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パタマ
何でもない日常を綴っています♪ 人生後半戦・・・楽しく生きて行けたら良いな(o^^o)
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2020.07.15
テーマ： 今夜のばんごはん(53066)
カテゴリ： 料理・食卓
先日テレビで、
なんとも気になって仕方のない内容が放送されていました。
こんな事を聞いたら、やるしかないっしょ
ということで本日ワクワクしながら実践してみたのでございます。
冷凍枝豆を、冷凍のまま、さやごとフライパンで焦げ目が付くまで炒って、
お湯に入れて7分茹でる。お味噌を入れたら完成（ダシなし）
めちゃめちゃ簡単に出来てしまいました。
おぉ～～～カニの味が・・・えっ？しないんやけど。
念の為にもうひとくち。
・・・？？？
カニ、いません。どこにもいません。
何度食べても、最後までカニが現れることはありませんでした。
となるとこれは・・・ただの枝豆の味噌汁じゃないか～(￣д￣)
とても悔しい結果に納得がいきません。
焦げ目が少なかったんかな？
テレビでは料理のプロが「カニおるわ～」って言うてたのに。
調べてみると、枝豆の味噌汁は山形県の郷土料理らしいです。
そしてホントにカニの味がするらしいです。
悔しいので次は冷凍じゃない生の枝豆でやってみよう（←懲りてない）笑
生で作るときは、炒める作業は要らない様です。
さやごと茹でて味噌をとくだけ・・・らしい。
でもまぁ～枝豆の味噌汁は、普通に旨かったよ。
考えたこともない具材やったけど、アリっちゃアリですわ。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆
楽天 ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
なんとも気になって仕方のない内容が放送されていました。
こんな事を聞いたら、やるしかないっしょ
ということで本日ワクワクしながら実践してみたのでございます。
冷凍枝豆を、冷凍のまま、さやごとフライパンで焦げ目が付くまで炒って、
お湯に入れて7分茹でる。お味噌を入れたら完成（ダシなし）
めちゃめちゃ簡単に出来てしまいました。
おぉ～～～カニの味が・・・えっ？しないんやけど。
念の為にもうひとくち。
・・・？？？
カニ、いません。どこにもいません。
何度食べても、最後までカニが現れることはありませんでした。
となるとこれは・・・ただの枝豆の味噌汁じゃないか～(￣д￣)
とても悔しい結果に納得がいきません。
焦げ目が少なかったんかな？
テレビでは料理のプロが「カニおるわ～」って言うてたのに。
調べてみると、枝豆の味噌汁は山形県の郷土料理らしいです。
そしてホントにカニの味がするらしいです。
悔しいので次は冷凍じゃない生の枝豆でやってみよう（←懲りてない）笑
生で作るときは、炒める作業は要らない様です。
さやごと茹でて味噌をとくだけ・・・らしい。
でもまぁ～枝豆の味噌汁は、普通に旨かったよ。
考えたこともない具材やったけど、アリっちゃアリですわ。
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