自家製酵母ぱん＆こだまちゃんのLOHASなベジLife♪　　　

』作りました

もちろん100%植物性

材料を取り寄せて～
辛味味噌もベジチャーシューもベジ肉味噌もスープもすべて手作り
一日がかりの仕込みでした

そろわなかった材料もありいつものラーメンとちょっと違った仕上がりでしたが美味しいっ

具から良い味が出るのでラーメンというよりスープがとっても良いかんじなんです

我が家はもう鍋の季節です

昨日は主人がきのこたっぷりの温泉湯豆腐をつくってくれました
温泉水と温泉豆腐でつくる湯豆腐はとろけるんですよ
だんだん豆乳鍋になって味付けなしでもＯＫ
今年も湯豆腐ブームは続きそうです

季節の変わり目、体調管理にお気をつけください