2009年06月の記事
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顔面痛・・・・(>_<)
こんばんは～今日はつぶやき～なのでさらっとスルーしてくださいな～今日。。。。8年ぶりに～歯医者に行って来たんです～2日前から～ 「あれ？？？虫歯？？」という痛みがあって・・・今日もぼわ～んと痛くて 病院に行ってみると～先生・・・・「虫歯ないみたいだけど？？？？」わたし・・・・「え？？？」先生・・・「鼻つまってる？？？」わたし・・・「副鼻腔炎で～薬を飲んでました～～」というと先生・・・「それだ。。。。！！！」レントゲンをとってもらうと～～顔の右半分頬骨から～鼻～歯茎まで～真っ白に炎症を起こしていました。（ほんと気持ちわるい レントゲンでした・・・(>_<)）副鼻腔炎が原因でした～～炎症が顔全体に広がっていたのです～もっと強力な～抗生剤を飲んで治す事になりましたよ～～あーーここのところ 本当に自分でもどうしちゃったの～？？？ってくらい 倦怠感があって～頭は痛いし 眠たいし・・・もしかして 更年期障害なのか？？と真剣に悩んだりしてたんですよ～～でも ある意味原因がわかって ホッとしたような気もしてます～虫歯じゃなくて 良かったし・・・（笑） 子供達の手前。。。ね(^_^;)今日も早く休もうと思います～～おやすみなさ～い
Jun 29, 2009
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久し振りのレアチーズケーキ＾＾
こんにちは～今日の天気予報はずれ午前中のうちから雨が降り出しました。朝早く起きたので～2時間ほど庭木の剪定をしていました。葉っぱの裏に～害虫が沢山ついてて木が大きくなりすぎて～あとはノコギリで切らないと 今日は娘達と約束をしていたので～一緒にケーキ作りもうすぐ長女の誕生日も来るので～デコレーションはやめて久し振りにレアチーズケーキを作りました＾＾混ぜるだけで簡単だしね・・・(^^;)我が家のクッキー生地は・・・いつもこれ ↓ナビスコレモンパック・・・・・ビニール袋に入れて粉々にして～溶かしバターと混ぜて 冷やし固めます～レアチーズ部分は・・・・キリクリームチーズ200グラム ・生クリーム２００cc・ハチミツ６５グラム ・粉ゼラチン8グラム（熱湯７５cc）しっかり目のゼラチンの量です～。レモン味のクッキー地なので～チーズの方にはレモン汁は入れません。久し振りで美味しかった～だんだん口溶けのいいお菓子が食べたくなりますね 酵母パンも焼いているのだけど～～最近1次発酵がとても早くなり 過発酵になってしまいます。もうよれよれの生地をなんとか焼くって感じ。外出しちゃうと アウトです(^^;)クープは開かないし 下は目のつまったパンになりました なんだか最近とても眠いのです・・・今日も 昼ご飯の後に お昼寝をなんと2時間もしてしまいました(^^;)実はキャンプ用のハンモックが～部屋に置いたままなんです。ナイスお昼寝スポットで・・・・・（笑）何か作品を作らなきゃ～～と思いつつ今日も終わってしまった・・・・にほんブログ村参加しています～＾＾いつも応援ありがとうございます(*^_^*)
Jun 28, 2009
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トマト酵母 ベーコンチーズロール＾＾
おはようございます～今日も暑いですね～～ただ今 家の中の温度計は29度になりましたホントに梅雨なんでしょうか？？？？今日のサッカー・・・炎天下の中 厳しくなりそうですね～ではでは～今日の朝ごパンです～～トマト酵母液・・・・数日間粉と水でつないだ元種で焼きました＾＾角切りベーコンとチェイダーチーズ入りやっぱりカリッとトースト派の我が家です＾＾ お天気がよくて お花達も元気です ランタナこれなんだったかな～～ 思わず食べたくなっちゃう色ですね＾＾ 今日はちょっとブルーなつぶやき・・・・昨日の夜・・・お風呂に入っている時 3年生の長女から聞きました。