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今日は走るべき日だが、夕方からすでに今日はヤバいぞという感じだった。走り始めた18:30過ぎで気温は32℃くらいだったが、風が強く、風が強いならば涼しいだろうとお思いかもしれないが、熱風が吹きつけてきた。本来ならば、走り始めの気温が30℃あったとしても12Kmは走らなければならないが、とてもそんな距離は無理だった。今週の残りを24kmとして、刻んで8km×3回で走ることにする。いつもならばそうは言っても少し頑張って距離を食いましたよという話だが、今日は本当に8Km走るのが精いっぱいだった。さて昼から暑かったので、走ったら大したものは食えないだろうと、酒のアテには玉子豆腐を買って来ていた。玉子豆腐と昨日の残りのごぼうサラダが今夜の酒のアテになる。玉子豆腐にはたれが添付されている。このたれまで使うと食塩相当量は0.7gで、たれを使わないと0.5gだった。塩分的にはたれを使っても許容するが、たれがなくても充分塩辛かった。8kmしか走っていないので、今夜は発泡酒②しか飲めない。もちろんその後で焼酎は飲む。今夜は走った後で何を食べられるか想像できずにご飯を炊いていないので、はじめの予定ではパスタを湯掻こうと思っていたが、今はもう一杯余分に飲んで、今夜は終了でもいいかと思っている。何より、一ヶ月なんて早いもので明日が通院日なんだよね。明日の病院での血圧測定をクリアしてから、塩分暴走するか。
2024年07月04日
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7月になった途端に暑い。今日は走らないので気温は関係ないとはいえ、21時を過ぎても30℃あった。しかもまだ梅雨明けしていないので湿度が高い。こんな日に走っていたら死んでいたと思う。いや、死ぬ前に止めるべきだけれど。一昨日カットごぼうを買ってきんぴらを作ったが、一袋を全部使うのは多すぎだったので一部を残していた。今夜はこのごぼうをどう使うかがテーマだった。ごぼうをかき揚げにしてごぼ天うどんも考えたが、これだけ暑いのに油を使うのはつらい。いろいろ考えた結果、ごぼうは1分半ほどニンジンは30秒ほど茹でて、粗挽きコショウとアマニ油マヨネーズで和える。ごぼうサラダって過去に総菜を買ったことがあるが、確かゴマも入っていたなと加えた。オニスラを敷いて、唐突に出てきた中トマトは父が作ったもの。俺は大玉トマトを作るのが苦手でプチトマト専門だが、父は初めて作るのに大胆にも中玉を作ったらしい。ハムも一枚余っていたので飾る。ごぼう天うどんを作ろうと思ったと書いたが、一度思うとうどんモードに入る。さすがにこの暑さで温のうどんはどうかと、乾麺の無塩うどんを湯掻きざるうどんにした。さっそく昨日買った減塩麺汁の出番だ。ネギはさっき収穫してきたもの。昨日は晩飯を食えるか?というところまでを書いた。結局は冷蔵のきんぴらごぼうだけは一生懸命食ったが、冷蔵のお米までは行きつかなかった。このお米は今日になると炊いて3日目の冷蔵ご飯なので、もうそのままは食いたくはない。焼き飯や丼ぶりものも考えたが、うどんとごぼうサラダがあるとそこまでは必要なく、おにぎり2個にして減塩ゴマ塩を振る。
2024年07月03日
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ここ数日カレーを食いたかった。理由ははっきりしていて、少年スポーツ団体の夏キャンプの打ち合わせを断続的にしているから。今までに何度も書いたが、この団体の夏キャンプ初日の夕食はカレーだと、俺が天使のように可愛かった小学一年生の時から決まっている。キャンプの打ち合わせをするたびに、カレーを食いたい欲求は高まっていくのだが、塩分ひかえめジャワカレーだとしてもルゥを買って来て自分で作ると、数日カレーが続くことになり、今週末が月に一度の通院日なのに塩分的にヤバい。そこで一食完結の減塩レトルトカレーを探してスーパーを3軒回ったが、一般のスーパーには減塩レトルトカレーって売っていないんだよね。しかしイオン系列には減塩コーナーとアレルギー対応コーナーがあり、減塩レトルトカレーがあることを知っていた。ところがイオンは地域子会社を作って九州に進出していて、そこらへんにいくらでも店舗があるのに、俺の生活圏にのみ店舗がない。今日たまたま車を停めやすそうなイオン系列の前を通ったので寄って、減塩レトルトカレーと減塩麺汁(ついでに揖保乃糸の中華麺)をめでたくゲットしてきた。不思議なことに3品とも税抜き308円だった。減塩レトルトカレーの食塩相当量は1.3g表記なんだけど、例えばハウスのバーモンドカレーの中辛は食塩相当量2.1gなんだよね。カレーって唐辛子による辛さがメインの味なので、塩分は思ったほど高くはなくて、バーモンドカレーの2.1gでも一食当たりの塩分で考えると許容範囲内だけど、0.8g違えばサラダやスープを付けることができるからね。と熱く書いてきて、今夜はカレーを食うのかと言えば、買っただけでいったん満足して、2週間後に子どもが野外炊爨で作るお子さまカレーを食った後には、必ず辛いカレーを食いたい衝動が来るはずなのでその時まで温めておく。そんな今夜は今週一回目を走るが、走り始めの気温が32℃あった。梅雨明けから9月の中旬まではもう12Kmずつしか走らないが、梅雨明け前でも走り始めの気温が30℃を越えていたら12kmしか走らなくてよい。12Kmならば楽勝かと思ったら、身体がまだ暑さに慣れていないのだろう、走り始めの2kmでもうきつくて、とても12kmも走れないと思う。それでもペースを抑えてとぼとぼ走っていたら、陽が陰るとともに涼しい風も吹きだし、なんとかやっとだが12Km走ってきた。たぶん今夜はしんどいだろうと思いカップサラダを買って来ていて、これが酒のアテかつ今夜の野菜のすべて。カップサラダに添付のドレッシングは塩分が高いかと思い、在庫の減塩ドレッシング(食塩相当量0.3g)を用意したが、添付のドレッシングの食塩相当量も0.4gしかなかったので、今夜はそちらを使う。このあと飯を食うならば昨日作ったきんぴらごぼうがおかずだが、はたしてそこまで行きつくだろうか。とりあえず洗濯物は寝落ちする前に干したい。
2024年07月02日
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引き続き今日も大雨の予報だったが、俺の住んでいる地域ではあまり降らなかった。県内でも小倉~福間駅間のJR鹿児島本線は止まっていたので相当降ったのだろうと思う。たまたま伯母がその沿線に住んでおり、さらには俺も今日はそちら方面の仕事だったので、午前中に伯母の家に寄ってみたが、90歳近い叔母は大雨の中をぷらぷらで歩いていたようで不在だった。(メモを残していたら、やっと19時前に電話が掛かってきた。)県内でも一部では被害が出たようだがそれほどのことはなく、このまま梅雨明けしてほしいものです。梅雨明けすると走るのはしんどいけれど。さて、今日は急にきんぴらごぼうを食べたくなった。思い立ったらごぼう(面倒くさいのでカットごぼうに日和る)と国産牛肉とニンジンを買って来てゴマ油で炒めて、コショウと減塩しょう油で味を付けごまを打つ。毎度のオニスラと、酒のアテに使った厚揚げの一部を借りてみそ汁の具になる。
2024年07月01日
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