＞赤系果実を潰して濃縮して蒸らした感じ
めっちゃ解ります。ホントそんな感じしますね。
レ・クラとかは本数も多いし、もっと飲まれててもおかしくは無いんですけど、あんまり聞きませんねぇ。
謎です。 (2008.05.28 13:45:58)
めっちゃ解ります。ホントそんな感じしますね。
レ・クラとかは本数も多いし、もっと飲まれててもおかしくは無いんですけど、あんまり聞きませんねぇ。
謎です。 (2008.05.28 13:45:58)
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the_eater
恥ずかしながら戻って参りました。でもまたあっさりいなくなるかもしれません。ワイン歴は20年くらい。うち5～6年はボルドー赤とイタリア白に費やし、残りは主にブルゴーニュとシャンパーニュに捧げてきました。最近は熟成ローヌに惹かれちゃってます。
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2008.05.28
テーマ： ワイン大好き！(31874)
カテゴリ： 飲んでしまったもの。
一瞬にして市場から消えるのに、
そしてそれ程多くの人がきちんと熟成させているとも思えないのに（笑）、
「飲んだ」という話をさっぱり聞かないルーミエ。
誰が買ってるんでしょうかね？謎です。
まぁルジェも似たようなものですけど。
■Georges Roumier / Chambolle Musigny 1997
思ったより褐色の入った色調。海老茶のエッジ。
香にも熟成が感じられます。
獣臭、なめし皮、スーボワ。赤系果実を潰して濃縮して蒸らした感じ（笑）
シャンボールっぽいとかそういうことを考える以前に、
1つの液体として非常に完成されています。
やっぱり美味しいなぁ、これ…。
余韻の長さやスケール感は上級キュヴェには適いませんが、
思わず唸ってしまう1本です。
買ったのは5年くらい前、確か税込みで6Kしなかった筈。
ただ、05のように15Kともなると、
その価値はかなり疑問だと思います、はい。
素晴らしく完成された世界観を持ったワインだとは思うけれど、
美味しいシャンボールを飲みたいなら他の選択肢もあるし。
もちろん素敵なワインで、抗いがたい魅力はあります。
そしてそれ程多くの人がきちんと熟成させているとも思えないのに（笑）、
「飲んだ」という話をさっぱり聞かないルーミエ。
誰が買ってるんでしょうかね？謎です。
まぁルジェも似たようなものですけど。
■Georges Roumier / Chambolle Musigny 1997
思ったより褐色の入った色調。海老茶のエッジ。
香にも熟成が感じられます。
獣臭、なめし皮、スーボワ。赤系果実を潰して濃縮して蒸らした感じ（笑）
シャンボールっぽいとかそういうことを考える以前に、
1つの液体として非常に完成されています。
やっぱり美味しいなぁ、これ…。
余韻の長さやスケール感は上級キュヴェには適いませんが、
思わず唸ってしまう1本です。
買ったのは5年くらい前、確か税込みで6Kしなかった筈。
ただ、05のように15Kともなると、
その価値はかなり疑問だと思います、はい。
素晴らしく完成された世界観を持ったワインだとは思うけれど、
美味しいシャンボールを飲みたいなら他の選択肢もあるし。
もちろん素敵なワインで、抗いがたい魅力はあります。
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Re:G.Roumier / Chambolle Musigny 1997(05/28)
くまあざらし さん
Re:G.Roumier / Chambolle Musigny 1997
ﾗ･ﾛﾏﾈ さん
Re[1]:G.Roumier / Chambolle Musigny 1997(05/28)
the_eater
さん
くまあざらしさん、こんにちはー。
＞＞赤系果実を潰して濃縮して蒸らした感じ
＞めっちゃ解ります。ホントそんな感じしますね。
ルーミエはこの辺がルーミエですよね、なんというか。
＞レ・クラとかは本数も多いし、もっと飲まれててもおかしくは無いんですけど、あんまり聞きませんねぇ。
＞謎です。
飲み頃のクラとか見掛けないですもんねぇ…。
少し前はそんなに馬鹿高くもなかったのになぁ。
もう買えませんけどね、私には(>_<)
あ、ちなみにやっぱりルーミエ公式では97の評価高くないっすね。
くまさんに以前話した97とか91の件、今度91検証してみます。ルーミエは持ってないですけど（苦笑） (2008.05.28 14:19:28)
