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Sep 26, 2006
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カテゴリ: おやつ
昨日、パン発酵中に作ったおやつ 中島デコのマクロビオティックパンとおやつ
土曜日、明石で満喫した後の買い物で普段スーパーでフルーツ買わないのになんとなく買ってしまった豊水3個
朝、おきてすぐにナチュラルハイジーン的に少しは食べたけど、全部消費はムリと思って
梨を櫛形に切って、シナモン少し、レモン汁少しでコトコト蒸し煮
とろっとしてすごく甘くなりました

梨のパイ♪
3時のおやつに食べました
今日は旦那が代休で一日家に
私もムスコもしんどくて午前中に昼寝

家族そろって昼ごはんまでグロッキーで食欲もなかったけど、このパイは胃にやさしかったのでみんなよく食べました
21cmの型で焼いたパイ、4分の1しか残らなかった
だんなも「やさしい甘さでおいしい」と言ってくれたー
ムスコは中の梨は食べず、カリカリのパイ生地が気に入ったようで
ブドウパンとパイ生地をパクパク食べまてました

梨のミニパイ

こちらはミニパイです
ムスコ用or旦那のお弁当用にと思って作りましたが、旦那は今日は休みで家にいたし、明日はゴフルで弁当要らず
ということで、たぶん明日ママ友さん&ベビーちゃんに出すことになるでしょう

パイを作るとき、いつも気になるのが使う油の量
パウンドケーキで大さじ2とかでもけっこう使うなぁと思ってるのにパイにいたっては0.5カップも
これからりんごの季節、アップルパイ作るときは少し減らしてみようかな





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Last updated  Sep 26, 2006 09:07:05 PM コメント(2) | コメントを書く


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