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ノスタルじじい
素人の男料理は、簡単、大胆、そして凝り性。でも味には自信あり！男の料理！明日誰かに話したくなる与太話と幸福のレシピ
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2007/07/21
テーマ： 食べ物あれこれ(52147)
カテゴリ： 男の豚肉料理
昭和45年に始まったドラマ「アテンションプリーズ」。飛行機もののドラマなんて初めてだったので、毎週必ず見たものです。その頃飛行機なんて乗った事なんてなかったんで、ドラマを見て飛行機に憧れたものです。そういえば昔飛行機を見るのと、モノレールに乗るためだけに羽田空港へ行ったのを思い出します。平成18年に上戸彩主演でリメイクがあったのでご存じの方も多いんじゃないでしょうか。
飛行機初体験
結構遅かったんですよ。22歳の頃仕事で北海道に出張したとき初めて乗りました。いやぁ高所恐怖症の上、若干閉所恐怖症の私。緊張して手に汗握りましたね（特にとびたつ時と着陸時）。
飛んでしまえば
後は優しいスチュワーデスさん（今はフライトアテンダントと呼ばなきゃいけないんですよね）のサービスを受けながらの空の旅は快適そのものなんですがね・・・
海外の
特に北米の航空会社のフライトアテンダントの方はとても逞しそうな方が多いですよね。もう「ブートキャンプを100セットやってます・・・」みたいな感じ？
それでもアジア系の航空会社のまったりとしたサービスより、私は素っ気ない北米のサービスの方が好きだったりします。
語源は「豚小屋の番人」です。stig が豚小屋、weard が見張り番で、複合してできた言葉が変化したのが steward で、その女性形が stewardess です。
家畜の世話をする者が、やがて主人の食卓を準備する者の意味になり、更に家事を管理する執事の意味へと変化し、それが飛行機内でサービスするアテンダントの意味になったんですねぇ。「俺達は豚かよ！」
豚は
ブーブー鳴くもの。そして太っています。だから「ブー太」＝「ぶた」。これ嘘のような本当の話。豚は神経質できれい好き・・・でもどうしてもイメージ悪いんですよね。
でも日本では
豚の先祖「イノシシ」は火伏せのご利益がある愛宕神社のお使いなので、昔から火災予防の動物として崇められていたそうです。だから蚊取り線香は「豚の形」の「蚊遣り豚」になったとも言われています。
太った豚より
痩せたソクラテスになれ！有名なお言葉ですが・・・私は痩せたソクラテスより太った豚で良いや・・・難しいことを考えて最後は死刑になっちゃうソクラテスより何も考えないで脳天気にブクブク太って生きる豚の方が幸せだと思いませんか？
そんなわけで
「中華生姜焼き」オイスターソースで作る生姜焼きです。シンプルなんですがご飯が進みます。丼にしてもOKですね。
＜作り方＞
多めの油で豚肉を焼き、豚肉が色づいたら合わせ調味料を入れ絡める。
皿に盛りすりごまを散らして出来上がり
詳しいレシピ分量、初心者のための料理の基本などHPに満載
今日の料理は 男の豚肉料理にあります。 毎日1メニューUPを目標にHP更新中！！！！！！
MY HOME PAGE パスタ職人による、男の料理学
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Re:太った豚でいいよ～＊中華生姜焼き＊(07/21)
kyohahayo
さん
え～スチュワーデスの語源、吃驚です～！
毎回、お料理だけでなく楽しい「うんちく」、とても勉強になります～＾＾♪
栄養豊富な豚肉食べて、夏バテしないように
頑張りましょう～！
(2007/07/21 07:55:54 AM)
毎回、お料理だけでなく楽しい「うんちく」、とても勉強になります～＾＾♪
栄養豊富な豚肉食べて、夏バテしないように
頑張りましょう～！
(2007/07/21 07:55:54 AM)
ご訪問に感謝!