＞＞赤系果実を潰して濃縮して蒸らした感じ
＞めっちゃ解ります。ホントそんな感じしますね。
ルーミエはこの辺がルーミエですよね、なんというか。
＞レ・クラとかは本数も多いし、もっと飲まれててもおかしくは無いんですけど、あんまり聞きませんねぇ。
＞謎です。
飲み頃のクラとか見掛けないですもんねぇ…。
少し前はそんなに馬鹿高くもなかったのになぁ。
もう買えませんけどね、私には(>_<)
あ、ちなみにやっぱりルーミエ公式では97の評価高くないっすね。
くまさんに以前話した97とか91の件、今度91検証してみます。ルーミエは持ってないですけど（苦笑） (2008.05.28 14:19:28)
Re[1]:G.Roumier / Chambolle Musigny 1997(05/28)
the_eater
さん
ﾗ･ﾛﾏﾈさん、こんにちはー。
＞…それでもルーミエは別格と思ってしまう私。
うーん、確かにヴォギュエの飲み頃が？な現状では、ルーミエは別格かもですね。
値段も入手困難さも、ですが。
＞特にレザ以上はブル好きには、悶絶ワインと思っています('-^*)/
ルーミエだとミュジニ＞レザ＞凡丸＞CdV＞クラなんでしょうかね？
僕はミュジニは飲んだことないですし、レザも若いのしか飲んだことがありません（しかもグラス）。
今飲み頃とされている80年代のレザなんてUMAじゃないですか、もう…。
見掛けただけで悶絶できそうな勢いですね（苦笑） (2008.05.28 14:25:25)
＞…それでもルーミエは別格と思ってしまう私。
うーん、確かにヴォギュエの飲み頃が？な現状では、ルーミエは別格かもですね。
値段も入手困難さも、ですが。
＞特にレザ以上はブル好きには、悶絶ワインと思っています('-^*)/
ルーミエだとミュジニ＞レザ＞凡丸＞CdV＞クラなんでしょうかね？
僕はミュジニは飲んだことないですし、レザも若いのしか飲んだことがありません（しかもグラス）。
今飲み頃とされている80年代のレザなんてUMAじゃないですか、もう…。
見掛けただけで悶絶できそうな勢いですね（苦笑） (2008.05.28 14:25:25)
Re:G.Roumier / Chambolle Musigny 1997
JIL@谷口 さん
ルーミエさんは、CMの教科書と言うのか、CMの畑を造っている生産者の目標とするような生産者ですよね。
でも、イマイチ飲み頃が不明…(苦笑)
３年程前に呑んだ98村名は最高に美味くて自身の思いでの１本、
去年に呑んだ02村名はカチカチに固く微妙～な判定、
今年に呑んだ04ﾚｼﾞｮﾅﾙは、もろ好み♪…
でした。
こうなったら、04村名を試してみようかなぁ？
ただ１番の問題点は、クラスの格から推測できる平均的な価格の３倍はする、ルーミエ価格。。
なかなか手が出ません(汗)
某所の05の価格には目が点になりました(笑) (2008.05.28 16:31:09)
でも、イマイチ飲み頃が不明…(苦笑)
３年程前に呑んだ98村名は最高に美味くて自身の思いでの１本、
去年に呑んだ02村名はカチカチに固く微妙～な判定、
今年に呑んだ04ﾚｼﾞｮﾅﾙは、もろ好み♪…
でした。
こうなったら、04村名を試してみようかなぁ？
ただ１番の問題点は、クラスの格から推測できる平均的な価格の３倍はする、ルーミエ価格。。
なかなか手が出ません(汗)
某所の05の価格には目が点になりました(笑) (2008.05.28 16:31:09)
Re:G.Roumier / Chambolle Musigny 1997(05/28)
hidepx
さん
Re:G.Roumier / Chambolle Musigny 1997(05/28)
erieri☆
さん
時々行くワインバーはルーミエがたくさんあり、毎月飲んでいましたｗ。それも昨年までのハナシですが・・・。
ルージュほぼ毎月、村名は２～３ヶ月に１回位飲んでいました。安かったし。（レジョナル6.5K、村名1.2K）
しかし・・・05が高騰したためか、04迄しか入れてないので今後は私もおいそれとは飲めなくなりそうです・・・これ読んでお店の在庫をチェックしてきましたが、枯渇一歩前でした・・・ｼｮﾎﾞｰﾝ(-.-)
どなたか、飲ませて下さいっ♪
(って、人のブログで叫んでスミマセンm(_ _)m）
(2008.05.28 22:18:04)
ルージュほぼ毎月、村名は２～３ヶ月に１回位飲んでいました。安かったし。（レジョナル6.5K、村名1.2K）
