「平凡」パタマ

プロフィール

パタマ

フォローする

カレンダー

お気に入りブログ

ホルモンうどん

New! ビ〜ズさん

出張大魔王 YoneChanさん
やわらかな陽射しの… プーミーさん

コメント新着

パタマ @ ライムだったか！←見てなかった😅 ビ〜ズさんへホント、予想を上回る酸っ…

ビ〜ズ @ ライム入れ過ぎ❓ エビの旨みとライムの酸味と書いてあるも…

パタマ @ トマトジュース使い切れてホッとしてます🍅 ビ〜ズさんへトマトジュースと、足りな…

ビ〜ズ @ 洋風ディナー🍴 トマトジュースを上手に活用ですね🍅 ケチ…

パタマ @ 食べ続けてます😅 ビ〜ズさんへずっと買いたいと思ってい…

カテゴリ

オシゴト

(0)

本・小説・漫画

(0)

捨て活

(0)

ラ・ムー

(5)

2020.07.15

枝豆の味噌汁

(2)

テーマ：今夜のばんごはん(53066)

カテゴリ：料理・食卓

先日テレビで、
「枝豆の味噌汁はカニの味がする」という、
なんとも気になって仕方のない内容が放送されていました。

こんな事を聞いたら、やるしかないっしょ

ということで本日ワクワクしながら実践してみたのでございます。

冷凍枝豆を、冷凍のまま、さやごとフライパンで焦げ目が付くまで炒って、
お湯に入れて7分茹でる。お味噌を入れたら完成（ダシなし）
めちゃめちゃ簡単に出来てしまいました。

おぉ～～～カニの味が・・・えっ？しないんやけど。

念の為にもうひとくち。

・・・？？？

カニ、いません。どこにもいません。

何度食べても、最後までカニが現れることはありませんでした。

となるとこれは・・・ただの枝豆の味噌汁じゃないか～(￣д￣)

とても悔しい結果に納得がいきません。
焦げ目が少なかったんかな？
テレビでは料理のプロが「カニおるわ～」って言うてたのに。

調べてみると、枝豆の味噌汁は山形県の郷土料理らしいです。
そしてホントにカニの味がするらしいです。

悔しいので次は冷凍じゃない生の枝豆でやってみよう（←懲りてない）笑

生で作るときは、炒める作業は要らない様です。
さやごと茹でて味噌をとくだけ・・・らしい。

でもまぁ～枝豆の味噌汁は、普通に旨かったよ。
考えたこともない具材やったけど、アリっちゃアリですわ。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　　 ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 
楽天 ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2020.07.15 22:09:04
コメント(2) | コメントを書く

[料理・食卓] カテゴリの最新記事

■コメント

蟹江敬三もビックリ（古）

ビ〜ズさん

枝豆の味噌汁はカニの味がするって、初耳です。
王様の耳はロバの耳ぐらい、驚きです。
生の枝豆がオススメかな？

ってか、枝豆の味噌汁自体がお初だぁ！
枝豆を味噌汁に入れる発想が、いままで皆無でした。
さやごと入れるんですね。

初めて食べる枝豆の味噌汁がカニ味だったら
衝撃を受けるかもしれません。 (2020.07.16 18:06:25)

返事を書く

蟹江敬三以外に思い浮かばない（笑）

パタマさん

ビ〜ズさんへ

私も枝豆の味噌汁を初めて知りました。
カニはともかく普通に美味しい味噌汁でしたよ。

でもやっぱ、期待通りにカニの味がして欲しかったです。
どんだけワクワクしながら作っていた事か(^^;)
諦めきれないのでリベンジしてみるでございます。

次もダメならカニカマをやけ食いしてるかも（カニちゃんうかい）笑 (2020.07.17 00:04:17)

返事を書く