juny4141
さん
( ゜。゜)ノ「お邪魔します」
(゜。゜)
さん
いつもご訪問ありがとうございます。
"エアーガン・バカ"です。
σ(゜。゜)も"juny4141"と同じ意見です。
懐かしいですねぇ～
これからも楽しみにしております。
あっ！料理のレシピも勉強になります。 (2007/07/21 08:42:59 AM)
"エアーガン・バカ"です。
σ(゜。゜)も"juny4141"と同じ意見です。
懐かしいですねぇ～
これからも楽しみにしております。
あっ！料理のレシピも勉強になります。 (2007/07/21 08:42:59 AM)
Re:太った豚でいいよ～＊中華生姜焼き＊(07/21)
アフア
さん
オイスターソース入りのソースがすごく美味しそう！！
生姜焼きにオイスターソースって考えた事もなかったですぅ～。
やっぱ「さっすが～！」ですね♪ ﾂﾝﾂﾝ(*￣ｰ￣)σﾞ
ちなみに・・・私はまだ飛行機未体験です・・・情けない_|￣|○ ｶﾞｸｰﾘ
以前教えてもらったフルーツリキュールのパスタ・・・作ろう！と、思い立ったのですが、フルーツリキュールの値段の高さにちょっと（かなり？）ビビって買えなくて今だに作れずじまい・・・（￣▽￣；Ａ
お酒は普段から飲まないのでひとびん買ってしまっても消費が大変そうでなかなか手が出せませ～～～ん。・°°・(≧△≦)・°°・。 (2007/07/21 04:49:33 PM)
生姜焼きにオイスターソースって考えた事もなかったですぅ～。
やっぱ「さっすが～！」ですね♪ ﾂﾝﾂﾝ(*￣ｰ￣)σﾞ
ちなみに・・・私はまだ飛行機未体験です・・・情けない_|￣|○ ｶﾞｸｰﾘ
以前教えてもらったフルーツリキュールのパスタ・・・作ろう！と、思い立ったのですが、フルーツリキュールの値段の高さにちょっと（かなり？）ビビって買えなくて今だに作れずじまい・・・（￣▽￣；Ａ
お酒は普段から飲まないのでひとびん買ってしまっても消費が大変そうでなかなか手が出せませ～～～ん。・°°・(≧△≦)・°°・。 (2007/07/21 04:49:33 PM)
はじめまして～
kakutin7
さん
訪問あいがとうございます。私のブログ「気まま わがまま スローライフ」の訪問者の200人目でした～
おめでとうございます！ハワイ旅行へ自費で行ってください。 又遊びに来て下さいね。私も勉強させていただきます。 (2007/07/21 05:53:42 PM)
おめでとうございます！ハワイ旅行へ自費で行ってください。 又遊びに来て下さいね。私も勉強させていただきます。 (2007/07/21 05:53:42 PM)
Re[1]:太った豚でいいよ～＊中華生姜焼き＊(07/21)
パスタ職人0901
さん
kyohahayoさん
＞え～スチュワーデスの語源、吃驚です～！
＞毎回、お料理だけでなく楽しい「うんちく」、とても勉強になります～＾＾♪
＞
＞栄養豊富な豚肉食べて、夏バテしないように
＞頑張りましょう～！
-----
この話結構「へぇ」でしょ？まさかの語源ですよ (2007/07/21 06:21:20 PM)
＞え～スチュワーデスの語源、吃驚です～！
＞毎回、お料理だけでなく楽しい「うんちく」、とても勉強になります～＾＾♪
＞
＞栄養豊富な豚肉食べて、夏バテしないように
＞頑張りましょう～！
-----
この話結構「へぇ」でしょ？まさかの語源ですよ (2007/07/21 06:21:20 PM)
Re:ご訪問に感謝!(07/21)
パスタ職人0901
さん
juny4141さん
＞えー！でも！私くらいの年代のお人なんですね!
＞
＞アテンションプリーズでバレバレよん♪
-----
最近昭和リバイバルですから胸を張ってオヤジ宣言いたします (2007/07/21 06:22:10 PM)
＞えー！でも！私くらいの年代のお人なんですね!
