ぷちナチュラル・ぷちベジ・ぷちエコde楽しい自然育児の日々

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777akky

妊娠・出産を機に自然育児、エコでナチュラルなライフスタイルを意識し始めました。食ではマクロビ、ゆるベジ、にんじんリンゴジュース、青汁など少食健康法をかじってます。エコでナチュラルな炊事家事＆育児を心がけてます

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今回は一次発酵までをホームベーカリー、2次発酵は蒸し器の中に型ごと入れていりどりを作ってる鍋の輻射熱を利用して
そして、パイと一緒に焼きました

うーん、発酵の具合なのか、焼きの具合なのか...ホームベーカリーだとなんとかふわふわになるけど、コンベックでやくといつもけっこうがっしりハード系になるみたい
まだまだ修行が必要ですね...

でも、蒸したらふんわり素朴な味
ムスコもきっと「干しブドウ」とかいいながら食べてくれるでしょう...

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