学校のトイレの便器に詰まったトイレットペーパーを何度か手で取るように友達に言われて・・・・手でとったことがあるそうです。もちろん嫌だと 言っているらしいのですが・・・・ なんとも言えない気持ちです。もっと強くなって欲しいけど 自分もそうだったな。と思うところもあり。とにかく 最近長女がやけにイライラしているな・・・と感じていたんです。もっと早く話しを聞いてあげれば良かった。と反省です。男の子は～ケンカしたとか 殴られたとか～そんな感じでしたが女の子はまた違った感じに 難しいです。。。でも今朝は 「お母さんの～このパン美味しいよお～」って元気に食べてくれたので 嬉しかった。明日は 久し振りに娘たちとデコレーションケーキを作ろうと思いますつぶやき。。。聞いてくれて アリガトウ・・・・ にほんブログ村参加しています。応援ありがとうございます＾＾
Jun 27, 2009
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自家製にんにくペースト
こんにちは～今日はとってもいいお天気になりました＾＾末っ子は海の遠足だったので 晴れて良かった今年初の海・・・・満喫してきたようです私達はというと～今日は ららぽーと横浜のサマーバーゲンに行って来ました＾＾今日が初日だったわけですが～すごい人！！！！試着も～レジも20人待ちは普通～って感じなんとか家族全員分の衣類を買うことが出来ました頑張ったよお～明日からの週末・・・すごい事になるんだろうな～ さて～今日のお料理画像。。。ちょっと地味～な写真です(^^;)にんにく仕事～これが最後になりまして（笑）ニンニクとタマネギを～皮ごと丸ごと～アルミホイルにくるみます！！200度のオーブンで30分～40分焼きます～！！完全に冷めたところで すべての皮をむきます～（ニンニクが結構面倒です(^^;)）あとはフープロにかけて～ペースト状にします！！小分けにして保存します＾＾このペーストにトマトの水煮を加えて～チキンソテーにかけたり・・・フレンチドレッシングに混ぜて使ったり～マスタードや醤油を混ぜたりして ソースに使います～＾＾ラーメンスープの隠し味にも良さそうですね。昨日はたっぷり餃子に入れましたよーしばらくは活躍してくれそうです～～＾＾にほんブログ村参加しています＾＾いつも応援ありがとうございます(*^_^*)
Jun 26, 2009
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レーズン酵母でベリーベリーカンパーニュ＾＾
こんにちは～今日はひどい雨なんですよお～～登校時間に限って更に警報が出るほどの大雨みなさんのところはいかがですか～？？？梅雨だものね仕方ないけど・・・・・除湿器の熱気が暑くてたまりませ～ん今はみなさん お洒落な長靴を履いてますよね～～私も欲しいなって思っています。幼稚園の送り迎えの時が大変なので今日は～末っ子はおnewの水色の長靴でご機嫌に出掛けました＾＾お姉ちゃんのピンクの長靴！大きいだの 何だの文句をつけて履いてくれず。お手下げや体操服入れなどなど～青にこだわる娘です(>_<) では～今日のパンの写真です～レーズン酵母で焼いたベリーベリーカンパーニュ＾＾ワイルドベリー、クランベリー くるみ入りやっぱりオーバーナイト・・・かなりきつくなってきました。暑いしね～冷蔵庫に入れないといけませんね(>_<)焼き上がり ひとりでのんびり試食タイムどんなに焼きたてでも～我が家では 必ずトーストして食べます！！そういえば全員トースト派です！そのまま食べても美味しいんだろうが・・・・なんとも頑固な我が家の面々でした・・・・（笑） 今日はこれから最後のニンニク仕事！！（もう皮はむきません(^_^;) 正確にはむくガッツがありません(^_^;)）あとは～お供え用に おはぎを作る予定です！！今日も一日頑張ろう～～～ にほんブログ村参加しています！いつも応援してくださっている方どうもありがとう～(*^_^*)
Jun 24, 2009
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ベーグル☆ワンプレートランチ～ニンニク仕事の続き～
