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1/4に卵を1コだけ産み、その後も断続的に発情していたインコちゃん。ここ数日は、こんな感じに、手に乗せただけで交尾行動を取るように。そんなわけで、産卵を阻止すべくちょっとストレスをかけ、外に出さないようにしていたのですが……。今日、また卵を産んじゃいました。( ̄■ ̄); これが、今回の卵。右の細長い方が偽卵です。ちなみに、前回の卵はこんな感じでした。同じく、右側が偽卵です。偽卵との大きさを比較すればお分かりの通り、今回はやけにまめちびサイズです。カルシウムが不足してたのかなぁ。これからしばらくボレー粉をいつもよりたくさんあげよっと。 ※カルシウム不足すると殻が弱かったりない卵ができ、それが卵詰まりにつながるのでさて、前回は卵を産んだものの、まったく卵に関心がなかったインコちゃん。自分が産んだ卵も、すり替えた偽卵にも見向きもしませんでした。というか、「なに、コレ? やーね、こんなところにじゃまなものがあって」ってくらいの感じだったのですが……。今回は、なぜか抱卵してます。遅まきながら、母性に目覚めたようです。 ( ̄w ̄)偽卵にすり替えたのに、一生懸命卵の上に乗ってます。普段なら携帯カメラを近づけただけで逃げるのに、今日は動かず。卵を守る覚悟ですね。 ( ̄w ̄)ただ、抱卵している最中のメスは猛烈気性が荒くなるんですよー。今日もお掃除しようとしているだけなのに、猛烈な威嚇とかみつき攻撃にあいました。しばらく私の手に生傷が絶えなくなりそうで憂鬱。しかも、さらにインコちゃんと遊べない日々が続くことになりそうです。あと気になるのは、今回は何個卵を産むのかということ。前回は1個だけでしたが、通常1日置きに4つくらいは産みますからね。しばらくは、体調管理にも気をつけないといけません。あーあ。
2009.01.31
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今日はおやつに、ぷらむ工房さんの梅はるさめスープを飲みました。これは、29日に届いた「新春特別お年玉企画セット」の中に入っていたもの。1個しかないので、夫がいない隙に自分だけで飲んじゃいました。 ( ̄w ̄)まず、パッケージがこんな感じ。で、出来上がりがこちら。具を入れて熱湯を注ぐだけの、簡単インスタント♪ちなみに、見にくいですけどカップの右の方に梅干が丸ごと入ってます。お味は、和風な感じのあっさりさっぱりの春雨スープでした。具が干ししいたけと三つ葉なので、和風度が高めです。インスタントの割には三つ葉の香りも結構しましたよ。ただ、個人的にはちょっと味が薄かったなぁ。もともと濃い目の味付けが好きなので、味を足したくなりました。^^;でも、健康志向であっさり薄味が好きな方にはよいと思います。忙しい朝の朝食代わりにもいいかも! ( ^∇゚)b1食56.7kcalと低カロリーですよ。ただ、1コ315円と結構なお値段なので、個人的に実費買いは正直キツイ。ぷらむ工房さんの梅干を使って、自分で作ったほうが安上がりになりそうだし、味ももっと濃くできるし~。(* ̄∇ ̄*)お金より時間を節約したい方、ダイエットしている方にはいいかもね。( ̄m ̄)まとめ買いすると、割安になります。梅はるさめスープ1個入塩分約5%のお子様梅干入り(56.7kcal)[ぷらむ工房 岩本食品]\315梅はるさめスープ5個入塩分約5%のお子様梅干入り(56.7kcal)[ぷらむ工房 岩本食品]\1,470梅はるさめスープお得用10個入塩分約5%のお子様梅干入り(56.7kcal)[ぷらむ工房 岩本食品]\2,835私の家は梅農家ぷらむ工房
2009.01.31
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1/9にも購入したSABRINAの発熱効果タイツ。発熱効果で寒さからヒップをしっかりサポート。【ポイント10倍】グンゼ/SABRINA(サブリナ) オペークパイル80デニールLLサイズ(身長155-170)カラー:ブラック\630毎日履くにはこまめに洗濯しないといけないので、リピ買いしました~。有効期限が今月末までの分も含め、楽天ポイントが結構溜まっていたので、まとめ買いしてもかなりお安く買えましたよ~。前回は、40デニールと80デニールを買ったのですが、今回は80デニールと110デニール。普段はあまり分厚いタイツは履かないんですが(分厚いと伸びが悪いことが多いから)、このタイツはすっごく伸びがいいんですよね。というわけで、110デニールも試してみたくなったのです。ちなみに、110デニールだけちょっとお値段がお高め。まだまだ寒い日が続く季節なので、早いとこ届いてくれないかなー。発熱効果で寒さからヒップをしっかりサポート。【ポイント10倍】グンゼ/SABRINA(サブリナ) オペークパイル80デニールLLサイズ(身長155-170)カラー:ブラック/バーモンブラウン\630発熱効果で寒さからヒップをしっかりサポート。【ポイント10倍】グンゼ/SABRINA(サブリナ) オペークパイル110デニールLLサイズ(身長155-170)カラー:ブラック/バーモンブラウン\840グンゼオンラインショップ
2009.01.30
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昨日に引き続き、日曜日に購入した金谷ホテルベーカリーのパンを実食。今日はロイヤルブレッドを食べました。これも、日曜日にスライスして冷凍しておいたもの。冷凍したまま焼いたところがこちら。<本日のブランチメニュー>・金谷ホテルベーカリーのロイヤルブレッド物産展で購入・梅びしほ物産展で購入・はれひめ愛媛のみかん農家さんからお取り寄せ・ヨーグルト・キャロットジュースまずは、何もつけずにパクリ。抹茶大納言と一緒で、キメが細かくてしっかり詰まっている感じ。でもやっぱり歯ざわりはサックリ軽いです♪ミルクの風味がしっかりあっておいしー。(´∀`人)我が家の近くのパン屋さんのロイヤルブレッドはバターの風味が強いので、普段食べているパンとはまた違った味わい。ミルク味はやさしくていいですね。ロイヤルブレッドは460円(だったかな?)で、抹茶大納言よりはだいぶお安かったです。次に、同じ物産展で購入した梅びしほをちょっとパンに塗ってみました。梅びしほは単体でなめるのが大好きなんですが、味が濃いのでパンにぬったりしてもいいです。ただ、今回は結構ミルクの風味のするパンだったので、思ったほど合いませんでした。おいしいっちゃおいしいんだけど、ベストといえる組み合わせではなかったです。(´・ω・`)このパンには、普通のベリー系のジャムとか、ミルクジャム、紅茶ジャムといった、ミルクと相性のよいフレーバーのジャムの方がよさそうです。あとは、フレンチトーストとかね。一通り味見したので、残りは抹茶大納言も含めて夫が帰ってから食べます~。o(*^▽^*)o冷凍パン抹茶大納言セット抹茶大納言 約480g 1個 ロイヤルブレッド 約630g 1個 チーズロード 約430g 1個 金谷ホテルマーガリン 200g 1個 \3,000(送料込)冷凍パン詰め合わせ(1)ロイヤルブレッド 約630g 1個 チーズロード 約430g 1個 ホテルパン 約380g 1個 金谷ホテルマーガリン 200g 1個 \2,835(送料込)金谷ホテルベーカリー
2009.01.30
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1/19日に予約購入したぷらむ工房の「新春特別お年玉企画セット」。28日発送で予約したので、今日手元に届きました~。早速オープン!うふふ、ぎっしり詰まってますねぇ~。(´∀`人)では、改めて内容を確認。●紀州贅沢うめ茶漬け/うす塩白干・昆布梅 ●つぶれ梅400g(2種選択)/しそ漬うす塩味梅・昔ながらしそ漬梅 ●うめごま昆布200g ●干し梅(はちみつ梅)70g ●梅マシュマロ100g ●梅ジャム120g ●梅ジュース200ml ●梅ぽんず360ml ●梅肉チューブ180g(うす塩白干・しそ漬梅) ●梅はるさめスープ どうです?いっぱい詰まっているでしょう?しかも、今は期間限定で5千円以上買うと更なるオマケがもらえるんですよ。これがそのオマケのスープカレー。1食分で525円と結構いいお値段する商品です。やっぱり南高梅がついています。さらに、さらに!購入時に「レビューを書く」と約束すると、ダイヤモンド梅までもらえちゃう!割引価格&送料無料で買えただけでもホクホクなのに、オマケも2つついていてかなりお得。大満足のセットでした。夫が出張から帰ってくるのが待ちきれなくなったので、ちょっと味見。まずは、しそ漬うす塩味。普段はちみつ梅ばっかり食べているのと、はちみつ梅がまだ冷蔵庫にあるので、今回はすっぱい系を2種頼みました。うす塩味の方は塩分8%なので、さほどすっぱくありません。というか、私には全然すっぱくないです。ちゃんと梅の旨みもあって、いつもながらおいしゅうございます。お次は、ほし梅。私は干し梅大好きなんですが、ぷらむ工房さんではまだ買ったことがありませんでした。はちみつ梅味なので結構甘いかと思ったら、意外としょっぱさもあるじゃないですか。むっはー! むちゃくちゃ、好みの味ですよ。(* ̄∇ ̄*)気をつけないと、夫が帰るまでになくなりそう……。目の届かないところに置かなくちゃ。さて、味見の最後はスープカレー。これオマケだし、1食分だけだし、夫の留守中に食べちゃうのが一番いいよね。 ( ̄w ̄)ということで、晩ごはんに食べました。結構オレンジ色が強いですね。他のスープカレーと比較してもさらさらしたタイプで、意外とオイルが入ってる感じ。スープカレーはご飯は別盛りにするのが一般的なので、ご飯は別に用意しました。スープカレーに入っている梅干も入れてみました。最初はまずスープカレーだけ一口。おや、かなりあっさり味ですね。でも、ちょっと油っぽいかな……ということで、梅干を崩してみます。そうすると、油っぽさはかなり解消。梅干の酸味とスープが結構マッチします。これはやっぱり、梅干が入った方がスープが引き立ちますね。トマトがたっぷり入った酸味の強いスープカレーが好きな方には、結構オススメできるかも。でも、私は普段食べている北海道のベル食品のスープカレーの方が好き。525円分もするオマケなのに、ぷらむ工房さんごめんなさい。でも、ベル食品の方は具は自分で用意しないといけないけど、400円台で4人分作れるの。それに私が好きなスパイスたっぷりなんだよね。というわけで、オマケでもらう分には嬉しいけど、実費買いはナシかな。まぁ、スープカレーは人によって好みが全然違うし、あくまでも個人的な感想ですので。ちなみに、このお年玉セット。普段は買えないお安い価格なので、既にもう売り切れちゃっています。ちょっと興味が湧いてきたよ、という方は送料無料のお試しセット“よくバリューセット”はいかがですか?今なら購入金額5千円ごとにスープカレーのオマケがついてきますよ♪購入するときは「レビューを書きます」欄に忘れず○をして、ダイヤモンド梅もGETしちゃいましょう!ただし、ちゃんとお約束守れる方限定ですが。 ( ̄w ̄)梅干に梅ごま昆布付きでよろこんぶ!【送料無料】”よくバリューセット”紀州南高梅干し4種+αお試しセット初回限定特別価格[ぷらむ工房 岩本食品]\1,300私の家は梅農家ぷらむ工房あと、私が大好きなベル食品のスープカレーの素はこちら。色々なスープカレーを食べましたが、コスパではこれがダントツ一番だと思います。私、ぱっぽとぴっぴも、年に1、2回まとめ買いしています♪巷で大人気!家庭で簡単!自分流スープカリー!北海道/札幌!スープカレーの作り方(中辛)180g※2/6から順次お届け\420旬めぐりSHOP:空港センカ北海道以外では入手困難な商品ですよ。東京在住の方は、東京八重洲にある北海道のアンテナショップでも入手できま~す!
