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2001年11月29日
カテゴリ： カテゴリ未分類
脱サラ前、勤めていた会社の先輩で、呑みに行くと必ず、おとうし
、酒に続いてすぐ、冷やしトマトと塩を注文する人がいた。
この先輩の出身は、確か福岡県。
数ヶ月まえ、近くのスーパーで、伯方（はかた）の塩を用いたポテトチップスというのが置かれていたので、買ってみた。
けっこう美味しいのだ。はっきり、塩の味の違いがわかる。
その先輩、漁師まちの民宿での忘年会の折り、出てきた刺し盛りを一人で仕切っていた。この刺身は日頃、皆の食べてる刺身とは、物が違うのだと、うんちくが続いた。
他の皆は、めいめいの小皿に醤油を注ぎ、早く食べたくて、しょうがない。
やっと刺身にありつけた。美味かった。
塩と醤油は素材を活かす。
、酒に続いてすぐ、冷やしトマトと塩を注文する人がいた。
この先輩の出身は、確か福岡県。
数ヶ月まえ、近くのスーパーで、伯方（はかた）の塩を用いたポテトチップスというのが置かれていたので、買ってみた。
けっこう美味しいのだ。はっきり、塩の味の違いがわかる。
その先輩、漁師まちの民宿での忘年会の折り、出てきた刺し盛りを一人で仕切っていた。この刺身は日頃、皆の食べてる刺身とは、物が違うのだと、うんちくが続いた。
他の皆は、めいめいの小皿に醤油を注ぎ、早く食べたくて、しょうがない。
やっと刺身にありつけた。美味かった。
塩と醤油は素材を活かす。
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