しかし・・・05が高騰したためか、04迄しか入れてないので今後は私もおいそれとは飲めなくなりそうです・・・これ読んでお店の在庫をチェックしてきましたが、枯渇一歩前でした・・・ｼｮﾎﾞｰﾝ(-.-)
どなたか、飲ませて下さいっ♪
(って、人のブログで叫んでスミマセンm(_ _)m）
(2008.05.28 22:18:04)
Re[1]:G.Roumier / Chambolle Musigny 1997(05/28)
the_eater
さん
JIL@谷口さん、こんにちはー。
＞ルーミエさんは、CMの教科書と言うのか、CMの畑を造っている生産者の目標とするような生産者ですよね。
＞でも、イマイチ飲み頃が不明…(苦笑)
＞３年程前に呑んだ98村名は最高に美味くて自身の思いでの１本、
＞去年に呑んだ02村名はカチカチに固く微妙～な判定、
＞今年に呑んだ04ﾚｼﾞｮﾅﾙは、もろ好み♪…
＞でした。
＞こうなったら、04村名を試してみようかなぁ？
まぁ02は固いでしょうねぇ…。
ルーミエさんは公式サイトでワインの飲み頃を発表している数少ない生産者の1人ですので、僕は結構参考にしています。
って、参考にするほど飲めてませんけど(^^;
＞ただ１番の問題点は、クラスの格から推測できる平均的な価格の３倍はする、ルーミエ価格。。
＞なかなか手が出ません(汗)
＞某所の05の価格には目が点になりました(笑)
凄い値段ですよね。。。
僕もルジェとルーミエはバックヴィンテージ以外は買いません。
というか買えません。
その値段を出すなら、他に欲しいワインは幾らでもありますし、ね… (2008.05.29 11:14:31)
＞ルーミエさんは、CMの教科書と言うのか、CMの畑を造っている生産者の目標とするような生産者ですよね。
＞でも、イマイチ飲み頃が不明…(苦笑)
＞３年程前に呑んだ98村名は最高に美味くて自身の思いでの１本、
＞去年に呑んだ02村名はカチカチに固く微妙～な判定、
＞今年に呑んだ04ﾚｼﾞｮﾅﾙは、もろ好み♪…
＞でした。
＞こうなったら、04村名を試してみようかなぁ？
まぁ02は固いでしょうねぇ…。
ルーミエさんは公式サイトでワインの飲み頃を発表している数少ない生産者の1人ですので、僕は結構参考にしています。
って、参考にするほど飲めてませんけど(^^;
＞ただ１番の問題点は、クラスの格から推測できる平均的な価格の３倍はする、ルーミエ価格。。
＞なかなか手が出ません(汗)
＞某所の05の価格には目が点になりました(笑)
凄い値段ですよね。。。
僕もルジェとルーミエはバックヴィンテージ以外は買いません。
というか買えません。
その値段を出すなら、他に欲しいワインは幾らでもありますし、ね… (2008.05.29 11:14:31)
Re[1]:G.Roumier / Chambolle Musigny 1997(05/28)
the_eater
さん
hidepxさん、こんにちはー。
＞過去２年はゴチルーミエのみです・・・
＞自前(オフヴィン)ルーミエでさえ開けてしまう勇気が無いのですよ・・・ｗ ｼｮｳｼﾝﾓﾉﾃﾞｽｶﾗ
いやー、ゴチルーミエ、正しい選択かと思います（笑）
ちなみに今回のボトルも、飲むか売るか相当迷いましたｗ (2008.05.29 11:15:36)
＞過去２年はゴチルーミエのみです・・・
＞自前(オフヴィン)ルーミエでさえ開けてしまう勇気が無いのですよ・・・ｗ ｼｮｳｼﾝﾓﾉﾃﾞｽｶﾗ
いやー、ゴチルーミエ、正しい選択かと思います（笑）
ちなみに今回のボトルも、飲むか売るか相当迷いましたｗ (2008.05.29 11:15:36)
Re[1]:G.Roumier / Chambolle Musigny 1997(05/28)
the_eater
さん
erieri☆さん、こんにちは。
＞時々行くワインバーはルーミエがたくさんあり、毎月飲んでいましたｗ。それも昨年までのハナシですが・・・。
＞ルージュほぼ毎月、村名は２～３ヶ月に１回位飲んでいました。安かったし。（レジョナル6.5K、村名1.2K）
おー、素晴らしい！
飲まれてますねー。僕の周りで一番ルーミエを飲まれているのはerieri☆さんかもしれません。
＞しかし・・・05が高騰したためか、04迄しか入れてないので今後は私もおいそれとは飲めなくなりそうです・・・これ読んでお店の在庫をチェックしてきましたが、枯渇一歩前でした・・・ｼｮﾎﾞｰﾝ(-.-)
やっぱり05は厳しいですよねぇ…。
しかし何度か書いてますが、シャンボールなら00とか04とかの方が幸せな気がします。