こんばんは～今日はお友達が来てくれました＾＾実はまた来月にハンドメイドのイベントをやる事が決まっています。っていっても私は何も作っていないんだけどね(^_^;)お婆ちゃんの一件があって、何か目標を持ちたくて またやることにしたんだけど、やっぱりまだ気持ちがになれない部分もあるのか～何か新しい物を作る気持ちになれないの。もう少し時間がかかるのかな・・・・それでも ともかく～～やる事は決定しているので 今日は折り紙が画用紙を使ってお部屋を飾り付けしましたよ～その様子はまたのお楽しみにしていてくださいねそして今日のランチは～何にしよーーーーと思ったんだけどチャッチャとできるベーグルに決定＾＾ちょうど鶏ハムも作ったし～イーストでプレーンベーグルを焼いて～に鶏ハムをサンドです～鶏ハムのゆで汁は大根、キャベツ、にんじん トマトをいれたスープに＾＾デザートは手作りプリン・・・ランチを済ませ～～大急ぎで仕事に向かいました 昨日は～末っ子と同じ日に生まれたママと久し振りに会いランチに行きました。残念ながら違う幼稚園に通っています。小学校になったら一緒なのです～お互いの幼稚園の話や～子供の様子になどなど～沢山しゃべり。。。お迎えをしてからは～子供達は久し振りの再会でおおはしゃぎ＾＾いつもおもちゃの取り合いをして ケンカしていたのに、昨日はうまく遊んでいる＾＾幼稚園にいって少しは成長しているのよね＾＾子供達が遊ぶ そのとなりで～私たちはにんにく作業・・・(^_^;)1キロのニンニクの皮むき・・・・二人で2時間かかりましたおまけに爪の間がヒリヒリ痛くなるし～ホント彼女がいて助かりましたとりあえずニンニク第2弾？？終了です～ ニンニク味噌 ・・・ 2種類の味噌とみりんバーニャカウダ ・・・ 茹でニンニクとアンチョビとオリーブオイル ニンニク醤油 ・・・ にんにく 醤油ガーリックオイル ・・・ オリーブオイル 揚げにんにく ローズマリー時間が経って～美味しくなるものって 私はとても大好き＾＾待っている日々が～眺めている日々が～？？（笑）幸せだから。。。さあ～どんなお料理に使いましょうか？＾＾ にほんブログ村参加しています！！応援してくださっている方いつもどうもありがと～(^o^)
Jun 23, 2009
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ニンニク仕事。。。その１ エスカルゴバター
こんにちは～月曜日になると～妙にホッとしています わたしです(^^;)土曜日はサッカーの応援で一日終わり～そして昨日 日曜日はまた叔母の納骨の為～伊豆の河津まで行って来ました～朝5時すぎに出発～そして帰りは 向こうを4時頃出たのにもかかわらず うちについたのはなんと9時すぎ御殿場のあたりで大きな事故があったらしく～3時間くらい足止めになっていました。ホント疲れたよお～～今年の2月から～不幸が重なり・・・毎月法事に行っていました。少し ホッとした気持ちです・・・・・4歳末っ子が車の中で・・・「うちのお婆ちゃんのお墓にも行って 会いに行こう！」と言いました。 明後日は月命日。墓参りに行ってこようと思います。昨日納骨した叔母、そして少し前に先立った叔父の孫娘に～赤ちゃんが授かっているそうです。なんと二人に・・・・まるで生まれ変わりみたいですよね～～！人の命って巡っているのだな。。。と感じました。元気な赤ちゃんが生まれますように・・・・＾＾ それでは本題に～まずはにんにく仕事第1弾？！としまして～エスカルゴバターを作りました。パンにも合うし いろんなお料理に使います！～材料～・バター400グラム ・ニンニク8かけ ・エシャロット2個・マスタード大さじ１ ・アーモンドプードル20グラム・塩大さじ１ ・胡椒小さじ１弱 ・パセリ1束（100グラムくらい）にんにく エシャロット パセリからフープロにかけ～バターと調味料をいれて撹拌します～ラップにまいて～棒状に整えます！冷蔵庫で冷やし固めます～～冷凍庫で保存できます＾＾貝類のバター焼きとか～あとパンやジャガイモ！！安いお肉も～これで高級感のある味？になります（笑）あと5種類のにんにく保存食？を作る予定。がんばりま～す にほんブログ村参加しています！いつも応援ありがとう～＾０＾