2009.01.29
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日曜日に新宿高島屋の「グルメのための味百選」で購入した金谷ホテルベーカリーのパン。今日は、今回初購入の抹茶大納言を食べてみることにしました。ちなみに、抹茶大納言もロイヤルブレッドも購入した日にスライスして冷凍しましたこの方が最後までおいしくいただけますので。食べるときは、冷凍したままトースターで焼けばOKです。さて、抹茶大納言。渦巻き状に入った抹茶色がかわいらしいパンです。今回は軽くトーストしただけで食べてみることにしました。まず見た目が、すっごくキメが細かくて密度が濃い感じ。そのため、パンがふにゃっとしておらず結構しっかりした重さもあります。では、いただきます。 ( ̄w ̄)やさしい甘さと抹茶の香りがいい感じ~。(ο´∀`ο)大納言小豆も上品なお味です!これはおいしい!小豆入りって好き嫌いがあるかもしれませんが、私的には大ヒット。これは夫が帰ってくるまで残りを我慢するのが大変かも。歯ごたえはさっくりしていて、音も楽しいし。 ( ̄w ̄)1本で860円(だったかな?)とお高いけれど、たまには贅沢にこんなパンを食べたいです。明日はロイヤルブレッドを食べようかな。(´∀`人)冷凍パン抹茶大納言セット抹茶大納言 約480g 1個 ロイヤルブレッド 約630g 1個 チーズロード 約430g 1個 金谷ホテルマーガリン 200g 1個 \3,000(送料込)冷凍パン詰め合わせ(1)ロイヤルブレッド 約630g 1個 チーズロード 約430g 1個 ホテルパン 約380g 1個 金谷ホテルマーガリン 200g 1個 \2,835(送料込)金谷ホテルベーカリー
2009.01.29
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映画の帰り。お昼がまだだったので、どこかで食べることに。ランチタイムはちょうど終わってしまっていましたが、レディースデーサービスがあるお店に入りました。今日入ったのは、「とんかつ茶漬け 新宿 すずや」。本店は新宿にあって、とんかつ茶漬けで有名なお店です。胃腸の調子が慢性的によくない私としては、実に3年以上ぶりのとんかつチャレンジ。なにも無理にチャレンジする必要もないのですが、ちょっと冒険してみたくなりました。で、このお店の名物「とんかつ茶漬け」をオーダー。しょうゆ味のヒレかつの上に、これまたしょうゆ味の茹でキャベツが乗ってでてくるのですが、最後にこれをお茶漬けにして食べるんです。若い時にはこれが好きでたびたび食べていたんですよねー。でも、30過ぎからとんかつには全く触手が動かなくなってました。さて、まず運ばれていくるのは、お漬物セット。大根のしょうゆ味の浅漬けに、野沢菜、梅干のセットです。私の場合、大根は箸休めに、野沢菜は後でお茶漬けに、梅干は食後に、と食べ方が決まってます。 ( ̄w ̄)次に、ごはんとお味噌汁のセット、そしてメインのとんかつが運ばれてきます。 早速、キャベツ乗せとんかつをあつあつのご飯でパクリ。醤油味のカツとキャベツが懐かしい~。(*^-^*)茹でキャベツがたっぷりあるので、とんかつにしてはあっさり味なのも嬉しいです。3年以上ぶりにしては、ぱくぱく食べられました。半分ほどそのまま食べたところで、お茶漬け用のお茶をオーダー。こんな感じで、キャベツとカツを乗っけてお茶をまわしかけます。お茶漬けにする時はワサビも出てくるのですが、さっぱり食べるにはこのワサビは全部入れで。お茶漬けはさらにさっぱり味でいただけます。(*^-^*)が、このあたりからお腹がいっぱいに。しかもお茶のせいか、ドキドキしてきちゃいました。実は、退院後からなぜかカフェインを受け付けない体になっちゃったんですよねぇ。以前は紅茶や緑茶が大好きで一日に何杯も平気で飲んでいたんですが。大好きなのに動悸がするという、なんとももどかしい状態なのです。でも、久しぶりのとん茶だし……。と、気合で食べきりました。しかも、今日はレディースデーってことで、デザートまでついてきちゃうんですよ。出てきたのは、マンゴーアイス。ちょこっとしたのが来るだけだろうと思っていたのに、このボリューム。Σ(゚∀゚ノ)ノアイスの下にはコーンフレークまで敷き詰められていて、ちょっとしたパフェ並みです。もう見ただけでごちそうさまって気分だったのですが、人の好意は断れないタイプなんですよね。ちょっと涙目になりながらも、全部食べました。結局、やっぱり胃腸がまだまだ弱ってるんだなぁと再確認。普段夫と外食するときは、食べきれない分を手伝ってもらってるんですよね。どのくらい食べてもらっているか把握してなかったけど、かなり食べさせていたようです。私的には、半人前くらいがちょうどいい量でした。それ以上食べると、おいしいものでも気分悪くなっちゃうようで。結局お店を出た後、近くの大型スーパーの休憩スペースで一時間ほど休憩して帰りました。楽しみの外食のはずが、なぜか試練に……。かなり反省してます。 。・゚゚・(>_
2009.01.28
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今日は半年以上振りに劇場で映画鑑賞。以前は月に2回以上は映画館に通っていたのに、最近はさっぱりです。さて、久しぶりに見た映画は「レボリューショナルロード 燃え尽きるまで」。レオナルド・ディカプリオとケイト・ウィンスレットの11年ぶりの再共演で話題の作品。ゴールデン・グローブ賞の助演女優賞を受賞したことでも注目されてますね。さて、彼らの再共演でまず思ったのは、ケイト・ウィンスレットは貫禄でたねってこと。^^;レオは童顔だから(34歳に見えない)イマイチ釣合いが取れてない気がしました。本当はレオの方が1つ年上なんだけど、「タイタニック」の時からケイト・ウィンスレットの方が大人びて見えてましたしねぇ。 ( ̄w ̄)まぁ、体型的にはレオも歳取ったなあとは思いましたけど。さて感想ですが。「人生そんなもんだよね」という感じ。タイトルに“燃え尽きるまで”とある通り、激情的な夫婦の物語です。が、ストーリー展開は意外にも現実的で、夫婦間に普通に起こりえる問題をリアルに描いています。登場人物も「こういう人いるいる」って感じのキャラばかりで、それぞれの価値観は理解できました。でも、私はどのタイプにも当てはまらないので、誰にも共感はできませんでしたけどね。また、展開がリアル過ぎるためか、個人的には鑑賞後に後味の悪さが残りました。今更そういう夫婦の問題を映画で見なくても、現実世界で十分ですって感じで。 ( ̄w ̄)あと、この映画はデートムービーではありません。少なくとも結婚を控えたカップルは一緒に観ないほうが無難です。特に男性は結婚することに対して及び腰になりそうです。とはいえ、結婚生活に過剰な期待を抱いている人には一見の価値アリ。結婚生活に対する夢は崩れるかもしれませんが、非常に啓発的です。家庭を持った後に直面する、生活と夢とのバランス、子供への責任と自己犠牲のバランスなど、シビアに考えるきっかけになるでしょう。個人的には、一人で鑑賞することをオススメします。友達と見に行っても、鑑賞後にたぶん居心地悪くなりますから。 ( ̄w ̄)ちなみに、演技はよかったと思います。特に夫婦喧嘩シーンのケイト・ウィンスレットは、鬼気迫る演技でした。あと、本作でアカデミー賞の助演男優賞候補になったマイケル・シャノンもいい味出してます。夫婦の苦悩を鋭く見抜く役どころなのですが、この人物設定がまた非常に興味深いですよ。個人的には★3.5という感じでした。作品としては強烈な印象に残るけれど、エンターテインメントとしては全く楽しめない作品なので。■レボリューショナリー・ロード 燃え尽きるまで (REVOLUTIONARY ROAD)[監][製]サム・メンデス [原]リチャード・イエーツ [脚]ジャスティン・ヘイス [出]レオナルド・ディカプリオ、ケイト・ウィンスレット、マイケル・シャノン[制作データ] 2008米.英/パラマウント[上映時間] 119分[劇場公開] 2009.1.24~レボリューショナリー・ロード燃え尽きるまで\809楽天ブックス
2009.01.28
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年明け早々に、卵を産んじゃったインコちゃん。普通はいったん卵を産み始めると、1クラッチで4個ぐらい卵を産むものなのですが、我が家のインコちゃんは1個産んだきり。その後数日で落し物も小さくなって安心していたのですが。……最近また発情するようになって困ってます。何しろ、最近は私が名前を呼ぶだけでトキめいちゃうのです。(。・ω・)ゞ # 名前を呼ぶだけで、頭の毛を逆立ててうっとり。女同士なのにぃ~。しかも、放鳥させようと私が指を差し出そうものなら、こんなんなっちゃいます。分かります?別角度からもう一枚。この背中をぐっとそらしているポーズはメスのインコの交尾行動です。いやん。(〃 ̄∇ ̄)ノ彡☆手をゆすってもびくともしないくらい、ぐぐっと背中を反らせたまま固まっちゃうのです。ここ何日もこの状態なので、結局放鳥させずにそのままカゴにお帰りいただいてます。そのまま出すと、私のところで交尾行動を続けるので……。orzカゴの場所を変えたり、寝る時間を長くしたり、色々やってるんですけどね。 ┐(´д`)┌ それなりにストレス与えて(発情抑制のためです)、室温も高くなりすぎないようにしててもダメ。落し物もまた大きくなってきちゃいました。今のところ骨盤内に卵は入ってないんですけど、気をつけないとまた産んじゃうかもなぁ。夫も留守なのにインコちゃんとも遊べず、つまらないです。(´・ω・`)
2009.01.27
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昨日注文した「はれひめ」。もう届きました♪サイズ混合なので、小さいのも大きいのも入ってます。 一見、外皮が分厚いように見えますが、普通のみかんのように手で簡単に剥けます。皮を剥いてみるとこんな感じ。お味は、酸味の少ないみかんという感じ。また、オレンジの香りを受け継いでいて、皮を剥いただけでいい香りがしますよ。清美譲りのジューシーさもあります。味は比較的あっさりしていますが、酸味の苦手な人にはいいのでは?小玉の方が味がボケない気がします。食感はみかんに近いですよ。新品種でまだ流通量が少ないのでお値段はけっこうしますが、興味が出たかたは食べてみてくださいね。私が頼んでいる農家さんとは違うけれど、楽天でも「はれひめ」買えます。生産地愛媛県でも極わずかしか作られていない貴重なな品種!【送料無料】【送料無料1225】貴重な新品種「はれひめ」3kg20%OFF!2,980円⇒2,380円爽やかな甘味!オレンジの香り♪\2,380がんこ親父のこだわりの店さがの【全国送料無料!】まるでオレンジのような濃い味わい♪愛媛産[はれひめ2kg]【きょうと●1208】【お買い物マラソン1217送料無料】\2,800フルーツショップ千馬愛媛県中島産 はれひめ 家庭用5kg\2,980ナジャ工房
2009.01.27
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今日は夫の誕生日。今日になった時点で海外出張中の「お誕生日おめでとう」メールを送りましたが、現地は25日。なので、現地が26日になった時点で2回目の「お誕生日おめでとう」メールを送りました。でも、日本時間で今日が出発日だったらもっと面白いことになったのに。だって、日本でお誕生日を迎えたのに、日付変更線を超えたら25日じゃないですか。お誕生日になったと思ったら前日に戻って、翌日2回目のお誕生日を迎えるなんて、なかなかできない経験だと思います。さて、私はお留守番2日目。自分ひとりだとご飯とか作るの面倒になっちゃいますね。24日にご馳走作った反動もあって、冷凍したお赤飯とか、まとめて冷凍しておいた焼き芋とか、そんなものばっかり食べてます。何より洗い物がほとんどでなくて楽です。そんなお手軽な食料のひとつが果物。私は朝果物を食べる習慣があるんです。が、このところバナナとかグレープフルーツばかり。たまには日本の柑橘食べたいなぁと思っていた矢先。いつも柑橘を購入している愛媛のみかん農家さんが「はれひめ」を販売しているのを発見!今日頼んじゃいました。「はれひめ」は、「清見タンゴール」と「オセオラオレンジ」を交配したものに「宮川早生(みやがわわせ)みかん」を交配させた柑橘。まだまだ新しい柑橘です。私は新しい柑橘が大好きなので、結構新しい品種も食べているのですが、「はれひめ」はまだ箱買いしたことがありません。珍しい品種だとお値段もそれなりにしますしね。が、今回はとってもお安かったので5kg頼んじゃいました早速今日発送してくれたみたいなので、明日届くかも。食べたらまたお味をレポートしま~す。私が頼んでいる農家さんとは違うけれど、楽天でも「はれひめ」買えます。生産地愛媛県でも極わずかしか作られていない貴重なな品種!【送料無料】【送料無料1225】貴重な新品種「はれひめ」3kg20%OFF!2,980円⇒2,380円爽やかな甘味!オレンジの香り♪\2,380がんこ親父のこだわりの店さがの【全国送料無料!】まるでオレンジのような濃い味わい♪愛媛産[はれひめ2kg]【きょうと●1208】【お買い物マラソン1217送料無料】\2,800フルーツショップ千馬愛媛県中島産 はれひめ 家庭用5kg\2,980ナジャ工房
2009.01.26