02は別格として。
＞どなたか、飲ませて下さいっ♪
＞(って、人のブログで叫んでスミマセンm(_ _)m）
私も便乗させて下さいｗ
あ、ところで、erieri☆さんのところにコメントさせて頂こうとすると、なんか禁則文字にひっかかるようでうまく投稿できないのです、、、。
いつもスルーですいません(>_<)
(2008.05.29 11:19:21)
＞時々行くワインバーはルーミエがたくさんあり、毎月飲んでいましたｗ。それも昨年までのハナシですが・・・。
＞ルージュほぼ毎月、村名は２～３ヶ月に１回位飲んでいました。安かったし。（レジョナル6.5K、村名1.2K）
おー、素晴らしい！
飲まれてますねー。僕の周りで一番ルーミエを飲まれているのはerieri☆さんかもしれません。
＞しかし・・・05が高騰したためか、04迄しか入れてないので今後は私もおいそれとは飲めなくなりそうです・・・これ読んでお店の在庫をチェックしてきましたが、枯渇一歩前でした・・・ｼｮﾎﾞｰﾝ(-.-)
やっぱり05は厳しいですよねぇ…。
しかし何度か書いてますが、シャンボールなら00とか04とかの方が幸せな気がします。
02は別格として。
＞どなたか、飲ませて下さいっ♪
＞(って、人のブログで叫んでスミマセンm(_ _)m）
私も便乗させて下さいｗ
あ、ところで、erieri☆さんのところにコメントさせて頂こうとすると、なんか禁則文字にひっかかるようでうまく投稿できないのです、、、。
いつもスルーですいません(>_<)
(2008.05.29 11:19:21)
Re[2]:G.Roumier / Chambolle Musigny 1997(05/28)
erieri☆
さん
the_eaterさん こんにちは～
＞何度か書いてますが、シャンボールなら00とか04とかの方が幸せな気がします。
＞02は別格として。
そうですね！私も04のスタイルが好きです。
(^-^)
＞erieri☆さんのところにコメントさせて頂こうとすると、なんか禁則文字にひっかかるようでうまく投稿できないのです、、、。
＞いつもスルーですいません(>_<)
あら、そうだったのですねえ。
ちょっと設定を変えてみたので、懲りずに書き込んでもらえると嬉しいです♪ (^^ゞ (2008.05.29 15:46:28)
＞何度か書いてますが、シャンボールなら00とか04とかの方が幸せな気がします。
＞02は別格として。
そうですね！私も04のスタイルが好きです。
(^-^)
＞erieri☆さんのところにコメントさせて頂こうとすると、なんか禁則文字にひっかかるようでうまく投稿できないのです、、、。
＞いつもスルーですいません(>_<)
あら、そうだったのですねえ。
ちょっと設定を変えてみたので、懲りずに書き込んでもらえると嬉しいです♪ (^^ゞ (2008.05.29 15:46:28)
Re:G.Roumier / Chambolle Musigny 1997(05/28)
Char＠diary
さん
私も古いのは95のクロ・ド・ラ・ブシェールだけになっちゃいました(-_-;)
(2008.05.29 17:37:09)
Re[3]:G.Roumier / Chambolle Musigny 1997(05/28)
the_eater
さん
erieri☆さん、こんにちはー。
＞あら、そうだったのですねえ。
＞ちょっと設定を変えてみたので、懲りずに書き込んでもらえると嬉しいです♪ (^^ゞ
了解です。
お手数をお掛けしてすいませんm(_ _)m
またお邪魔しますね♪ (2008.05.30 12:04:03)
＞あら、そうだったのですねえ。
＞ちょっと設定を変えてみたので、懲りずに書き込んでもらえると嬉しいです♪ (^^ゞ
了解です。
お手数をお掛けしてすいませんm(_ _)m
またお邪魔しますね♪ (2008.05.30 12:04:03)
Re[1]:G.Roumier / Chambolle Musigny 1997(05/28)
the_eater
さん
Char＠diaryさん、こんにちはー。
＞私も古いのは95のクロ・ド・ラ・ブシェールだけになっちゃいました(-_-;)
僕もブシェールばっかり持ってます（笑）
クラもちょっとあるかな？
ほんともう買えませんよねぇ～。 (2008.05.30 12:05:08)
＞私も古いのは95のクロ・ド・ラ・ブシェールだけになっちゃいました(-_-;)
僕もブシェールばっかり持ってます（笑）
クラもちょっとあるかな？