Jun 22, 2009
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チーズハムロールとトマトチキンスープ～パソコンのお引っ越し
おはようございます～梅雨の空はどこへやら今日もとてもすがすがしくて気持ちのいい空になっています＾＾ホント快適～～昨日ぐっすり眠れたせいか～今朝は早起きが出来ました。早起きできると～すっごく得した気分になりますね＾＾いろんな事が出来るから～今日の朝食は焼きたてパンを～サラミハムにスライスチーズ とろけるチーズにマヨネーズをトッピング～ 朝からカロリー高いね・・・(^_^;)冷蔵庫の半端野菜と～手羽先でトマトスープを作りました＾＾今日はこれから ニンニク仕事に手を付けなきゃねっ・・・・(^^;) 今日はお花の写真でも～ 名前忘れました～宿根草でサフィニアの種類かと・・・なめくじさんと戦いながら大事に育ててます～ケイトウそして夏を告げるお花 ひまわりもう蕾が・・・・ これは去年のこぼれ種から芽が出てきたもの！！すごいっ咲く日が楽しみですね～～～ 話は変わり・・・ですが。私のパソコンが2階から1階へお引っ越ししました。リビングの隣、おばあちゃんのお部屋だったところです。ドアを開けていれば、みんなも見えるし、そしてオーブンの音（焼き上がった時の）も聞こえるのです～＾＾私の机の隣には もう一つの椅子もあって～子供達は宿題をやったり～塗り絵をやったり～張り付いています。これで 子供達がいる時間帯でも～ささーーーーっと更新できるかもなんて思っています＾＾ ではでは～よい週末をお過ごしくださいね～ にほんブログ村参加しています！いつもどうもありがとう～＾０＾
Jun 20, 2009
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夏野菜カレー///学校からのお客様・・・
こんばんは～今日はとても清々しい気候でした＾＾こちらは昨日の夕食～～普通のカレーなんですけどね・・・(^^;)ナスや新じゃが ゴーヤを油で揚げて～トマトはバジルとオリーブオイルで和えたものをのせました＾＾大きな人参は4歳末っ子が切ったものです。たま～に末っ子にも包丁を使わせています。末っ子は 思いっきりのいい所があって（さすが3番目！！）見ていて怖いくらい 度胸があります（笑）撮影用に盛りつけられる日は 子供達のテンションも上がりますよ～(^_^;) 食べ物の写真の後ですいませんこれな～んだ？？？懐かしい！！！って思いませんか？娘が学校から 蚕を持って帰ってきました。どうやら毎週毎週～クラスのお友達のお宅へお泊まりしているようで・・・お食事 桑の葉もいっぱいお持ち帰り(^^;)桑畑～～子供の頃たくさんあったな～って学校帰りに桑の実を食べて、葉っぱには カミキリムシがいて＾＾すごく懐かしくなりました＾＾ もう思いっきり観察中（笑）月曜日。。。学校に帰りま～す＾＾ 私・・・・今日耳鼻科に行って来ました。鼻水と喉の痛み・・・・ずっと続いていたのですが・・・日に日に悪化副鼻腔炎になっているとの事でした(>_<)頬骨の痛み、耳の痛みもあって～今日はブルーです～抗生物質を飲んで 早く寝ることにしますっコメントのお返事は明日書かせていただきますね～ よい週末をお過ごしくださいね～(*^_^*) にほんブログ村参加しています＾＾いつもありがとう～＾０＾
Jun 19, 2009
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トマト酵母で焼いたパン＾＾で贅沢サンド～♪
