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主菜編

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チロル4791 @ 杏仁豆腐前々から　杏仁豆腐　ちょっと　挑戦した…

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チロル4791 @ 今年もよろしくね今年もよろしくね

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Mar 14, 2006

パパの実家からおいしそうなブロッコリーをいただいたのであやちんに。
つぶつぶが残るので、つぶさずにミキサーにかけてみました。
ブロッコリーはすぐに火が通るし、加熱しすぎるとビタミンが破壊されるので厚手のおなべを使いました。
離乳食初期

【材料】
ブロッコリー１５０ｇ
おだし（今日もかつおぶしと昆布）１５０ｃｃ

【作り方】
１．ブロッコリーを洗い、小房に切り分ける。
２．おだしを火にかけ、沸騰したらブロッコリーを入れる。

４．ミキサーにかけてペースト状にする。

半分強をミキサーにかけ、残り半分はおだしにつけたまま製氷皿に入れて保存することに。
ペースト状のを食べ終わる頃にはつぶつぶも食べられるようになるかな？
あやちん、ブロッコリー喜んで食べました。

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