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今日は夫が海外出張の出発日。海外出張は初めてのことなので、見送ってほしかったようで。でも成田まで行くのは面倒だしお金もかかるので、新宿駅で成田エクスプレスに乗るまで、お見送りしてきました。新宿に着いたのは9時10分ごろ。その後、成田エクスプレスに乗るまで30分ほどホームで電車待ちに付き合いました。夫を無事見送った後、せっかく新宿まで出てきたのだから……と、高島屋で開催中の「グルメのための味百選 」を見に行くことに。途中、クリスピークリームの前を通ったら、行列がたったの5分待ち!まぁ、10時前ですしね。でも、夕べは夫の荷造り(前日の夜中にするなよ~)を手伝って寝たのが遅く、とてもドーナツ食べる気力が湧かなかったので素通りしました。 ( ̄w ̄)さて、高島屋。入り口に着いたのが開店10分前。にもかかわらず、10人以上の客が開店を待ってました。 # あまり大きくない入り口に行ったのに皆さん、そんなに急いで何を買うんでしょうか。^^;開店時間まで待って、イベント会場へ。「グルメのための味百選 」ってことだけど、結構利用したことのあるお店が多かったなぁ。会場の入り口で限定販売のお菓子の行列してたけど、吉祥寺の「小ざさ」の最中だったし。吉祥寺ならそこまで並ばずに買えるので、これも素通り。他も、和三盆糖の「羽根さぬき本舗」、ちりめん山椒の「はれま」、漬物の「村上重」など、我が家でも比較的おなじみのお店が多かったような。しかも、別に物産展でなくても買えるのでパス。物産展じゃないと買えないものもあったけれど(牛タンの「き助(きは七3つ)」とか)、夫が1週間いないから今日買ってもねぇ。というわけで、冷凍すれば日持ちする金谷ベーカリーホテルのパンと、ちん里うの梅びしほを買いました。左は、一番人気の「ロイヤルブレッド小」。右は、物産展(と一部通販)でしか購入できない「抹茶大納言」。この「抹茶大納言」は初購入です。どっしりしていて食べ応えがありそう。切り分けてから、冷凍しておきたいと思います。でも、夫が帰ってくる前にも味見するつもり。 ( ̄w ̄)ちん里うの梅びしほは、昔から私の大好物。夏に小田原に行ったときも、思わず買っちゃいました。(* ̄∇ ̄*)トーストなんかに塗ってもおいしいけれど、私はそのままスプーンでなめるのが好きです。かなり味が濃い(すっごく甘じょっぱい)けれど、クセになります。こっちも夫が帰ってくる前に開封しちゃうだろうなぁ。 ( ̄w ̄)さて、ここまでの買い物を終えてもまだ11時前。レストランはまだ開店前だし、イートインは量が多くて食べ切れなさそう……ということで、木曜日にも行った小田急の北海道物産展へ。前回売り切れてたトンデンファームのフランクドックがまだあるかなと思ったので。でも、実際に行ってみたら限定50食分は売り切れてました。早っ!( ̄■ ̄); ただ、小さいパンでよければ同じ具材で作れるということだったので、それを購入しました。20円引きで買えましたよ。ソーセージとベーコン、炒めキャベツ、パプリカソテー、オニオンのみじん切りが入ってました。でも、座る場所も食べる場所もなくて、結局高島屋の買い物袋持ったまま立ち食い。木曜日には休憩スペースあったのに(超小さかったけど)、今日はなくなってるし。みんな狭い通路で立ち食いってどうなのよ!?(ノ`□´)ノ⌒┻━┻. ソフトクリームくらいなら問題ないけれど、お弁当とかホットドックはかなり無理あります。小田急もちょっとは考えてくれればいいのに。でも、口と指にマスタードとケチャップをつけながらも、どうにかこうにか食べましたよ。お味はとっても美味でした。 ( ^∇゚)bフランクソーセジがとってもおいしかったので、今度お取り寄せしてみようかな。(* ̄∇ ̄*)金谷ホテルベーカリーのパンと、トンデンファームのフランクソーセージは、楽天でも買えますよ♪冷凍パン抹茶大納言セット抹茶大納言 約480g 1個 ロイヤルブレッド 約630g 1個 チーズロード 約430g 1個 金谷ホテルマーガリン 200g 1個 \3,000冷凍パン詰め合わせ(1)ロイヤルブレッド 約630g 1個 チーズロード 約430g 1個 ホテルパン 約380g 1個 金谷ホテルマーガリン 200g 1個 \2,835(送料込)金谷ホテルベーカリー新発売!『どっちの料理ショー』でおなじみ!トンデンファーム≪荒挽きフランクソーセージ 5本・400g≫\1,100本場ドイツの伝統ある品質競技会DLGで銀賞受賞!『どっちの料理ショー』でおなじみ!トンデンファーム≪ピルカフランク・ソーセージ 400g≫【北海道産】【あす楽対応_北海道】【あす楽対応_関東】ギョウジャニンニクの香りが絶品なフランクソーセージです。\1,300北海道をたべよう! 温泉市場
2009.01.25
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さて、アフタヌーンティーで甘いものを山ほど食べたので、夜は純和食。実は夫の大好物がお赤飯。夕食には、お赤飯とカニが食べたいというリクエストをもらっていたのでした。ということで、作りましたよ、お赤飯。(`・ω・´)いつものように、圧力鍋でちゃちゃっと作ります。普通にせいろで作るともち米を水に浸したり時間が結構かかるのですが、圧力鍋だとあっという間に出来ちゃいます。まずは、ささげ(または、あずき)を簡単に下ゆで。沸騰したお鍋でささげを2~3分軽く湯がきます。このときの汁は捨てちゃってOKです。その後、カップ2杯のお水と共にささげを圧力鍋で煮ます。最初は強火で、おもりが回ったら弱火で3分、その後火を消して蒸らし5分です。この段階ではささげがまだ堅くてもOK。煮汁はお赤飯の着色に使うので、捨てずにきっちりとっておきます。今度は、洗ったもち米と煮たささげを圧力鍋に入れ、水をもち米の20%少ない量で加えます。この水はさっきの煮汁を使います。足りない分をお水で水増ししてください。こんな感じ。フタを閉めて炊きます。最初は強火で、おもりが回ったら弱火で2分、その後火を消して蒸らし10分です。炊き上がりはこんな感じ。失敗もなく短時間でもっちりのお赤飯ができますよ。他には、もうひとつ持っている圧力鍋で茶碗蒸しを、あと根三つ葉とカニ肉を使ったおひたしも作りました。さて、晩ごはんです。<晩ごはんのメニュー>・ゆでたらば蟹・お刺身5点盛り・お赤飯・柚子入り茶碗蒸し・根三つ葉と蟹肉のおひたし~蟹味噌を乗せて・お吸い物 お刺身は、まぐろ、サーモン、ほたて、かんぱちです。いつものふわとろ茶碗蒸し。圧力鍋だと簡単です。おひたしは、根三つ葉をさっと湯がいたら、カニ缶の中身と和えるだけ。カニ缶は汁ごと使います。味が薄ければ、塩・お醤油で味を調えてください。仕上げにかに味噌をトッピングすれば出来上がり。食べるときにかに味噌と一緒に混ぜて食べます。大人の味で美味ですよ。 ( ̄w ̄)晩ごはんの後、さらに紅茶を入れて、残りのケーキを食べました。さらに、ロイズのチョコレートチップスまで。(* ̄∇ ̄*)こりゃ、激太りしそー。ヽ(´ー`)ノ大食い自慢の夫も、かなり満足されたようで。「来年の誕生日が楽しみだなぁ~」などと寝ぼけたことを言ってました。「オイオイ、今回ご馳走を作ったのは10年に1度の節目の誕生日だからじゃん。 (それと、誕生日を海外で1人で過ごすのが可哀想だから)来年は、こんなご馳走作る気さらさらないよ。ヽ(´ー`)ノ」と返したら、がっくしきてました。 ( ̄w ̄)次に誕生日のご馳走作るのは、たぶん10年後です。ぷぷっ (*^m^)o==3まぁ、製菓用品はせっかく購入したことだし、気がむけばケーキ作るかも……です。
2009.01.24
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さて、2日がかりで作ったバースデーケーキ。夫には別室に待機してもらっている間に、他のお料理を用意します。今日は、お昼にお誕生会の第一部をやって、夜に第二部をするという二部構成。 ( ̄w ̄)夜にまたご馳走を食べるので、朝は抜いてお昼にアフタヌーンティー形式で食べることにしました。こちらがそのメニュー。バースデーケーキがイチゴのケーキなので、食器もウエッジウッドのワイルドストロベリーシリーズで統一しました。<アフタヌーンティーのメニュー>・サンドイッチ(パストラミビーフ)写真に写ってませんが、ツナと卵のサンドも用意しました。・あまおうとさがほのかのバースデーケーキ・プティフール(フーシェのチョコ、フーシェのクッキー、マルセイバターサンド)・紅茶(夫はカナダのビクトリアから個人輸入した紅茶、私はハーブティー)ここで、夫を呼びに行くと……。「わー、すっご~い!o(*^▽^*)o」と大喜び。早速、ケーキを切り分けます。まずは、チョコプレートをはずして……。もちろん、夫が食べた。 ケーキ入刀~♪……し、しまった。( ̄■ ̄); 普通のペティナイフで切ったら、断面がボロボロになっちゃった。orzあーあ。なんだか、キレイじゃない切り口でごめんなさい。さて、肝心のケーキのお味は……。んー、おいしぃ~っ!! ( ^∇゚)b自分で作っておいてなんですが、本当においしくできました。(* ̄∇ ̄*)えへ昔取った杵柄ってやつですね。 ( ̄w ̄)夫は「これなら5千円出してもいい」だそうです。嬉しいこと言ってくれるじゃないの! 約20年ぶりに重たい腰をあげて作った甲斐がありました。生クリームの甘さを控えていたのと、ブランデーの香りと、イチゴの酸味で、ホールケーキの半分を夫と2人でペロリとたいらげてしまいました。 ( ̄w ̄)次は、お誕生会part2の夜の部に続きます~。ウェッジウッド ワイルドストロベリー ティーカップ&ソーサー ピオニー【特売価格!40%OFF】\4,725アンリシェッテウェッジウッド(Wedgwood)ワイルドストロベリー プレート 18cm 【再入荷】\3,675ウェッジウッド(Wedgwood)ギフト ワイルドストロベリー トレーウィンザー[S]【楽●天】ランキング第2位【大人気商品が期間限定割引】◆幅 19,5cm / 奥行き 17cm / 深さ 3cm\5,040ウェッジウッド(Wedgwood)ワイルドストロベリー シュガー ティー【L】◆口直径8.0cm×幅12.0cm×高さ10.0cm(蓋ツマミ含む)\14,700輸入ブランド洋食器専門店2本の剣ウェッジウッド(Wedgwood)ワイルドストロベリースパイラルトレイ\3,360ブランド洋食器の店ル・ノーブル
2009.01.24
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前日の夜に焼いておいたスポンジ。今日は朝にイチゴと生クリームを買って、いよいよデコレーションです。まずは、スポンジを2枚に切り分け、断面にシロップをハケで塗ります。一般的には、お水とお砂糖とコアントローを使うと思うけれど、私はコアントローではなくブランデーを使います。この方が断然大人のケーキになります。(* ̄∇ ̄*)お次はイチゴをサンドします。今日は「あまおう」と「さがほのか」の2種類を購入。スライスして敷き詰めます。中が白いのがさがほのか。中も赤いのがあまおうです。あまおうが小さいですが、大きめの粒はトップに飾るように取ってあります。今回は2パックもイチゴを買ったので、この後さらにイチゴを重ねました。そのせいで(イチゴの隙間をクリームで埋めるから)後でクリームが足りなくなるのですが……。イチゴをサンドしたら、周囲にもクリームを塗り、お取り置きしていたあまおうを飾ります。最後に、チョコプレートにメッセージを書けば完成!中にイチゴを1cm以上の厚みでサンドしたので、外側に塗るクリームが足りなくなってしまい、デコレーションがしょぼくなってしまいました。本当はもっとゴージャスにクリームで飾りつけしたかったのですが……。クリーム絞るのは昔から得意だったので。(* ̄∇ ̄*)ちなみに、生クリームにもブランデー(レミーマルタンのナポレオン)を30mlほど加えました。砂糖はあまり加えず、あくまでも大人味に。高級ブランデーを使ったので、ものすごくエレガントな香りのケーキに仕上がりました。ちなみに、今回のケーキはかなり材料を厳選しました。小麦粉は北海道産の厳選されたもの、卵は地鶏の卵、バニラエッセンスはタヒチ産、生クリームは乳脂肪45%の超濃厚なものにしました。せっかく手間隙かけて作るので、おいしい材料で作ってみましたよ。後はテーブルセッティングをして、夫に見せるだけです。 ( ̄w ̄)続きはこの後の記事で……。下戸な私の常備酒。 ( ̄w ̄)お酒好きに怒られるでしょうが、グレープフルーツ、バニラアイス、紅茶に垂らして香りを楽しんでいます。お菓子作りやマロンペースト作りにも大活躍。びっくりするほどお味がグレードアップしますよん。レミーマルタン ナポレオン 700ml\6,279世界の銘酒・大島コレクション100%生乳仕立て!お菓子作りにピッタリ!乳脂肪分48%大山牧場純生クリーム\420大山山麓 みるく倶楽部特選高濃度・低水分カルピスバター無塩 450g\1,058こだわり食材 572310.com 楽天店
2009.01.24
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海外出張のため24日に前倒しになった夫の誕生日祝。明日はお赤飯を炊いたりでまた忙しいので、スポンジは今晩焼いておくことにしました。乾燥に気をつければ、1晩置くと生地もしっとり馴染みますしね。ということで、いざほとんど20年ぶりのケーキ作りスタート。個人的にはしっとり系のスポンジが好みなので、今回は共立てで作ることにしました。ちなみに、共立てとは卵を全卵で泡立てて生地を作ること。卵白と卵黄を別に泡立てる別立て式より難しいですが、こっちの方がキメ細かくできるのです。まずは、材料をきっちり計り(お菓子作りには大切)、下ごしらえをします。 # 小麦粉は篩い、バターは湯煎で溶かし、型にパラフィン紙を敷くなどなど手作りケーキの本を見つつ、昔の記憶を手繰り寄せつつ、生地を作りましたよ。写真を撮ろうかと思ったけれど、手際よくやらないと生地がしぼむのでやめました。 ( ̄w ̄)出来上がった生地を型に流し込み、予め余熱しておいたオーブンの中へin!ぷはぁ~!ここでようやく一息つけます。ということで、写真、写真。まずは、焼き始めから10分近く経ったときのもの。少し膨らみ始めました。 ( ̄w ̄)焼きあがり間近には……。こんなに膨らんでいます。いい感じ、いい感じ。そして、いよいよ焼き上がり~。焼き縮みを防ぐため、型ごとストン!と落として中と外の空気を入れ替えます。型から出して、パラフィン紙をはずすと……。 約20年振りにしちゃ、外見上はうまく出来ました~。 ( ^∇゚)bこれで、中がキメ細かくてしっとりした焼き上がりになってくれていれば、大成功でござりまする~。 ( ̄w ̄)荒熱を取った後は、ケーキドームに入れて、涼しい場所で明朝まで保管。明日はいよいよデコレーションざますよぉ!おいしいイチゴと生クリームを買ってまいりま~す。o(*^▽^*)o
2009.01.23