こんにちは～早速ですが～今日はお待ちかねトマト酵母のパンの画像から～＾＾・・・配合・・・・ゴールデンヨット２５０グラム ・塩５グラム ・砂糖１０グラム・無塩バター１０グラム ・トマト酵母液１８０グラム （加水７２％）ストレート法で焼いてみましたよ～１次発酵は７時間、２次発酵は５０分２１０度で２０分焼成。しっとりみずみずしく・・・・とても美味しいパンが焼き上がりました気になる香り？？なんだけど～特徴なし？というか(^^;)青臭さ～もなくて 食べやすい感じ＾＾でもチーズとの相性がすごくいいって感じがしました～それで 私の本日の豪華ランチ冷蔵庫のありったけの食材をのせました（笑）ゆっくり食べるランチとコーヒータイムの幸せ 今日は６年生の息子のクラスの読み聞かせに行って来ました。今年の担任の先生の意向で～毎月やっているんです。１時間で４冊の本を読みます。今日は、昔話、歴史上の偉人のお話、ユニークなイラストでかかれたCO2のお話もう一つは道徳系かな。なかなか本選びが難しくなってきたけど～何かが少しでも伝えられたらいいな・・・と思います＾＾以外とみんなちゃんと聞いてくれて。嬉しいのです！ 帰りに八百屋さんに寄りました～高知産の新にんにくを大人買い～～(^^;) 2キロです！！こんなにど～するの～って思うでしょっずっと欲しいと思っていたんです！何に変身するかはお楽しみにねにほんブログ村参加しています！順位が少しあがったみたい！いつも応援ありがとうございます(*^_^*)
Jun 18, 2009
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トマト酵母２日目 酵母液完成～
こんばんは～本日のトマト酵母ちゃんの様子から～トマト酵母２日目ほんの少しのレーズン酵母液とお砂糖でお助けしましたが～～２日目にしてシュワシュワの出来上がり～今晩早速ストレート法でパンを仕込んでみまーす失敗か成功か？？？？それは明日のパンを食べてから・・・(^^;) ～今日のおやつ～８種類のドライフルーツとクリームチーズをいれたパウンドケーキ。。。初めて作ってみたけど～子供達の「おかわり」が何より成功のサイン＾＾ やっと収穫できた 我が家のインゲン＾＾愛おしそうに？大事に食べる子供達の姿に嬉しくなります。まさに食育なんて・・・・（笑）お母さんが食べられるのはいつかしら？(^^;) 今日は小学校の音楽会に行って来ました。コンサートが行われるような大ホールを借りて行います。合奏や合唱・・・・みんな可愛らしく、そしてかっこよかった＾＾歌声や楽器の音が心地よくて・・・・音楽も好きだな～学生時代は吹奏楽をやっていたので なんだか懐かしくなりました。こんな歳になっても 音楽をやりたいなって時々思うんですよ（笑）にほんブログ村参加しています！いつも応援ありがとうございます＾＾
Jun 17, 2009
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トマト酵母起こし。。今年の煮梅
こんにちは～＾＾今日はお休みなので～やっぱり嬉しい～何をやろうか～ 何を作ろうか～って思う幸せ今日は～前からチャレンジしてみたいと思っていた～トマト酵母起こしをしてみました＾＾うまくいくかな～数日 様子をみたいと思います～今日は～たまった画像をいろいろと～～～(^^;)メイプルシートで折り込みパン《ソントン》メープルシート【600g】折り込みシート。。。カットして～薄く麺棒でのばしてから～折り込んでいます。その方が上手く出来る気がします～＾＾パウンド型で粉が２００グラムに対して私はいつも↑ １／６のシートを利用。 煮梅を今年も作りましたよ～そして我が家の家庭菜園 インゲンもなってます～トマト・・・やっと赤くなってきた！！今年はブルーベリーの木を植えました＾＾楽しみだなあ～ジャムが作れるようになるのは 何年後だろう？？にほんブログ村参加しています！いつもありがとう～＾０＾
Jun 16, 2009
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ヨーグルト酵母 ポモロード・フォッカチャ～おうちランチ
