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2021.08.21

シーズン最後のズッキーニ♪

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テーマ：今夜のばんごはん(50048)

カテゴリ：料理・食卓

今年の夏はアッと言う間に感じる。

長すぎた雨も終わり、来週からまた暑さが戻ってきます。
それでも暑さはあと少しの辛抱・・・かな？

今日の夜ごはん

ズッキーニのチヂミ （3回目）

ハムと長芋と玉ねぎのスープ

これで今シーズンは、ズッキーニを食べるのも最後の予定。
いつまで売ってるかにもよるけどね、そろそろ終わりそうな予感です。

このチヂミ？（ピカタ？）マジで旨くて我が家の夏の定番になりそうです。
レシピのタレも美味しいんやけど、キムチぽん酢で代用しました。父は普通のぽん酢。
ぽん酢でもウマウマです

サラダは生協のカタログで見たレシピです。
マンゴー入れるってどうなん？って思ったけど普通にイケました。
冷凍マンゴーは、こういう使い方もあるのね（滅多に買わんけど）

今日もごちそうさまでした

ほなっ
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