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昨日申し込んだ航空安全のお守りが届きました♪。購入したのは、普通のお守りと根付。色は3色あったと思うけど、私が選んだのは紫。こんな感じです。お守りは一般的な形ですが、ちゃんと「飛行護」と刺繍してあります。 ( ̄w ̄)もっと面白いのは根付。金色の飛行機が付いてるんですよ~。今日夫が帰ってきたら渡しま~す。 夫は今日も午前様です。
2009.01.23
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今日は夕方前から仕事で新宿へ行く用事が。京王デパートでは「福井県の物産と観光展」が、小田急デパートでは「冬の北海道物産展」が開催中。物産展好きな私はもちろん寄って来ましたよ。仕事終わりでは間に合わないので、仕事へ行く前に。 ( ̄w ̄)まずは、京王の「福井県の物産と観光展」へ。本当は名物の「浜焼き鯖」を買いたかったのだけれど、まさか仕事先に鯖を持っていくわけにはいかず。他にも欲しいものはあったけれど(「せいこがに」とか)、みんな匂いそうだったので諦めました。で、結局買ったのはこれだけ。「海アイスもなか」200円。イベントスペースの真ん中に休憩所があったので、そこで食べました。期待したほど塩の味はしないものの、ほんのり塩味がするバニラアイスでした。味はおいしかったけれど、歯が立たないくらいにカチンコチンに凍っていて、食べるのに時間かかっちゃいました。お次は、小田急デパートの「冬の北海道物産展」。2週間に渡って開催されるのですが、今日は1週目。イートインは全部ウニ特集でした。私はウニが好きじゃないので、今回イートインはパス。2週目は新規店が登場するらしいので、そっちに期待です(行けるか分からないけど)。さて、こちらでも何か買い食いしようと思ったのですが、チラシを見て食べたいと思っていた、トンデンファームのフランクドッグはあいにく売り切れ。仕方ないので、また甘いものになってしまいますが、雪だるま焼きを買いました。私が購入したのは、とうきび餡が入ったもの。1コ130円でした。皮は薄くてパリモチッとしていて、中にはやさしい甘さのあんこがたっぷり。とうきび餡って初めて食べましたが、とってもおいしかったです。ただ、とうもろこしはしょっぱい味で食べるもの、という先入観が強いとヘンな感じがするかも。 ( ̄w ̄)さて、小田急ではお土産に、ロイズの「ポテトチップチョコレート」と六花亭の「マルセイバターサンド」も購入。 バッグに入れて仕事先まで持っていきました。 ( ̄w ̄) 「マルセイバターサンド」はときどき購入するお菓子。「ポテトチップチョコレート」は今更ですが初購入です。土曜日に前倒しする夫のお誕生日会で出そうと思っています。食べたら、またレポートしまーす福井名物脂が滴る丸ごと豪快焼き自宅じゃ焼けない王様サイズの浜焼き鯖\1,580二代目 魚春ロイズの人気商品!あまじょっぱい後ひく美味しさ♪ロイズ ポテトチップチョコレート\693六花亭の代表銘菓!六花亭 マルセイバターサンド 5個入\580北海道お土産探検隊
2009.01.22
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25日から、夫の初の海外出張。結婚以来、夫は一人で国際線に乗ったことがありません。そんな夫を送り出す側としての一番の願いは、「飛行機よ、落ちないで」ということ。この1週間だけで、バードストライクでハドソン川に不時着とか、羽田で欠航とか、事故が相次いでいるので、余計に心配です。私の場合、一緒に飛行機に乗っていて事故る場合には、まぁいいんです。一緒に死んじゃうなら、夫に迷惑もかけないし、後の生活の心配する必要もないしね。でも、一人残されるのは絶対イヤーということで、お守り買いました。 ( ̄w ̄)事故に遭うかどうかなんて、運ですから。自力でどうしようもない場合は、神頼みです。もっとも、無宗教の私がこういう時だけ神頼みしてご利益があるのか甚だ疑問ではありますが、まぁ、気休めということで。さて、航空安全のお守りなんてあるのかいな?とネットで探してみたら、ありました、ありました。その名も、「飛不動尊(とびふどうそん)」なんでも、このお寺では「空を飛び来て、衆生を守りたもう、お不動様」がご本尊なのだそう。あ、寺ってことは神頼みじゃなくて、仏頼みだった。 ( ̄w ̄)とにかく、航空安全にご利益があることで有名なのだそうです。 ※飛行機が“落ちない”にかけて、受験生が祈願することも多いとか。場所は、東京の台東区。直接行ける距離ではあるんですが、私は今日も明日も用事が立て込んでいるので、お守りを送ってもらうことにしました。ここは、FAX、電話、E-mailでお守りを全国発送してくれるのです。お参りに行かなくてもいいなんて、便利ですねぇ。でも、お参りに行かないとさらにご利益が遠のきそうな気もしますが。 ( ̄w ̄)「あのー、急ぎなのですが」とのお願いにも快く応じてくださって、宅配便で今日発送してもらっちゃいました。 ※ちなみに、普段はメール便発送です。明日届くそうです。航空関係のお仕事をされている方、出張が多い方、そして受験生の諸君。お守り授与してもらいます?( ̄m ̄)飛不動尊正寶院Webサイト:http://www.tctv.ne.jp/tobifudo/index.html
2009.01.22
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明日の夜からケーキ作りを開始するつもりなのでその前に……、と製菓用品を購入してきました。左から、ケーキクーラー、パレットナイフ、ケーキ型(18cm)です。ケーキ型は15cmと迷ったのですが(2人暮らしだし)、夫は大きいホールケーキを期待してるようなので、18cmをチョイス。果たして1日で食べきれるのか……大いに疑問です。 ( ̄w ̄)その前にスポンジを失敗しちゃったら、どうしましょ。(。・ω・)ゞデコレーションは、オーソドックスに生クリームとイチゴにするつもり。生クリームとイチゴは土曜日当日に買おうと思ってます。スポンジ失敗したら、どっちも必要なくなるし。 ( ̄w ̄)ぱっぽとぴっぴが購入したのは貝印の製品。楽天でも購入できます。足付だからよく冷える貝印 ケーキクーラー 25cm\1,124脂製のハンドルのため、軽くて扱いが楽です。貝印 パレットナイフ M\654テフロン加工だから剥がれ易い!貝印 テフロンセレクト デコケーキ型 18cm\726上記3点共においしい生活
2009.01.22
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昨日、器スペースサランさんに注文したばかりのルミナルクのケーキドーム(アルコロック社製)。「23日に使いたい」と伝えていたからか、もう届きました。 夜のうちにスポンジ焼こうと思っているので。早っ!!Σ(゚∀゚ノ)ノしかも、配送時間帯を過ぎてすぐ、「商品は無事にお手元に届きましたでしょうか。発送の際は厳重に確認させて頂きましたが破損等はございませんか。」とメールも届きました。アフターがしっかりしているって感じで、よい対応ですね! ( ^∇゚)b届いたダンボールを早速オープン! 箱に「FROMAGE」と書いてあり、チーズの写真が使われているとことろ見ると、フランスではこの大きさでチーズをメインに入れているんですかね。日本では、チーズドームってもっと小さいですけど……。^^;ガラスで出来ているので重さが2.8kgあり、結構ずっしりします。受け皿の口径は325mmもあるしね。でも、入れようと思っていた場所にはすんなり入ったし(一応大きさは測った)、デザインもシンプルで気に入りました。後は中に入れるデコレーションケーキ作りを成功させるだけ。でも作るの久しぶりだからねぇ。( ̄m ̄)失敗しませんよーに。(*>ω
2009.01.21
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今日は、近所のスーパーで私の好きな素材が超お安く買えました♪グリッシーニを20%OFF、ブルサンのフレッシュチーズを50%OFF、帆立を30%OFFでGET。ということで、今日はイタリアンっぽい洋食。こんな感じ。<本日のメニュー>・グリッシーニヴィタヴィガーのピザフレーバーを20%OFFでGET・フレッシュチーズブルサンペッパーを50%でGET・ニューイングランド風クラムチャウダー・ツナとトマトのフジッリ・帆立のムニエル~トマト&バターレモンソース添え~帆立を30%OFFでGETアンティパストにはヴィタヴィガーのグリッシーニ。ピザフレーバーでトマト味が効いてます。普段は315円するんですけど、今日は252円でGET。このままでもおいしいけれど、今日はブルサンペッパーを激安でGETできたので、一緒に食べました。 ブルサンのフレッシュチーズはガーリックが好みなんだけど、今日安かったのはペッパーだけでした。2年くらい前は近くのスーパーで398円で買えたのに、去年の乳製品値上げ以降安くても500円近くに。なかなか手が出なくなっていたので、249円で買えたのは超ラッキーでした。クラムチャウダーは、手抜きでキャンベルの缶詰。私は分量より多く牛乳を入れるのが好きなので、味やスパイスは足してます。パスタは、ツナとトマトのフジッリ。簡単なので、たまに作るメニューです。お皿に盛ってから、ドアルさんで購入したオリーブオイルのエオリアをまわしかけていただきます。メイン料理は、帆立のムニエル。これは私が大好きなメニュー。まずは、ソース作り。たっぷりのバター(マーガリンはNG)を焦がさないようフライパンで溶かし、ダイスカットにしたトマト1個をソテーします。トマトが柔らかくなったら、レモン汁1/2個分をぎゅっと絞り入れ、塩コショウで味を調えます。薫り高く仕上げるなら、白ワインでフランベすると尚いいです。ある程度煮詰めてから、お皿にソースを敷いておきます。お次は、帆立。生食用帆立に塩コショウをした後、小麦粉を薄くつけて、バターで焼いてムニエルにします。表面はカリッ、中はミディアムレア状態で焼くのがおいしいですよ。焼いた帆立は、ソースを敷いたお皿の上に盛り付け、温野菜などを飾れば出来上がり♪バターをたくさん使いますが、トマトとレモン汁を入れるのでさほどしつこくはないです。このメニューにエスプレッソとデザートでもつければ、一応コースになります。調理時間はさほど長くないので、興味のある方は作ってみてくださいねー。お酒好きな方なら、ビールや白いワインが進むメニューだと思いますよ~。(* ̄∇ ̄*)【わけあり限定特価】ペッパーの効いたフレッシュチーズあの人気チーズブルサンが大特価!20%OFF!『ブルサン ペッパー』\546オーダーチーズ楽天市場支店【PC限定P10倍 1/21 9:59迄】ヴィタヴィガー グリッシーニ ガーリツク 125g\315ケンコーコム
2009.01.20
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今月の26日は夫の節目の誕生日。でも、25日から海外出張のため、今年は当日にお祝いをしてあげることができません。そこで、出張に行く前日の24日に前倒しでお祝いすることにしたのですが。出張準備で忙しい夫は誕生日プレゼントに何がほしいかも決められない状態。 ※我が家では誕生日プレゼントは本人のリクエストするものを買ってあげます。「プレゼントは出張から帰ってからゆっくり考えたい」とのことなので、とりあえずご馳走だけ作ることになってます。そんな夫の第一のリクエストが、私の手作りのホールケーキが食べたいということ。ホールケーキなんて、もう20年近く作ってないんですけどぉ。Σ(゚∀゚ノ)ノ でもまぁ、せっかくのリクエスト。重い腰を上げて、ケーキを作ることにしました。でも、ケーキ作りに必要な道具類はほとんど実家。こりゃ、ケーキを作る前に色々と買い物しないとなりませぬ~。その第一弾が、ケーキドーム。別にケーキドームは必須じゃないけれど、2人でホールケーキを1度には食べきれない。冬場で乾燥しているし、あった方がおいしくいただけるってものです。というわけで、器スペースサランさんで、前から目をつけていたケーキドームをこの機にちゃっかり購入。( ̄ー+ ̄)【一台あると便利です!大切な人に真心のこもったケーキを】ケーキドーム 14170アルコロック社製ドーム口径270mm×高さ141mm台の口径325mm×高さ20mm\3,528器スペースサランそれにしても、ホールケーキ作りかぁ。正直面倒くさいです。中学、高校生の頃は暇があったので、しょっちゅう作ってたけれど……。そもそも、20年近くぶりにケーキなんか作ったら失敗するんじゃないだろーか。それを承知でリクエストする夫、チャレンジャーですねぇ。( ̄m ̄)近々、金曜日中にはケーキ型やケーキクーラー、製菓材料などを調達しま~す。(`・ω・´)
2009.01.20
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日曜日に京王の「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」で購入した、神楽坂五十番の肉まん。今日早速食べることにしました。というわけで、今夜の晩ごはんはこんな感じ。<本日のメニュー>・肉まん神楽坂五十番の肉まん♪・かき玉子とコーンのスープ中華風・もやしときゅうりの中華風サラダ・チンゲン菜とハムのミルク煮まずは、五十番の肉まん。ここの肉まんは、キャベツとジューシーなひき肉がたっぷり入ってます。 ( ^∇゚)bキャベツがたっぷり入っているせいか、甘みのある薄味。皮は厚くてもっちりふかふかな感じで、肉汁がしみこんでいます。私は基本的に塩味の効いた味の濃い目の肉まんが好きなのですが、ここのもたまに食べたくなるんですよね。すっごく大きいので、女性は1個でお腹いっぱいになると思いますよ。肉まん、あんまんは1個360円で、大きさや味を考えるとコスパはよい方だと思います。中華風コーンスープは、中華料理店なんかで出るとろみのあるコーンスープです。写真ではコーンが沈んでしまって写ってませんが、コーンたっぷりで作りました。もやしとキュウリの中華風サラダは、安くて簡単にできるお料理。軽く湯がいた後水気を切ったもやしと千切りきゅうりを、ゴマ風味の中華ダレで和えるだけ。タレは、醤油・ゴマペースト・酢・塩・砂糖少々・からしを混ぜたもの。すり白ゴマを加えると香りもよくなります。タレは、冷やし中華のごまダレで代用してもOKですよ。チンゲン菜とハムのミルク煮は冬の定番です。私の場合は、チンゲン菜とハムをゴマ油で炒めた後、中華スープと牛乳を加えてとろみをつけます。最初からスープで煮る作り方より、チンゲン菜にシャキッとした歯ざわりが残ります。デザートは、純和風。年末に三国一で購入した最後の葛きりを食べました。今日賞味期限だったの。 今日もおいしくいただきました。神楽坂・五十番本店 『 肉まん 』\360神楽坂・五十番本店 『 あんまん 』\360神楽坂・五十番本店¥2980肉まんセット肉まん・あんまん選んで計4個、五目肉まん・1個、特製ちまき・1個(ギフト梱包不可)(税、送料、クール代込み)\2,980神楽坂五十番本店