こんにちは～土曜日の運動会。お天気にも恵まれて～無事に終わりましたよ。最初の体操！ぜーったいにやらない頑固な娘に困りましたよーでも～何とか かけっこやお遊戯もやってくれて～良かったな・・・・と(^_^;)主人は～おnew一眼レフで沢山写真を撮っていたようです。連写できるようで。。。カメラマンさながらに～ シャッター音が響いていました(^^;)ちょっと恥ずかしかった・・・ 日曜日はずいぶん前から約束していた～お友達とのおうちランチでした＾＾ ローストポーク レバーケーゼ 鰹のカルパッチョパンは トマトの水煮で作ったポモドーロ・フォッカチャ・・・ヨーグルト酵母ライ麦入りカンパ・・・レーズン酵母そして～デザートは～ チョコレートバーと黒胡麻のプリンそしてお友達が作ってきてくれたクッキー久し振りに来てくれてありがとう。とても楽しい一日になりました＾＾にほんブログ村参加しています＾＾いつも応援ありがとうねー＾０＾ 妹が最近泊まりに来ています。恋の悩み相談。朝まで話していますが～ほんと恋愛って難しい・・・・ですね
Jun 15, 2009
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お友達へのパン便(*^_^*)
こんばんは～お久しぶりの更新です～＾＾今日は私の大切なお友達へのパン便のお話＾＾ブログを通じてお友達になって～３月に素敵なパン便を送ってくださったtszouさん身重の体で とっても美味しい自家製酵母パンを焼いて送ってくれました＾＾今は新米ママさんとして頑張っていますよお～オートミールと豆乳のブレッド。。。忘れられませんその節は本当にありがとうね！！そして前回ハンドメイド展でお友達になれたのに～お引っ越しをされてしまったpoppo110さんへのパン便素敵なバックの数々～毎日使わせて頂いています！！パンで元気をプレゼント出来たらな～って思って＾＾お二人とも とっても喜んでくれて 私まで幸せな気持ちでいっぱいです。そして私のパン便・・・素敵に紹介してくださって ホントにありがとう～これからもどうぞ宜しくね！！パン便私の一番好きな酵母パン 黒糖パンこれまたベスト３入りする？ ドラフルたっぷりメランジェお得意の薔薇のフィナンシェ＆全粒粉クッキー枝豆とチーズのリュスティックこのほかに～自家製の小梅漬け、手作りミルクジャムも入れました～酵母パン・・・朝仕込んで～焼きの作業だったので・・・・夕方６時半の宅急便に間に合うか～ドキドキでして～汗汗っ写真もあまり撮ってなかった・・・・・(^_^;)こんな感じでした～～＾＾ にほんブログ村参加しています＾＾応援してくださっている方 いつもアリガトね！！ 話は変わり・・・・・なのですが・・・・今日の画像・・・・ちょっといつもと違いませんか？？？変わらない？？とうとう。。。一眼レフデジカメを買ってしまったのですーーーそして明日は末っ子の運動会です！晴れるといいなっ
Jun 12, 2009
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我が家の定番 イギリスパン＾＾ 鎌倉散策～
こんばんは～今日は遅い更新になったしまったわ～～酵母パンはほとんど焼いていないんだけど・・・これだけはね・・・・我が家の定番四角いパンこと（笑） イギリスパン＾＾イーストで焼いています。これさえあれば一安心（笑）～材料～・強力粉３８０グラム ・ハチミツ３０グラム ・塩５グラム・金サフ５グラム ・水２３５グラム ・油脂２０グラム最近暖かくなったので １次発酵の見極めがとっても大事な気がします。あっという間に過発酵になってしまうからね～５人家族の我が家は一回で完食です さてさて～日付が変わってしまったので昨日の出来事になるんだけど～昨日は主人と二人で鎌倉めぐりに行って来ましたよ。平日で空いてるし～子連れじゃないので好きな所に行けるし(^_^;)半日満喫してきました＾＾ お寺巡りをしたり～（本覚寺でにぎり福のお守りを買いました） 青果市場に行ったり～（ハンサムレタスなんてのが売ってたよお～）スーパーをウロウロしたり～（地物のアワビやサザエがいっぱいで～） 先日大行列で食べれなかったウインナーのお店に行ったり～メイン通りじゃない 路地裏を歩いて 隠れた名店？？