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2021.06.20

ゴーヤちゃんぷるー2回目＆ラタトゥイユ♪

(2)

テーマ：今夜のばんごはん(50048)

カテゴリ：料理・食卓

最近、ゴーヤ率が高めの我が家。

前回スパムだったので今日は豚肉で

そして、ずりポン酢。

冷凍の砂肝を買ったんですが、400ｇも入ってるので、
でも父ちゃん食べられないから1人でセッセと食べてます。
コリコリ美味しいね

今日の夜ごはん

ラタトゥイユ＆ギョーザ

生協でトマトを申し込んだのに来なくて焦りました。
注文しわすれたんかなぁ～

昨日スーパーへ行こうと思ったら雨で行けず、
仕方がないのでドラッグストアでトマトの水煮缶を買ってきて代用です。

これはこれで美味しいけど、やっぱ生のトマトのほうが良いかも。
ちょっと酸味が強めだったし、汁気が多くなってスープの様になってしまったし、
次からはちゃんとトマトで作ります。

夏野菜がたんまり食べられるラタトゥイユは好き。
もっと暑くなったら冷やして食べても美味しいです。
残っているので明日のランチにパンと頂きま～す

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