2009.01.19
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私がいつも梅干をお取り寄せしているぷらむ工房さん。年明けに、梅干し・梅製品を13点詰め合わせたセットをお安く販売する「新春特別お年玉企画」の案内がメルマガで届きました。【新春特別お年玉企画】送料無料!福袋級!梅干し・梅製品豪華13点詰め合わせ紀州南高梅[ぷらむ工房 岩本食品]\5,990私の家は梅農家ぷらむ工房商品価格が21%OFFで送料無料なので、結構お得。ぷらむ工房さんって、つぶれ梅以外の割引販売って見かけないし……。さて、そのセットの販売開始日が今日だったので、朝9時に一番乗りいたしました~。中身はこんな感じ。●紀州贅沢うめ茶漬け/うす塩白干・昆布梅……各1個●つぶれ梅400g(よろこんぶのみ350g)/ はちみつ梅・よろこんぶ・しそ漬うす塩味梅・昔ながらしそ漬梅……好きな味を2種●うめごま昆布200g……1パック●干し梅(はちみつ梅)70g……1パック●梅マシュマロ100g……1箱●梅ジャム120g……1瓶●梅ジュース200ml……1瓶●梅ぽんず360ml……1瓶●梅肉チューブ180g(うす塩白干・しそ漬梅)……各1本●梅はるさめスープ……1個合計で7,664円分が5,990円(送料込み)となります。 私は、つぶれ梅、うめごま昆布、梅肉チューブは購入したことがあるのですが、それ以外は未購入。でも、どれも一度食べてみたいな~と思っていたので、グッドタイミングでした。 ( ^∇゚)b食べられなさそうなものも全くないし、届くのが楽しみです。ちなみに、このセットは102点限りの限定販売だそうです。発送日は、1/26、1/27、1/28から選べます。我が家は夫が25日から1日まで出張でいないので、28日発送を選びました。あと、つぶれ梅は大好きなはちみつ梅がまだ家にたくさんあるので、お料理に使いやすい「しそ漬うす塩味梅」と「昔ながらしそ漬梅」にしました。食べたことのない商品の中では、「梅ぽんず」と「梅ジャム」に期待してます多分29日か30日には届くと思うけれど、夫が出張から帰ってくるのを待ってから開封するつもりです。紀州贅沢うめ茶漬け1食入(うす塩白干梅入)[ぷらむ工房 岩本食品]\210梅干しお試しセットでも大好評!うめごま昆布【合成保存料等無添加】[ぷらむ工房 岩本食品]\1,050携帯に便利なジッパー付き袋入りサイズ干し梅(国産・紀州産南高梅の乾燥梅干し)70g入り[ぷらむ工房 岩本食品]\525うめマシュマロ 100g(ギフト用箱入り)[ぷらむ工房 岩本食品]\630無添加南高梅梅ジュース 200ml入[ぷらむ工房 岩本食品]\840梅肉チューブしそ漬味梅 180g[ぷらむ工房 岩本食品]\367梅はるさめスープ1個入塩分約10%のうす塩白干梅入り(46.5kcal)[ぷらむ工房 岩本食品]\315私の家は梅農家ぷらむ工房
2009.01.19
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今朝のこと。夫が「ねぇ、ドライヤーが使えないよぉ?」と私を呼びに来ました。なんでも、スイッチを入れても何の音もしないし、動かないのだとか。コンセントを差し替えてもダメ。「おかしいなぁ」と夫がつぶやきながら、ドライヤーのスイッチを入れた状態でガチャガチャを振ってみると!一瞬青いランプが付いてヴォォン!と音が出たきり、ドライヤーは完全にお亡くなりになってしまいました。■★になったイオニティ。マイナスイオンが出るイオニティとしては2代目の機種だったかな?7年間、毎日我が家で働いていたんですが、……寿命なんでしょうか?私は毛量が多くてロングヘアなので、今の時期ドライヤー無しでは風邪をひいてしまいます。というわけで、急遽ドライヤーを買うことになりました。ネットで買えば実店舗で買うより安く入手できるんでしょうが、今回は配送してもらう時間のゆとりはありません。とにかく、我が家の近所にある大型家電量販店と、新宿の量販店と価格を比べてみることに。買う機種は、★になったイオニティが結構ちゃんと働いてくれていたので、後継機種の最新型を買おうかなと何となく思っていました。今一番新しいのは、ナノケアEH-NA90という機種。この機種は、ナノイーという水に包まれたイオンで髪に潤いをもたらしてくれるのだとか。 ( ̄w ̄)ちなみに、マイナスイオンとかナノイーとかっていうのは疑似科学です。私は疑似科学の類は信用しないタチなんですが、最新機種は好きなんですよねぇ。(* ̄∇ ̄*)EH-NA90は髪の時間が短くて済むのと、冷風でもターボ運転できるというメリットがあるし。 ※あとドライヤーの後ろを掃除できるようになった。その前の機種と比較すると実売価格で6千円くらい価格差があるんだけど、まぁ新しいのでいいか。というわけで、安かった新宿の家電量販店で購入しました。これが、新しいドライヤー。 ■販売価格15,300円。 ポイントを490円分使い、更に2,222円分ポイントがついたので、実質13,078円。夜に早速使ってみましたが、確かに乾くのが早~い。いつもは30分近くかかるのに、今日は10分くらいで乾いちゃいました。やっぱり7年前の機種とは違いますね!ターボで冷風が出るのもいいです。 ( ^∇゚)b特に夏場は温風でざっと乾かしてしまえば、後は冷風でもいいだろうし。色もホワイトがあったので(他には赤とブラウン)、基本白で統一している我が家には嬉しいです。ただ、ネックはそのデカさ。かなり大きくて、今までドライヤーをしまっていた場所にギリギリ収まる感じ。ちょっと入れ方を間違えると、引き出しが閉まりません。 Σ(゚∀゚ノ)ノナノイーの効果に懐疑的な私にとっては、値段に見合う商品かどうか……。もう少し検証が必要かも。 ( ̄w ̄)でも、とりあえず“早く乾く”というドライヤー本来の機能面では満足しています。Panasonic EH-NA90\13,545家電通販 ナカデン【送料無料】(お取り寄せ1週間~10日) ヘアードライヤー Panasonic ナノケア [EH-NA90(W)] ホワイト\14,700アプライド 雑貨専門館
2009.01.18
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1/11に行った、新宿京王で20日まで開催中の「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」。今回初出店のあじ寿司がまた食べたくなり、性懲りもなくまた出かけてきました。ちょうど新宿に用事があったので、ついでにね。夫は今週末からの海外出張の準備で忙しく、今日も休日出勤。夫と一緒に出かけて、夫は会社で食べるお昼を調達することにしました。今回、夫が購入したのは高山駅の「飛騨牛しぐれ寿司」。駅弁大会があると、かなりの高確率で夫が購入するお弁当。前回夫が購入した「海の輝き」もそうでしたが、夫は好きな駅弁をリピ買いするタイプです。 ( ̄w ̄)一方私は、厚岸駅の「氏家かきめし」と修善寺駅の「あじ寿司」の2つをGET。夫は「今日は徹夜になりそうなので晩御飯はいらない」とのことだったので、晩御飯分も駅弁買っちゃいました。(* ̄∇ ̄*)それぞれがお目当てのお弁当を調達したので、夫はそのまま会社へ。私は自分の用事を済ましてから、帰宅したのでした。さて、お弁当。■左:伊豆箱根鉄道駿豆線/修善寺駅「あじ寿司」1,000円 右:北海道根室本線/厚岸駅「氏家かきめし」980円かきめしの消費期限は23時で、あじ寿司の消費期限は19時。ということで、お昼に「あじ寿司」を、晩ごはんに「氏家かきめし」を食べることに決定。前回は「あじ寿司」を夫と半分こにしたので、丸ごと食べるのは今日が初めて。ほんの少しだけお醤油をあじに垂らし、レモンをぎゅっとしぼっていただきます。「うーん、やっぱりおいしー!!!(≧ω≦) 」さくらの葉の香りもいいし、酢飯とあじの〆具合が絶妙でございます。とにかくさっぱりしたお味なので、ぺろっと食べちゃいました。そして晩ごはんには、「氏家かきめし」。このかきめしは、とっても有名なお弁当。京王の駅弁大会でも、毎年販売数が上位にランキングされるお弁当なのです。去年は3位だったかな?そんな超有名駅弁ですが、実は私は今まで食べたことがありませんでした。というのも、見かけがあんまりキレイじゃなくておいしそーに見えなかったから。 ( ̄w ̄)でも、先週も今日も行列してるし、そんなにおいしいなら……と購入してみました。厚岸産のカキの煮汁で炊いたご飯の上に、カキ3つ、つぶ貝、あさり、しいたけの煮物が並びます。前年第3位のお味はいかに!?期待を込めてパクッ!「……3位の味ってこんなもの?orz」正直、何の感動もありませんでした。ご飯はべちょっとしていて箱にご飯粒がくっついて取れないし、牡蠣の味も普通。味付けが単調な感じ(私には味付けが甘すぎ)で、半分で飽きてしまいました。そして何よりいただけないのが、ビビッドカラーの福神漬けとたくあん。( ̄■ ̄); 添加物満載って感じの味で、これはちょっとひどい。まぁ逆に、それが懐かしくっていいという人もいるかもしれませんが。 ( ̄w ̄)個人的にはリピはなしです。せっかくお昼においしい「あじ寿司」食べたのに、なんか後味悪っ。「売り上げ3位」というネームバリューと行列に負けて買っちゃいましたが、やっぱり、自分の直感に従って買うほうがいいですね。次回は行列に惑わされず、単純に自分の好きそうなものを選ぶようにしたいと思います。そうそう、駅弁のほかに神楽坂五十番の肉まんも買ってきました。消費期限は4日なので、また後日食べます。こっちはたまに購入しているので、安心して食べられます。 ( ̄w ̄)
2009.01.18
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年末に購入した三田屋のハムとドレッシング。ちょうど今日が賞味期限だったので、食べることにしました。というわけで、今夜の晩ごはんのメインは三田屋のハム。メニューはこんな感じ。<本日のメニュー>・スライスハム(スライスオニオンとドレッシングを添えて)三田屋のハム&ドレッシング使用・ポトフサイボクの粗挽きウィンナー使用・スナップエンドウのマヨネーズサラダサイボクマスタード使用・ベーグル(写真撮り忘れました)今回購入したタイプは最初からスライスした状態で売られているので、たっぷりのスライスオニオンを乗っけて三田屋オリジナルのドレッシングをかけただけ。超簡単に見栄えのする1品になります。三田屋の実店舗で提供されるオードブルのハムとは食感も味も異なりますが、雰囲気はなんとなく味わえますよ。 ( ̄w ̄)お店の味に近づけたいなら、スライスよりブロックの方が断然おすすめです。ポトフにはサイボクのあらびきウィンナーを使いました。ポトフの出来上がり直前に加えて軽くボイルするだけ。お野菜と一緒に煮込んでしまうと、パキッとした歯ごたえがなくなります。このウィンナーはとってもジューシーでクセもなく何にでも合うので便利です。我が家ではたまにですが、1kg買いすることもあります。 ( ̄w ̄)スナップエンドウのサラダソースには、サイボクマスタードを使いました。ゆで卵をみじん切りしたものに、マヨネーズ、粗挽き胡椒とサイボクマスタードを加えました。サイボクのマスタードは旨みと酸味が強いペースト状のタイプなので、さらに別ブランドの粒マスタードも加えるとまたアクセントが出ます。スナップエンドウだけでなく、温野菜や蒸した白身魚なんかにも合いますよ~。どのお料理もおいしくいただきました生野菜を使用した三田屋総本家自慢のオリジナルドレッシング\472三田屋総本家楽天市場店〈三田屋本店〉ロースハム(スライス)\1,627近鉄百貨店〈三田屋本店〉ハム詰合せHJ-40\4,200近鉄百貨店あらびきウィンナー1パック 252g\630サイボクマスタード\451サイボクハム
2009.01.17
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今日は朝10時から夜9時まで一日外出。移動が多くて疲れました。疲れたときには、糖分の補給ですね。ということで、おやつは亀屋の和菓子。もちろん、福袋の残り。賞味期限になっちゃったので、どのみち食べるつもりではいましたが。今日は、「小江戸葵」と「小江戸時の鐘」の2種類。中身はこんな感じ。奥が「葵」で手前が「時の鐘」。ちなみに、「葵」は徳川家の家紋にちなんだ名前。亀屋は、徳川家ゆかりの川越藩の御用達だったため。このお菓子は、黒糖風味のカステラっぽい生地の中に小豆餡が入ったものなのですが、それが葵というネーミングにふさわしいのか???はなはだ疑問です。 ( ̄w ̄)「葵」は初めて食べるお菓子です。福袋に入っていなければ、普段は買おうと思わないお菓子です。お味は……普通でした。 ( ̄w ̄)元々あんこは好きじゃないので、そう思うだけかもしれませんが……。もうひとつの「時の鐘」は、川越の超有名な観光スポット「時の鐘」にちなんだ名前。お菓子の表面にも、時の鐘のイラストが焼印されています。こちらは、さつまいも味で美味。 ( ^∇゚)b個人的に亀屋のお菓子の中ではかなり好みで、過去に何度も買ったことがあります。さつまいもの味の他にミルクとバターの風味があるので、牛乳にも合う和菓子ですよ。今日食べた2種のお菓子は、亀屋の楽天店では販売してないみたい。気になる方は、川越に遊びに行ったときに探してみてください。小江戸川越まち歩き公式ガイドブック小江戸川越検定対応著者: 溝尾良隆 出版社: 小江戸川越検定委員会 /産学社 サイズ: 単行本 ページ数: 150p 発行年月: 2008年10月 \1,470楽天ブックス
