10倍 ■クリアシューズボックス 4個組クリアシューズボックス 4個組★2013年3月14日AM9:59までポイント10倍！ まあこの部分を整理したついでに、真冬のブーツも片付けて、下駄箱の下の空間部分も片付けて、肩ぱんぱんってなわけですわ そうそう、このストックボックスですがとっても気に入ったので、探してみました！！ ありました〜〜〜 でも生協さんほど安く購入できません。。。 ◆袋入りの調味料をすっきり収納できます《オークス》 ストックボックス 2個組 白AUX ［型番:LS1501］ 質がいいのでオススメですよ！！ そして、こちらを作っている会社のHPがありました オークス（株）さんの『アンス』というショップさんです！とても質の良さそうな、私好みの商品も多いわ〜〜 アンス 新製品にも期待しちゃいます＾＾
2013.03.13
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食べたものまとめて♪
もうちょっとでまたブログ更新をさぼってしまいそうでした。。。 あぶないあぶない これからはマメ更新めざします（笑） 震災から2年が経ちました！！亡くなられた方のご冥福をお祈りいたします。 そんな中、WBCやなでしこジャパンの活躍がうれしいニュース 野球なんてちっとも興味ないけど、なぜかWBCだけは観ています＾＾オランダ戦すごかった〜〜〜 明日もまたオランダ戦ですね。。。日本人の粘り強さを見せてもらいたいですね さてと、ちょっとづつアップしていこうと思っていた過去に食べたものです！今更。。。って感じですが、それをアップしないとどうにも前には進めない（笑） 白菜のグラタンパエリア まだお仕事してた頃のばんごはんです！ パエリアは素を使って炊飯器で作ったもの！！ 白菜のグラタンは、白菜の余り物消費のためにクリーム煮を作ろうと思ったけど、とろとろが硬くなってしまったので急遽変更してできました（笑） でもこれが逆に良くって、かなりおいしくできました 白菜とハムと玉ねぎのシンプルグラタンです お弁当 パエリアの残りときゅうりのサラダ＆冷食＾＾ もひとつお弁当 さらにもひとつお弁当ちらし寿司 お弁当の写真はたぶんこれで最後かな？？ では今日は終わり
2013.03.11
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同期会でイタリアンランチ♪
昨日よりくしゃみの回数が増えた＞＜目も痒いあ〜〜〜本格的に始まった〜〜〜 そんな中、今日はお友達とランチしてきました バイト先で同時にお仕事スタートした私を含めて4人で行ってきました＾＾ 社員でもないけど、勝手に同期って呼んでる（笑） 私は一番近くに住んでいる人に車でお迎えに来てもらい、車2台でレストラン集合 まだ最後に会ってから2週間ちょっとしか経ってないけど、それまで毎日会っていたのでなんだかとっても久しぶりな感じ＾＾ いろんな話で盛り上がりました〜〜 くだらない話がほとんどだったような？？体型の話とか（笑） 話の内容はともかく。。。 お料理がとってもおいしかったです 私1人だけ軽めのコース（前菜・パスタ・ドリンク）に別途ドルチェを注文 他の3人はちょっとリッチなコース（前菜・スープ・パスタ・ドリンク・ドルチェ）を注文です＾＾ おしゃべりしていて、前菜やスープの写真撮り忘れた＾＾； で、私が食べたのは。。。タコとオクラのペペロンチーノ フォカッチャ付き 白ごまっぽく写ってるけど、上に乗ってるのはフライドガーリック！ これ、すごくおいしかった〜〜また食べたい＾＾／ そしてドルチェが豪華でしたよ 米粉のシフォンケーキ フルーツに生クリームにアイスクリームにキャラメルソースに。。。いっぱい乗ったシフォン いっぱい乗ってるにもかかわらず、どれもが喧嘩しないでうま〜くバランスが取れてておいしい ミルクティーと一緒に 量もそれぞれたっぷりで、とってもお腹いっぱい 食べながらもお話続けて。。。私なんてずっとしゃべってたかも（爆） 11時半に集合したのに、ふと気がつくと2時 ランチ時間終わりそうな頃まで長居いちゃいました＾＾ また会う約束をしてさよならです！！ と言ってもみんな近くに住んでるので、今度ピンポン鳴らしちゃおうっと 覚悟しとけよ（爆）
2013.03.08
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スナップえんどうのえびそぼろあん♪
今日はお肌がボロボロ＞＜花粉がいっぱい飛んでいるんでしょうねぇ 最近のばんごはんです！！ スナップえんどうのえびそぼろあん たけのこたっぷりです！！ パルシステムさんのカタログに載ってたレシピより＾＾v 白菜とさつま揚げとツナの煮物キティちゃんのお豆腐ナスとごぼう炒めのお味噌汁（えのき・油揚げ） キティちゃんのお豆腐のアップ＾＾お醤油かけないと、写真ではわかりにくいのでかけてみました！ 取り出す時に、耳が欠けちゃったけど クリームシチューサラダ ずいぶん前になっちゃうけど、お隣のAさんからお土産をいただきました 苺風味のスイートポテトのような感じ＾＾甘過ぎなくって日本茶に合う和風洋菓子みたいで、おいしかったです