を探してみたり・・・（絶対子連れではムリよねっ(^_^;)こちらは鎌倉では有名な天然酵母のKIBIYAベーカリーさんに行ったりしてみて～（開店早々だったのでパンがまだ２種類しかなかったんだけどね） 買ったのは・・・紅茶とイチジクのパウンド ラムレーズンとクルミのパウンド ラスク黒糖蒸しパン 酵母のクロワッサンホントに満喫した一日になりました＾＾久々のデートといったところでしょうか（笑）次回はレンタサイクルで鎌倉巡りをすることに決めましたよ＾＾最近思うんだけど 私、結婚してからすぐ同居してたでしょ。だから二人っきりの時間ってのは以外に今までなかったのかなって感じがするのです。出掛けたい時に・・・行きたい時に外出できるっていう生活が今までなかったからな～だから 自由なんだ！！！って子供が巣立ってしまったお爺ちゃん、お婆ちゃんのような。。。そんな感覚？！ってまだまだ先だけど。老後まで。。ずっと仲良くいれたらいいな。と思うのでした。バイト先で 仲良く老夫婦が買い物に来てね～お互いいたわり合っているのを見ると いつも微笑ましてく＾＾いいなと思う私なのでした。にほんブログ村今日は酵母パンじゃないけれど・・・良かったら応援ポチッとお願いします！(*^_^*)
Jun 8, 2009
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今日の空とバナナケーキ
おはようございます～まずは今日の空の写真から～～今日はスカーっと晴れてとっても気持ちがいいです＾＾元気でるなあ～昨日は雨だったけど サッカーの試合が決行となり～お当番＆車だしだったので～カッパをきてちび達と行って来ましたよお～結果は引き分け・・・・でした。でも久し振りに試合を見て～みんな本当に上手くなったなあ～って２年生の時から始めたサッカー。「継続は力なり」ですね＾＾そうそう！ワールドカップ最終予選も勝ちましたね 画像が暗いけど～昨日の夜食です(^_^;)バナナケーキ甘いものが欲しくなるのよね（笑） ブログ初登場ですが・・・・・我が家には わんこがいるんです＾＾６月５日は誕生日でした＾＾ チャコといいます。もう１３歳になりました。人間でいったら９０歳位のお婆ちゃんですね。結婚してずっとしばらく子供が出来なくて、、、、この子がうちに来たのは・・・お婆ちゃんと二人っきりの生活が嫌で泣いていた頃でした(^_^;)この子が来て その何ヶ月後かに妊娠。子宝を運んできてくれました＾＾「どちらが長生きできるかな？？」がお婆ちゃんの口癖だったけど。。。。チャコには～長生きして欲しいな。。。 にほんブログ村参加しています＾＾いつもありがとう～＾０＾
Jun 7, 2009
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今年の梅しごと・・・つづき＾＾
こんにちは～今日は雨の一日になりそう～です。ここ何日かカラット晴れないので テンションがあがりません(^_^;)でもでも～昨日は新鮮な赤シソが売っていたので～梅仕事頑張っちゃいましたよお～半月ほどまえに漬けた小梅ちゃん今年は～結構重めのおもしをのせていたもんで・・・・カリカリ梅ではなくなるわねっ白梅酢がた～ぷりとあがっていました＾＾ 粗塩をよく揉み込んで～～灰汁を捨てます。よく絞って～白梅酢と混ぜて色をだし～再び戻します～＾＾毎年 息子のサッカークラブの子供達が楽しみにしてくれています。６月は毎年公式戦が入っていて～しかも毎週！！子供達に差し入れます＾＾今年も何とか間に合ったかな・・・ 喜んでくれるといいなそしてこちらは夏の定番 シソジュース４リットルの水を２リットルまで濃縮して作ったシロップお砂糖は１.２キロ出来たて早速 味見ですこれで夏を乗り切れるかな？？？（笑） 旬のもの。。。ずっとずっとおばあちゃんになるまで作って行きたい。そして そんな暮らしのことを 子供達にもずっと覚えてて欲しいな。。 にほんブログ村参加しています＾＾応援どうもありがとう＾＾
Jun 5, 2009
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水分７０％ リュスティック～紫陽花が咲いています。
