「平凡」パタマ

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2020.10.24

はじめましての山東菜

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テーマ：今夜のばんごはん(53022)

カテゴリ：料理・食卓

いつからだか覚えてないんですが、

聞いたことのない初めてのお野菜。
どない使えば良いんか？よくわからないまま買ってみました。

「山東菜」 ←詳しく知りたい方はコチラへ

ひろうすと一緒に炊いてみました♪

最近あまり見なくなったけど、
昔よく売ってた「しろな」に似た食感と味でした。
なかなか美味しいお野菜ですわ。

父ちゃんにはこれでも硬いようで（たぶん繊維が）
なかなか噛み切れないご様子でした
小松菜、ほうれん草などと同じ感じの、筋がのこるタイプみたいです。
私は大丈夫なので、入れ歯でなければ問題ナッシングやで～

どうやら生で食べるのに適しているとかで浅漬けとかサラダＯＫらしいよ。
そんなん父ちゃんにはもっと無理やけど。

お値段、1束で100円くらい。安くて買いやすいのが嬉しいです。
私は結構気に入ったのでまた食べたくなりました。

ほなっ
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