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the_eater
恥ずかしながら戻って参りました。でもまたあっさりいなくなるかもしれません。ワイン歴は20年くらい。うち5～6年はボルドー赤とイタリア白に費やし、残りは主にブルゴーニュとシャンパーニュに捧げてきました。最近は熟成ローヌに惹かれちゃってます。
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2014.05.21
カテゴリ： カテゴリ未分類
個人的にヴェルジェという畑にそれほど興味があるわけではない。
が、92のラモネとなれば話は別だ。
外観から状態には自信があり、いつ飲もうかと思っていたのだが、こういうワインは本当に好きな人と飲みたいものだ。
と、先日、ラフォンとラモネをこよなく愛するQさんとご一緒する機会が。
いいときのラモネの香りは実に華やかで、それでいて清廉である。
目の詰まったミネラルと美しい酸。
パンッと張った果実味。
スケール感はともかく、ブルゴーニュ白の素晴らしさはすべてここにある。
隣の女性がなんかいいこと言ってた気がするけど忘れた(笑)
美味しく飲みきってあげるには、いい頃合いだったように思う。
が、92のラモネとなれば話は別だ。
外観から状態には自信があり、いつ飲もうかと思っていたのだが、こういうワインは本当に好きな人と飲みたいものだ。
と、先日、ラフォンとラモネをこよなく愛するQさんとご一緒する機会が。
いいときのラモネの香りは実に華やかで、それでいて清廉である。
目の詰まったミネラルと美しい酸。
パンッと張った果実味。
スケール感はともかく、ブルゴーニュ白の素晴らしさはすべてここにある。
隣の女性がなんかいいこと言ってた気がするけど忘れた(笑)
美味しく飲みきってあげるには、いい頃合いだったように思う。
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