ほんともう買えませんよねぇ～。 (2008.05.30 12:05:08)
Re:G.Roumier / Chambolle Musigny 1997
JIL@谷口 さん
業務連絡です。。
６月のワイン会の明細が決まりました。
明細はロマネさんにEメールを送信してあります。
CM好きな板さんの為にも、
CM(1ER)ﾌｽﾛｯﾄ04/ｾｼﾙ･ﾄﾗﾝﾌﾞﾚｰを加えました。
ブル赤は、CM＆VR＆GC＆MSDが各２本ずつのラインナップになりました♪
宜しくお願い致します。。 (2008.05.30 19:06:22)
６月のワイン会の明細が決まりました。
明細はロマネさんにEメールを送信してあります。
CM好きな板さんの為にも、
CM(1ER)ﾌｽﾛｯﾄ04/ｾｼﾙ･ﾄﾗﾝﾌﾞﾚｰを加えました。
ブル赤は、CM＆VR＆GC＆MSDが各２本ずつのラインナップになりました♪
宜しくお願い致します。。 (2008.05.30 19:06:22)
Re:G.Roumier / Chambolle Musigny 1997(05/28)
hirozeaux
さん
ルーミエも濃くなってきたような・・・コレばっかりでスミマセン（苦笑）
97は昨年アムルーズをブル泡先生に飲ませて頂きましたが、まだ早すぎるも大変おいしく飲めました。
CMはFミュニエ、バルトの方が好みかも（笑） (2008.06.01 14:56:02)
97は昨年アムルーズをブル泡先生に飲ませて頂きましたが、まだ早すぎるも大変おいしく飲めました。
CMはFミュニエ、バルトの方が好みかも（笑） (2008.06.01 14:56:02)
Re[1]:G.Roumier / Chambolle Musigny 1997(05/28)
the_eater
さん
JIL@谷口さん、こんばんはー。
＞６月のワイン会の明細が決まりました。
＞明細はロマネさんにEメールを送信してあります。
＞CM好きな板さんの為にも、
＞CM(1ER)ﾌｽﾛｯﾄ04/ｾｼﾙ･ﾄﾗﾝﾌﾞﾚｰを加えました。
＞ブル赤は、CM＆VR＆GC＆MSDが各２本ずつのラインナップになりました♪
＞宜しくお願い致します。。
おお、更に本数増えたんですか(^^;
NSGが入ればまさに全方位ですね（笑）
セシル・トランブレーも余り聞きませんが良いですよね。今後に期待している造り手です。
日程がちょっと心配ですが、、、またご連絡します。
多分1週間内には解ると思いますので… (2008.06.01 19:29:22)
＞６月のワイン会の明細が決まりました。
＞明細はロマネさんにEメールを送信してあります。
＞CM好きな板さんの為にも、
＞CM(1ER)ﾌｽﾛｯﾄ04/ｾｼﾙ･ﾄﾗﾝﾌﾞﾚｰを加えました。
＞ブル赤は、CM＆VR＆GC＆MSDが各２本ずつのラインナップになりました♪
＞宜しくお願い致します。。
おお、更に本数増えたんですか(^^;
NSGが入ればまさに全方位ですね（笑）
セシル・トランブレーも余り聞きませんが良いですよね。今後に期待している造り手です。
日程がちょっと心配ですが、、、またご連絡します。
多分1週間内には解ると思いますので… (2008.06.01 19:29:22)
Re[1]:G.Roumier / Chambolle Musigny 1997(05/28)
the_eater
さん
hirozeauxさん、こんばんはー。
＞ルーミエも濃くなってきたような・・・コレばっかりでスミマセン（苦笑）
最近の（97もでしょうか・笑）はよく解らないっす(>_<)
＞97は昨年アムルーズをブル泡先生に飲ませて頂きましたが、まだ早すぎるも大変おいしく飲めました。
＞CMはFミュニエ、バルトの方が好みかも（笑）
私もCMらしいと感じるのはこの両作り手ですね。
後はセルヴォーさんでしょうか。
よく飲んでいるだけという気がしなくもないですけど（笑） (2008.06.01 19:34:55)
＞ルーミエも濃くなってきたような・・・コレばっかりでスミマセン（苦笑）
最近の（97もでしょうか・笑）はよく解らないっす(>_<)
＞97は昨年アムルーズをブル泡先生に飲ませて頂きましたが、まだ早すぎるも大変おいしく飲めました。
＞CMはFミュニエ、バルトの方が好みかも（笑）
私もCMらしいと感じるのはこの両作り手ですね。
後はセルヴォーさんでしょうか。
よく飲んでいるだけという気がしなくもないですけど（笑） (2008.06.01 19:34:55)
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