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2011.06.17
カテゴリ： 普通の晩飯
にとって、動物性タンパク質だと思うんだよね。
今夜の動物性タンパク質は卵しかなかったから、今夜のブログのタイトルはサラダになる。
昨日のレンジ鶏で余った角切りキャベツにオニオンスライスとニンジンを塩で揉んで、
ゆで卵１個（白味は適当に手ちぎり、黄身も手つぶし）とマヨネーズで和える。
最後に黒コショウを挽く。
今日は雨でそんなに暑くはなかったんだけど、なぜかざるそばが食いたかったんだよね。
食いたい時に食っとかなきゃ、明日の晩も俺が生きてる保証はないのでそばを茹でる。
色的には焼きナスにもネギを振っておくべきだと思ったんだけど、
薬味がかぶりすぎたので鰹節だけで我慢した。でも、ポン酢はかかりすぎだな･･･
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