2009.01.16
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「いも太郎」の専用石が、製造元の三鈴陶器さんから届きました。昨日頼んだばかりなのに、はやっ!早速ダンボールをオープン1袋300g(@315円)入りで、6袋オーダーしました。いも太郎には、300gの石が2袋ついてくるのですが、個人的にはそれだと少なめな感じ。というわけで、これからは3袋入れようと思っています。残りの3袋は、また石がお芋の蜜でベトベトになったときの予備です。ちなみに、蜜芋を使わなければ何年使っても石は気になるほど汚れません。今は蜜芋を大量にまとめ焼きして冷凍してあるので、今シーズンはもう焼かないかも。次回(来シーズン?)からキレイな石で焼きたいと思います。プロ級においしく焼ける 石焼いも壷 いも太郎 箱入\3,360阿波のうまいやっちゃ専用自然石増量!長いおイモも折らずに焼けます。本格的!石焼き芋鍋 「いも太郎」専用自然石を500g⇒750gに増量中!\3,830こだわりキッチンプロの道具屋さん
2009.01.15
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1/9に注文した、SABRINAシリーズのあったかタイツがようやく届きました。週末を挟んだので、届くのにちょっと時間がかかりました。こちらはパッケージ。左が40デニールで、右が80デニールの商品です。パッケージ裏面。ヒップの起毛部分はこんな感じ。モコモコしないのに、暖かいんですよぉ。今の季節は断然80デニールですが、もう少し暖かくなったら40デニールを試してみます。発熱効果で寒さからヒップをしっかりサポート。【ポイント10倍】グンゼ/SABRINA(サブリナ) オペークパイル80デニールLLサイズ(身長155-170)カラー:ブラック/バーモンブラウン\630発熱効果で寒さからヒップをしっかりサポート。【ポイント10倍】グンゼ/SABRINA(サブリナ) オペークパイル80デニールMLサイズ(身長150-165)カラー:ブラック/バーモンブラウン\630発熱効果で寒さからヒップをしっかりサポート。【ポイント10倍】グンゼ/SABRINA(サブリナ) オペークパイル40デニールLLサイズ(身長155-170)カラー:ブラック/バーモンブラウン\630発熱効果で寒さからヒップをしっかりサポート。【ポイント10倍】グンゼ/SABRINA(サブリナ) オペークパイル40デニールMLサイズ(身長150-165)カラー:ブラック/バーモンブラウン\630グンゼオンラインショップ
2009.01.15
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我が家で長年愛用している焼き芋専用鍋の「いも太郎」。これまで数年間、何も問題なく使えていたのですが……。去年の晩秋から安納芋の中でも糖度の高い蜜芋を買い始めてから、一気に問題発生。蜜芋から出てくる水あめのような蜜で、鍋の中の専用石がベトベトに焦げるようになったんです。蜜芋だけじゃなく、その後10kgのまとめ買いをした蜜芋と謳っていなかった安納芋まで、ものすごい蜜が出てくるし。蜜が大量に出てくるのは、甘い証拠。焼き芋として食べる分には大歓迎なんですよ。でも、石が焦げ付いちゃうのは困りものです。最初は頑張って専用石を一生懸命洗っていたのだけれど、どうしても落ちない汚れってあるんですよね。おいもを10kg焼いているうちに、汚れの取れない石が増えてきちゃって、今では焼き始めると蜜の焦げた匂いがキッチンに充満するように。こうなると、焼き芋を作る気もうせてきます。(´・ω・`)ということで!専用石を買い足すことにしました。ところが、楽天のショップはそのお店で購入した人しか石を追加販売してないんですよねー。私は楽天以外で購入したので、対象外というわけです。仕方ないので、製造元の「三鈴陶器」から直接お取り寄せすることにしました。(* ̄∇ ̄*)価格は、300g入りで315円。いも太郎は、これが2袋標準でついています。個人的感覚では、2袋だと足りない感じ。というわけで、今回6袋注文しました。3袋で使って、残りの3袋はまた次回の交換用に取っておきます。なにせ、代引き限定で送料と手数料で千円くらいかかるから、まとめ買いがお得なのです。これで、また焼き芋作りに励めます。何しろ、蜜が出る甘い安納芋を食べちゃうと、焼き芋屋で買う気なんか起きなくなりますからね。これから楽天で焼き芋専用鍋を購入する方は、最初に予備の専用石を一緒に注文するといいですよ。予備があれば、蜜芋でも心おきなく焼けますから。早く石が届かないかな~。ちなみに、石を交換したいからといって、河原などの小石を使わないでくださいね!石に含まれる鉱物の種類によっては鍋の中で爆発することがあり、危険だそうです。石焼いも壷「いも太郎」 箱入\3,360阿波のうまいやっちゃ専用自然石増量!長いおイモも折らずに焼けます。本格的!石焼き芋鍋 「いも太郎」専用自然石を500g⇒750gに増量中!\3,830こだわりキッチンプロの道具屋さん
2009.01.14
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今日は午後から吉祥寺。所用を済ませた後、久しぶりにサトウの行列に並んでみました。サトウというのは、吉祥寺に行ったことのある人なら誰もが知っているであろうミートショップ。松坂牛専門店なのだけれど、一番人気は松坂牛を使った丸メンチ。テニスボールほどの大きさのまん丸メンチカツです。平日は1人20個まで、土日は1人10個までと、販売制限があるほどの人気商品。私は行列嫌いなので滅多に並ばないんですが、今日は短めだったのでつい。(* ̄∇ ̄*)それにしても久しぶりだなぁ、丸メンチ。ずっと胃腸の調子が悪かったから、揚げ物なんて去年のクリスマスまで3年も食べてませんでした。でも、クリスマスはフライドチキンを食べられたので、調子に乗ってメンチを買う気分になったのです。丸メンチは1個180円で、5個以上買うと1個140円になるので、みんな5個以上買っていきます。 ちなみに、昔は1個140円くらいだったと思う。値上げしてこの値段。私も6個も買っちゃいました。(* ̄∇ ̄*)ついでに、コロッケも2つ(コロッケもおいしいから)。というわけで、今晩はメンチカツ&コロッケ。さすがにメンチ3つとコロッケ1つを一人では食べられないので、一部は明日のお昼にでも取っておきます。一番左はコロッケです。こちらは、メンチの断面。サトウでは、揚げ上がりの余熱で中まで火を通すので、揚げたてはレアです。5分ほど立って中まで火が通っても、ミディアムレアな感じなんですよ。味付けはけっこうしっかりしていて、塩と胡椒が利いているのでソースなしでも食べられます。懐かしい味でぺろっと食べちゃったけれど、食べ終わってから猛烈に胃がもたれてしまいました。orzずっと胃腸が悪かったんだから、加減しないとダメですよね。←自分しかも、レモンドロップという吉祥寺に昔からある(私が子供の頃から)ケーキ屋で、個人的に好きなバナナクリームパイまで買っちゃったんですよね。胃がもたれてたのに、結局ケーキも食べちゃった。明日以降また調子を悪くしないといいですが……。ちなみに、レモンドロップは甘さ控えめなので、お腹いっぱいでも食べやすいです。若い頃には、一人で一度に3つ食べてました。(* ̄∇ ̄*)こりゃ、胃もたれだけじゃなく太るよぉ~。【店舗データ】店舗:ミートショップ サトウ住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-8 JR吉祥寺駅北口徒歩2分営業:9:00~20:00 電話:0422-22-3130定休:無休備考:2階にステーキハウスあり【店舗データ】店舗:LEMON DROP本店(レモンドロップ)住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-2-8 レモンビル1F JR吉祥寺駅北口徒歩2分営業:10:30~22:30 電話:0422-22-9681定休:無休備考:Tea Room有(全席禁煙)http://www.lemondrop.jp/
2009.01.13
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昨日は駅弁大会と京都物産展で食べまくったので、今日は粗食に。 ( ̄w ̄)年末に購入して賞味期限が来た「はれま」のちりめん山椒と、昨日購入した「村上重」の千枚漬けも出しました。今日のメニューはこんな感じ。<本日のメニュー>・ちりめん山椒高島屋のはれまで購入・千枚漬高島屋の村上重で購入・ほうれん草のごま和え・十六穀米・白菜と鶏肉だんごのかき卵汁ちりめん山椒は今日で終わり。いつもながら、最後までおいしくいただきました。村上重の千枚漬は、お正月に西利の千枚漬を食べたばかりだったので、味の違いがことさらはっきりします。私の場合、甘みのある西利のも好きだし、塩と昆布だけのシンプルな村上重のも好き。気分によって食べ分けるという感じでしょうか。お値段は村上重の方がお高いので、夫は「千円でこれだけだっけ?」と言ってました。 ( ̄w ̄)確かに量は少ないけどネ。晩ご飯の後、お正月に購入した亀屋のお菓子をいただきました。 ■刈田の雁(丸いおせんべい)と、こがね芋刈田の雁は、初めて食べました。たまごボーロのようなやさしい味わいのおせんべいで、2羽の雁の姿が描かれています。こがね芋は、亀屋の名物お菓子。さつま芋を模したおまんじゅうです。さつま芋の皮の色はニッキで表現されていて、これがいい風味になっています。ちなみに、さつま芋は使われておらず、中は手亡豆の餡。昔から変わらない味で、美味でした。特にニッキ好きの人にオススメのお菓子です。こがね芋 3個入\410こがね芋 5個入\683こがね芋 8個入\1,250小江戸川越 天明三年創業 亀屋
2009.01.12
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夫の買い物のあとは、デパ地下を物色。年末に売り切れだった村上重の千枚漬があったので購入。ここの千枚漬けは甘みがほとんどなく、昆布とお塩のシンプルな味。個人的には、辛党の人向けのように思います。さて、お次は伊勢丹。12日まで京都の物産展をやっているのです。夫の買い物に何時間も付き合いかなり疲れていたのですが、物産展好きとしてははずせません。今回のお目当ては、物産展があるごとに購入している壹銭洋食のおこのみ焼き。みじん切りのこんにゃくの食感と、九条ネギ、そして甘辛濃厚ソースが絶妙なコンビネーションです。ソースは、京都はすべからく薄味」と思っている人には衝撃の濃さですが、私好み。 ( ̄w ̄)夫も大好きなので2枚購入。それと、藤菜美の本わらび餅と茶だんごも購入しました。茶だんごは餡が乗ってないし、お茶味で大好きなんですけど、東京では見かけないので。物産展のときにここぞとばかりに購入します。本わらび餅は、ニッキ風味のものが好きなんですが、藤菜美のは普通のきなこ味です。 以前京都でニッキ風味の猛烈好みの本わらび餅を見つけたのですが、店名を失念。 以来、京都物産展で本わらび餅を食べまくっているのですが、いまだ出会えてません。夫が抹茶味も食べたいというので、2色入りのものにしました。上にかかっているきなこにはお砂糖が入っておらず、わらび餅の甘さだけでいただきます。さて、ぼちぼち帰ろうかと思っていたら、「かぐら」というお肉屋さんのイートインで変わったハンバーガーを発見。金三寺味噌味とべったら漬け味の2種類があるとのこと。しかも、伊勢丹限定(京都のお店では出してないらしい)。限定の2文字に弱い私は、昼の駅弁がお腹に残っていたものの、 金三寺味噌味をオーダー。半分にカットしてもらって、夫と半ぶんこしました。香ばしく焼かれたパテの上にはタルタルソースと金三寺味噌。意外にも違和感ありません。それに、結構小さいサイズで、お腹空いていなかった割にはぺろっと食べてしまいました。 ( ̄w ̄)これなら、べったら漬け味も頼んで半分食べればよかった。でも、お野菜が入ってなくてお値段が1個650円なので、コスパはあまりよくなかったかなぁ。変わった味だったので、話のタネにはなるとは思いますけどね。今日は一日出歩いて疲れたので、晩ごはんは購入したお好み焼きとわらび餅、茶だんごで簡単に済ませました。〈京都〉村上重本店・千枚漬\5,250ながの東急百貨店
2009.01.11
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駅弁大会でブランチを食べた後は、夫の買い物に付き合うためハンズ&高島屋へ。今月末に海外出張が控えているため、トラベルグッズと防寒グッズがほしいとのこと。海外なんて、ここ10年行っていない夫(私も)。昔のトラベルグッズはもう処分してしまってないので、改めて買う必要が出たようです。ハンズでは、こんなトラベルグッズを購入。上段左から順に、コンパクトポーチ(貴重品入れ)、トラベルスリッパ、衣類用圧縮袋、携帯歯磨きセット、エアハンガー、洗濯パック。エアハンガーは空気を入れるとハンガーになるというもの。不要なときはコンパクトにたためます。洗濯パックは、洗面所などで洗濯物を手洗いするときに、洗い桶がわりに使います。脱水用の穴もついているので、袋に入れたまま洗濯が完了。なんでこんなグッズを購入したかというと、現地で着替えを洗濯したいから。今回の出張は、1週間の日程でアメリカの半分を横断そうです。トランジットが多いため、ロストバゲージすると日程が大幅に狂いかねず仕事になりません。というわけで、どうしても機内持ち込みサイズまで荷物を減らしたいようなのです。……着替えを減らすしかないですね。夫は自分で洗濯なんて生まれて一度もしたことがない人。手洗いなんて出来るんでしょうか? ( ̄w ̄)さて、お次は防寒グッズ。今の時期、冬物バーゲンをやっているのでちょうどいいですね。お目当てはダウンコート。普段夫は暑がりなので、ダウンコートやレザーコートのような本格的な防寒着を全く持ってないんですよねぇ。今回は寒い地域にも行くので、念のため持っていくことにしたようです。で、あちこち見て回って試着しまくって購入したのがコチラ。 シルバーフォックスのファー付き、フード付きの、三陽商会のダウンコート。黒。ビジネス対応でスーツのすそが出ない長さになっており、ダウンジャケットよりは長めに出来ています。69,300円のコートがバーゲン価格で39,900円。40%以上の割引です。LANVINでとってもスタイリッシュかつ着心地のよいダウンコートを見つけたのですが、そちらはバーゲン価格でも12万越え。夫が「日本では滅多に着ないからもったいない」ということで、三陽商会のコートを選択。ただ、このダウンコート着ると、もともとメタボ気味の夫がさらに太って見えるんだよね。妻の立場としては、複雑な心境です。衣類はそれぞれのお小遣い+年に2度の被服費から出すので、高いもの買っても家計には響かないの。私としては、少しでも格好よく見えるもの着てほしいじゃないですか。 ( ̄w ̄)まぁ、夫の個人のお金の使い道に文句つけられないので、仕方ないですが。ちなみに、私もこの日は三陽商会のSOLEIL COATというブランドのファートリミングコートを着ていたんですが、どこかでコートのリボンを落としてしまいました。orzすごーくお高いコートだったのでショック大きすぎ。でも、多分見つからないだろうなぁ。 。・゚゚・(>_
