食卓革命

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2005.01.19

今日はこれがお勧め！

花粉症に効く！じゃばら果汁105ml

■ ふんわり　やさしい　５重ガーゼ　パジャマ

■ ラプティットシェーズのコーヒープリン

■ 16年産秋田小町新鮮胚芽米10キロ3300円（送料込み）

■ 【※春セレブトートバッグ 2/10より順次出荷】

■週末は忙しくしてて、コメントを書いていただいたのに
お返事が遅くなりました。ゴメンナサイ！

月曜日に日付が変って真夜中の2時、息子が急にお腹に激痛を訴え
救急病院に走りました。
運悪く救急治療の必要な患者さんが運ばれてきたので、待合室でだいぶまたされました。

息子の病気は、なんてことない、便秘！
たった1日出なかっただけなのですが、それはそれはひどい痛みが来るのですねえ。のた打ち回っておりました。

処置は浣腸をしておしまい。

家に帰る頃には新聞配達の人々が動き出していました。

実はきょうから生活のリズムを朝型に立て直すつもりだったのですが、午前中は爆睡してました。
明日から少しずつ5時起床12時就寝を目安にしたいと思ってます。

■この時期になるとスーパーに「うぐいすもち」が出るのですが
私はこのうぐいすもちの黄緑色を見ると春を感じて嬉しくなります。
偶然「うぐいすもち」のレシピを見つけたので、作ることにしました。

黄緑色の粉は「うぐいすきな粉」とありました。
でも、この「うぐいすきな粉」が何処のスーパーにも売っていません。
あきらめかけた頃、たまたま寄ったスーパーで見つけました。

開封してみるとこのきな粉、青大豆から作られていて少し緑がかっているものの、鮮やかな黄緑ではありません。
ちょっとがっかりしましたが、きな粉の袋のレシピ通りに白玉粉で作ったのがこれです。
↓

白玉粉を水で練り、蒸し器で蒸した後、鍋で砂糖と練り上げて外の皮の「ぎゅうひ」を作ります。
その中にあんこを包み、うぐいすきな粉をまぶすと出来上がりの、簡単なもの。
美味しかったですよ～♪
息子の腹痛もこれを食後に食べ過ぎたのが原因かもしれません・・・

後で楽天で探すと「うぐいす粉」というものがありました。
これをまぶしてもいいのですね～

白玉粉を探しているときに、乾燥よもぎを見つけました。
次は草もち作りにけって～い！

春の和菓子を召し上がれ・・・草もち桜餅花見団子

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