＞
＞アテンションプリーズでバレバレよん♪
-----
最近昭和リバイバルですから胸を張ってオヤジ宣言いたします (2007/07/21 06:22:10 PM)
Re:( ゜。゜)ノ「お邪魔します」(07/21)
パスタ職人0901
さん
(゜。゜)さん
＞いつもご訪問ありがとうございます。
＞"エアーガン・バカ"です。
＞σ(゜。゜)も"juny4141"と同じ意見です。
＞懐かしいですねぇ～
＞これからも楽しみにしております。
＞あっ！料理のレシピも勉強になります。
-----
勉強なんて嫌いなのでちょっと「へぇ」と思っていただければ幸いです (2007/07/21 06:22:57 PM)
＞いつもご訪問ありがとうございます。
＞"エアーガン・バカ"です。
＞σ(゜。゜)も"juny4141"と同じ意見です。
＞懐かしいですねぇ～
＞これからも楽しみにしております。
＞あっ！料理のレシピも勉強になります。
-----
勉強なんて嫌いなのでちょっと「へぇ」と思っていただければ幸いです (2007/07/21 06:22:57 PM)
Re[1]:太った豚でいいよ～＊中華生姜焼き＊(07/21)
パスタ職人0901
さん
アフアさん
＞オイスターソース入りのソースがすごく美味しそう！！
＞生姜焼きにオイスターソースって考えた事もなかったですぅ～。
＞やっぱ「さっすが～！」ですね♪ ﾂﾝﾂﾝ(*￣ｰ￣)σﾞ
＞
＞ちなみに・・・私はまだ飛行機未体験です・・・情けない_|￣|○ ｶﾞｸｰﾘ
＞
＞以前教えてもらったフルーツリキュールのパスタ・・・作ろう！と、思い立ったのですが、フルーツリキュールの値段の高さにちょっと（かなり？）ビビって買えなくて今だに作れずじまい・・・（￣▽￣；Ａ
＞お酒は普段から飲まないのでひとびん買ってしまっても消費が大変そうでなかなか手が出せませ～～～ん。・°°・(≧△≦)・°°・。
-----
手始めに梅酒で作ってみてはいかがでしょう。リキュールに比べると香りが薄いのですがそれなりにフルーティにできますよ。梅酒なら小さくて安いのありますから (2007/07/21 06:24:37 PM)
＞オイスターソース入りのソースがすごく美味しそう！！
＞生姜焼きにオイスターソースって考えた事もなかったですぅ～。
＞やっぱ「さっすが～！」ですね♪ ﾂﾝﾂﾝ(*￣ｰ￣)σﾞ
＞
＞ちなみに・・・私はまだ飛行機未体験です・・・情けない_|￣|○ ｶﾞｸｰﾘ
＞
＞以前教えてもらったフルーツリキュールのパスタ・・・作ろう！と、思い立ったのですが、フルーツリキュールの値段の高さにちょっと（かなり？）ビビって買えなくて今だに作れずじまい・・・（￣▽￣；Ａ
＞お酒は普段から飲まないのでひとびん買ってしまっても消費が大変そうでなかなか手が出せませ～～～ん。・°°・(≧△≦)・°°・。
-----
手始めに梅酒で作ってみてはいかがでしょう。リキュールに比べると香りが薄いのですがそれなりにフルーティにできますよ。梅酒なら小さくて安いのありますから (2007/07/21 06:24:37 PM)
Re:はじめまして～(07/21)
パスタ職人0901
さん
kakutin7さん
＞訪問あいがとうございます。私のブログ「気まま わがまま スローライフ」の訪問者の200人目でした～
＞ おめでとうございます！ハワイ旅行へ自費で行ってください。 又遊びに来て下さいね。私も勉強させていただきます。
-----
ありがとうございます。自費で行くお金無いんですけど・・・ (2007/07/21 06:25:27 PM)
＞訪問あいがとうございます。私のブログ「気まま わがまま スローライフ」の訪問者の200人目でした～
＞ おめでとうございます！ハワイ旅行へ自費で行ってください。 又遊びに来て下さいね。私も勉強させていただきます。
-----
ありがとうございます。自費で行くお金無いんですけど・・・ (2007/07/21 06:25:27 PM)
Re:太った豚でいいよ～＊中華生姜焼き＊(07/21)
在宅バイトマンＸ
さん
Re:太った豚でいいよ～＊中華生姜焼き＊(07/21)
2bancha
さん
Re[1]:太った豚でいいよ～＊中華生姜焼き＊(07/21)
パスタ職人0901
さん
在宅バイトマンＸさん
＞これは旨そうだ！
＞味も想像できる…むむむむ…今夜の食事はこれにしよう！
＞たいへんイイ～情報でした♪ （^○^)/
-----
10分でできる簡単メニューです。その割に旨いんですよ (2007/07/22 08:20:04 PM)
＞これは旨そうだ！
＞味も想像できる…むむむむ…今夜の食事はこれにしよう！
＞たいへんイイ～情報でした♪ （^○^)/
-----
10分でできる簡単メニューです。その割に旨いんですよ (2007/07/22 08:20:04 PM)
Re[1]:太った豚でいいよ～＊中華生姜焼き＊(07/21)
パスタ職人0901
さん
2banchaさん
＞美味しそうですね♪♪
＞ただ今私はダイエット中～～～
＞豚肉厳禁です。
＞でも、そろそろ完結。
＞終わったら、コレ食べたいです！
-----
ダイエットは大変ですね。終わった後を楽しみに少しだけ頑張ってください（頑張りすぎないでね）
(2007/07/22 08:21:00 PM)
＞美味しそうですね♪♪
＞ただ今私はダイエット中～～～
＞豚肉厳禁です。
＞でも、そろそろ完結。
＞終わったら、コレ食べたいです！
-----
ダイエットは大変ですね。終わった後を楽しみに少しだけ頑張ってください（頑張りすぎないでね）
(2007/07/22 08:21:00 PM)
美味しそう！
店長 さん
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