2009.01.11
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今日は朝ごはんを抜いて、午前中から新宿へ。というのも、日本一の規模と評判の駅弁大会が新宿の京王デパートで開催中だから。毎年楽しみにしているんですよね、このイベント。事前にWebでチラシを確認し、お目当てのお弁当を決めていざ出陣。 もんのすごい人出なので、ちゃんと買いたいものを決めておいた方がよい。さて、今年の私のお目当ては、“伊豆の人気駅弁対決”と銘打って注目されていたお弁当。修善寺駅の「あじ寿司」と伊豆急下田駅の「とろ金目の塩焼き弁当」です。その中でも特に「あじ寿司」に期待してました。修善寺も下田も行ったことはありますが、車でしか行ったことがないので駅弁は食べたことがありません。会場に着いてすぐ、夫と二手に分かれて並ぼうとしたのですが、「あじ寿司」は整理券の配布のみ。会場に着いたのが11時だったのですが、12時半からの引換券しかもらえませんでした。一方、「とろ金目の塩焼き弁当」は並ばずにGET。仕方ないので、夫が自分で食べたいお弁当を1つ購入して、あじ寿司を引き換えるまでに1個ずつ駅弁を食べることにしました。 会場には、買った駅弁が食べられる休憩所が何箇所かあるのです。で、購入したのがコチラ。■左:北海道函館本線/小樽駅「海の輝き」1,260円。 右:伊豆急行線/伊豆急下田駅「とろ金目の塩焼き弁当」1,000円。夫が選んだのは、小樽駅の「海の輝き」です。これ、夫は何回も食べているんですが、うにといくらが好きなのでたまに食べたくなるようです。さて、初試食の「とろ金目の塩焼き弁当」。とろ金目の塩焼きの下には、ほんのりお醤油味の岩海苔が敷き詰められたご飯。生の櫛切りのレモンが添えられていたので、レモン汁をたっぷりしぼっていただきました。脂の乗ったとろ金目とレモンの酸味がとってもよくあって、脂の旨みをさっぱりいただける感じ。岩海苔の風味もとってもいいです。お醤油がついてきましたが、十分味がついていたので私はお醤油をかけませんでした。焼き魚好きの私には、かなりのヒット。魚に骨がなかったのも嬉しかったです。さて、お弁当をのんびりいただいた後、会場をざっと一周したところで12時半。引換券をもって、お弁当と交換してもらいました。これが一番目当ての「あじ寿司」。 ■伊豆箱根鉄道駿豆線/修善寺駅「あじ寿司」1,000円軽く酢で〆たピカピカの鯵の切り身の下には、白ゴマと桜葉漬けが乗った酢飯が敷き詰められています。箱は小さめですが、酢飯が結構ぎっしり入っているので、量が少ない感じはしません。さっきお弁当を1人1箱ずつ食べているので、これは半分こにしました。鯵がぷりぷりしていて、酢飯と抜群の相性。ほのかに香る桜葉とワサビも鯵をうまく引き立てています。これはおいしい!!!小骨もきれいに取り除かれていて食べやすいし。なんかおすし屋さんで鯵寿司を食べているような感覚。これが駅弁とはすごいですね。夫も「かなりうまい!」と言って食べていました。というわけで、今回のお弁当の中では「あじ寿司」がダントツ1位でした。もっとも、私はお肉より魚派、こってりよりさっぱり派だからかもしれませんけどね。でもお寿司好きの方にはオススメできるお弁当です。開催期間中に今度は1人で1つ食べたいかも!と思えたお弁当でした。さて、この後は、新宿の東急ハンズと高島屋の移動します~。今日はお買い物しまくり、食べまくりの一日ですよぉ。
2009.01.11
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残り少なくなっていたサイボクのパストラミ。今日は残りを全部使ってスナップエンドウのソテーを作りました。これでまたあと1年くらいパストラミは食べられません。実店舗は遠くてなかなかいけないので。保存料などの添加物を使っていないとおいしいけれど、日持ちがねぇ。さて、最期のパストラミを使った今日の晩ごはんはこんな感じ。<本日のメニュー>・パストラミポークとスナップエンドウのソテーサイボクのパストラミ使用・ミートグラタン(オニオン、ブロッコリー、舞茸入り)・コーンポタージュ今日はスナップエンドウが特売だったので、パストラミのお供に選びました♪スナップエンドウは筋を取ってから軽く塩茹でし、パストラミと一緒にオリーブオイルでソテー。味付けは塩のみです。パストラミに粗挽きペッパーがふんだんについているので、コショウはいりません。スナップエンドウにはパストラミのうまみとペッパーがよく絡んでおいしかったです。一昨日はカロリーオーバーの洋食だったので、昨日は煮物中心の和食に戻したのに、今日はまたカロリーオーバーの食事。しかも、三田屋のハムやサイボクのウインナーもまだ待機しているし。まだしばらくカロリーオーバーの食事が続きそうです。 ( ̄w ̄)……しかも。また食後にイチゴ食べちゃった。(* ̄∇ ̄*)今日のは小粒のとちおとめ。1パック298円でした。甘さ満点愛情いっぱいとちおとめ有機栽培のとちおとめ300グラム×4パック\3,300(ヤマトのクール便代込み)大森果樹園【成人式の御祝に!!】送料無料苺の王様!博多あまおう・いちご(300g以上)x4パック内容量:300gx4パック 産地:福岡県産\3,980南国フルーツ-果実村TOKIO
2009.01.10
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今日は本当に寒いですねぇ。さっき天気予報を見ていたら、今日は東京都心でも雪がちらついたそうです。多摩だけじゃなかったんだー。こんな寒い日は、暖かいものが欲しくなりますよね。というわけで、今日はこんなの買っちゃいました。発熱効果で寒さからヒップをしっかりサポート。【ポイント10倍】グンゼ/SABRINA(サブリナ) オペークパイル80デニールLLサイズ(身長155-170)カラー:ブラック\630SABRINAシリーズのあったかタイツ実は11月末くらいにも購入したんだけど、入院騒ぎでブログで紹介するのを忘れました。これね、吸湿発熱効果があるので普通のタイツより断然暖かいのです。しかも、ヒップ部が起毛のパイル地になっていて、腰まわりの冷えからもしっかりガード。私は年中スカート派なのですが、これがあれば毛糸のパンツなんていりませんよ。 ( ̄w ̄)静電気防止加工&消臭効果でニットワンピとロングブーツの組み合わせなんかでも快適です。予想以上に快適だったので、今はヘビロテ。前回試しに1つしか買わなかったので、今回は80デニールと40デニールを1つずつ買い足しました。楽天ポイントが貯まっていたので、無料でGET。しかもポイント10倍でした3連休も寒いみたいだし、早く届いて~発熱効果で寒さからヒップをしっかりサポート。【ポイント10倍】グンゼ/SABRINA(サブリナ) オペークパイル80デニールLLサイズ(身長155-170)カラー:ブラック/バーモンブラウン\630発熱効果で寒さからヒップをしっかりサポート。【ポイント10倍】グンゼ/SABRINA(サブリナ) オペークパイル80デニールMLサイズ(身長150-165)カラー:ブラック/バーモンブラウン\630発熱効果で寒さからヒップをしっかりサポート。【ポイント10倍】グンゼ/SABRINA(サブリナ) オペークパイル40デニールLLサイズ(身長155-170)カラー:ブラック/バーモンブラウン\630発熱効果で寒さからヒップをしっかりサポート。【ポイント10倍】グンゼ/SABRINA(サブリナ) オペークパイル40デニールMLサイズ(身長150-165)カラー:ブラック/バーモンブラウン\630グンゼオンラインショップ
2009.01.09
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東京ではしばらく雨が全く降っていませんでしたが、今日は久しぶりに雨。少しは空気の乾燥が収まってくれるとよいですが。ただ、今日の多摩地方は猛烈に寒い。朝からずっと雨だったのですが、さきほど数分だけ雪に変わりました!初雪です。どうりで寒いわけだ。こんな日は、おうちでインコちゃんと遊ぶのが一番です。インコちゃんは、ここ3日ほど落し物も小さいまま。これならもう産卵は終わったと考えていいのでは……。ということで、久しぶりにインコちゃんと遊びました。ここ数日は遊んであげなくてかわいそうだったのですが、出すと発情しちゃうので我慢してもらっていました。我が家のインコちゃん、最近は水浴びで遊ぶのがマイブーム。我が家に来てから水浴びなんかしたことなかったのに、去年の暮れから急に水浴びしだしたんです。よりにもよって冬場に水浴びとは……。寒くないんでしょーか。とりあえずぬるま湯にしていますが、インコちゃんはまったくへっちゃらの様子。なぜこの時期に水浴びなのか、とっても不思議ですぅ~。そういえば、動画撮影したのですが紹介していなかったので、興味のある方はご覧ください♪写真クリックすると別ウィンドウでYouTubeにジャンプします。時々くしゃみをしていますが、寒いからではありません。はしゃぎすぎで、鼻の穴に水が入ったためです。 ( ̄w ̄)
2009.01.09
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今日は再びお正月に購入したサイボクハムの商品を使った晩ごはん。ウィンナーは小分け冷凍したので、今月いっぱいは日持ちしますが、パストラミはそろそろ食べ終えないと。さて、今日のメニューはこんな感じ。<本日のメニュー>・イングリッシュマフィンのパストラミサンドサイボクのパストラミポーク使用・ボイルウィンナーサイボクのハーブウィンナー&サイボクマスタード使用・スモークサーモンのマリネサイボクのイタリアンドレッシング使用・エビとブロッコリーのミモザサラダウィンナーは、冷凍したまま沸騰したお湯で軽くボイルするだけ。冷凍したまま入れられるので、とっても簡単。サイボクマスタードをたっぷりつけていただきます。パストラミサンドは、イングリッシュマフィンの片側にとろけるチーズ、もう一方にパストラミポークを乗せトーストしました。個人的には、パストラミサンドのパンはカイザーゼンメルを使うのが好みなのですが、近所にはドイツパンを扱うパン屋がないんですよねぇ。カイザーゼンメルでなくても、ハード系のパンの方がパストラミには合うと思います。今回はチーズとあわせましたが、キュウリ、レタスとマヨネーズとあわせてもおいしいです。サーモンマリネは、一口大にカットしたスモークサーモンと、スライスオニオンとダイストマトを、サイボクのイタリアンドレッシングでさっと和えただけ。このドレッシングは、サイボクのショルダーベーコンの薄切りをマリネにすると抜群においしいです。やっぱりハム屋さんのドレッシングですからね。スモークサーモンだと、サーモンの脂とドレッシングの油でしつこくなるので、さっぱりさせるためにダイストマトを加えました。レモンを絞ればもっとよかったかも。エビとブロッコリーのミモザサラダは、私の好物でたまに作ります。ボイルしたエビと、レンジで茹でたブロッコリーを、刻んだゆで卵とマヨネーズで和えたら、塩・コショウで味を整えるだけ。エビが生臭くならないよう、茹でる際に白ワインを加えるか、酒蒸しするのがポイントです。今日はちょっと(というかだいぶ)カロリーオーバーかも~。 ( ̄w ̄)しかも、デザートにイチゴまで食べちゃいました。今年初のイチゴです。巨大とちおとめが398円で安かったから買っちゃいました。1月上旬にしてはかなり甘かったです。ハーブウィンナー\499サイボクマスタード\451ドレッシング(イタリアン)\312サイボクハム
2009.01.08
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昨年末にカタログ通販のポイントを使ってお安く購入した「おやすみマスク」。それが昨夜届きました。 ■左:おやすみマスクのパッケージ 右:パッケージから出したところ。 シルク100%、日本製、2枚入りです。早速、今日にかけて使ってみましたよ。まず、シルク製なので使い捨ての紙製マスクより、しっとしとしたフィット感がありました。マスクそのものの大きさは、紙製のプリーツマスク(小)よりもさらに小さいかも。縦に短めなんですよね。でも、私は朝までちゃんと口と鼻を隠してました。もともと紙マスクをして寝ることもあったので息苦しさはありませんでしたが、慣れていない人は少し息苦しさを感じるかもしれません。夫は、息苦しさのためか、寝相が悪いせいか、朝になったら鼻が丸ごと出てました。 ( ̄w ̄)ちなみに、ヒモは長さの調節が可能なフリーサイズです。お好みの長さに調節して使えます。紙マスクより保湿効果が高いし、はずれにくいので、冬の間は重宝しそう。でも、使い捨てではないとはいえ、値段は結構お高いです。私は2000円分のポイントがあったから迷わず購入したけれど、定価では購入を迷うかも。 ( ̄w ̄)鼻とのどの乾燥を切実に悩んでいる方だけにオススメします。私は1枚当たり1,700円くらいのマスクを購入したのですが、1,000未満のシルクマスクも売ってるんですよね。どのぐらい品質に差があるのでしょう?そっちが気になります。 ( ̄w ̄)シルクおやすみマスク日本製。アジャスター付\853ケアグッズEVHASHOP睡眠中の口元を乾きからガード! 呼吸しやすいシルクのマスク【ポイント10倍】おやすみマスク【フラワ-新春×10】日本製、アジャスター付きcocoonfitブランド\1,448住まい健康と園芸のホームセンター
