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2005年12月31日
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カテゴリ: 日本酒
年末は日本酒ばかりを飲みまくっています。
今日は、銀座三越の地下で購入した、
”亀の尾で作った純米吟醸酒”を飲みました。

ここの酒売り場、混みすぎだったのか店員のお酒に対する知識のなさにはあきれてしまいました。
実家用に燗で飲める酒も探していました。

私:「寒いので燗で飲めるようなお酒をほしいのですが」
店員:「どのようなものがお好みですか?」
私:「?燗なんで純米酒とかがいいかな?」
店員:「でしたら、この 【男山】純米大吟醸
私:「そりゃいい酒ですけど、燗にしたらもったいないですよね・・・」
店員:どこかへ退散。。。

結局買ったのは、下記のお酒。燗にはしないですが、冷でのみました。
あてには、近くの魚屋で勝ち取った鯛のかぶとの塩焼き。

鯛の脂とこの爽やかな味わいが口をすっきりとさせてくれてなかなかいいです。やや甘め感はあるのですが、味わいはすっきりとしますのでくどさはまったくないです。



亀の尾で作った純米吟醸酒


近くの魚屋で100円で勝ち取った鯛のかぶと
鯛のかぶと
焼かれております。





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最終更新日  2006年01月02日 20時12分26秒
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