2013.03.07
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今日の出来事と過去に食べたモノ♪
今日は歯医者さんに行った後、アルバイト先で仲良くなった方のおうちに1時間程おじゃましてきました 以前、彼女のおすすめのシャンプー＆コンディショナーを小分けにしていただいたんだけど。。。その空きボトルを返そうと思い、マンションのポストにでも入れてこようとそのメールを入れたところ、おうちに居たようで、急だったのにもかかわらずお招きいただき、お茶まで出していただきました とってもおしゃれなお部屋でしたよ！！ で、発見我が家とおんなじTV台だったの〜〜 木がお好きなようで、家具の好みとか、我が家のとすごく似てたよ＾＾v なのでな〜〜んか落ち着いちゃった（笑） 溜まっていた写真、ようやく整理しました！！ 1ヶ月以上ブログアップしていなかったわりには、撮ってる写真が少なかったよ＾＾； サクッとアップできそうです＾＾ 過去に食べたモノです。。。 バイトしてたころのお弁当 冷食とばんごはんの残りです＾＾； えのきのポン酢和え ↓お弁当の隙間に、おすすめのおかずです！！ えのき適量を2等分か3等分にカットして、耐熱皿に入れてラップしてレンジで1〜2分くらいチンし、 ポン酢と柚子コショウを混ぜて和えるだけ ごはんに乗せてもおいしい＾＾v 上のお弁当とほぼ同じ内容だ（笑） でも一週間ほど空いてるので、 毎日同じの食べてるわけじゃあないのよ＾＾v（←いいわけ） ではでは続きはまた次回に
2013.03.04
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もやしのチーズ焼＆にんじんサラダ♪
花粉が飛び始めましたね！！憂鬱な季節がやってきました。。。 でもなんとなく春の気配もただよってきたし、暖かくなるのはうれしいわ この時期、例年の事ながら。。。肌荒れがひどく、日々お化粧品の関連サイトをのぞいています＾＾ 先日「スキンケアの正解」というタイトルの本を買って読んだりしてるんだけど、化粧水には「ビタミンC誘導体」が入っているものが良いとの事。。。 でも買ったばかりの化粧水には入ってなかったので、 現在ビタミンCだけポチって到着待ちです！！ 早くピリピリお肌、治らないかしらん たまってた写真の整理が途中なので、今日は、昨日のばんごはんを先にアップします＾＾ もやしのチーズ焼にんじんサラダ野菜たっぷりスープ もやしのチーズ焼は、以前ESSEに載っていたレシピを参考に作りました！ レシピに興味がある方は、過去の私のブログの、『2011年12月12日』に載せていますよ＾＾ そして、にんじんサラダ私の大好きな味です！！ 白ワインビネガー：大さじ5オリーブオイル：大さじ2蜂蜜：ティースプーンに半分くらい塩・ブラックペッパー：適量 細めの千切りにしたにんじんと、上のドレッシングを合えてしばらく置くだけ！レーズンが好きなので（余ってたのがいっぱいあるから）、一緒に混ぜました！ レシピはいろいろあると思うけれど、 いろいろ参考にした結果、私の好みの味の分量がこんな感じです＾＾v お酢でもいいけど、ワインビネガーのほうが「ツン度」が少ないかな！？でもすっぱいのはおんなじだよ（笑） 酸っぱめでちょい甘な感じが大好きです オリーブオイルですが。。。パスタやお料理で火を通したり、たくさん使う場合には、1リットルくらい入った大きめの安いのを使っていますが、 ドレッシングや生でいただく場合はちょっとだけ贅沢して、ジューシーなおいしいオリーブオイルを使っています＾＾v 今回にんじんサラダで使ったのは、 オッギュのエキストラヴァージンオリーブオイルオッギュ エクストラヴァージンオリーブオイル 250ml/オッギュ/バージンオリーブオイル★特価★税込\1980以上送料無料オッギュ エクストラヴァージンオリーブオイル 250ml［【数量限定セール】在庫処分sale中 オッギュ バージンオリーブオイル ケンコーコム］ 近所のカルディに売っているので、私はカルディで買っています！！ カルディコーヒーファーム これ、ヤミーさんのお料理本に、おすすめって書いてあったので、まねっこしてみました＾＾v おいしいと言えばこちら！↓CARMプレミアム・オリーブオイルのハーフサイズCARMプレミアム・オーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル（250ml）〔11/12年度産〕（賞味期限2014年7月）【RCP】 数年前に買って、すんご〜くおいしかったんだけど、当時は初回限定のみ送料無料で買えたので良かったけど。。。お値段高くて、さらに送料かかるとなると。。。で、ちょっと庶民の私にはリピできませんでした＾＾； でも贅沢したい方にはおすすめです＾＾v
2013.03.02
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