こんにちは～新しいニーダーと粉を使って～～何を焼こうかなと悩みましたが～～リュスティック酵母は～レーズン酵母とりんご酵母ミックスです(^^;)風船のような焼き上がりですが・・・・水分70％のベトベトの生地で～クープが入れられませんでしたでもなんとか分割したり～天板に動かしたりそれはもう付きっきりに 可愛がりまして・・・・（笑）そうそう～５００グラムの粉で作ったっていうのもあってね～業務用だわねっ気泡はいい感じに入っていました～カットする時がドキドキ ～嬉しい瞬間でもあります＾＾ 末っ子が昨日から マイコプラズマ肺炎？！でお休みしています～熱があるんだけど 結構子供って元気ですよね。「幼稚園に行きたい～！！！」なんて言って変われば変わるものですね（笑）明日は行けるかなあ～～～ 今日のおやつを作っておきました。抹茶シフォン抹茶が古くなったようで 色悪し・・・・です今日も後ろ髪ひかれる思いで～仕事に行くわけだけど・・・なるべく手作りのおやつを用意していくようにしています。スナック菓子 ボリボリ食べちゃうからね～～(^^;) 我が家の紫陽花綺麗に咲いていますよ～～！近いうちに鎌倉に紫陽花を見に行きたいと思います＾＾ 前コメントのお返事～夜にさせていただきますね～～ゴメンね～にほんブログ村応援いつもありがとう～＾０＾
Jun 3, 2009
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おNEWのパンニーダーで・・・＾＾
こんにちは～月曜日ってのは だいたい寝坊してしまいます最近ちょうどいい気候で～寝心地がいいんですよね～＾＾でも月曜日の朝って一番忙しく感じますっゴミの日でもあるし～学校＆幼稚園の荷物も多いしね～午前中は掃除とお洗濯であっという間に終わっちゃったなっ明日は早起きしなくっちゃっ自分の時間を作らなくっちゃねでは～今日のパンでございます～～土曜日の朝に～妹と作った総菜パンです～＾＾そういえば妹にパンを教えたのは 初めてで～～「もっと粘土みたいに簡単だと思ったあ～～」とのコメント（笑）パン生地って 弾力があって縮んだりするでしょっ それが難しいって＾＾でも出来たてのパン 美味しい～って喜んでくれましたよ！久し振りのチョコレート折り込みパン富澤商店から～待望の粉類が届いたんですよ～～～リスドオル スーパーキング ドルチェ 南部小麦 春よ恋小麦胚芽 オートミールなどなどを購入です～そして・・・・・・ちょっと前に買ってもらったのですが・・・・大容量 粉1キロまで捏ねられる レディースニーダーを初めて使ってみました～～KN-30型の大型機 Lニーダー KN-1000パワーがありますね～～とってもいい生地が出来ましたよ～＾＾これから沢山使って行きたいと思います↑ これは主人からの結婚記念日とお誕生日のプレゼントでした。私の誕生日と15回目の結婚記念日は3月の中旬娘の入院やおばあちゃんの事故があったりしていた頃でした。あれから2ヶ月かあ～なんだかもっと遠い昔のように 今は感じています。 さあ～！これから仕事頑張ってきますね～～ にほんブログ村参加しています～！いつも応援してくださっている方 どうもありがとね～＾＾
Jun 1, 2009
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- そば・蕎麦・ソバが好き
- 本日の焼きそば 焼きそば鉄板麺？円…
- (2026-07-25 20:40:05)
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- スイーツ★スイーツ
- 【ローソン】プレミアムロールケーキ…
- (2026-07-26 23:56:16)
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- カレー
- スペシャルランチ グリーンカレー（…
- (2026-07-30 23:10:27)
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