2009.01.08
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2日にお菓子の福袋を2つGETしたので、一時的にお菓子が潤沢にある我が家。今日のおやつは、亀屋の福袋から3品。亀の甲羅を模した最中と、くるみ饅頭と、芋ようかんです。どれも小さい上に、くるみ饅頭と芋ようかんは1つずつしか入っていなかったので、これは半分にカットして残りは夫に取っておきます。個人的には、亀屋といえば芋納糖と芋かりんとうなので、くるみ饅頭とか芋ようかんは食べたことがありませんでした。(亀の最中は有名なので食べたことはあるけれど、特別好きではない)今回初めて食べた感想は、「普通においしい」でした。でも、やっぱり芋納豆や芋かりんとうの方が断然好みなので、亀屋であえて普通の和菓子を買う気はしないですねぇ。あと、芋ようかんは、普通の羊羹の芋味版という感じでした。舟和の芋ようかんを食べなれているので、ちょっと奇異な感じがしましたが、芋羊羹といえば本来はこっちなのかも。 ( ̄w ̄)舟和の芋ようかんは、芋とお砂糖の素朴な味ですが、亀屋の芋ようかんは白いんげんを使ったつるっとしたようかんでした。亀屋のお菓子はまだまだあるし、柿山のおかきは手付かず。食べたらまたレポートします。亀屋といえば、コレ。初雁霰 130g~はつかりあられ~\473初雁糖 180g~はつかりとう~\578初雁素焼 90g~はつかりすやき~\578小江戸川越 天明三年創業 亀屋
2009.01.07
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年末に買ってきた、はれまのちりめん山椒。おいしいけれど保存料や防腐剤を使っていないので、賞味期限は短め。買ったら早めに食べなくてはなりません。ということで、今晩食べることにしました。今日のご飯はこんな感じ。<今日のメニュー>・ちりめん山椒はれまで購入・発芽米のご飯・白菜と帆立貝柱としめじの中華風ミルク煮・茶碗蒸しご飯には、たっぷりちりめん山椒を。これだけたっぷりかけても、90g入りのパックはほとんど減った感じがしません。さて、久しぶりのちりめん山椒。やわらかな山椒のピリリとした辛味と、ちりめんのお醤油味がなんともいえず美味です。はれまは、京都のちりめん山椒の中ではお醤油味が濃いように思うのですが、それが個人的にとても好き飯に乗っけて食べるには、このくらい味が濃くないと東京人には物足りないと思います。東京は京都に比べると味付けがかなり濃いですからねー。あと今日は、お雑煮に使った柚子がまだ残っていたので、柚子をたっぷり入れた茶碗蒸しを作りました。圧力鍋で作ったので、ご覧の通りとぅるんとぅるんのやわやわに仕上がりました。夫の好物なので、冬場は比較的よく作ります。材料費もめちゃ安いし。 ( ̄w ̄)白菜のミルク煮は、たまたまスーパーで白菜が安かったので作りました。お腹に優しいし、温まる一品です。お腹に優しいで思い出したけれど、明日は七草粥ですねぇ。日付感覚がズレていて、何も買ってきませんでした。
2009.01.06
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12/20に三国一で購入した葛きり。賞味期限はもう少し先ではありますが、2箱あるのでそのうち1箱を食べました。二等分しても、一人前でこれだけの量があります。ここの葛きりの特徴は、葛きり自体に黒蜜が入っていること。さらにその葛きりが黒蜜に浸かっているため、お味はものすごく濃厚です。お店で食べるときには塩辛いお漬物が添えられてくるんですが、やっぱりそういうしょっぱいものが欲しくなるんですよね。今日はあいにく箸休めにするお漬物がなかったので、お茶と共にいただきました。猛烈に甘いけれど、食感と黒蜜の風味がクセになるんです。今度はお漬物があるときに食べたいです。
2009.01.06
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今日2回目の産卵を控えていたはずのインコちゃん。朝からすっごく元気で、「(外に)出せぇ~出せぇ~」と猛烈アピール。昨日まで大きかった落し物も小さくなってるし……。どう見ても卵産みそうにないんですけどぉ~。そして夜。一昨日は夜10時に家に帰ったときは既に産んでいたので、もう産んでいてもいい時間なのに産む気配ゼロ。こういう時は、素人ではありますが触診です。インコちゃんを掴んで、骨盤付近を触ってみます。……。あれ、お腹の中に卵ないよ~一昨日はガバッと開いていた骨盤も、今日は狭くなってるし……。もう産まないんでしょうか20年前に飼っていたメスのインコちゃんは、1クラッチで4~5個は産んでいたけれど。こんなことって初めて。でも、お腹に卵入ってないし、本人はいたって元気なので、とりあえず様子を見ます。ううん、もう初産だし、もう冬だし、心配したんだぞー。こっちは産婆になる覚悟で、偽卵を6つも用意したのにぃ~。あんまり心配させないでねぇ~。
2009.01.05
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お正月休みの間はおせちで、今日から普通の食事という方もいるかもしれませんね。我が家は三が日しかおせちは食べていませんが、やっぱり続けて食べると違うものが食べたくなりますよね。おせちは味が濃く、甘い味のものも多いので、私はしょっぱい味が食べたくなります。そんなわけで、初売りでGETしてきたサイボクの商品が早速出番となりました。<今日のメニュー>・ポトフサイボクのハーブウィンナー使用・パストラミとほうれん草・舞茸のバターソテーサイボクのパストラミ使用・パストラミとマリネのバゲットサンドサイボクは牛肉も扱っていますがメインはポークなので、パストラミもポークです。このパストラミは楽天市場店では購入できないので、実店舗で購入するしかない商品。実に1年ぶりに食べましたが、やっぱりおいしー。(≧ω≦) スライスしてそのままでもおいしいし、今回のようなソテーでもおいしくいただけます。ちなみに、バゲットサンドのパストラミはビーフで、サイボクの商品ではありません。ハーブウィンナーは2パック買ってきたので、そのうちの1パック弱をポトフに入れました。スープの味がぐんと良くなるんですよー。でも、煮すぎは禁物。ウインナー独特のパキッとした歯ごたえがなくなっちゃいますので。残り1パックは、軽くボイルしてサイボクマスタードと共に食べたいと思います。ハーブウィンナー\499サイボクマスタード\451サイボクハム
2009.01.05
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昨夜、温泉から帰ってきて、インコちゃんのところへ行ったら!カゴの中に見慣れぬものが……!あの大きさ、あの形……はうっ、卵じゃないですかっ!Σ(゚∀゚ノ)ノ……私がいない間に産卵しちゃったのね。orz我が家のインコちゃん。ヒナの時から、発情っぽいしぐさを繰り返す、危険な感じのお嬢様でした。鳥専門の獣医さんからも、発情抑制の方法を色々と教えてもらい、インコちゃんには可哀想なくらい何もないおうちにしていたのですが……。クリスマス頃から落し物が大きいから、時々骨盤の広さを確認してたんですけどね。ちょうど年末年始で確認を怠っていた隙に、産んでしまいました。寝起き時間をずらしたり、ストレスかかる環境を作って産卵を阻止しようとしたのですが、効果なかったみたいデス。(。・ω・)ゞあーあ、1クラッチ終わるまで、何個卵産むんだろー。ちなみに、インコちゃんたら卵には全く興味ないみたいで、放置してます。が、つっついて卵割ったりするとイヤなので、今日のお昼に偽卵を調達してきました。ホンモノの卵とすりかえるときに、比較してみました。( ̄m ̄)ホンモノが左の丸っこい方です。とりあえずすり替えてみたものの、インコちゃんはどこ吹く風。昨日に引き続き抱卵する気はさらさらないようで、まるでおかまいなしです。苦労して産んだんだろうに。(。・ω・)ゞ実は秋にもかなり落としものが大きい発情モードになったんですけれど、そのときはおもちゃを取り上げるだけで発情が収まったんです。でも今回は、おもちゃがなくてもダメだったので、発情が収まるまで手に乗せて遊んだりはしないほうがいいですね。あーあ、あんまり遊べないとつまんないなぁ。でも、無事に産卵シーズンを終えてもらわないと。次の産卵は明日の予定。明日出てこないようだと、獣医さんに連れて行かないといけないかもしれません。とにかくメスのインコちゃんを飼うのは20年以上ぶりなので、久しぶりにオタオタしました。
2009.01.04
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お正月休みも明日でおわり。お休み日数は普段より多かったのに、年末の大掃除に年始回りなどで結局くつろぐ時間はなかったような。そんなわけで、年末年始の疲れを癒すべく、近場の日帰り温泉に行ってきました。最近、都内では地下千何百メートルの深さから温泉を汲み上げる、温泉施設がたくさんあります。今回行ったのもそんな温泉のひとつ。ピンポイントで掘っているので、エリア的に温泉地というわけではありません。さて、今回行ったのは、2007年11月にオープンした「季乃彩(ときのいろどり)」。泉質は、ナトリウム一炭酸素・塩化物温泉。少しぬるっとした薄茶色の透明なお湯で、お肌がツルツルになります。そしてここの最大の特徴は、とにかく安い!ということ。土日祝日だと、温泉は大人900円。岩盤浴は、プラス500円で浴着と専用マット付きで時間無制限の利用ができます。500円で時間無制限って、超お安くないですか?しかも、岩盤浴を利用する客専用の広い休憩コーナーもあり、かなりお得度が高いです。利用は12歳以上なので子供が騒ぐこともないし、デトックス&リラックスにはもってこい。私は毎回、この岩盤浴だけで2~3時間利用しています。さて、今日は午後から出かけたのですが、あいにく入館制限中。入り口の外に20人ばかり行列ができていました。スタッフに聞くと、30分から1時間待ちとのこと。行列が大嫌いな私はそこでかなりテンション下がったのですが、今日はこの温泉だけを目的に出かけてきたので、仕方なく並びました。結局20分待ちで中に入れましたけどね。入館制限をしていただけあって、中もものすごい混みよう。4種類ある岩盤浴も並ばないと入れなかったのですが、逆にその並んでいる時間にクールダウンできる感じでした。結局3時間岩盤浴を楽しんだ後、1時間半温泉に浸かりました。本当はもっとゆっくりいろんな種類の温泉に浸かりたかったんですが、何しろ混んでいたので諦めました。お風呂上りには、御食事どころで遅めの夕食をいただきました。この温泉は、お食事もお安くいただけるので(しかも値段の割においしい)、ホント助かります。■私が注文したものすっごい大きなお皿のカレー。 ミニサラダ付きで、たったの650円。 お野菜もごろごろ入ってます。■夫が注文した辛味噌ラーメン780円。■大根と梅の和風サラダ550円。 これもすごい量。夫と二人で半分こ。なんだかんだで、5時間半も滞在してしまいました。食事代やタオルレンタル料(持ち込めばタダ)を入れても、2人で5千円ほど。コスパがよくて、何度行っても満足できる温泉です。長居し過ぎて、帰りは真っ暗でした。 【店舗データ】店舗:季乃彩(ときのいろどり)住所:東京都稲城市向陽台6-13 JR南武線南多摩駅徒歩5分営業:温泉 9時~25時 岩盤浴 9時~24時電話:042-370-2614定休:不定休
2009.01.03
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今日はお年始回りで、朝から外出。その途中、所沢の西武デパートに立ち寄りました。というのは、都内では入手できないものがあるから。一番の目的は、サイボクハム。楽天でもよく購入しますが、実店舗で購入すれば送料がかからないですからね。それに、通販では売っていないものも実店舗では購入できるのです。残念ながら一足遅く、今年はサイボクハムの福袋をGETできませんでした。でも、いつも購入するウインナー各種に、通販では売っていないパストラミなどをGET。■真ん中が、ネット通販では入手できないパストラミ。 スパイシーでおいしいの。(* ̄∇ ̄*)さて、サイボクハムだけではお買い物し足りないので、引き続きデパ地下を物色。近年では、柿山の福袋が定番になってます。これがその福袋。2009年版。中身はこんな感じ。定番のおかきが1,800円分入っています。これで、1,050円。個人的にはかなりお得な福袋です。お次は、都内デパートでは入手できない小江戸川越の亀屋の福袋。中身はこちら。川越銘菓の芋けんぴをはじめ、亀屋を代表する和菓子が少しずつ幅広く入ってます。個人的には、さつまいものお菓子だけでいいんだけど、夫は亀屋の和菓子を知らないので、福袋でGET。こちらは税込み1,000円ジャストで1,600円分のお菓子が入っています。お菓子類の福袋って、最近は中身が公開されていることが多く、福袋を選ぶ楽しみとか運試しの要素はありません。でも、値段の1.5倍以上のものが入っていて手堅くお得感が得られるので、毎年いくつか購入しています。皆さんは、どんな初買いをしましたか?ハーブウィンナー\499あらびきウィンナー\630ピリ辛ウィンナー\499サイボクマスタード\451サイボクハム【期間限定送料無料】赤坂柿山 柿山セレクト(KS30#)\3,150藤崎ネットショップ 楽天市場店初雁霰 130g~はつかりあられ~\473こがね芋 3個入\410【代表銘菓】亀の最中 6個入\441小江戸川越 天明三年創業 亀屋
2009.01.02
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